【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】41皿目
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安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
次スレは>>980が立てて下さい。
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【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】40皿目 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1512483210/ 100円の個食美学の焼きめざしがおいしい
ビールか、芋焼酎で 砂肝ポン酢でいいちこお茶割り。
見事に魚干しネットが欲しくなってる。 >>462
シメサバ食いたくなってきた。責任とってくれ… >>445
茹でモヤシのみじん切りと納豆 それと湯豆腐を毎晩食って減量成功した
きっかけは嫁さんに逃げられて食うもんに困って苦肉の策 >>465
ありがとう!
見る専門だったので、参加できて嬉しい! ちょいお高めの寿司屋のシメサバ食ったら美味過ぎて、スーパーで売ってる真空パックのシメサバが食えなくなった >>469
鯖も好きだけど、
秋刀魚
鰺
鮭、(サーモン、ハラス含めて)かな。 >>457
鳥は防げるけど猫にやられた。
一階の庭の物干し竿に掛けといたら、縁台から前足伸ばして網を破ってるヤツと目が会ったことがある。 >>446
変換できないネタは良いとして。
それPCの新古せいじゃなくて少しも辞書を成長させなかったユーザーが手抜きしたから
アホのまま……という自虐はネタなのか本気なのか。
>>455
網に直接生肉を置くと乾燥と共に網目に肉が食い込んで離れなくなるw
なので、新聞紙とかチラシの裏とかいっそコピー用紙を敷いて素材を並べるかな。
下から網の隙間に肉を削りに来る虫除けになるし、風は上を通り抜けるから無問題。 >>470
近所のスーパーは埼玉なのに鮮魚系が強くて、かなり旨いシメサバを出してくれる
400円くらいするけど
真空パックの奴も、バーナー買っておいてチョイと炙ればだいぶマシになる シメサバって鮮度はもちろんだけど、
〆方にも好み分かれるよね。
自分は割りとしっかり〆た、すっぱめが好きだけど、浅く〆他のがいい人もいるし。。 ノルウェー産の冷凍塩サバで〆サバを作るレシピがあるね
作ってみたいけど食べるのに少し勇気がいるな バーナーいいな週末買いに行こう
ハマって何でも炙りそうだ 鰤大根の残り汁で湯豆腐
麦焼酎お湯割りで
>>480
100円ライターにつけるやつが便利だぜ 燻製のチーカマ、ウインナー、鳥肉。ストーブから外して煙が充満してる状態で一口チーズ。ハイボールで呑むぞ
燻製作ってばっかで手から燻製の匂いがする >>480
「ワカコ酒」で、バーナー買ったワカコが炙りしめ鯖を自宅で作ろうとしたら
皿が普通のだったので、熱に耐えられず割れてしまった
な、オチのエピソードがあったので
耐熱性の皿も買うよろし やげんなんこつが安く売ってたので唐揚げ粉つけて唐揚げ
身があまりついてないから塩焼きでもよかったかも
ハイボールと共に >>486
例えば普段使いの皿で、糸底から水分がしみ込んでる状態だと
バーナーで偏った加熱すると割れる事が有る 逆に考えるんだ
皿ぐらい割れてもいいってね
俺はダイソーのグラタン皿を炙り調理専用にしてる >>481
いいなそれ!見つけたら即買うわ
あと耐熱皿な
値引きのパック刺身よく買うから炙りまくりたい 自己責任だけど、朝引きのササミが買えた時は、炙りのタタキにしている
甘めの醤油とニンニクおろしで、焼酎が最高だ バーナーはカセットボンベに付けるサイズでブォッファーってやるのが楽しいんじゃん!
冬はボンベ温めないと吹かないけどな! >>492
そこでイワタニですよ
夏場は安いボンベでもつくけど冬はイワタニ
ブタン入ってるのは冬でも着火性いいよね 月食見えた!なんとなく豆苗ともやしのナムルの上に目玉焼き乗せた。 炙り○○作るなら100均のステンレスのバットオヌヌメ どうしよう炙りたくなってきた
市販のプリンに砂糖振って炙ればクレームブリュレ出来るかな 炙りなんて網とコンロで十分
今日は揚げ盛りとビール。揚げは、ゴボウ、ナス、白身魚、イカ、鶏。 >>501
みんなカセットコンロ用の汎用ボンベの話をしてるだろうにw カセットコンロのガスとバーナーのガスは同じなの?
バーナー扱ったこと無いからそこが不安。 >>504
そんな何分も一点集中で炙る訳じゃないしステンレスは金属類では熱伝導的にはあんまり良くないほうだから今のところ問題ないよ >>506
形が似てるけど専用ボンベ(ねじ込み式の缶)が必要なのもある
こういうの
http://www.shinfuji.co.jp/sfb/products/rz-840/
不安なら買う前に店の人に聞いてみたら 余ったちくわぶを出汁かれーでしっかりと煮込んでみた
ビールが進む味だ 503 名前:あぼ〜ん[NGID:7XSeiaDR] 投稿日:あぼ〜ん
504 名前:あぼ〜ん[NGID:6sxRn6MW] 投稿日:あぼ〜ん
505 名前:あぼ〜ん[NGID:uYOXUsg5] 投稿日:あぼ〜ん
506 名前:あぼ〜ん[NGID:KLUWjweM] 投稿日:あぼ〜ん
507 名前:あぼ〜ん[NGID:GDA1h6N3] 投稿日:あぼ〜ん
508 自分:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2018/02/01(木) 18:50:48.31 ID:GxvBEd09
いつまでつっまんねぇ会話してんだよ
509 名前:あぼ〜ん[NGID:Z3k5mLE4] 投稿日:あぼ〜ん
510 名前:呑んべぇさん[] 投稿日:2018/02/01(木) 18:57:14.69 ID:mH2smiYv
チョコフレークとバナナチップス
511 名前:あぼ〜ん[NGID:jCQr/cRl] 投稿日:あぼ〜ん
512 名前:あぼ〜ん[NGID:KLUWjweM] 投稿日:あぼ〜ん
513 名前:あぼ〜ん[NGID:oHvZkyAG] 投稿日:あぼ〜ん 今日は塩サバとハイボール。
ちょうどうちの真裏でたった今事故発生。 鯖缶とネギたっぷり鍋とレバニラと焼酎お湯割り
塩サバ食いたくなった
最近買い出しいってなくて缶詰ばっかり >>515
最近居酒屋で知ったんだけど、脂の乗った塩サバにはキャベツがよく合うよ >>519
コンビニの塩鯖は案外旨いよね。たまに食ってるわ
そんな俺は今日は生鮭の切り身を燻製にしようかと思ってるぜ クラッカーに粒マスタード塗ってオイルサーディン乗せたのが美味い。 オイルサーディンはクラッカーにオニオンスライスとレモンスライスが好き オイルサーディン缶はなぜ紙箱入りなんだろ?
無駄なコストのような気がするが、缶に印刷する方が高くつくとかかな アンチョビしか買ったことないけど、そこまでしょっぱくない鰯のオイル煮? >>525
今は機会が進化して無駄を省くようになった時代だが
刺身パックにタンポポ()を乗せる仕事を無くすわけにはいかないように
缶を包む紙に関わる仕事を無くすわけにはいかないんだよ
ネタはともかく紙包みになってるのはオイルサーディンじゃなくアンチョビな
ほとんどの海外工場はすっげぇ古い機械を今も使ってるから缶プリントができないだけ
缶詰や瓶詰めの機械を今更最新式にしてもなぁ……ってのがある >>526
チューブ入りのアンチョビペーストはほぼ塩 >>527
100均でしかオイルサーディン買わないから箱入ばかりだわ(トマトコーポレーションさんありがとう)
プラ包装の1回、瓶詰めの薫製ものを1回買ったことはある オクラのマヨ和えとサツマイモのレモン煮、小袋味噌和えでのどごし生。 アンチョビは調味料的、
オイルサーディンはメインに食べれるって感じ? 今日はシメサバを軽くコンロで炙って。軽く温めるだけでだいぶ印象が変わる アンチョビは塩漬けの発酵食品
オイルサーディンは加熱したオイル漬け
ツナ缶に近い >>531
そう思って良いよ。
アンチョビはしょっぱいっから、叩いてニンニクとオリーブオイルでキャベとと和えたり、ポテトサラダに入れるのがオススメ。 じゃあ塩サバにアンチョビペーストを塗って焼いたら2倍美味しいw 特定のダイソーでアンチョビが100円である。
ソノトキまとめ買い。 アンチョビと豆板醤と酒だけで作る鶏じゃがが好き
アンチョビは優秀 >アンチョビと豆板醤と酒だけで作る鶏じゃが
錬金術士か? アンチョビと無塩バターを混ぜる
無塩バターが無ければオリーブオイルでも
それをバゲットに塗ったのを焼く
ハイボールのつまみに >>541
あ、そうなの?
ダイソーよりセリアとか行くから気付かなかったわ。
オイスターソースとかスイートチリとかも100均で買うなぁ。
ちょっと試してみたい程度の?
基本の調味料はいい値段も惜しまないけど。 市販のイカ明太に更に、辛子明太子と寒ずりを追加投入。
市販のイカ明太じゃ満足出来なくなります。
日本酒や焼酎に抜群に合います。
痛風一直線(笑)。 >>547
かんずりを地元の道の駅で買った(何年物とか言う中レベルの品)
帰ってきて使ってみたがどうも俺には合わず
瓶の形状から勝手に柚子胡椒をイメージしていた自分が哀れだたよ 塩味しか食わないが布袋の焼き鳥缶だな
スーパーだと120円切るほどだし洗い物が出ない
非加熱で食うあのゼラチンの良さが最近わかるようになった
コンビニの100円千切りキャベツもあるとなおいいね 缶詰最高
引きこもりだから頼ってばっかりだわ
嫁がいたら何でも働くのにな おお缶詰好きな人おるんやね
鯖味噌缶はそれ専用のボロいポットにブチ込んで湯煎してアツアツにして食うの好き
サバカレー缶は数年前に倒産したと聞いたが復活してから味が変わったような気がする
なんか露骨に不味くなった >>553
タレ派だなー。
あのゼラチンが旨いよね。
つまみじゃないけど、熱々ご飯にに乗っけて溶かしながら食べるのも好きだ。 最近鯖の水煮缶を長ねぎと一緒に煮込むの好き
おウチで居酒屋の味を!がお題のグルメ漫画に「焼き鯖と長ねぎの煮込み」として載っていて美味しそうだったんだけど
焼き鯖の骨を取るのが面倒そうだったので水煮缶で、本当は調味料も入れるレシピだったけど
水煮缶と長ねぎだけで十分食べれたので簡略化 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています