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美味しいバーボンについて語るスレ11
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0001呑んべぇさん
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2017/11/29(水) 21:45:18.20ID:IQ4kUkTR
バーボンをストレートでチビチビと飲みながら
まったりと語りましょうよ。


前スレ

美味しいバーボンについて語るスレ10
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1500520359/
0878呑んべぇさん
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2018/02/24(土) 18:30:32.18ID:awjOWBRz
>>877
あれ、紛らわしいよね。買う人が勘違いしちゃうよ。
0880呑んべぇさん
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2018/02/24(土) 21:12:05.01ID:awjOWBRz
>>879
セントニックの12エンシェントカスクって12年て書いてないのに12年て事で販売されててビビる。
あれ、多分12個の樽のブレンドとかっていう意味だと思う。
0881呑んべぇさん
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2018/02/24(土) 23:55:44.51ID:ZBLpLySo
>>873
現行はaged ８ seasonsとある
飲んだ感じでは間違いなく８年物
0882呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 00:01:46.06ID:SgO2hTNk
>>873
ブレンドした原酒の中で最低年数の物が８年
目標の一定基準の味をクリアする為にさらに古い原酒をブレンドして
味を調整する
0883呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 01:33:22.37ID:CBlTipLp
>>881
アメリカのウィキではノンエイジになってるぞ。
8seasonなら単純に２年じゃないか？
0884呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 02:58:36.23ID:/uE30cV6
>>883
8シーズンは2年だね。
2年熟成を8年熟成と誤解させてるね。
0885呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 03:34:04.55ID:9t0JpsSy
8年をいきなり2年にまで縮めないと思う。
というか4年未満なら年数表記必須だから、seasonsやらyearsの表記があるはず。
8年未満の原酒も使いたいからyears表記なくして、平均年数の意味で数字の8だけ残したんじゃないかと。
0887呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 05:54:48.07ID:WeDwoZ/o
バーボンに熟成年数縛りは無く、ストレートバーボンで2年熟成必須だから8 seasonsなのかｗ
0889呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 07:55:53.41ID:CBlTipLp
＞飲んだ感じでは間違いなく８年物

おいこら、お前らええ加減止めて差し上げろ
0890呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 08:20:47.32ID:R5HxbtvQ
>>873
＞現行はaged ８ seasonsとある
＞飲んだ感じでは間違いなく８年物

表記に惑わされずピンポイントで熟成年数までわかってしまう神の舌やぞ
0891呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 08:28:43.83ID:mkCs0iml
瓶を視ただけで全て判ってしまう某陛下のスレかと思ってしまったw
0892呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 10:13:19.40ID:Dsm92SEp
OGD114を場末のバーで飲むと1杯いくらぐらい？ショット4杯で5千円だった。
0893呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 11:49:28.86ID:FD5QKpfK
800〜1200円くらいだろうしチャージ入れてそんなもんでしょ。
行きつけは最低1000円、逆に高くても(ボトル2万くらいでも)2000円の値段設定だからあんまり安い酒飲みたくないんよな
0894呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 12:34:33.72ID:t82ARsHB
892ですがそのバーのマスター、ウイスキーをネットで買わないで酒屋から買ってるみたいでちょっと高いと思っている。
0895呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 12:38:59.27ID:/uE30cV6
>>891
やめて差し上げろw
0896呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 13:02:01.96ID:yMdV8B32
>>894
バーに置いてるスタンダードものなんて大概どこでも酒屋から買ってるやろ。
ネットで買ってるとこなんて聞いたことないぞ。
0897呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 13:08:57.46ID:qkHhB6q1
バーボンの8年はスコッチの12年だぞ
８年と２〜３年の違いも自分の舌で分からんｺﾞﾐ舌は一生トリス飲んどけ
0898呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 14:51:20.80ID:Ja0A6kNj
でもそんな舌の持ち主は往々にして安いのを馬鹿にするんだなこれが

味がわからないくせにそこそこ高いのを有難がる
舌で味わってるんじゃなくて頭で考えてるんだ
0900呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 17:05:29.22ID:/uE30cV6
8年が2年になって値段は据え置きはあり得ないわ。
ワイルドターキー8年も注意深く見てないといつの間にか8シーズン表記に変わってそう。
というか、中身は既に2年モノになってるけどミスプリでした、みたいなオチなのかも。
0901呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 18:02:07.49ID:N1RzPRXa
それより皆はエライジャのバレルプルーフ確保したかな？
0902呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 18:29:00.93ID:QqaVKeYW
まさかシーズンを季節だと勘違いする馬鹿がいるとは思わなかった
この場合はメジャーリーグとかスポーツとかでいうシーズンと同じ意味合いだよ
0903呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 20:05:04.04ID:FjkOKsGO
で、ウィスキーの場合8seasonsって
何年なん？
0905呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 21:38:51.58ID:FjkOKsGO
一年を4期で振り分けてるなら
この場合の「season」は実質「季節」と翻訳しても大して差し支えなくね？
そりゃあ企業だから「○月〜△月を□期とする」って明確に決まってるだろうけど。
0906呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 23:03:08.86ID:QqaVKeYW
この場合８季(二年)じゃなくて８期とでも翻訳する方が正しい
0907呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 23:12:02.29ID:FjkOKsGO
いや、それは分かっとるが
アンタのレスの前に8季なんて訳しとるヤツなんておらんのだが…。
てか、話の趣旨は8seasonと書かれたチャーターが果たして何年熟成なのかってことやろ？(^_^;)
0908呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 23:20:35.17ID:/uE30cV6
こうやって皆が混乱してる時点で、ボトリングしたメーカーが悪いよ。
0909呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 23:22:38.34ID:IZ2Q/83k
888の記事は面白いな

過去、8年熟成を表記していたオールドチャーターは
ノンエイジ(年数表記していないから4年以上)の新ボトルに変わったものの
自主的に8期熟成しましたと表記しているだけっぽいね
それが紛らわしくて訴えられている、と
0910呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 23:22:39.03ID:FjkOKsGO
あと、ウィスキーは気候で味がかなり左右されるから
その「期」ってのはかなり気候(季節)に準拠して割り振られてると思うで。
0911呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 23:31:00.92ID:FjkOKsGO
>>909
＞ノンエイジ(年数表記していないから4年以上)

ってことは１年 ２season割りで、4年熟成なんかな？
0912呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 23:39:50.51ID:IZ2Q/83k
>>911
aged 8 seasonsは"おいしく作りました"くらいの意味のない文言だと思うよ
まぁ4年原酒は入ってそうだけど
0913呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 23:41:51.21ID:/uE30cV6
>>911
ストレートバーボンの基準を満たす2年熟成したけど、2years old表記じゃ今までの値段では売りづらいから8シーズンと表記したんじゃない？屁理屈だけど、それで裁判とかになっても勝てるって判断なんじゃないかな。
0914呑んべぇさん
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2018/02/25(日) 23:49:50.50ID:FjkOKsGO
>>913
あー、じゃあやっぱ２年かいな…。
確かにウィスキー買うとき品名の次にラベルに書かれてる数字見るからなぁ…
8という数字は消したくないわな…。

>>912
悲しいなぁ…
0915呑んべぇさん
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2018/02/26(月) 00:22:18.36ID:B8cI2uml
>>914
英語表記だから数字がやっぱ印象に残るもんね。
日本で例えると山崎18年とそっくりなボトル作って、山崎18月てプリントして売れば外人は買うわけよ。飲んでみてあれ？と思いつつ。
0916呑んべぇさん
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2018/02/26(月) 01:02:07.18ID:XASuIZnj
オールドチャーターのハイボール缶うまかったなあ
もう売ってないけど
0917呑んべぇさん
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2018/02/26(月) 12:00:53.36ID:85qS54kM
>>915
あー、それは怒るわ…。
あれ？と思えばまだいいけど
>>881のようにドヤ顔かました揚げ句、自分の女に「あなたそれ18年じゃなくて18ヵ月よ？」なんて言われた日にゃあ
貯金全部はたいてでも最強の弁護士軍団雇って潰れるまで闘うわ
0918呑んべぇさん
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2018/02/26(月) 13:04:46.14ID:FaNtvaDb
オールドボトルを知らない未熟者の分際だけど現行品のターキーが美味くて毎晩幸せ
おかげでスコッチ飲まなくなってしまったよ
0919呑んべぇさん
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2018/02/26(月) 13:16:27.65ID:nX+0JRvb
うん、レアブリードは確かに美味いよな。
0920呑んべぇさん
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2018/02/26(月) 13:19:08.51ID:wCvWpJck
レアブリード売ってた店が取り扱わなくなった(´・ω・`)
ブラントンブラックなら売ってたが味はどうだろう
0921呑んべぇさん
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2018/02/26(月) 13:20:58.73ID:B8cI2uml
>>917
人の味覚って結構曖昧だから、間違いなく8年ものと主張する人もいれば、絶対8年ものじゃないと言い張る人もいるわけで、だからこそラベルには誰でもわかる表示をしないとダメだよね。
0922呑んべぇさん
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2018/02/26(月) 20:16:40.98ID:olodNlFW
ラベルの文言に振り回されず己の舌を信じる
そんな当たり前のこともできないアタマデッカチクンに限って
ラベルの表示を見落としたり意味をはき違えたりしている
要するに無能は舌も頭も使えねえってこと
0923呑んべぇさん
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2018/02/26(月) 21:06:30.85ID:un+APsDs
まあダメ舌なのもそれはそれで幸せなのかもしれない
変に自己主張する奴はあかんが
0924呑んべぇさん
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2018/02/26(月) 23:24:23.39ID:08MLleWK
>>922
俺も自分の舌より知識やラベルの文言に左右されるヤツは信用してない。
先陣切って煽っといてなんだけど、
そういう意味では>>881は信用に足る人間だと思うよ。
自分の舌に正直だ。
少なくとも高いだけのアホみたいな酒を称賛するようなサルよりは余程良い酒飲みだ。
0925呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 04:56:53.72ID:1HPzm76L
つまりバーボンにヨードを感じるような人なのか
0927呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 10:53:35.99ID:TbCEUpFW
ブッカーズがまったく見当たらなくなった
このままパピーやクレメンタインやセントニックの仲間入りか
もうメチャクチャだな
0928呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 13:34:11.37ID:Q/I6CM0Z
畳の意味がよくわからない人は絶対「畳　陛下」で検索するなよ。戻れなくなるぞ。
0930呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 19:45:53.24ID:bFoft5Dr
ブッカーズ、イオンリカーで常に売れ残ってたのになぁ
0931呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 19:55:10.62ID:npb2OgLt
地元で売ってるブッカーズは7000まで値上がりしたが、まだ残ってはいる
買おうか買うまいか思案中
0932呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 20:06:08.69ID:eJQQc4HJ
言うほどブッカーズっていいかね？
レアブリードで充分だと思う、値段的にも
0933呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 20:11:37.78ID:0l/A3wz0
毎回レアブリ押してるの同じ人でしょ
0934呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 20:13:09.94ID:6e8xAC3H
正直ターキーは現行ならいらんわ。レアブリの値段出すならノブクリークとかでええわ
0935呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 20:17:49.56ID:Q/I6CM0Z
現行品って2世タレントみたい。
ブッカーズもターキーも昔はもっと尖ってのに現行品ときたら。。。
0936呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 20:26:19.16ID:msRN/fXm
3a8年は終売じゃないんだね
見かけたので慌てて買ってしまった
美味しいから良し
0937呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 22:40:52.80ID:CmvfGsCs
メーカーズマーク、レアブリード、ノブクリークシングルバレル。
この３つのローテ。
0938呑んべぇさん
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2018/02/27(火) 23:03:21.57ID:E/ublfrL
ノブはシングルバレルよりノーマル派
0939呑んべぇさん
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2018/02/28(水) 00:44:25.06ID:1YJdzaDT
あたし、シングル派
薫ルエール　ブラントンフロム座バレル　スタッグジュニアと飲む夜
般若見る
0940呑んべぇさん
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2018/03/01(木) 16:14:38.09ID:8KNmvaF3
オールドチャーター好きなんだけどもう近所に売ってない。
代わりにバッファロートーレスなら売ってる。
味似てるかな？代用になれば買いたい。
0941呑んべぇさん
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2018/03/01(木) 22:09:38.37ID:MvnkAjiB
>>940
オールドチャーターは飲んだことないが、バッファロートレースは甘くて味しっかりしてる割に重すぎず飲みやすくて美味しいよ
0942呑んべぇさん
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2018/03/02(金) 01:01:34.71ID:xOeDDUVm
ケンタッキージェントルマンの4年熟成表記がなくなってた
（ネックラベルとラベル横の説明文から）
0943呑んべぇさん
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2018/03/02(金) 01:39:06.50ID:hFMLM9Vm
現行品で普通に入手できるやつでエイジング表記維持してるのってターキーとエヴァンとハーパーくらいか？
0944呑んべぇさん
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2018/03/02(金) 06:14:15.62ID:d/fs8Iqw
>>943
メジャーどころならあとエズラ7年15年、イーグルレア10年、ジム黒6年、ベーカーズ7年、マッケンナSB10年あたりか
0945呑んべぇさん
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2018/03/02(金) 10:14:10.19ID:85TU6sQs
エステリーが好きなんですが何がオススメですか？強めの香りが良いです。
0949呑んべぇさん
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2018/03/04(日) 05:21:25.73ID:P/K7OecV
一番偉大なバーボンの系統ってどこの原酒なんだろう？やっぱヘブンヒルになるのかな？
0950呑んべぇさん
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2018/03/04(日) 05:57:44.08ID:TBaKR9PG
>>949
現在はヘブンヒルかもね。
歴史的にはビーム家かなと思う。
ヘブンヒルもビーム家の人間が関係あるみたいだし。
0954呑んべぇさん
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2018/03/04(日) 19:10:18.07ID:8CbTrKrB
エヴァン12年
不味くなる前はターキー8年も良く飲んでた
0955呑んべぇさん
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2018/03/04(日) 21:57:30.57ID:2JBcEMvx
サントリーの公式ホームページにはメーカーズマークのラインナップがノーマルと46とミントジュレップの3種しかない事になってるのはなんでだろう？
カスクストレングスもサントリーが正規輸入、販売してるのにホームページには一言もアナウンスしてないのはなぜ？


https://i.imgur.com/0Ha11n4.jpg
0956呑んべぇさん
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2018/03/04(日) 22:13:28.26ID:m/8ijOTg
メカマ詳しくないけど限定とかじゃないの？
0957呑んべぇさん
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2018/03/04(日) 22:40:56.75ID:2JBcEMvx
>>956
限定品なんだろうけど、プライベートセレクトみたいに限定本数が決まってる訳じゃ無さそうだし、同じサントリー取り扱いバーボンの限定品であるブッカーズはホームページに専用ページまであるのになんでかな〜と思って気になりました
0958呑んべぇさん
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2018/03/05(月) 22:38:55.66ID:i6oIIpwN
一万出して買って
ストレートよりロックの方が旨いバーボンをどう考えれば良いかな？
当たり？ハズレ？
0959呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 07:43:20.44ID:8W+9yzgY
>>958
どのぐらい美味かったかによる
そして、どのぐらい美味いと感じたかは本人にしか分からないから
君が決めるんだ
0960呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 08:37:05.48ID:MQDjP5il
どちらにせよ１万するバーボンを楽しめる、例えロックのが美味しく感じてもそれは幸せなことに変わりない

楽しく飲もう！
0961呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 09:26:42.26ID:hb3mkuWW
>>958
ストレートが美味しいのとロックが美味しいのは
どっちもバーボンの個性
それによって当たりハズレが決まるわけじゃない
0962呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 12:03:30.76ID:/faOw+eP
>>958です。
レスくれた人ありがとう。
ロックメインで飲む決心がついた。
思い切った額出して買ったんで自分が一番美味しいと思った飲み方で飲みます！
0964呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 12:58:52.93ID:5Ar3Tjrq
オールドボトルは旨いから高いというよりは、現行品とは「味」が違うって認識。同じ銘柄なのに味が違って、その昔の味はなぜかもう造れない。オーパーツみたいなもの。
0965呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 13:35:58.10ID:45QUIsPI
自然相手に作ってるものだから元々同じもんは出来んのよ
ワインも毎年出来が違うのと一緒
ブレンディングする事で均一化してるんだけどブレンドする樽も
当然減って行くから徐々に味も変わっていく
0966呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 13:40:44.50ID:5Ar3Tjrq
>>965
樽材の樹齢が若くなってきてるのが原因だと思う。古木の良い樽の数が少なくなってきてる。
0968呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 15:49:07.21ID:RaSAkolD
うわあああああああああ
ジャックのバレルプルーフ逃したあああああ
くそう、もっと注意深く見張っとけばよかった
0970呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 20:01:43.55ID:GEGEl/0s
俺も気づくの遅くて買えなかった〜
バレルプルーフ本国では定期的に限定販売してるらしいのでアサヒビールに日本国内で発売予定ないか問い合わせしたんだけど予定ないって言われた
0972呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 21:53:33.78ID:45QUIsPI
オールドグランダッド114が話題になってたので買ってみた
結構攻撃的な味するなこれ
俺はレアブリードの方がマイルドで好みだな
0973呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 22:08:48.08ID:uI8kZSg+
114はロックのが美味く感じる、夏までは減りが遅い酒だわ
0974呑んべぇさん
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2018/03/06(火) 22:28:19.20ID:K2Z0aN43
>>970
正規輸入欲しいですよね

まぁエライジャのバレルプルーフは買えたからよしとするか…
ジャックはシルバーセレクトで我慢しよう
0975呑んべぇさん
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2018/03/07(水) 14:08:30.97ID:nPcSDZEZ
ブッカーズ1万円超えてるけど、ひょっとしてリトルブックってもっと高いのかな？
0976呑んべぇさん
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2018/03/07(水) 18:25:40.48ID:cQoIsG9x
ブッカーズちょっと在庫復活してるけど、10k超えかよたけぇわ
0977呑んべぇさん
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2018/03/07(水) 18:47:00.92ID:NME7lLW6
8kで売ってるショップあったけど3日ぐらい残ってたな
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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