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美味しいバーボンについて語るスレ11
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0001呑んべぇさん
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2017/11/29(水) 21:45:18.20ID:IQ4kUkTR
バーボンをストレートでチビチビと飲みながら
まったりと語りましょうよ。


前スレ

美味しいバーボンについて語るスレ10
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1500520359/
0365呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 15:13:33.47ID:WdExjw4T
>>363
テンペランストレーダー
チキンコック(復刻版)
コーヴァル
ソノマ　ウェストオブケンタッキー
エルクライダー
……他にも要る？
0367呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 15:46:55.70ID:WdExjw4T
だから「今」って言ったじゃん。
0368呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 16:06:05.42ID:SUtnn5yS
この板は文盲多いから困る。荒らしは別としてガチっぽいやついるし
0369呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 16:39:13.93ID:s2zizBQg
今バーボン(笑)とかいうようなのに文盲とか言われても説得力ないぞ
0370呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 16:56:50.84ID:WdExjw4T
なんですぐそういうしょーもないことで喧嘩するの？
本当に大人？
0371呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 17:21:36.05ID:s2zizBQg
自演でけなしてきたうえにしょーもないとはな
ブーメラン刺さってますよ？
0373呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 17:37:11.61ID:FFvq7sJZ
どう見ても367が正しい
もうやめとけ
0374呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 17:53:25.09ID:s2zizBQg
普段過疎スレなのにずいぶん単発の擁護あるな
0375呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 17:55:03.80ID:s2zizBQg
だいたい新規のとこといえばわかるのに今バーボンとかわけわからん造語を単発擁護かよ
0377呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 17:59:56.71ID:Rlh2jVDp
正直、7000円といってるだけでどこの蒸留場といってないのに最近の蒸留場の酒ときめつけてるほうも文盲ではある
0378呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 18:13:07.87ID:WdExjw4T
いやもう別にどうでもいいよ。
そんなに煽られても萎えるだけだし。

しかし31って中途半端だわ…日中に大掃除やったら
夜から何かしようという気も起きない。
外寒すぎて飲みに行く気も失せる
0379呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 21:04:00.48ID:tGTR4pni
年末の醍醐味は家飲みでしょ。
外飲みは会社始ってからかな。
0380呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 21:31:12.62ID:zZQzxIPJ
新しいエライジャ飲んだよ。
エライジャのしっとりとした重さが無くなってただの無個性なバーボンになり下がった。
0381呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 21:31:53.36ID:WdExjw4T
そうだね。
年末閉まってるとこも多いし、大人しく家でジョージディッケル飲んでるわ。
ロック用に買ったつもりが
テイスティンググラスに入れたら意外とストレートでも美味しい。
0382呑んべぇさん
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2018/01/01(月) 15:03:04.59ID:CpuLCXuh
オールドグランダッド１１４近くの量販店に６本ぐらいあったな。
買い占める程の出来じゃないから無視
0383呑んべぇさん
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2018/01/01(月) 17:14:34.72ID:irahfJCJ
いや、まだ残ってるところには全然残ってるよ
0384呑んべぇさん
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2018/01/01(月) 22:05:02.97ID:ibzZbBXa
ノブ・クリークとワイルドターキーレアブリード、
好みはあるでしょうがどっち買うほうが幸せになれるでしょうか
0385呑んべぇさん
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2018/01/01(月) 22:11:11.94ID:FMcdV3vL
ジムビのマスターピース飲んだけど最初の香りはレーズンとバニラ、時間経過でキャラメルが出てくる
味はシェリー系の甘いけど嫌な感じは無くてひたすら芳醇、アルコールの刺々しさも全くないが飲み終わりに若干の粉っぽさ
ロックにしても氷がかなり溶けても味わいを保っててもうジムビームっぽさは全然ない
0387呑んべぇさん
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2018/01/01(月) 23:13:13.65ID:lDun2o9J
>>384
ノブクリークはシングルバレルならそちらが個人的におすすめ。
0388呑んべぇさん
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2018/01/01(月) 23:23:26.98ID:dx434Cjp
>>385
