【地酒】日本酒同好会スレ60合目【銘酒】
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◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
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前スレ
【地酒】日本酒同好会スレ59合目【銘酒】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510197608/ ここは妄想金持ちの妄想グルメ自演交換日記スレと化しますので、まともな地酒好きの方は別スレにどうぞ。
【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/ ジョンを含めて酒の話をする人は歓迎です
ジョンを叩きにだけ来る人は
【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
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で、ジョン抜きで酒の話題を盛り上げてくださいね ［お約束事項］
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前スレ
【地酒】日本酒同好会スレ59合目【銘酒】
http://itest.5ch.net/mevius/test/read.cgi/sake/1510197608 >>3
どうしてジョン猿を必要以上に擁護する必要があるの？
全部が妄想でないにしても話を盛るし、余計な私生活アピール、他人を貧乏人よばわりで、普通の感覚ではまともに話が出来ないんだけど。
人間国宝は遠目でオーラで分かると言い張るように思い込みが強すぎて、日本酒や料理の味も正確に分からないようだし。 ジョン猿がアル中をカミングアウト！！！
626 名前：ジョン猿訓練生 ◆clgKO9Q/mU [] 投稿日：2011/01/25(火) 09:13:36
みなさーんおはおはおはようようようございますー！今日も寒いですが頑張りましょう。
さて昨日は禁酒、今日も禁酒、明日も禁酒。でも２週目は慣れてきましたね。
ここの住人は私も含め間違いなく全員がアルコール依存症ですがそれを自覚した上で
お酒を楽しむのと、意固地に認めず酒を飲むのとでは全然違うと思います。 >>3
愛知県の料理人（という設定）なのに醤油の使い分けを知らず、
大恥をかいたアラフォー若大将さん？ ここは妄想金持ちの妄想グルメ自演交換日記スレと化しますので、まともな地酒好きの方は別スレにどうぞ。
【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/ >>7
( ⌒ )
l | /
〆⌒ヽ
⊂ (´･ω･`) ＜誰がハゲやねん！！！！
/ ﾉ∪
し―-J |l| |
彡⌒ミ-=3 ﾍﾟｼｯ ジョンへ
ageて書くから多数の人が来て荒らされるという意見があるようなので、
sage進行でお願いします
（私信のようで恐縮だけど）
昨晩の坂越牡蠣はまだシーズンの始まりなので小振りだったけど美味しかった
菊姫の山廃吟醸あらばしりを燗にして合わせたらなかなか良かったので
基本的にそればっかりなってしまった
酒器は錫半の錫製一合徳利と鶴岡鉦次郎さんの錫製ぐい呑みで 了解。上げても下げても貧乏ストーカーは来ると思うけど(笑)
こちらは今日はフレンチ&イタリアンの予定。チヌのソテーフュメドポワソンとレモンバターソース
黒毛和牛モモ肉のイタリア風カツレツそれぞれ白と赤を何か合わせる予定
多分刺身も欲しくなるのでハネを洗いにして天寳一お燗酒を合わせるかな >>11
余計な一文を入れがちだけど、それもぐっと堪えて入れないでね（笑）
チヌもミラノ風カツレツも日本酒でも合わせられそうだね
御前酒とか櫻室町でも合わせられるのがあるような感じがする
天寶一とか広島まで広げられれば、幾らでもありそう（笑） 画像をアップしようにももう一台のスマホは画素数がでかすぎて出来ないなあ >>13
ageるなと言われてるでしょ。
構ってほしいならSNSで。 自己顕示欲は強いけどブログやSNSでは出来ず、やたらと人を罵倒する攻撃的な性格。
これ何なの？
前科者とか？ http://iup.2ch-library.com/i/i1871598-1511963465.jpg
いやどうでも良いわ。それより確かに画像が荒いのでもう一台のスマホでテスト
縮小アプリ使わないといけないのが面倒だな まあまあだな。コメントしなくて良いよ。個人的な遊びだから
ホモに追っかけられてまじでキモいわ さてさて今日もサイコパス聖猿君は友人とワインの会かな？
ジョン猿への怨みは10000年続くのかねえ桑原桑原
しかしIDコロコロは相変わらずの神業ですごいと思うね。 >>15
皿はイタリア製かなにかなのかな？
ブルーの色合いと貫入がいい感じだね
フュメ・ド・ポワソンとレモンバターだとカイワレ（？）は少し寄り添わない印象がする
軽く塩茹でしたプチ・ヴェールにポワブル・ロゼ（ピンク・ペッパー）とか合わせたらどうだろう？
自分は以前は味だけで良い派だったのだけど、嫁の影響で色々と見た目も気にするようになったよ（汗
今日はワインバーで友人＆そのバーの常連さんと。
詳細はスレチなので控えるけど、
ティボー・リジェ・ベレールのニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュなどを飲んできた
常連さんが連れてきた人が自分を間接的に知っている人で恐縮した（笑） >>15
魚が見えないじゃん。
>>21
スレ違いのマウンティングは猿の始まり。
>>18
前も言われてたけどどうして筋が入ってるの？
洗い方が悪いのかもしれんけど何年使ったわけ？ >>21
いわゆるブロッコリースプラウトだよ
ピンクペッパーは彩定番なんだけど味見をすると風味が劣化していたので却下(笑)
味もあるんだけど栄養バランスかな？なんせ四十路ですからな(爆笑)
http://iup.2ch-library.com/i/i1871652-1511996503.jpg
これがカツレツなんだけどやはり子牛が欲しいところ、普通売ってないのでね
赤も白もなかなか良かったよ。でも最後に食べたハネの洗いが一番かも(笑) ageるな糞猿。
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【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/ >>18
前も言われてたけどどうして筋が入ってるの？
洗い方が悪いのかもしれんけど何年使ったわけ？ >>23
箸を縦に置くなよ
やっぱりジョン猿=ジョンウン？ ジョンや禁止スレ22のような人が来るなら、自分もこちらでちゃんとレスしますよ
>>1
おつ >>18
>>598
玉川堂って新潟だっけ？
飲んだ時にどんな感じになるのか・・・面白そうだね
自分もこういうやり取りに触発されて酒器を替えたりすることがあるよ
こんな風に楽しめたら、こういう掲示板も楽しいと思うんだけどねえ sageても変わらず下品な荒らすだけの貧乏人が来るのでageで行きます。
ひがみや妬みからくる不快感を味わいたくなければここに来なければ良いと思う。
あなた自身の問題ですから。
>>29
前のアンカ残してそのままコピペしてバカ丸出しだな。生きている価値ないよおまえ >>25
お前の目の前にある半額シール貼ったスーパーのお惣菜よりはましかと
悔しければお前も貼ってみろ極貧乏人がｗ臭いんだよお前は、毎日風呂くらい入れ 失礼、
あちらは酒の話題は皆無、ジョン猿の悪口となると異常に盛上るスレに過ぎないからな
肴やつまみの話題も楽しみましょう >>3
どうしてジョン猿を必要以上に擁護する必要があるの？
全部が妄想でないにしても話を盛るし、余計な私生活アピール、他人を貧乏人よばわりで、普通の感覚ではまともに話が出来ないんだけど。
人間国宝は遠目でオーラで分かると言い張るように思い込みが強すぎて、日本酒や料理の味も正確に分からないようだし。
ジョン猿は他人を罵倒するために来てるだけで、知識のあるあなたのレスは正直心地良いと思ってないでしょ。
あなたも知識のないジョン猿に対して内心上から目線で猿回しを楽しんでるんだろうけど。 >>22
そうそう。お前は俺たち金持ちにマウンティングされること「だけ」に存在価値があるってこと だからageるな、他人を罵倒するなと言われてるのに早速やるから荒れる。
言われてるように自己アピール、他人の罵倒が目的だから無理なんだろうけど、これを10年やるって正直狂気を感じる。 ここは妄想金持ちが他人を罵倒するスレと化しておりますので、まともな地酒好きの方は別スレにどうぞ。
【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/ しかし俺を煽っている奴のレベルの低さと来たらｗまじで相手にならないから面白くない こちらのスレを荒らすなら俺もあちらを荒らす。一応宣言しておく
ＩＤ変えてせこいことはしない。堂々と荒らしに行くからよろしくね。
これが最初で最後の通告だからよろしくね。現在38レス目かな、で
>>2 >>5-9 >>14 >>17 >>24-25
