【FB】ウイスキー友の会スレ5【Whisky】

**呑んべぇさん** · 2018/01/10(水) 22:03:01.86

前スレ
【FB】ウイスキー友の会スレ4【Whisky】
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1505009846/

**呑んべぇさん** · 2018/03/02(金) 23:52:36.56

>>576
むしろ継続力ハンパない

**呑んべぇさん** · 2018/03/03(土) 09:48:27.77

山崎とグレンフラグラーの人、哀しい話になったな

**呑んべぇさん** · 2018/03/03(土) 10:11:52.55

なんも言えないな。。。
旨いもの好きなだけ飲んだらええ。

**呑んべぇさん** · 2018/03/03(土) 10:16:46.78

そうだな
まあ、ダメと決まったわけでもないからな

**呑んべぇさん** · 2018/03/03(土) 11:23:56.82

ドリンカーの鑑だな

**呑んべぇさん** · 2018/03/03(土) 18:18:35.40

治療費のほうが大事な気がするが・・・・・

**呑んべぇさん** · 2018/03/03(土) 18:44:59.47

金はあるんだろうな
結構どころでは無い額だべ

**呑んべぇさん** · 2018/03/03(土) 19:27:43.86

金はいくらあっても、若さと健康は買えんぞ
ま、動けるうちに美味い酒が飲んでくれとしか言えんわな、すらんじばー

**呑んべぇさん** · 2018/03/03(土) 19:47:05.76

原価の話しちゃう十条。

**呑んべぇさん** · 2018/03/03(土) 22:03:09.32

原価バーでウイスキーじゃねーやつ連投とかイラネ

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 06:29:02.34

構図気にしたり、階段に並べて写真撮ったりとか、

皆さんがんばってるー（笑

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 07:31:58.52

陸相変わらず
白州ハイボール、NAですよね…そんなにコスパ悪いですかσ(^_^;)？？？
もしかして12yとかでハイボールされてます？

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 12:46:59.22

過疎ってきたね
ここのカキコミもくだらねーし
友の会時代もつまんなくなった

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 12:56:38.22

掃き溜めにくだらないとか何言ってんだ？
友の会時代って何だよ笑

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 13:05:12.96

タムデューオープンしたな

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 13:20:47.38

>>590
すでにそういうツッコミでしか成り立たない板になったな

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 13:22:30.20

客の安いを真に受けて大丈夫なのかな？

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 13:37:11.45

>>593
ウイスキートレイルのロングモーン3500円って7杯で原価回収くらいだよな。言うほど安くない気が。

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 13:45:21.95

倉吉ジジイがウザすぎる
管理人はアゲを取り締まれよ

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 13:45:49.55

倉吉ジジイがウザすぎる
管理人はアゲを取り締まれよ

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 13:52:41.45

やっぱりタムデュー安くないよな
あそこから値上げしたらリピーターいなくなっても不思議じゃない

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 13:58:42.31

原価3割なら普通だなあ
黄色信号から赤にかわりつつあるね

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 15:12:49.33

良心的な店だと10～15％ぐらいだよね？
安いボトルは割り高で30～40％ぐらい。

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 15:16:21.95

原価の意味わかってる？
回転の速い良店は50～70%

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 15:22:47.34

>>599
わりとボッタやでそれw

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 15:33:47.00

わかめ酒の人。

マジで毎日上げてて、すげーよ！

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 16:35:29.43

タムデューの店、潰れる要素たくさんあるな、あとは人柄で乗り切るしかない

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 19:13:14.70

山崎白州響のNAぐらいで急げだなんて投稿されてもねぇ。
しかも複数のグループにとかダサいな。

どんなコメントついてるのか見たら
マルチ投稿やめろとかかなりウケるな

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 20:26:35.68

モルトバーを名乗ってほぼ現行しかないのは致命的

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 20:31:19.83

そんなモルトバーはレア

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 20:38:19.67

>>604
隣の駅前だけどスルー

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 21:22:21.86

>>603
あの店は瞑るな。静岡ならブルーラベルあるし。

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 21:28:27.44

教えてくれてるから感謝だけどNAはわざわざいらんわなw

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 21:46:55.01

>>603
タムデューの店って？

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 21:54:30.69

>>604
NAの人は少し前にすんごい爆乳のインスタシェアしてるねw

反論で写真もなしって言ってたけど、あんたもバカ犬の写真だろって思ったわ

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 22:26:09.28

マルチ投稿止めて頂けませんでしょうか。

久々に頭のおかしいやつが現れたな

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 22:43:45.73

NA投稿がキチ度30だとしたら、マルチポスト批判が100くらい？

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 22:45:11.17

>>612
禿同
グループ内の連投に片っ端から書いてるな
倉吉ジジイとかホテル評論家のアゲも突っ込んでほしいが

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 22:47:50.48

それに対しての
自分の正体も写真なしで明らかにしないで
ってコメントの方がヤバイやつだろって思ったわ。
写真あるなし関係なくね？

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 22:49:25.93

お役人の品性ってやつだな

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 22:50:53.91

1人キチるとさらなるキチが舞い込んでくるなw

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 23:09:04.61

>>615
そいつのプロフ写真も犬とか、、

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 23:36:27.05

>>618
>>611

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 23:49:17.77

いちごオレって、遊んでるの?

**呑んべぇさん** · 2018/03/04(日) 23:54:25.82

店主が味覚音痴なだけでしょ、やたらと偉そうって評判良くないよ

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 00:27:40.12

そうなの？あんなに小さいのに

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 01:14:25.36

いちごと牛乳でクライヌリッシュは飲んだことある。
美味かったよ

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 02:59:38.08

旬のイチゴと良いミルクでやればいいのに、あのイチゴ牛乳なのは
遊びというか手抜きやろ

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 03:03:45.15

またブロックされたー
ってなんやこいつ

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 03:04:39.76

ウイスキー一切関係なくてワロタw

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 12:44:28.67

そんなにブロックされるのイヤなのかね
よっぽどコイツ自分大好きなんだろうな

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 13:14:02.06

どれ？だれ？

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 16:15:01.32

タムデューって静岡の誰なの

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 16:21:04.18

http://www.sakedori.com/s/tamdhu/
やばいみたいだから行ってあげてね
予想通りではあるけど

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 16:52:35.90

行ってあげたいけど距離が300km以上あるからごめんね

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 17:24:24.15

タム10が1000？たけえよ。

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 18:45:53.97

へー５階か、スナックやキャバなら上階もいいがバーだと厳しいな。

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 18:57:00.07

価格設定が全然安くないのに安いと思ってる時点で終了、ドラゴンロングモーン1杯3200円？とかだと怖くて色々頼めないわ

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 19:04:01.16

ドラゴンのモーンがワンショット3200円か…
せめてハーフ1000円くらにしてから安いと言って欲しい
都内のモルトバーと値段設定変わらないか、少し高いくらいだろ

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 19:18:20.53

ケルティックロングモーンが3200円なら高い交通費払っても行く価値ある

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 20:30:58.95

24000～26000円のボトルだからハーフで1300～1400がいいとこだろうねぇ
ショット売りのみだと気軽には難しいかもしれん

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 20:37:39.95

ドラゴンモーンならワンショット2500ぐらいが妥当でしょ
仲間内の安いはお世辞だから真に受けちゃダメだよ
最初は損目で常連さんを作らないとね
初っ端から利益出そうとしてるとリピートが無くて最速店仕舞い一直線だよ

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 20:42:27.10

エッセンスもショット山知1500白750、ハーフ3杯セット2000だと良心的か

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 21:06:49.60

バーを経営してみるってチャレンジ精神は凄いと思うんだけどね・・・
ニューリリースがお値打ち価格で充実しているなら通いたいけどなあ

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 21:25:39.97

テナント料なんて都心に比べりゃかなり安いんだから価格設定見直さないと遠からずポシャるよねこれ、ネタで一度は行こうか考えてるが先に南無かな

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 21:26:46.89

ただ、貧乏とは無縁そうだから潰れてもすねかじりながら普通に生きていけそうなのは裏山

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 22:30:52.83

既に客のついてるバーテンダーが独立したってわけではないから最初から稼げはしないよな
初見の客をいかにリピーターにするかが勝負だと思うが現行オフィシャル中心で
特に安いわけでもないのは苦しいんじゃないかな

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 22:55:12.68

いつぞやのやつホントに777を立ち飲みで使ってるな。。。

**172** · 2018/03/05(月) 22:56:56.11

品揃えや値段だけでなく何か人を惹きつけるところがないとな

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 22:57:32.82

まあ、財産なボトルもないようだし、ちょい厳しいだろうなぁ

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 22:59:19.33

ボトルコレクターが開業、というわけじゃないんだね。
現行スタンダードなら家飲みだなあ。

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 23:05:09.67

ボトルコレクターで持ってるやつは1万本いくみたいだからね
1000で普通らしい

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 23:08:07.54

只野乙山と同じパターン・・

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 23:32:55.40

つぶれるなぁ

**呑んべぇさん** · 2018/03/05(月) 23:38:29.84

せっかくバー始めたなら、最初くらい大物ボトル開けて欲しいな
サマバンクとかメゾンのラフ74とか
せめてリザーブのモーンか、ケルティックあたりは開けてくれないとモルト好きがわざわざ行きたがらないだろ

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 00:05:23.84

そんなのないのはわかるだろ
でも昔から飲んでるはずだから何で買ってないんだろう？

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 00:14:58.48

サントリーのエッセンスやドラゴンのモーン、エイコーンのタムデュー辺りを飲んだ客が
次回来るときに何を用意できてるかが大事だな

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 00:48:15.40

正直客こなくても運転資金あれば持つし、1年2年やれば客はつく、客がこないなら運転資金がいくらくらいあるか、閉めないでやりたい気持ちがあるかによるよね、静岡と言えばまつもるとあるよねって会話は聞けるか楽しみ

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 07:01:33.27

>>649
あーそんなゴミもいたね

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 07:12:00.73

今回の開業にあたって借金はしなかったのかな？
サラリーマン時代に1000万円は貯めたとしてもこの１年結構金使ってそう
実家ってのは良かった

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 09:06:12.07

リーマンは実家じゃないと種銭貯めれないよなw

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 11:18:56.64

この無謀なチャレンジを応援したい気はある
静岡に行く機会があればなあ

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 11:19:43.12

kはあんまりないけど

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 13:40:45.33

開業にはどれくらいかかったのかな
安くても300万円くらいだろうか

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 14:18:11.59

大阪のRosebankの方も開業準備からブログやってたけど、
モルトバーやりたくてずっと前からオールドボトル集めてたと仰ってた。
真面目な人柄から、きっと成功するだろうなと。
静岡の方の場合、開業する情熱は買うが、モルトバーなら商品を充実させないと。
ある程度はオールドボトル仕入れた方がいいと思うが、手持ちは無いのかな。

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 14:24:09.45

タムデューさん自分の店を図書館とボケて1人ツッコミ、これは元気だから大丈夫な気がしてきた、確かにウイスキーラバーがわざわざ行く価値は微塵もないが初心者の人がウイスキー好きになるくらいのストックはあるでしょ

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 14:25:02.33

ローズバンクはオールド好きにはたまらない

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 15:35:05.43

あそこは別格かと

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 16:16:05.39

基本的には現在価値の有るボトルを大量に持ってない限りモルトバーこれからやるのは地獄しかないと思う
経験もあり格段に安く仕入れたボトルもあるところとどうやって戦うのだろう

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 17:03:06.08

しかもどのモルトバーも仕入れには今でもかなりの額を使ってるよな
昔は安かったけど値上がり分がそのまま仕入れ額があがってるみたい

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 17:05:36.38

むしろタムデュー氏の店は老舗のバーはハードルが高いと感じる初心者さんには入り易くていいんじゃないかな？
その客層なら基本的なラインナップ＋αがあればとりあえず大丈夫かと

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 17:16:33.51

少し価格見直せばいいな。
性格ねじ曲がってないし。

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 18:12:59.84

値段は誰か言ってあげないと気づかないかと
あとは街の相場わからん

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 18:27:27.72

飛塚さんのとこみたいになれれば凄いけどね。

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 21:05:40.02

ブログ見ると素直に応援したくなる感じではあるかな
まあ応援するなら店来てよって話だろうけど
つかこの人って友の会いたっけ？

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 21:38:44.87

モルト専門バーじゃなくて、なんでもある店にした方がいいかと。
カクテル作る技術あるかなあ。

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 22:10:56.81

カクテルは全くだめみたいだよ

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 22:39:32.58

車で1時間くらいの近さなら行ってみたい
車で行ったら飲めないけど

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 22:53:18.02

厚岸をビックカメラで買ったデブのオッサン、メルカリで厚岸転売してるでw

メルカリのIDは、nobug な。

**呑んべぇさん** · 2018/03/06(火) 22:57:03.63

ええやん。
ニューポットなんて飲めたもんじゃない。