あの値段で普通のジムビームに毛が生えた程度だったらヤバいっしょ(^^;)
0389呑んべぇさん
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2018/01/01(月) 23:40:46.84ID:M9gQkQR+
知らなかったし飲んだことないが、50kのジムビームは果たしてジムビームなのだろうか？
0391呑んべぇさん
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2018/01/01(月) 23:58:41.77ID:ZEcIrHfP
しかし販売力ってのはすごいな
あんな安いアルコールの味がするバーボンが日本で一番売れるなんて
0392呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 00:25:14.64ID:HwTbN+YI
ハイボール用だし消費量だけは多いでしょ。
個人がボトル買って消費するというより、
安いチェーンの居酒屋とかで大量に消費するイメージ。
0393呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 00:38:39.03ID:RI8TjcVf
コンビニで手軽に買えるってのもデカイよな
0394呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 01:37:22.37ID:FHYUDTV6
飲み放題の店でハイボール頼むと角かBNCかジム白だな
0395呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 01:42:49.38ID:sR9XyaDV
>>384
ノブクリークだな。
俺はシングルバレルよりノーマルの方が好きだ。バランスが良い
0399呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 07:45:45.79ID:DIh3FmK8
ブッカーズは、確かに今は発注しても入荷してこないが終売では無いだろ。輸入品だから安定はしないだけ
オクでアホみたいな値段になってるが噂って怖いな
0400呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 11:02:07.07ID:NVHQBNNO
>>399
ここ数年、終売ラッシュだから消費者に恐怖心があるんだよね。
バーボンの大御所だし。今の流れで逆に終売しないとしたら大量生産に切り替えて品質低下パターンじゃないかな。
0401呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 12:21:14.28ID:U7002fum
>>364
このプライベート セレクト飲んだ方、どうですか？感想聞かせて下さい。
あと、インナーステイブの種類も分かればお願いします。
年末に日本バーテンダー協会のヤツ飲んで結構気に入ったので、良さそうなら買ってみようかなと。
0402呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 13:52:34.90ID:i6YcN+VF
でも世界No1の出荷量バーボンはジャックダニエルなんだな。
サントリーとかRERAみたいなチョンが必死に否定してるが。
0403呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 14:20:39.89ID:yCW7C58f
毎年、ジャック、ジムとジョニで競い合ってる世界のウイスキー業界
0404呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 14:58:50.47ID:+H88wV74
ジャックダニエルはキャッチコピーでIT'S NOT BOURBON.
と自らバーボンであることを否定しているということだが。
0405呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 15:46:03.99ID:W9HmMUNr
ウイスキー業界だけで言うならジョニーもジムビームもインドのウイスキーの足元にも及ばんし
0406呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 16:18:09.68ID:KBq7wqqr
ウィスキーは出荷数より知名度と味
0408呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 19:13:30.85ID:Z08hgXt8
>>405
インドで大量消費されてるウイスキーって凛も裸足で逃げ出すモルト原酒皆無の模造ウイスキーだぞ
あんなのインドでしかウイスキー名乗れないって
0409呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 20:07:54.65ID:yCW7C58f
カーストの上の奴らは飲まんだろうなｗ
0410呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 20:19:07.13ID:PtwKPHmY
インドのウイスキーについてはいつぞやヤフーのコラムか何かで知ったかぶりのアフォが、
「皆さん、世界一売れてるウイスキーはジョニーウォーカーじゃないの知ってる?」
みたいな書き出しで、インドの粗悪ウイスキーが一番だとか、得意そうに書いて事あったっけ
ああいう書込みを鵜呑みにする奴らがいるから始末が悪いんだろうな
0411呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 20:56:31.15ID:R8JFn6EV
マクダウェルno.1結構飲めるよ
安酒風情だけどね
0412呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 22:13:29.89ID:i6YcN+VF
昨年の中間発表だと日本では角が落ちて、南北アメリカでジムビームが伸びたサントリー。
ジャックダニエルは鉄壁の出荷量だし、バーボンNo.2ジムビーム屋としてしか誇るものが無いなぁ。
0414呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 22:44:01.55ID:yCW7C58f
高いバーボンってトゲトゲしさがなくなって、飲みやすいけど、
バーボンらしさが消えるような。みんなそんな感じなんですか？
0415呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 22:47:13.83ID:WXL/jWN5
ブッカーズもノブクリークもバーボンらしさは失われていないと思うけど。
どんな銘柄がバーボンらしいバーボンなんですか？
0416呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 22:51:28.65ID:cspYOGbl
ジムビーム原酒はなんちゃってバーボンが多いよね。
0418呑んべぇさん
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2018/01/02(火) 23:44:24.80ID:Jr0ckh82
前に似たようなこと書いてるが、現行のバーボンでバーボンらしいの
低価格→オールドエズラ12
中価格→ブッカーズ
それなり→スタッグjr、ブラントンFTB
低価格帯はダッド114と迷う。2年前ならエライジャ入れてた
0419呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 08:29:44.46ID:+exF+fbc
オールドグランダッド114いいのか
ノブクリークシングル好きなんだけどちょっと高めなんだよね
今度試してみよう
0420呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 08:37:42.56ID:iRrLyoMB
ダッドは甘いから人選ぶよ。安いのに高プルーフでボディ感もあるから良い酒だけど万人受けする酒じゃない。ノブクリークSBとは全然違うタイプだし
0421呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 08:51:27.85ID:gosuDy46
栗がターキー8年を誉めていて意外。
0422呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 08:52:41.51ID:pj/j23SC
へえ
ダッドは呑んだ事ないや、リーズナブルな買ってみるか
昨日ノブクリークシングルバレル呑んでたけど、やっぱり旨いね
度数高いから気がついたらフラフラだけどm
0423呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 09:32:40.73ID:iRrLyoMB
クリはモルトは詳しいけどバーボンはそんなだからだろ、特に低価格帯
現行ターキーで頑張ってるとは思わんわ
0424呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 10:37:11.35ID:WXcYT6A/
「味の変遷はしゃーないとした上で思ったよりクソじゃなかったわ」ぐらいのニュアンスじゃね
現行品普及価格帯についてはけなしても仕方ないしいいとこ探ししていこスタイル
0425呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 13:25:40.42ID:wz1oEPHL
>>421
一つ前のと飲み比べて現行のはボロクソ言ってたぞ
まあ概ね同意できる内容だった
0426呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 19:29:01.95ID:E206mdoT
ブラントン　ＦＴＢって一番度数が高い６５〜６８度ぐらいのですか？
0427呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 19:34:47.81ID:kAki4byN
そだよ
無濾過だからブラントンシリーズでもかなり荒々しいよ
安酒のアルコール感とは違うからね
0428呑んべぇさん
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2018/01/03(水) 23:27:45.47ID:aZL7gmk4
オールドグランダット114て良い？
俺はバーボン飲んでた頃にこれを飲んだけどキツくて飲みきれなかった
それ以来バーボン飲んで無い
0430呑んべぇさん
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2018/01/04(木) 04:00:33.53ID:WzGkSoHP
ストレートで飲めば濃くて美味しいが舌がアルコール刺激で麻痺して味の細部まで堪能できない
2：1で薄めて37度ぐらいまで落とせば味のすべてを一応舌が読み取るのだが今度は水っぽくなってしまう
最初は水で度数を落としたやつをじっくり味わって、味の記憶が鮮明なうちにストレートを
濃さとスピード感を意識しながらダイジェストだと思って飲むのが良いかな
イメージとしてはテレビ版の後の劇場版みたいな楽しみ方
カラオケスナックのママみたいに薄めすぎるとアイドルのグラビアをルーペで拡大して顔料のキモイブツブツを鑑賞しているようになるのでこれは×
0431呑んべぇさん
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2018/01/04(木) 08:05:34.38ID:z/wfrIKH
トワイスアップにフロートすれば？
0432呑んべぇさん
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2018/01/04(木) 11:52:22.32ID:Pi1rH7d1
>>430
ストレートから始めて、スプーンで少量づつ加水して、ちょうどいい度数を見つけたらいいと思うよ
0433呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 01:44:23.12ID:0nAynHcu
横からだが今日初めてダッド114飲んだ
とろみのあるファイティングコックだった
エイジング無いから当然だが熟成感はなくコーンの匂いが残ってるタイプ
0434呑んべぇさん
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2018/01/05(金) 23:58:30.92ID:CTeNIzBg
エヴァン12とエズラ12って似て非なるもの？
どっちがええのん？
0435呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 01:22:35.71ID:7f916ZXI
エズラ12のほうが圧倒的に好き
でもエヴァンは値段相応なので嫌いじゃない
0436呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 12:41:14.89ID:63Txrrdl
どちらも熟成感あるけど、俺はエヴァンが軽めでエズラが重めに思えた
個人的にはどちらかというとエヴァンのほうが好きかなぁ
0437呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 14:48:16.25ID:VSL0YJlx
エヴァン１２は２年ぐらい前から１０００円ぐらい値段上がってるから、
コスパ悪いかな　エズラ１２は終売だし。
0438呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 17:27:46.20ID:pFsBNPBW
エズラ12年は終売じゃなくてニューラベルに移行では？
エヴァン12年はまだ税込2.5kくらいで買えるとこあるね。
0439呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 18:55:24.39ID:fyGM1PAs
ブラントンの価格上がってるね
やまやだけかな
0440呑んべぇさん
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2018/01/06(土) 23:52:14.23ID:pFsBNPBW
ブラントンとAAのシリーズは去年の元日から値上げと宝酒造がアナウンスしてた
0441呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 18:59:43.38ID:/FeMuVDC
このスレの住民は宝酒造のブラントン買わないだろｗ　フロムザバレルは
宝扱ってないし。
アクサス？とかの買うだろｗ
0442呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 21:17:57.76ID:hgW3tCAA
バーボンよく知らなかった頃に贈り物に正規の金買って後から別の酒屋で並行金見つけた俺が通りますよ
値段が倍くらい違いました
0443呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 22:30:00.56ID:/FeMuVDC
デパートとかのは宝酒造なんだろうな。
0444呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 22:44:13.81ID:2IohqSZq
てか正規品の値上げに便乗して並行品も値上げする店あるしな
0445呑んべぇさん
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2018/01/07(日) 22:45:35.22ID:/FeMuVDC
コルクなんですけど、木とプラだとどっちが耐久性ありますか？ 木やプラの磨耗等の減り具合とか。
0446呑んべぇさん
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2018/01/08(月) 00:36:20.99ID:1DTUD+TK
>>442
ジェネリックにしますか？
0447433
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2018/01/08(月) 19:00:40.45ID:bBsIRUH1
開栓直後はコーン臭が気になったけど今は消え（慣れ？）
代わりに好きなタイプのシンナー臭が現れた
果物が腐る直前に放つみたいな良い匂い
0448呑んべぇさん
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2018/01/09(火) 07:35:07.86ID:QiXKCpoV
>>445
栓？コルクの上の部分の事？
どっちにしろ、コルク自体の方が脆いので気にしても意味ない
スコッチに比べてバーボンのコルクは砕ける率が経験上高かったな
0449呑んべぇさん
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2018/01/09(火) 11:28:16.81ID:ipOBEkYs
オクのブッカーズ価格が絶賛うなぎ登りだが
ウチの近くの酒屋の在庫は全く動いていない。
一体何が起きてるんだ？
0451呑んべぇさん
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2018/01/09(火) 12:24:22.92ID:+yqrWLwY
オクの値段を観察してる彼が転売ヤーですよ
0454呑んべぇさん
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2018/01/09(火) 17:29:13.91ID:RkMtTueK
>>451
名探偵。
0455呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 18:43:29.24ID:xiHTj+ez
>>448

下の部分です。液がつかる部位。
あと木のコルクってずっぽり奥まで入るけど、デキャンタって木のコルクみたいに
奥までずっぽり入らないですね。ただ蓋で乗ってるだけで。
それともデキャンタによるのでしょうか。
0456呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 18:58:04.38ID:QiXKCpoV
>>455
コルクが脆いでしょうね

デキャンタは、作りの良いものは多少違うとは思いますが、ガラスなので密着度に限度はあります
基本、早々に飲み切るために移すものですから、密封性をそれほど重視してないのだと思いますよ
0457呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/09(火) 22:22:58.30ID:xiHTj+ez
>>456

レスありがとうごさいます。了解しました。
0458呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/11(木) 13:52:52.98ID:B6paNiJW
そして俺らが11人目のサポーター
0459呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 15:35:07.98ID:huc3sZXA
久しくワイルドターキー飲んでなかったが、レアブリードを買った。
美味いバーボンなのになあ。
0460呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 17:28:54.25ID:mWzoErT1
ワイタキの明治屋？バージョンはもう出荷されたのかな？
ラベルは一緒なのかな？
0462呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 18:47:03.49ID:mjgWOCft
飯時に飲めんからバーボンが進まん。
0463呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 19:54:31.51ID:MhAMbGrr
今のターキーのラベルの色の薄さを見ると
お前・・・消えるのか？
と言いたくなる。
0464呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/13(土) 19:55:35.44ID:MhAMbGrr
>>461
（質が下がったからって）恥ずかしがらーなーいでー
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