嵐の書き込みこれでもまだ途中。どちらが異常かは明白だろ。クズどもが 異常な嵐の続き
>>27-28 >>29 >>33 >>35-36
実に37レス中16レスが荒らしと言う異常さ ここは妄想金持ちが他人を罵倒するスレと化しておりますので、まともな地酒好きの方は別スレにどうぞ。
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http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/ ここはキムジョンサルが他人を罵倒するスレと化しておりますので、まともな地酒好きの方は別スレにどうぞ。
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http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/ >>23
ブロッコリースプラウトだったのか、それならカイワレよりもずっといいね
ピンクペッパーも風味が強いし風味劣化も早いから
確かにイマイチと思った時には使わない方が良いね
それと、荒らしが来ると本当に不毛なので
挑発に乗らないでsageるようにお願いします >>23
子牛肉は普通には本当に売っていないね
ミラノ風カツレツなら普通に日本酒にも合うので
子牛肉さえ簡単に手に入れば、もう少し頻度を上げて食べたいところだけど >>44-45
どうしてジョン猿を必要以上に擁護する必要があるの？
全部が妄想でないにしても話を盛るし、余計な私生活アピール、他人を貧乏人よばわりで、普通の感覚ではまともに話が出来ないんだけど。
人間国宝は遠目でオーラで分かると言い張るように思い込みが強すぎて、日本酒や料理の味も正確に分からないようだし。
ジョン猿は他人を罵倒するために来てるだけで、知識のあるあなたのレスは正直心地良いと思ってないでしょ。
あなたも知識のないジョン猿に対して内心上から目線で猿回しを楽しんでるんだろうけど。 >>43
じょんざる、じゃないの？
ここは、小さなロケットマン・キムジョンザルの暴飲暴食グルメスレだね。 ここは妄想権力者キムジョン猿氏が誇大自己アピールし、他人を罵倒、恫喝するスレと化しておりますので、まともな地酒好きの方は別スレにどうぞ。
【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/ 同好会の人荒らし呼ばわりする前にお前はどうなんだ？950 名前： ジョン猿訓練生 ◆clgKO9Q/mU 投稿日： 2010/09/19(日) 12:49:08
私の役目はスレチな日記を書き込むことと認識してますが？
何年も散々荒らしといて被害者面か 荒らしはお前以外いないんだよ 禿同
ジョン猿訓練生 ◆clgKO9Q/mU 2010/03/20(土)22:16 AAS
乙！また叩きのめされたいんだね（笑）
↑
こ アホ、逆だわ。７年前に書いたことを掘り起こして今度はお前がスレチを書き込むのが
もろ韓国人気質だと言ってるんだよ。 >>48
ageよりはまだマシかと思うので、sageでお願いします
それと、荒らしが書くような事は全く思っていないので、
疑心暗鬼にならないようにも改めてお願いするよ
ジョンがちゃんと書いてくれることは自分の生活にも参考になったりして
本当に楽しいので
今日は色々と応用の利くそばつゆ（？）の仕込みから
鰹本枯節をやや多めに掻いて出汁を採ってスタート
そういえば、使用する味醂の一つは岡山の三光正宗のもの
ネットでは200ml瓶入りが2,625円するみたい
後は島根の李白酒造が作っている味醂と愛知の小笠原味醂のブレンド
日本酒には鳥取の千代むすびの古酒か山口の日下無双の古酒を使用する予定
そばつゆの調整が出来たら冷ましてから使用して、〆にとろろご飯を食べる予定（笑） ここは妄想権力者キムジョン猿氏が誇大自己アピールし、側近役と馴れ合い、他人を罵倒恫喝するスレと化しておりますので、まともな地酒好きの方は別スレにどうぞ。
【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/ >>52
クロゴボニ クッテド クレッソッチャナ
(+_+) >>54
>>44-45
どうしてジョン猿を必要以上に擁護する必要があるの？
全部が妄想でないにしても話を盛るし、余計な私生活アピール、他人を貧乏人よばわりで、普通の感覚ではまともに話が出来ないんだけど。
人間国宝は遠目でオーラで分かると言い張るように思い込みが強すぎて、日本酒や料理の味も正確に分からないようだし。
