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美味しいバーボンについて語るスレ11
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0001呑んべぇさん
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2017/11/29(水) 21:45:18.20ID:IQ4kUkTR
バーボンをストレートでチビチビと飲みながら
まったりと語りましょうよ。


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美味しいバーボンについて語るスレ10
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1500520359/
0717呑んべぇさん
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2018/02/10(土) 19:10:40.26ID:4TTxkHZs
>>715
富士山麓のシグニチャーみたいなものか
ジャックダニエルに関しては樽そのものに工夫を凝らしてるみたいだけど
>>716
より濃ゆい飲み口を求めるならシングルバレルがベターなんだろうね
0718呑んべぇさん
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2018/02/10(土) 20:09:53.86ID:j4Vm9EQo
ブッカーズ爆上げ
0719呑んべぇさん
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2018/02/10(土) 20:45:58.17ID:2Sk4B4ZV
>>717
ジャックはシングルバレルもそんなに濃いって感じはなくない？
そりゃあスタンダードよりは濃いけどさ。
ジャックの味で濃さを求めて作っても微妙なものしか出来ない気がするが…
0720呑んべぇさん
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2018/02/10(土) 20:56:42.96ID:4TTxkHZs
>>719
たしかにジャックは徒に濃さを求める酒じゃないもんね
ま、比較の上では…という話で
0721呑んべぇさん
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2018/02/10(土) 23:46:08.48ID:dLmEIb4L
おおおお！レベッカ発見んんんん！
場末のバーやるやんけ！
0722呑んべぇさん
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2018/02/11(日) 22:15:22.76ID:eCcBqgst
ブッカーズ終売？それともただ流通が滞っただけ？
0723呑んべぇさん
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2018/02/11(日) 23:11:38.46ID:gVFnrJJP
>>722
一応休売って話だけど、このまま終売っぽいよね。
某ブログのフレッドノエ・アメリカンウイスキーを新アイテムとしてかわりにぶち込むんじゃない？
0725呑んべぇさん
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2018/02/12(月) 01:17:08.21ID:8Bpqu01R
ブッカーズの代わりを探してるんだが
お前ら的にノアーズミルってどう？
0726呑んべぇさん
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2018/02/12(月) 01:27:39.11ID:2edPWehe
クセ強すぎ。好き嫌い別れ過ぎる
0727呑んべぇさん
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2018/02/12(月) 03:54:19.18ID:629pTWWW
>>701
いつ頃までだろう？2003年位ならブラックもゴールドも買えてたのにね
0728呑んべぇさん
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2018/02/12(月) 04:07:21.16ID:bVGe7gKu
リトルブック気になってるけど売ってねー
0729!omikuji!dama
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2018/02/12(月) 06:44:05.38ID:qLilTSsB
久しぶりにターキーライ飲んで昔よりバーボンに好感をもてた
ブッカーズも昔飲んだけど味覚えてないや
0730呑んべぇさん
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2018/02/12(月) 07:56:03.22ID:5Z8Gss+r
ブッカーズデビューしようと1本押入れにキープしてるけどなんか開け辛くなったな
むしろ世間は安定供給してて欲しい
0731呑んべぇさん
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2018/02/12(月) 08:47:58.46ID:FtO+qb5Z
ブッカーズは生産量絞っていいから初期ラベルの品質に戻して欲しい
現行品と初期ボトルじゃ全くの別物だよ
自分がバーボンにハマるきっかけになったあの味に戻ってくれ
0733呑んべぇさん
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2018/02/12(月) 11:02:52.57ID:Fh2SA1DT
こんな雪じゃブッカーズも出荷する気失せるだろ
しかもオリンピックだし
0734呑んべぇさん
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2018/02/12(月) 15:17:27.63ID:hxlDSQRO
人間とは不思議なもので、あるものがなくなった途端惜しみ欲するよな。
現行ブッカーズの並行が4k台で買えてた去年の今頃は見向きもしなかったのに。

で、ブッカーズの次はベイカーズかな？
0735呑んべぇさん
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2018/02/12(月) 18:06:49.07ID:5Fa4bdK+
なん十年生きてきてんのか知らんけど
今更そんなこと不思議がられてもなぁ…
0737呑んべぇさん
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2018/02/13(火) 06:48:28.71ID:gvqIFeUK
amazon見てみたらブッカーズ20000前後いってるのか
アホらし
0738呑んべぇさん
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2018/02/13(火) 09:38:09.62ID:dssltw06
昨日はブッカーズを探しに酒屋巡りしたけど見つからず
代わりにオールドエズラ12年とオールドフォレスターシグネチャーを発見したから買ってきた
オールドエズラは富士貿易が正規輸入元だよね？見つけたのは徳島のAXASって会社が輸入した並行品だったんだけど表ラベルにカタカナでウイスキーって表記されてたのはなぜでしょう？
0739呑んべぇさん
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2018/02/13(火) 19:42:28.78ID:nbyRy/yF
>>731
わかる。
もっとはるかに深みのある味わいだった。キノコとか植物、土っぽさのある風味だった（あんまりうまい表現ができなくてすみません）
現行品のブッカーズは度数高いだけ。思い出補正あるにしても全然違う味だわ。
0740呑んべぇさん
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2018/02/13(火) 22:27:18.28ID:3QNN0OZT
分かる、特級バーボンとか飲んで思うよ。「これがバーボンなんだ」と。
0741呑んべぇさん
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2018/02/13(火) 23:08:46.06ID:uA64BP22
みんないいバーボン飲んでるみたいで羨ましいな。
ブッカーズよりもノブクリークシングルバレルの方が美味いと感じるし、現行品で満足してるからいいんだけどさ。
0742呑んべぇさん
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2018/02/14(水) 00:34:20.20ID:DLriZ2xS
最近出品者が強気だから、あんまいい古酒出てないけど、2kくらいならすごいお得やで。

美味しいというより好みも別れるし。現行はバランスよくしてて、オールドは穀物が強い。現行もバーボンはスコッチほど落ちてないし
0743呑んべぇさん
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2018/02/14(水) 10:33:51.23ID:PLNBhX02
メーカーマークって売り出し中なのかな？
やたら最近目立ってるぞ。
あれ甘い香りが好みが別れるところ、まあ自分は好きだ
開けにくいのが難点
0745呑んべぇさん
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2018/02/14(水) 10:51:37.03ID:yhb53zVS
ライ多めだとどういう風味になるんです？
0747呑んべぇさん
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2018/02/14(水) 17:17:30.09ID:9AAQ+z42
尼のブッカーズ19800円って・・・。
現行品のブッカーズに2マソ出すなら、スタッグJrの方が原酒のスペックからして遥かにおすすめだぞ。
年2回しかボトリングしないみたいだからそっちもあまりすすめると即品切れになるだろうけど。
0749呑んべぇさん
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2018/02/14(水) 19:17:15.22ID:Y1K3Ttie
>>745
コーン臭が減る　甘味が減る　ドライになる　
0750呑んべぇさん
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2018/02/14(水) 21:19:40.27ID:yhb53zVS
カラメルのような風味が好きな自分には向いてないっぽいですね
0752呑んべぇさん
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2018/02/14(水) 21:31:31.02ID:hmEenhuY
ブレットバーボンは普通のバーボンよりライ比率が高いそうだけど、
あんまりドライって感じじゃなくてむしろ甘いくらいの味に思えるんだよなあ
0753呑んべぇさん
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2018/02/14(水) 23:12:27.14ID:O7APYbD5
モルト飲みの俺としては溶剤がとても苦手なんだけどバーボン飲みの人たちからするとアイラとかがっつりシェリーなモルトとか苦手なの？
0754呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 00:23:59.62ID:jFzptdxL
ウイスキーはシングルモルトから入ったけど今はバーボン党
シェリーとアイラにハマってたくさん飲んだが今はアイラは色物としてしか思えない、たまに飲むけどねシェリー系は今でもモノによるが好き
でも普段飲みはバーボンでスコッチ、シングルモルトは殆ど飲まなくなった
0755呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 07:53:43.89ID:HMc146UO
俺は逆にバーボンから入ってシングルモルトに衝撃受けたタイプだわ
でシングルモルト大方一周して久々にバーボン飲んだらまたビックリ、こんな代物飲んでたんか…
今ではどっちも好きです
0756呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 08:01:50.64ID:TMsxTUXo
>>755
一緒、今バーボン飲む頻度減ってるけど。でも安バーボン飲む頻度減ったなぁ。香りがないと飲めなくなった
0757呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 13:00:17.68ID:Ni0JIAb7
ジャックダニエル シナトラセンチュリー飲んでみたいがそうそう置いてるバー無いだろうな…
0758呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 14:05:30.87ID:yz5XuVqf
バーボンBARならシナトラくらい置いてるだろう
0759呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 14:22:41.29ID:Ni0JIAb7
>>758
セレクトは置いてるバーあるけどセンチュリーは見た事がない
0761呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 14:30:21.90ID:Ni0JIAb7
お値段的に飲んではみたいが一瓶抱える気にはなれない
0762呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 16:10:57.37ID:jqHOT5m+
1杯だけ飲みたい。
ボトルでセンチュリー買うならマスターディスティラー買うわ。
0763呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 19:17:29.29ID:Jqd5i297
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時間がある方はみてもいいかもしれません
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0764呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 20:40:28.94ID:Pbzsx7/p
ブッカーズ、休売、
みたいなのは、本当なのかな、
いろいろ検索してみたけど、ソースが見つからないや。
0765呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 21:10:49.23ID:aobx0XCs
>>764
誰かがサントリーのお客様センターにでもTELしたらわかるのかな。
0766呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 22:02:46.55ID:Tvv80Na/
国内数量限定発売ってかいてるから終売でもおかしくないのでは
0767呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 22:45:35.43ID:jqHOT5m+
もう何が終売してもおかしくない。
スコッチだとマッカラン12年とかラフロイグ10年あたりがあやしいし、日本だと竹鶴17年21年が実質終売みたいなもの。
バーボンだと、メーカーズマークの度数が40〜42度になるかもしれないみたいな話もある。
0768呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 23:28:17.96ID:o52qycJv
もうバーボンはローゼス黄。スコッチは先生で妥協する癖を身に着けたもん勝ち。
0770呑んべぇさん
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2018/02/16(金) 00:28:07.91ID:xFMYQp5v
でもそれで妥協出来ないから
未練たらしくこのスレ覗いてる訳ですわなぁ…
0771呑んべぇさん
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2018/02/16(金) 04:23:51.10ID:UNro2oLa
せめてバーボンはエヴァン黒、スコッチはリベットくらいに落ち着きたい
0772呑んべぇさん
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2018/02/16(金) 05:49:35.25ID:yEnb5Zg5
ワシはエズラ黒とホワイトホースと富士山麓に落ち着いた
0773呑んべぇさん
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2018/02/16(金) 07:56:52.08ID:rUaeFZ3f
安ウイスキー飲みまくって「基本」はそれで落ち着いてええねん。
ただ、たまには上にもあるシナトラとかbar飲みもせんと流石になぁ。シナトラは知らんがやっぱ30k越えると味変わるわ
0774呑んべぇさん
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2018/02/16(金) 10:07:23.45ID:fmQHNbc/
リトルブックなんてのがリリースされてんのか・・・・これ日本にも入るんかな?
0775呑んべぇさん
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2018/02/16(金) 14:53:03.59ID:fkPSxyix
>>774
そもそもバーボンじゃないからね。4000円くらいまでならいいけど10000円近かったらドン引きだわ。
0778呑んべぇさん
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2018/02/17(土) 20:35:45.84ID:qaqti1w8
¥3k前後のバーボン8種飲み比べしてる。
ノブクリーク100proofとバッファロートレースがとても良い。
どちらも香りだけでなくパンチがあってスッキリしてる。今までお気に入りだったエヴァン12年がカラメル臭く野暮ったく感じるわ。
0779呑んべぇさん
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2018/02/17(土) 20:58:06.33ID:qaqti1w8
エライジャクレイグも良かった。
もう飲めないので寝ます。
0781呑んべぇさん
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2018/02/17(土) 23:15:16.82ID:3Fo5ab1F
エライジャ18年2010年前後はやまやで5千円までで置いてたよな
ヴァージンやローズオブテキサスあたりがヘブンヒルの15年クラスで残ってて
でもその頃の末期ボトルを今悔しがることはないと思うよ
飲んでみたいなら置いてるBARまだあるだろうし
0782呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 14:57:09.48ID:qKTa1A1f
そういえばブレットバーボンの10年てのが酒屋に5000円ぐらいで置いてあったんだけど、飲んだことある人いる？
白いラベルだった。
0783呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 16:33:24.31ID:WscsHh1i
ブッカーズは減産・倍程度に値上げの噂だね
そりゃ日本まで回ってこないわけだ
0786呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 18:22:35.04ID:jHtppYMB
原酒が違うから何とも言えないが、エライジャ12はコスパ良いけど特別美味しい酒でないし18年がそんな美味しいと思えん。
0787呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 18:43:37.49ID:2MQlvWoO
ブッカーズだめならベイカーズかノブクリークはどうなん？
0788呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 18:47:17.98ID:9e9GTZvp
ノブクリークうめえ
でもいまターキーレアブリードと比べたら
かなりスッキリアッサリしてるわ
0790呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 19:07:51.80ID:5Nqr2lx5
現行ブッカーズなら
度数高い分やや高級感あるものの
味のグレード的にはノブやベイカーズとそない変わらんで
0791呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 19:16:50.88ID:9e9GTZvp
ウッドフォードリザーブ(45.2度)を中庸と仮定した場合の味の傾向とランク付けしてみた。
もちろん異論は認める。

【キレ・パンチ系】
1. ノブクリーク100proof
2. バッファロートレース
3. エライジャクレイグ
4. ウッドフォードリザーブ
5. エヴァンシングルバレル
6. ブレット

【コク・香り系】
1. ワイルドターキーレアブリード
2. オールドグランダッド114
3. ウッドフォードリザーブ
4. エヴァン12
5. オールドエズラ
0792呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 20:34:40.35ID:KB1Qh3bB
>>791
エライジャこそ中庸だと思うがなぁ。

オールドエズラはキレ系やと思うわ
0793呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 21:53:04.13ID:9e9GTZvp
あーそうか、たしかにそうだな
エライジャ中庸に据えてやり直してみるわ

とかくすぐに酔っ払って訳わかんなくなるんよ
0794呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 01:21:48.24ID:YMhr1Mp7
てかなんでウッドフォードとかマイルド系の極地みたいのを
中庸に据えたのか
0795呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 07:17:52.84ID:xIy7CDvu
>>786
香りがすごいって聞くから一度は飲んでみたい
味はまあバーボンだろうなって思ってる
0796呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 07:54:43.40ID:UBGEvube
>>795
18年だし原酒がらっと変えてるのかもね。だが調べたけど元値5kが30kくらいでネットに出てて、間違いなくそんな価値ないし難しいよなw
bar飲みしかないんじゃない？

エライジャ12が5kとかで落札されててアホらしい時代になったなと
0797呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 12:36:16.29ID:1Tepsoer
>>796
現行品がアホらしい品質になったからじゃね？
0798呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 14:10:18.07ID:UBGEvube
>>797
特級ダッドで20kつくならまだしもエライジャ12(表に12表記)は5年くらい前だしそこまで変わらんぞ。
18年が90年代リリースで原酒が70年代とかなら3万でも分かるけど
0799呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 17:16:24.09ID:zOI3pFGg
>>798
エライジャクレイグ18って近年リリースあった？
ネットに出てるのは古いのばっかじゃね
0800呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 18:12:03.98ID:+y4UncfK
バーボンってどれ飲んでも味一緒だからどうでもいい
0802呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 19:57:19.61ID:QOPqFVTJ
まぁ、モルトほど個性出ないのはしゃーない
0803呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 20:03:03.11ID:qzqaT7u7
安酒しか飲んだことないんだろ
安バーボンてどのメーカーも似たようなのばかりだし
0804呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 20:32:01.86ID:1Tepsoer
最近スーパーに売ってる茶色いフォアローゼズからは嫌な予感しかしない。
0805呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 21:03:25.46ID:iibsDYg5
メーカーズとターキー飲み比べて同じ味だと思ったら要治療な気がするw
0806呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/19(月) 23:48:16.28ID:Zpo0REFC
両方ともマズいしどうでもいい
0807呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/20(火) 00:26:47.65ID:7RT8957k
スコッチよりも細かな味の違いに金払ってる感はあるね。
例えば「○○より△△のがコクがある」って場合
味自体は大差なくとも「コクがある」って一点に千円も二千円も支払う価値を見出だすか否かだよね。
ある意味スコッチ好きより繊細？
いや、スコッチ好きより「ワガママで神経質で面倒な客」なのだよ我々は。
0808呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/20(火) 01:10:52.48ID:lbKrJPjs
バーボンはコーヒーの味の違い
スコッチはジュースの味の違いらしい
0810呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/20(火) 05:43:38.25ID:54DkWWGN
それってよく言われてる事？
すげぇわかりやすくて納得出来るんだけど聞いたことなかった
0811呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/20(火) 10:23:53.00ID:0sAH76qp
ジムビーム飲んでバーボン無理！！ってなって昨日ベイカーズ買って飲んだらバーボン美味しいってなった
0812呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/20(火) 10:32:06.79ID:HCwncsWd
ジムビームって安バーボンの中でも別格だわ
0814呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 11:44:07.76ID:gb9dMW8l
お値段を見たらどんな意味なのかわかるだろｗ
ましてや無理って思ったのなら

バーボンじゃないがトップバリュウイスキーとか
ジョージアムーンも別格さ
0815呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/20(火) 11:51:32.17ID:0sAH76qp
>>814
そうだよな
親切にありがとう！ずっとスコッチだったけどベイカーズが本当に美味しかったのでバーボン巡りしてみるよ
0816呑んべぇさん
垢版 |
2018/02/20(火) 12:06:21.60ID:7RT8957k
今バーボン沼にハマるなら
グランダッドの114は早めに確保しておくべき。
多分終売かかる。
沼にどっぷりハマってからでは後悔するぞ
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