【独立】ボトラーズモルトを語ろう 38本目【瓶詰】
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ボトラーズボトルについて語りましょう。
オフィシャルボトルについては限定品系に留める程度でほどほどに。
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【独立】ボトラーズモルトを語ろう 37本目【瓶詰】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1509372147/ BBRのアラン19年は近いものがあるかも
個人的には宮城峡ってトマーティンが似てるイメージがあるからこの辺りも探してみて >>57 >>58
具体的にモルトを挙げていただいてありがとうございます。
グレンキースは飲んだことがないので、バーで最近のリリースを試してみたいです。
トマーティンは派手な76しか飲んだことがなくて、オフィシャルや、ボトラーズの90年代はスルーしてました。こちらも試してみます。 梨のクレイゲラヒを開けてみたが、開けたてでも飲みやすいな。11年だからもう少し若さが邪魔してくるかと思ったが、悪い感じはしないわ。 梨のマクダフもそうだったけど、激ウマとかじゃなくて、値段と熟成年数の割に飲みやすい印象だったな
普段飲みに最適 >>56
宮城峡12年くらいだったらまだまだ在庫あるところが多いから1000円くらいじゃないの? 1,000円てワンショットやろ?
6,000円はボトルの話じゃないの? ドロナックのキングスマン1991で9万〜10万冷静に考えるとやべえな。
普通のシングルカスクとは出来が違うと言っても、オフィシャルシングルカスクの4倍とはよっぽど違うもんなのかな、誰か飲んだ人いないかね? ボトリングして数十年たつとコルクが溶けるってどこかで見たけど最近のボトルならそんなことないよね?
明らかに人口コルクだし。
五年前くらいにウイスキーが値上がりする気がしたんで、大枚はたいてレアなウイスキーストックしたけど、
数十年後に飲んでコルク臭なんかついてたら泣きそうだ。 >>69
横置きしてなきゃ、もしコルクが劣化しても臭いはつかないと思うよ
でも十年ぐらいならともかく、数十年レベルの保管をするつもりなら
セラーみたいな環境を用意したほうがいいかも ワインは50本に1本だっけ
そのくらいで不良があるみたいだから、ウイスキーも横置き関係なくコルキーな個体はあると思ってる >>69
縦置きしてたらコルク臭は大丈夫だよ
モゲ神様降臨は避けられないけど
それよりもコルクが痩せたらアルコールが隙間から揮発するからパラフィルムでも巻いておいた方がいい
低温、暗室保存は説明するまでもないよな >>47
ドロナック93の樽番447はウイスキーベースで98人が点数つけて平均90.7でかなり高評価。
世界で割り当てで本数入ってきてないから買っとくべきだったかもしれんなぁ >>74
もし飲んでたなら、フープ向け93と比べてどうか聞かせてくれ >>74
そっかあ
次に行ってまだあったら考えてみるわ
ちなみに32kだった >>71
それブショネね、不良でなく細菌汚染。
度数高いウィスキーにブショネは有り得ない。 >>87
ブショネはわかるよ
オールドボトルのウイスキーにおいて、レベルを問わずコルク臭がするものはすべて横置きで液面と接していたことが理由だと?
反例はあるんだよな〜 チーフタンズのマクダフまだ売ってるけどどうなんだろ?飲んだ人いたら感想教えて 去年くらいにリリースされた2004、14yくらいのキングスバリーのブナ美味しかったわ
ボトル整理は年末楽しいね
でもロングロウのRED11,12y要らなすぎて泣きたい ロングロウ19yo一度スルーして以降全然見付からん…
ところでバンク18年ってお薦めでしょうか? >>95
見てみる、ありがとう
>>93
ロングロウ19yはまだ開けてないから分からんけど新バンク18は美味いよ
しばらく放っておいたらもっと開くかも >>92
我が家のREDもどうしたものか…
ワインカスク恐怖しかない wショップ限定の山崎009はワインカスク物だけど美味かった。 >>93
まだあるよ、あそこに。
値上げしてるけど。 信濃屋のリリース悪すぎ
短熟で稼げることを知ってしまったか 馬鹿高いよな。
ウイスキー熱も下火になってきたからなりふり構ってらんないのかね。 グレンゴイン25って美味いのな
値段も4万くらいだし 最近のは本当にひどいね
何の上乗せだよって値段になってる >>103
最近グレンゴイン30年が限定リリースされたみたいね
気になるけど値段がね・・・ whiskyfunのゲラヒのシングルカスクって日本に流通してる?飲みたい 信濃屋のメルマガ見たんだけどあれ真面目にあれをあの値段で売るつもりなのか……