ジョン猿は他人を罵倒するために来てるだけで、知識のあるあなたのレスは正直心地良いと思ってないでしょ。
あなたも知識のないジョン猿に対して内心上から目線で猿回しを楽しんでるんだろうけど。 >>54
見ての通りsageるメリットは皆無
こちらは青菜のお浸しでスタート、今鰻の柳川用の出汁をとっているところ。三光正宗は新酒を知り合いの社長がいつも届けてくれる。 >>53
7年間スレ違いの日記を書き続けるってすごいメンタルだな。 ここは妄想権力者キムジョン猿氏が誇大自己アピールし、側近役と馴れ合い、他人を罵倒恫喝するスレと化しておりますので、まともな地酒好きの方は別スレにどうぞ。
【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/ >>59
青菜が気になるけど（笑）
広島菜とかかな？
こちらでは大阪白菜とか高山真菜（まな）なんかが入手できるよ
普通にほうれん草のお浸しも好きなんだけど
えぐみが有る物だと日本酒にはとちょっとと思うことがある（汗
今日の晩酌（？）は明石蛸でスタート
二杯酢（酢は多め）に15分ほど浸したもので、このくらい浸した方が独特の風味が出て好き
お酒は淡路島の都美人の大吟醸・凛美から >>62
>>54
>>44-45
どうしてジョン猿を必要以上に擁護する必要があるの？
全部が妄想でないにしても話を盛るし、余計な私生活アピール、他人を貧乏人よばわりで、普通の感覚ではまともに話が出来ないんだけど。
人間国宝は遠目でオーラで分かると言い張るように思い込みが強すぎて、日本酒や料理の味も正確に分からないようだし。
ジョン猿は他人を罵倒するために来てるだけで、知識のあるあなたのレスは正直心地良いと思ってないでしょ。
あなたも知識のないジョン猿に対して内心上から目線で猿回しを楽しんでるんだろうけど。 >>62
愛知県の料理人（という設定）なのに醤油の使い分けを知らず、
大恥をかいたアラフォー若大将さん？ >>64
一度だけレスするけど
あなたは精神を病んでいるので、明日へでも病院へ行きなさい
このまま平気で嘘を書き込み続けたりすることは社会の迷惑 ジョン猿訓練生 ◆clgKO9Q/mU [] 投稿日：2010/07/05(月) 22:59:56
>>132
一度だけレスしてやるけど、お前のような無記名はどうでもいいんだよな。ポン酢氏が普通に相手してくれれば
それで問題なく話をするし、聖猿も別に話が出来ない相手ではないかも？と思う。時々ぎくしゃくするが別に気にならん。
むしろ２ちゃん上なんで楽しいけど。お前が蚊帳の外だからって僻んでるだけじゃないの？俺は何度も言うが金持ちじゃないって。
普通だよ、普通。普通にメルセデスに乗って、３００坪の家に住んで、時計はロレックスくらいはめてるよ。でも万寿のような安い酒で
結構美味いと満足しているような庶民だからさ。多分君には敵わない。多分住む世界が違うんだろうよ。羨ましいよ。心から君が羨ましいと思う。 >>18
前も言われてたけどどうして筋が入ってるの？
洗い方が悪いのかもしれんけど何年使ったわけ？ >>53
7年前から荒らし続けた証明だよw 現在進行形で荒らし中だろーが！一言も謝りもせず スレ立てした人に乙の一言も言えないのがクズ以外の何者だってんだ？
生きてる価値がお前にあるのか？タヒねクズ！ あ〜そうそうお前の今までの書き込み時間全部見てみ？仕事してる人間じゃね〜んだょ 働かざるもの食うべからずだ 働いて生きるか働かずにタヒぬか？好きな方選べ >>69
将軍様に逆らったら粛清じゃない？
ここは妄想権力者キムジョン猿氏が誇大自己アピールし、側近役と馴れ合い、他人を罵倒恫喝するスレと化しておりますので、まともな地酒好きの方は別スレにどうぞ。
【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
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一度だけレスするけど
10年近く続けたあなたは精神を病んでいるので、明日へでも病院へ行きなさい
このまま平気で嘘を書き込み続けたりすることは社会の迷惑 こっちに不毛な書き込みをせずに向こうを盛り上げて欲しいもんだね
ジョンが嫌いならここを見ず、向こうだけ見ればいいのに
酒の事を一切書かずにしつこく追い続けて荒らしに終始する異常さを自省しなよ
ちなみにこのスレは自分が立てたので、恩着せがましくされる必要はない >>73
どうしてジョン猿を必要以上に擁護する必要があるの？
全部が妄想でないにしても話を盛るし、余計な私生活アピール、他人を貧乏人よばわりで、普通の感覚ではまともに話が出来ないんだけど。
人間国宝は遠目でオーラで分かると言い張るように思い込みが強すぎて、日本酒や料理の味も正確に分からないようだし。
ジョン猿は他人を罵倒するために来てるだけで、知識のあるあなたのレスは正直心地良いと思ってないでしょ。
あなたも知識のないジョン猿に対して内心上から目線で猿回しを楽しんでるんだろうけど。 三光正宗は杜氏が替わってたんだね
時々話には聞くけど、こちらでは全然見かけないので
替わってからの日本酒は飲んだ事が無い ここは妄想権力者キムジョン猿氏が誇大自己アピールし、提灯持ち側近役と馴れ合い、他人を罵倒恫喝するスレと化しておりますので、まともな地酒好きの方は別スレにどうぞ。
【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/ 今日は岩手の酔仙の本醸造・熟成生貯蔵原酒
二年熟成らしいのだけど老ね全然なくて
割と濃いめなのに透明感すら感じられてるバランスがとてもいい
こういう酒だとジョンが好きな備前でも映えるだろうって感じ >>78
昨日のカツレツを乗せていた白い皿ももしかして作家物？
洋皿系の大皿の作家物はほとんど持っていないのだけど、
小皿にはちょっと似たようなのを持っているので気になってね
今日は嫁が明石鯛で作った鯛みそを風呂吹き大根仕立てでも食べた
お酒は常きげんの大吟醸中汲み斗瓶囲い等を
酒器は伝統工芸士の津軽塗のペアぐい呑み等で
そういえば、昨日ワインバーへ行く前に百貨店を覗いてみたら
備前の伊勢崎淳さんの個展をしていたよ
独特の光沢ある肌合いがなかなか良いものだね おじいさんは芝刈りに、お婆さんは川へ洗濯にまで読んだが後はめんどくせー ここは妄想権力者キムジョン猿氏が誇大自己アピールし、提灯持ち側近役と馴れ合い、他人を罵倒恫喝するスレと化しておりますので、まともな地酒好きの方は別スレにどうぞ。
【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/ 今晩は磯自慢の大吟醸・水響華に
手羽中の半割りの塩焼きに高知県仁淀川産の山椒をかけて等
先日のよりは少し小振りなセコガニや千葉産のサバのバッテラには
常きげんの中汲み大吟醸などを合わせて
黒龍の龍も買ってきたので河豚にでも合わせて後日開けようと思う 鳳凰美田碧判て使用米変更になったの？
てか使用米変更することってあるもんなの？ ここは妄想権力者キムジョン猿氏が誇大自己アピールし、提灯持ち側近役と馴れ合い、他人を罵倒恫喝するスレと化しておりますので、まともな地酒好きの方は別スレにどうぞ。
【地酒】日本酒同好会スレ17合目【銘酒】【猿禁止】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1510017745/ >>86
鳳凰美田のそれはどうなのか知らないけど、
使用米が変更になる事は結構あるよ >>88
へぇ
前飲んだときは五百万石だったのがひとごこちに変わっててなんかイメージと違ったんだよね、
ありがとう！ 明日から海外なのでちとバタバタしていた。
今宵は虎魚の薄造りとアラは唐揚げ、板雲丹、コウイカの刺身
黒毛和牛じゃぶじゃぶを予定。
日本酒は天寳一お燗酒、一歩己、ワンパターン(笑) >>91
本人がしたのだから間違いないだろう。それとも海外出張前は100%バタバタしないと言う根拠があるのなら書いたら？
出張の行き先や仕事の内容等々で変わると思うがそんな事も想像できないなら君がニートだからだよ 俺なんかトイレ行くだけでもバタバタしてるから海外なんて言ったら三週間前くらいからジタバタすると思う >>91
君自身の経験でも良いと思うよ。
具体的にどういう仕事でどこに何日間海外出張したがその前日は全く平常通りでバタバタしなかったと言う経験をノンフィクションでよろしく
個人の海外旅行でも俺ならバタバタするよ、仕事で海外出張となると経験はないが相当バタバタすると思う
内容はスレチだが貴様のような突然意味なく噛みつくような人間はウザイ、責任とってきちんと経験を書こうよ 現地の総代理店の会長が一緒に食事をというのでついて行くと、現地ではトップクラスのフレンチレストランだった
ソムリエがついでくれたワインがコス・デス・トゥルネル2003年だった、さすがに美味かったが
まあ俺は課長だからそんな接待をされても困りますといっておいたが、
現地法人の副社長（日本人）と本社の課長は同等だからな それが出張と、何の関係が？やっぱ所詮は課長止まりの馬鹿だな 次の人事で現地法人の副社長に飛ばされることもあるからな、帰ってきても課長だけど・・・ バタバタ何をするの？
向こうへ行って製品の説明とかするだけだろ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
