美味しいバーボンについて語るスレ11
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バーボンをストレートでチビチビと飲みながら
まったりと語りましょうよ。
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美味しいバーボンについて語るスレ10
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1500520359/ 5万と5万1千円なら変わらんと思うけど
3400円と2180円じゃ損した気分になるなw >>214
そう。最近リリースされてる復刻版みつなやつ。
あのレンジは、飲む価値あり。オールドボトルと遜色ないクオリティ。
ただ、安くはないのが難点。 >>222
ミクターズもそうだけど扱ってる店少ないよね
スタッグJr.は限定だっけ?もう扱ってる店舗すら無いし・・・
正月用にちょっと高めのバーボン買ってみようかな 一万円位するやつ買って自分に合わないとショックだから、なかなか買う勇気が出ないな。
それなら、ノブクリークシングルバレルとか2本買えばいいかなって思っちゃう。 1ヶ月ぶりぐらいにオールドグランダッド114飲んだら、
味がやっぱり溶剤っぽさが強いな・・・と思っていたけど
飲み終えたグラスをかいだらプルーンのような香りがした。
ちょっと見直した。 5k以上でミスったの何個かあるから、5k以上はバーで飲んでからだなー。
ノアーズミルとローゼスプラチナ、エズラ15だがイマイチ合わんかった >>229
ローゼスプラチナは好み分かれると思う。香りが独特だし。
エズラは12は好きなんだけどなー。少し値段上がるけど今のスタンダードってオールドエズラ12だと個人的に思ってる 高いの1本買うより、色々試したいから60mlサイズとかで1500円くらいで出して欲しいわ。
それなら10本買っても満足できる。 なら楽天のSHoT3ってショップで
50mlの小瓶がたくさん売ってるから買えば? 60とか50じゃあ開栓後の変化も楽しめんし微妙だと思うがなぁ… 個人的にウィレットのはどれも外れがなかった気がする、あくまで自分の好みでだけど
ノアーズミル飲んだこと無いので試してみたいなあ >>235
マジでいきなりボトル買うのはオススメしない。
前スレでの的確な表現が「色々な味が絡みあってるけど芯のない酒」
俺はオールドエズラ12と混ぜて飲んでるんだが、それなら他の酒でいい 個人的にウィレットのはトールボトルのもの(ファミリーエステートだっけ?)以外信用できんな。
自前の原酒のやつは美味いけど、ヘブンヒルから買ってきた原酒をただ熟成させたのは今ひとつ美味しくない。 ウィレットの自前原酒のやつって過去の在庫分てことだよね?再開後のももう市場に出てるのかな? たまたまいつも見てるサイトでウィレット5年入荷してたんで買おうと思って手続してる間に売り切れてたわ・・・マジかよ ウォシュレット昼休みに在庫あったから気になってたんだけどもう売切れちゃったのね
今度入荷したら買ってみるか ウォシュレットと見間違えたかと思ったらウォシュレットって書いてあった ロックヒルファームを一度飲んで見たいんですけど、
次の販売はいろ頃でしょうか? ロックヒルファームは終売してるからもうないと思われる。
バーで飲むかオクで探すしかないね。 オールドエズラの7と12は、やっぱ相当違うかな?最近、7しか見かけなくなったけど、代わりになるだろか。 もうバーボンは次に何が終売になるか予測が大事になってくるな
良質のものがどんどん消えていくから・・ バーターハウス20yとか飲んでみたいがたっけぇのなぁ・・・ >>239
買い占めたやつが届く前にオクに流してるぜ
こいつの手口はいつものことだが これ20000で買う酒ちゃうのにな。8000なら買うわ 蒸溜再開後のボトルと再開前のものを同列に扱ってプレミア価格というのはどうなんだろうね。
本坊酒造なんかマルス駒ヶ岳の3年熟成くらいで1万円の値付けしてるし(^^;) バーボン消費量1位はアメリカで2位はどこなんですか? 辛口なのに濃厚なコクってライウィスキーになるのかな?ライ飲んだこと無いから気になる ライは確かに辛口ではあるが濃厚なコクという感じではない。
基本サッパリしてるし後味の軽いものが多い。
ライでコクを求めるならオールドセントニック辺りがややコクが強い感じ そうか〜
ライ率が高いおすすめバーボンありますか?今んとこターキー8がコレってのしか無くて オールドスカウト7年とかダッドあたりはライ多めだった気がする メーカーズマークって楽天とか見ると700と750のボトルが
あるけどどう違うんですか? >>263
ブレットバーボン。業者じゃないがオクで定価以下で出してるとこあるよ。
ライ比率高いのは「スッキリ爽やかだけどバーボンの甘味も残ってる」って感じ。濃厚って感じは全くない。ハイボールなんかには丁度いい >>263
もういっそベイシルヘイデンあたりまで行っちゃおうぜ 最近、バーボン値上がりしてるけど、一番安かった時期って
いつ頃ですか? >>271
5年以上前
ここ数年で製造中止ラッシュだから >>272
言いたい気持ちは分かるがそんな思いっきりブッタ斬ってやるなよw 近所のやまや 黒エヴァン 750
1000、1750mlのボトル置いてあってどんだけ、好きなんだか笑 ワイルドターキーの正規輸入代理店がサントリーから明治屋に変わって大幅値上げだってさΣ( ̄□ ̄)!
