別にいいですよ。やれるものならね。

たかが一一般人のブログごときに名誉毀損などと訴える方が大人げないし、
逆に自分たちのブランドの怪しさを露呈することになりますよ。
自前で醸造、蒸留していないことに変わりはないのに、それでジャパニーズを語るなどおかしなわけで、
日本人がやっていたとしても許されざる行為に変わりないです。

ましてやこちらは松井酒造のウイスキーを買って評価しているわけで、顧客の一人でもあるわけです。
そんな顧客のクレームに対して名誉毀損などと訴えるなど、商売人として失格です。

まぁ、同胞をかばいたくなるのはわかりますが、こちらもとあることでお世話になった弁護士もいますし、
訴状が届けば最高裁まで徹底的に戦いますよ。
訴えるなら言論の自由、個人の表現の自由を潰そうとする許されざる行為です。

あと、「背乗り」という言葉を調べてみてくださいね。実際、そういう民族によって乗っ取られた日本人の家系はいくらでもあります。
ただし、戸籍謄本を徹底的に調べればばれてしまいます。
あなたの反論は、確固たる証拠にもなりません。