マジでアタマおかしいな、今のウイスキー業界 信濃屋終わってるな
こんなもの売りさばくつもりなのか 正直10周年ボトルも感動するレベルのもの無いしね
強いて言うなら、チェックメイトとファークラスくらい まあウイスキー熱が下火になって、煽られやすい客層が減って来たら、さすがに信濃屋も考えるだろ
今回のボトル買うやつって、露店とかで煽られて高額の絵とか買っちゃう奴だろ 今回の信濃屋で売られてる2本買うのはBARくらいじゃない?個人は買わないし要らないでしょ フルボッコ過ぎてワロタ
だけど最近は酷いから擁護出来ないすわ
最後に何買ったか確認したら信濃屋のas we get itだった
ちなみにこれはコスパ良かったよ 俺はドロナック93フープだった。
バイヤーの旅行代上乗せ商法や
内輪でしか回さないイチローや
これからの軽井沢も内輪だろ。
飲みどもを馬鹿にしすぎだべ。 最後ラガ焙煎25yだった
これも今プレミア6万くらい上乗せされてるんだよね
なんでこんな客の信用下げるようなことしかしないんだろう >>119
普通の酒屋さんで買ったんだけど、酒屋さんが並行輸入したものなのかなあ… 信濃屋で最後はワールドバーツアーのクラガンモアだった、てことは信濃屋はご無沙汰なんやな >>117
内輪でしか回さないイチロー、軽井沢は分かる(真偽は別として)
さすがに、ボトルにバイヤーの旅行代上乗せなんてしなくねー?何のメリットあるのそれw
信濃屋の規模考えればしないだろ どうせ何しても売れるんだから利益を最大限に出すのは当たり前だろ。
買う方が悪いんだよ。 いいボトル引っ張って来るには時にはゴミも買って捌かにゃならんし信濃屋も苦労はあろうて
貧乏人って金は出さないくせに文句ばっか言ってほんまゴミ 今回の2本だってバーの周年ボトル
信濃屋リリースではない まったくだよ。
信濃屋みたいな優良店がそんなことするわけねーし。
貧乏人はブラックニッカでも飲んで楽しんでればいいよ。 目利きが出来るのは立派なことだよ
あとは人として適切な身のこなしを覚えることだね まあ信濃屋のやり方も分からなくはないけどね
ただ、消費者ってのはいつだってわがままなもんだから >>98
免税店で買ったボウモア10年オロロソ,ワインカスクも
ワインカスクの嫌みで台無し。
バンクのバーガンディーもクソだったけど
ワインカスクって何であんなに不味いんだ?
ワインカスク物は二度と買わないと誓った。 最近ワインカスクで美味いって思ったのは、バーショーの秩父くらいか
スコッチで美味いのあったっけ? やっぱワイン樽って難しいのかな
ワイン樽で最初から最後まで熟成させたらエグみとか強烈だし
空のワイン樽って輸送中に腐ったりするらしいから、そうゆうのも関係してんのかな? 俺もワインカスクを使ったもので良い目にあったことがないな
そうでもないという人もいるみたいだけど、俺は相性悪い ボウモアのヴィンテージトリロジーの26yoは評判いいみたいだね
13年ワイン樽で後熟ということだけど
しかし年代的にパフュってる危険性もありそう 告知遅いってSNSでTWEが叩かれててワロタw
一週間以上前から告知してたのにw >>128 ありがとう!
今年も大儲け出来たし、何か海外からドカ買いしたいわ。 オフィシャルボトルの話になるが、エドラダワーのバローロカスク、最初はアレだったが、時間がたつとバナナクリームっぽい濃厚さが出てきていい感じになってた、って例があるな。
ワインカスクものは確かに難しいが、個人的にはもっと色々試したいね。 明日ってなんやったっけ?ウイスキーフェスティバルは明後日やし、情弱ですみません オールドパースのレッドワインフィニッシュはブレンデットモルトだけあって上手くまとめていると思った
安いのに面白い買い物でよかったなと思ったカスクストレングスだし
ただ、同シリーズの他のと違って構成原酒の情報がないのが残念 ロングロウのレッドってだいたい飲んだけどめちゃくちゃ変なフレーバーなものってなくない
赤系果実の甘酸っぱさとピートが合わさって予想通りの味というか 去年くらいに出たオルトモアは思ったより良かったよ
多分国内では出てないヤツ
中途半端にフィニッシュするより10年以上ワイン樽で寝かせたほうがマシになる ワインカスク駒ケ岳まずそうで怖くてずっと開けられないわ 前にバーで飲んだロングロウレッドはなかなか旨いやん、と思ったけど少数派だったか。 今月発売したソサエティのグレングラントもワインフィニッシュだったけど悪くなかった。ワインフィニッシュの製品がいろいろ難しいのは同意。 岩井ワインカスクはダメだったな。マルス自体美味しくないには同意
何だかんだ言っても結局国産ではニッカと酉が
イチローやその他とは一線を画してるな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています