【独立】ボトラーズモルトを語ろう 41本目【瓶詰】

**呑んべぇさん** · 2018/01/13(土) 22:10:43.76

ボトラーズボトルについて語りましょう。
オフィシャルボトルについては限定品系に留める程度でほどほどに。

前スレ
【独立】ボトラーズモルトを語ろう 40本目【瓶詰】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1514254072/

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 06:23:59.22

>>557
サマローリはかなり前に商標ごと会社売った。
太い瓶になったあたりから、サマローリ本人は樽も選んで無いし中身のチェックもしてない。

MASANとか言うブランドで出した遺作は本人が手掛けてる。

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 08:59:37.00

梨はボッタクらないからよく利用してる

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 09:11:19.22

ストックが百本超えたあたりから置く場所に困り今は使っていない座敷の客間を雨戸を閉めて、ストック場所として勝手に占拠してる
真夏でも30度未満の冷暗所として重宝してたんだけど、ここ最近氷点下まで下がっちゃってるのはやっぱ良くないですよね？

エアコン使える部屋は紫外線を避けるのは難しいし、そもそも数百本も置かせてもらえる場所はない…

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 09:31:20.29

>>560
天然のチルフィルターかかってるだけだからいいんじゃない？(笑

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 10:02:09.84

ボトリングしてからチルってもオリがでるだけだわな。まあ仕方ないんじゃね？
てかもしボトリングを冬にしたら、ノンチルでもチルフィルターかかってるようなもんだよなぁ。

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 11:07:05.72

前から思っているんたが山崎なんかのチルフィルターは意味あるだろうけど
スコットランドの冬の平均気温が2～6度(wiki参考)とあるから
一時的に0度前後になって瓶内でオリが発生するとかあるの？

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 11:10:30.34

とりあえず氷点下前後の保存でも問題無いって解釈でおｋですか？

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 11:50:44.23

>>564
ストックしてるボトルの状態も部屋の状態も把握できないからエスパー以外わかんねーかもな

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 13:49:31.02

問題なし

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 14:17:39.87

問題ないと推測
オクで北海道の人からオールドボトルを何度も落札してるが、北海道だけオリが多いとかない。

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 15:09:29.60

>>567
道民なめんじゃねえw
雪降ったら文字通り埋まるような地域もあるから家の暖房断熱保温はそこらの家よりずっとしっかりしてるんだぞ
部屋の中がマイナスとか、家の中なら絶対にならない
納屋とか暖房入ってないところはまた別な

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 15:11:39.64

北海道の家の断熱性能はすごいからね

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 15:26:29.92

>>568
ほんとだよなw
北海道から買ったけど～なんつってんのは道民の実情何も知らんトンキンの情弱だろ頷けw

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 15:39:22.89

寒波のあくる日に外に置き忘れた樽がライトでクリアにスムーズな味わいだったので再現すべくチルフィルターした製品ですみたいな胡散臭い謳い文句なんかで見たような気が

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 15:41:33.29

>>571
なにその納豆誕生秘話みたいな宣伝文句w

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 16:14:11.08

うち、さつまいもを熟成させる貯蔵庫という名の洞窟があるからそこにウイスキー200本寝かせてるでw

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 16:20:01.21

世界的にはそれがスタンダードなのよな

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 16:47:17.52

オールドパーシルバーだっけ

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 17:04:32.88

おりが出てたら品質的には変質してるよ
液に溶けてる香り成分の凝固、結晶化だから
それが不可逆なのか可逆なのか、人が解るか解らないかは飲んでみないとわからんが
アルコール濃度が46だか47だかを切るとそう言うおりが出やすいから何もってるかにもよるな

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 17:48:46.30

この前の寒波のとき、北海道に荷物送ろうとしたら荷物の中身凍って困りませんか？と聞かれたなあ

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 17:56:56.41

北海道のボトルは氷付けされて保管されてるんじゃないの？笑い

保管は低温より高温を気を付けてた方が良いよ。

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 17:58:04.15

輸送中の気温なんてわかったもんじゃないし気にしすぎてもしょうがない
一部のワインや生酒みたいに流通に気を使って仕入れてるとも思えないし

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 18:35:34.55

今の時期通販で買ったボトル届いたらキンキンに冷えてやがるって状態で届く

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 18:39:22.28

かといって真夏に通販でほぼ一日宅配BOX放置も怖い

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 19:34:15.46

金持ちでウイスキー好きなお前らなら高級車に乗ってる奴も多いんだろうな
高梨沙羅はメイクといい愛車のAMG G63といいいろいろ進化してるな

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 19:41:18.02

車は人に運転させるものだよ
ファントムやマイバッハを自分で運転する奴はいない
そんでモルトを後部座席で飲んで、酔って窓からリバースするものさ

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 20:43:41.44

私もそう思うわ
LAで運転してもらってから自分で運転するの面倒でしょーがないバイクくらいが丁度よいわ酒無関係だけど
ようやく毒にも薬にもならないヘンプのラディ開けたわ

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 20:58:32.53

>>573
ラベルにカビ生えるよ

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 22:34:24.26

俺は少尉だからブリウス

**呑んべぇさん** · 2018/01/24(水) 23:47:53.75

ヴェラールとMiToです

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 00:07:40.76

クレイジージャーニー、今日はテキーラだけどなかなかおもろいな

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 01:22:58.79

台所のスポンジと桶に溜まっている水が凍ってるw
もうヤダ(´；ω；｀)

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 01:31:58.91

沖縄の気温を見て愕然としたはw

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 01:58:49.19

温度は気にするな
赤道越えるときに荷室は70度になるらしい

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 02:15:56.63

テキーラはさすがに買う気にならないな
あんなもん大学生の罰ゲーム酒だわ

**sage** · 2018/01/25(木) 02:23:31.29

どうせココに居るのは開けないんだから気温も横置きも気にしなくてOK

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 02:41:36.69

ふざけんな、ちゃんと飲んでるわ、ただ、おいらの過ちは樽を買ったこと、飲みきれねえよふざけんな

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 07:31:14.13

>>592
安物じゃないテキーラは美味いぞ

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 07:49:10.38

>>592
最近はウイスキーのイベントにもテキーラバーの人きてるから良いの試してみ？

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 08:13:38.91

>>592

大学生からしたらウイスキーも罰ゲームだけどな

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 08:21:15.37

スコットランドに卒業旅行に行った弟たちが、自分たちで土産に買ってきたナデューラを罰ゲームの一気飲みに使っていて苦言を呈した

普通の大学生はそんなもん

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 09:11:18.79

普通の大学生は卒業旅行にスコットランドなんてまずいかないと思うんだが、何故にスコットランドに行ったんだ？

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 10:16:49.11

ロックフェスじゃない？
時期はずれるけど

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 10:37:08.63

嘘松

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 10:48:19.45

小金持ちくらいなら奮発してヨーロッパ行くんじゃね？
そのついでだろう

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 11:28:42.17

イングランドに短期留学していた際に知り合ったスコットランド出身の友人に会いに行ったらしいよ

2週間ヨーロッパ周遊
ちなみに昨年

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 11:46:44.84

大金持ちだけど奮発してヨーロッパなんかいかないよ

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 12:39:35.38

ナデューラはそんなに高額じゃないし別に良いじゃん自分で買ったボトルどう飲んでも

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 17:52:43.71

ナデューラ飲むのは罰ゲームに価する行為

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 18:00:57.05

おそらく度数高かったからじゃないか
60度超えあるでしょ

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 21:44:46.72

バー七島のベンネヴィス一本買うか二本買うか迷ってたら売り切れた、なんか複雑な気分だわ、

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 22:29:45.06

>>608
え、あれネットで売ってたのか？
欲しいけどボトリング少ないから絶対に出回らないと半ば諦めていた。
因みに何処に売ってた？

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 22:45:17.12

信濃屋だよ
俺はスルーしたけど

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 22:52:02.79

まあ良くも悪くもベンネヴィスだから無理するもんじゃないな
俺は買ったけど

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 23:10:34.79

値段だけ立派で中身がその値段にそぐわないボトルが目立つニューリリースで、バーの屋号を冠したボトルにだけは今の所裏切られた事がないわ。
皆さんは飲んだ事がないボトルを買う際に決め手となるマイルールみたいなのあります？

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 23:22:30.19

バーのボトルはほんと外れないよね。
何種類も出すことの出来るボトラーズと違って、バーの名前つけたボトルは1種類だけのリリースだから店側も本気で選んだ1品って事だな。

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 23:29:16.23

マイルール特に意識した事無かったけど、去年買ったボトルの購入理由だと、

濃い色したロセスの単熟→ダグラスレイン04の60.2%のやつと、サンジバー06
他のは薄い色が多かったので購入見送った。
オーシャンとかダグラスレインの加水とか、GMカスクストレングスとか。

グレングラントの低価格帯リリースのシェリー樽のやつ→モルトマンの1995/21年
グラント低価格帯はバーボン樽が殆どだからシェリーで評判良さげだったので買いました、開けたところ実際なかなか良かったです。

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 23:32:14.50

ちょっと前に話題なった、ブロッサム1988マッカラン53.2%の濃い色したシェリー、武川に24本も入荷してるぞ笑

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 23:40:39.74

ブロッサムどんどん減ってるな
ここに居るやつも買ってるのかな

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 23:45:57.38

明日の昼にはなくなってると思う

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 23:52:07.56

ブロッサムうまいの？

**呑んべぇさん** · 2018/01/25(木) 23:55:02.45

>>618
この前買ってきた9年のハンドフィルよりうまくなかったから要らない

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 00:03:40.13

美味いかどうかは置いといて、マッカラン約30年にしては安いよね
オフィシャルだと4倍ぐらいしそう

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 00:22:03.42

ウィスクイーの時点で少し警戒してしまう
この値段だとそれなりの味じゃないと困る

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 00:25:07.05

ウィスクイーってまぁまぁハズレないイメージだけどな
値段はまあ高めだが

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 00:30:56.04

買ってみた
どんなもんやら

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 00:32:10.10

自分も大外れしたイメージはないけど、大当たりも無いからなぁ

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 01:18:51.82

オフィシャル旧ボトル買う方が幸せ

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 01:54:31.78

マッカランで美味いボトルって滅多になくないか？ほとんどハズレのイメージしか無いわ

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 02:21:54.49

ひと昔前は美味いボトル多いイメージだった
現行が不味いとは言わないけど、現行はボトラー含めてマッカランというだけで値段が高くなる
味だけなら他に安くて美味いシェリーあるし
ただ、信濃屋チェスのバーボンマッカラン飲んでからは、シェリーに変なこだわり持つよりバーボン系リリースしたらいいのにと思った

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 02:45:51.53

今回のマッカラン、周りのバーで仕入れてるとこ多いけど、バーで売りやすいボトルだから売れてるんじゃないの、ラバーズで有料試飲で飲んだけど個人で1本抱えて飲むボトルではないと思う

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 03:02:52.67

どなたがxopブレイヴァル飲んだ方はおりませんでしょうか

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 07:53:52.03

あかし6年のたり松太郎ラベルとか誰が買うん？

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 09:04:39.84

ブレイヴァルはピアレス系

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 11:40:08.20

ファークラス案内来たね

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 11:49:58.06

武川のブロッサムズ　スペイサイド残り8本
昨日見た時には34本あったから凄いスピードで減ってるなｗ

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:00:22.06

ファークラスはネット抽選で当たる気がしないな。枠が50ぐらいしか無さそう

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:07:15.68

297は内輪
5本は名古屋で抽選した奴ら(仕方なくアリバイ作り)
1本だけネット通販で最も購入金額の高い個人を選ぶ。
こんなん抽選違うだろ

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:07:16.38

殆どがバーで一般には10～20本ぐらいだろ
本気で当たると思って抽選に応募してる奴がいるのなら笑える

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:12:41.90

でもファークラの30年とかそんな欲しいもんなん
ブロッサムズ　スペイサイドもだけど

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:14:19.89

これまでの抽選全部応募してるけど一度も当たってないから今回も外れる前提で応募だけしたわ、まだ先着順なら12時貼り付ければ一般人でも買えたけど、抽選になったらもうどうしようもないわなぁ

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:14:54.74

欲しいんじゃないんだよ
”信濃屋の抽選”で当たってみたいんだよ

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:25:32.03

当たってみたいんだよ！
ワロタ

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:25:44.46

300あるんだからこんぐらいはあるんじゃない？当たったこと無いけど
名古屋と店頭 50本
ネット 20本

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:28:31.73

ツチノコとか徳川埋蔵金とかそういう

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:33:55.45

このスレでもかつて当たったやつなんていないだろ
都市伝説に付き合うのはぶっちゃけ飽きたモノもモノだし

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:37:03.92

名古屋5本とか厳し過ぎw

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:38:29.39

美味いことは美味いだろうけど、正直そこまで欲しくもない
でも当たってみたいってのはちょっとわかる

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:44:55.30

今回は4万円ですぞ、それだけ出したら他にも選択肢は多いからそこまで集中するものかと思う也けり

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 12:49:48.38

単純に一本に4万かけるのに躊躇すんなら買わない方が良い

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 13:04:27.04

>>639
まさにそれだな
じゃあ今回も応募しとくかｗ

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 13:10:55.93

ネット責任者の○○です
抽選につきましては、2000人超の申し込みがあり
御期待に添えず申し訳ございません。
今後とも信濃屋をよろしくお願い致します。

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 13:23:03.99

外れたらグレンゴイン25年買うからいいんです！

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 13:29:07.69

俺も外れたら安定のゴイン25y買うわ

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 13:54:06.44

ブロッサムのマッカラン終わったな
届くのが楽しみ

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 14:01:46.09

エクスクルーシブモルツの方が手頃なんで
グレングラントとアイラシェリー買ってみたぞ
梅ぇかどうか呑まんとな

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 14:45:22.37

しなのや出来レースだってのは周知の事実だよね～

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 14:50:24.99

屋号を当たらないの屋にすればいいのにw

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 14:51:47.87

みんなで作り上げていくんだよ
信濃屋の抽選ってのはそういうもんだ

**呑んべぇさん** · 2018/01/26(金) 15:36:51.37

信濃屋では年に片手で足るくらいしか買い物してないが、以前信濃屋の抽選当たったから、おそらく抽選してることはしてると思う。
かなりの数が得意先のバーに流れるから、数は間違いなく少ないと思うが。