クオリティだだ下がりの中、更に値上げって・・・ ターキーって昔と今で味違うんです?
自宅倉庫から昔のヤツっぽいターキー8年が出てきたんですが >>278
野鳥がこっち向いて仲間になりたそうにしてたら大事に飲んだ方がいいよ。 バーボンも復刻版とか後熟品と色々挑戦しているようだね。
オールド特級品も発掘され尽くしたし、現行品は劣化だし、新しいのも開拓しないとな。 >>277
大幅値上げといえばサントリーの十八番のはずなのに
その上を行く所があったとは。 今回ばかりは急いで現行品のターキーを買い占めなきゃ、とはならないね(^^;) ピュアケンタッキーXO美味い、ドラムpsも在庫復活したし3千円代でこの辺りあればターキー買わなくなるかもなあ ターキーはケンスピが元々並行だからそっち買ったほうがよくなりそう >>284
どうやらターキー8年が3200円くらいになるらしいので、レアブリ5000円不可避だね(^^;) 現行ターキー8年以下買ってる人って何で買ってるのか分からんわ。似たような味でコスパいいのいくらでもあるやろ サントリーてアーリーやダニエルもだいぶ前に手放してたのな
意外やったわ バーボンに関しちゃジムビームに力入れるって事かねぇ? >>291
力を入れるというか、全力でジムビームのハイボール原液のみに特化して売りまくる気だと思う。
高価なボトル売るより利益効率が格段にいいから。 ワイタキ1月から値上げらしいね。ズマークよりワイタキの方が高くなるね。 国産とスコッチにばかり目が行きがちだったけど、バーボンも思った以上に良質な原酒が不足してたんだね。
こうなってくると、次はカナディアンもヤバいとなるのかね? >>297
カナディアンは既にウィスキーじゃなくてウィスキーリキュールに力入れ始めてる。
あそこは特産がメープルだから… ワインだとヨーロッパ伝統国に対して、カリフォルニアとかチリの様な新興国のワインをニューワールドと言うけど、ウイスキーもオーストラリアとかインド、台湾あたりがそういう位置付けになって行くのかもね。 5大ウイスキー以外はそういう分類だろうね
それどころか英国はイングランド、米国でもケンタッキー、テネシー以外が続々勃興してるわけだし >>301
5大ウイスキーなんていってるのは日本だけで、欧州から見たら日本も新興ウイスキー
ジャパニーズウイスキーが知られるようになったのは21世紀からだからな
それまでは、一応事典には作ってるよって載ってる、今のフィンランドとかドイツのウイスキーみたいな捉えられ方だった 一応、イギリス人が書いた本(世界ウイスキー大図鑑)でも5大ウイスキーとして日本が入ってるから。 まあ国内最大のサントリーでもジョニーウォーカーの管理樽数の
1割程度の樽数しか持ってないからな
五大ウイスキーとか、違和感大きいね 違和感というか、世界5大ウイスキーなんて言ってるの日本だけだからな 今はもう生産量と輸出量は完全にアイルランドを上回ってたはずだし、
五大ウイスキーの一角扱いでもあながち間違いではないと思う
(そのアイルランドもここ数年で再興著しいけど)
まあ五大ウイスキーなんてのを言い始めた当初は間違いなくサントリーのフカシだったが オーストラリアのバーボン人気がどのくらいなのか気になる >>297
最近ノンエイジの銘柄ふえたよね
スコッチと違ってすべて新樽使ってる分樽不足って事がないだけマシか 原酒不足は世界的に需要が減った頃に仕込みをしてなくて需要増がとどめ指した感じだろ
アイリッシュスコッチジャパニーズでバーボン樽欲しいからバーボン早めに刈り取ってそっちに回してんだろうな >>316
バーボンは新樽しか使えなし、原酒も多くは若めで出荷されるので、80年代ウイスキー不況の話はあまり関係ない
リーマンショック後の落ち込みが大きかった影響が大きい
新樽用の木材の調達を極端に減らしたので、樽の増産に苦しみようやく回復したかなといったところ
http://whiskymag.jp/wcwro1/
ディアジオとブラウンフォーマンのバーボン定義を巡る諍いもその辺に原因がある さすがに全然違うさらにケンスピだとさらにさらに違う バーボンは新樽しか使えないというのはどういう背景からくるんだろうね・・
知らない人間には今一つピンと来ない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています