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【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】41皿目
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0001呑んべぇさん
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2018/01/13(土) 22:31:57.38ID:fqZ2xPYc
安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。

次スレは>>980が立てて下さい。

前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】40皿目 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1512483210/
0910呑んべぇさん
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2018/02/17(土) 13:25:39.48ID:ugJ3NYJl
煮干し、昆布、鰹節を一晩水出しした出汁でラ王豚骨醤油の袋麺。スープ旨くて唸ってる
アサヒビールを呑む
0911呑んべぇさん
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2018/02/17(土) 19:24:14.92ID:tNyAl7cD
チャンジャとキュウリでＪＩＮＲＯマッコリ
ヤゲンの塩焼き
旨いが塩分高そうな味だぜ
0912呑んべぇさん
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2018/02/17(土) 20:29:42.63ID:+KwFlZR0
豚骨系インスタント麺のスープ粉、あれは延々と舐めながら酒が飲める
塩や醤油だとしょっぱいだけだからムズい
ギリ味噌味も酒が飲めないことはないが
0913呑んべぇさん
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2018/02/17(土) 20:31:20.96ID:hFF12jRE
ナポリタンでグレフル酎ハイ2杯
0914呑んべぇさん
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2018/02/17(土) 20:36:53.60ID:QDfLlY9X
>>912
内臓は大丈夫か？
連続飲酒で体がボロボロになった中島らもは固体のツマミが喉を通らず
「うどんのつゆを肴にワンカップを呑む」状態になり
栄養失調で倒れた
0916呑んべぇさん
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2018/02/17(土) 20:46:53.71ID:hFF12jRE
足りなくてザーサイにかつぶし掛けて食べてる
0918呑んべぇさん
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2018/02/17(土) 21:22:14.89ID:mmJpP1EN
>>912
柚子胡椒でもいけるぜ
0920呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 00:12:23.55ID:NyLvZLUw
キューちゃんとか、ずっと飲めるわ。
0921呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 08:25:59.52ID:VTcUYgVJ
んな訳ねーわ、味障ハゲ
赤貧は１００年ロムってろ
0922呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 08:55:37.55ID:T98mKa14
Qちゃんの何話かで風呂で大量にカップラーメンつくってみたけど
なんやかんやあって時間経ちすぎて浴槽内でグデグデの物体になった
カップラーメンだったものがずーっと記憶に残ってる
0923呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 10:36:02.04ID:JAJ3ZzXz
北海道って解凍品のアルゼンチン赤えびを刺し身用で売ってるけど美味いんですか
0925呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 11:10:59.69ID:ohYYibkm
アルゼンチンエビは殻もいい出汁が出るんだよな
身は刺身にして殻の出汁で味噌汁作って締めにしてるわ
0926呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 11:12:27.35ID:ohYYibkm
エリンギ、えのき、しめじ、まいたけ、ひらたけ、しいたけをバター醤油で炒めて本搾りレモン
昨日はえのきの根元をバター醤油でステーキみたいにしえ卵黄乗せて食べた
キノコとバターの親和性は異常
0927呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 11:46:53.15ID:3hyK0fqA
>>923
メッチャ旨い
ボタン海老には劣るけどね
背開きにして殻ごとニンニク鷹の爪と炒めるのが好き
0930呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 12:14:37.30ID:RDeOJS6P
からし菜さっと茹でて鰹節かけてポン酢で。
めかぶもさっと茹でて鰹節。
0931呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 12:46:17.21ID:NyLvZLUw
からし菜とわさび菜って違う？
0932呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 12:57:32.14ID:Ucq0Dusg
だし巻き玉子作ろうとしたらグチャグチャになった...。味は変わんないからいいや、ハイボール
0933呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 15:15:43.84ID:jzNpxWMF
地域限定の安ウマ生エビなら　山陰に出回るモサエビに勝るものはなさそうだな
見た目は悪いし、可食部分は他に比べて少ないけど鎧のような殻や足からいい出汁もとれる
0936呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 18:30:54.65ID:RGvgb+WW
業務用スーパーで売ってたカゴメのアヒージョが美味しい、オイルたっぷり味は濃いめなので、本日は追いボイルホタルイカ（半額）
酒は凍らせたジョッキに氷たっぷりいれて、パインのチューハイとオレンジのチューハイブレンドして下町カクテルだw
0938呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 19:11:12.50ID:26T/Erty
一人分を作るならまったく手の掛からない料理も業務用だとわざわざレトルトにしたのが出てるんだな
ここまで手抜きする店ってことはチェーンの居酒屋とかが御用達ってことか
0939呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 19:18:53.37ID:RGvgb+WW
>>937
そうまさしくそれだ！300円しないくらいだったかな、結構前に買ったんで
砂肝入れても良かったなあ

ニンニクと塩味がしっかり効いてるからバケットがあるといいかも
0940呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 19:20:22.31ID:VTcUYgVJ
チェーン居酒屋でギョムのレトルトをレンチンして使ってんのが広まったら致命的やろ
中年サラリーマンが脱サラして始めた、趣味の延長上のなんちゃって居酒屋がターゲットじゃね
0942呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 19:25:21.22ID:JoKFrYV8
ローソンの辛口パブスティックあてにＪＩＮＲＯマッコリと贅沢ＺＥＲＯ
3日置きに休刊日だから今日で呑み収め
0943呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 19:28:24.05ID:L3N/wLHr
ほとんど食ってしまったが
牛肉に塩こんぶとレタス和えたやつ
牛肉の下味は塩コショウにガーリックパウダー
わさび付けて食べるとなお美味しい
https://i.imgur.com/eXlhO2b.jpg
0944呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 19:31:24.18ID:RGvgb+WW
最近はバル流行ってますもんね
そういう流行りで出来た店は使ってるかもね

まあ、レトルト使っといて何だけど、アヒージョはオリーブオイルとニンニクさえあれば具はなんでもいいし、弱火で煮るだけだから簡単なんだけど
疲れて帰って来たときに、安くて手軽にそこそこ美味しい物が食べられるのはいい
0945呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 19:58:51.42ID:4rI16b4x
白菜と鶏肉としめじと豆腐が冷蔵庫にある
何作れば良いかな？
0946呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 20:06:10.58ID:p9Kmf/vK
好きな味で鍋
おすすめはピリ辛味噌ちゃんこ鍋
0948呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 20:09:45.07ID:Qj3QzTNo
まぁ鍋類以外に何にするか困る材料だな
0949呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 20:10:38.19ID:RGvgb+WW
甘辛く煮て、野菜入り鶏肉豆腐
一味振って焼酎ハイボールどうかな
0950呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 20:24:55.61ID:RGvgb+WW
鍋の材料って言えばそのままスープカレーの具になるんだよな
鍋物セットてまスープカレーよくやる、練り物やら厚揚げがまた合うんだ
0951呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 20:40:07.90ID:4rI16b4x
ありがとう
もちろんだが鍋の残りだw
2日鍋続いたので何か無いかなと
0952呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 21:01:53.42ID:xYlXBQAP
>>933
まあ、さんいんなら、セコイがにのほうに食指が動くね

あれは、もう、旬が過ぎたのかな？

亡き母親が、京丹後の峰山出身なので、よく名前は聞いてたけど、食べたことないし

地元では、安いらしいね
0953呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 21:39:08.94ID:NyLvZLUw
>>945
揚げ出し豆腐、白菜としめじの炒め物(好きな味付けで)、鶏肉のソテー。
0954呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 21:48:36.65ID:JAJ3ZzXz
>>945
揚げ出し豆腐、白菜としめじの炒め物(好きな味付けで)、鶏肉のソテー。w
0955呑んべぇさん
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2018/02/18(日) 22:09:08.13ID:4rI16b4x
>>953
良いね〜
豆腐は鍋用の男前だけどやってみよかな

白菜としめじは中華スープ
鶏肉は塩焼きして消費しました

愛すべき酔っぱらいの皆さま
独り言みたいな書き込みでも色々アドバイスありがとー
0957呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 01:13:01.25ID:Pzp+gJVJ
一丁300円の豆腐買ってきて昆布敷いて湯豆腐
白菜もネギもない手抜きだから、豆腐として考えると高いがつまみとしては決して高くない
芋焼酎のお湯割りで暖ったかく
うまい豆腐食っちゃうと、冷奴とか湯豆腐とかはスーパーの何十円の豆腐じゃ満足できなくなっちゃうんだよなー
味噌汁の具とか麻婆豆腐とかなら全然平気なんだけど
0958呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 03:19:52.73ID:dSGQFUHN
ここのみんな自分も含めて砂肝好きが多いみたいだが下処理面倒臭くないか
俺は普段大体出来合いのか店で食ってるんだが
安く沢山食べたいしここに挙がってるにんにく芽と炒め物やアヒージョなど試したくなった
生の砂肝購入するにしても皮剥いで白い部分も取り除いた方がいいのか？茹でたほうがいいかなわかんね
お湯割り呑みながらですまんな
0959呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 07:14:06.99ID:RxGFmrLA
キッチンばさみで半分にして終了
沢山処理する場合銀皮まで取ってると手が痛い
アヒージョとかは特にそのまま食べても気にならない
0960呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 07:56:37.68ID:HFcX0gIJ
手でやるんだ
包丁ならふたこぶの砂肝を真ん中からすいっとやって
剥がれたのについてる銀皮をすいっとやるを二回だから簡単だよ
0961呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 08:53:14.38ID:HpCUGfot
ピーラーで銀皮が剥けるときいたが本当なんだろうか？
0963呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 11:48:52.66ID:QwQgvGHr
銀皮？なんてとったことない。
その一手間が店との違いだったのか。

食べやすい大きさに切ってそのまま調理してたわ。
0964呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 12:08:00.27ID:SJb1056M
>>963
まぁ別に問題ないよ。
0965呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 12:14:35.34ID:Ti+znTi2
あの硬い銀皮だけ集めて
串焼きにして出してる焼き鳥屋もある
0966呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 16:18:07.15ID:dPI6X3W7
半額刺身を美味しく食べる方法

水で洗う、キッチンペーパーで水気を取る、細長く短冊状に切って、塩昆布と和え
１０分ほど冷蔵庫で寝かせる、そのままでも美味いし、すだち、レモンを搾り醤油につけて食べる
0967呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 18:31:54.87ID:Nx+HQ3Vv
白身魚ホイル焼にする。鱈が安くて旨い
0968呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 20:32:06.80ID:HsgNGwOy
>>956
セコいおっさんだで、まちがえてもーたわ

ごめん

まー、え〜とこだ、さんいん

海のものおいしいし
0969呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 21:00:02.06ID:n9GwOTUN
山陰？おっおう、いいとこやねー(棒)

今日はアスパラをバターと塩コショウで炒めてビールやで〜
0970呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 21:02:00.13ID:pUVEUQpQ
自家製燻製うまし
0971呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 21:18:52.65ID:HsgNGwOy
>>970
安いもので、燻製・・・

豆腐かな？

煮玉子かも
0972呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 21:21:44.77ID:pUVEUQpQ
>>971
煮玉子と鶏むね肉。チーズも最高やね
0973呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 21:42:29.41ID:gZOmUgiy
鶏胸肉のネギ塩だれ
簡単で安くうまい
0974呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 21:43:21.30ID:gZOmUgiy
山陰なら親ガニの味噌汁
卵持ちの小さめのカニを半分にぶった切って、白ネギ、大根、人参とともに味噌汁にする
おつまみかどうかと言えば微妙だけど美味しい
0976呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 22:06:54.56ID:uoJ/Fr9K
かまぼこの燻製もオススメ
サラダチキンも旨い
0977呑んべぇさん
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2018/02/19(月) 23:04:02.24ID:MuR0m/o0
>>966
甘辛く煮ても旨いよ。
買った当日食べきれなかったのはいつも煮てる。
0978呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 08:18:49.62ID:6K3PvMBF
>977
煮るもいいよね。後漬けにするのも良し
醤油、みりん、ワサビを溶いたタレに一晩漬ける
0979呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 09:31:17.57ID:eZ66fBFC
白身なら966、赤身ならヅケかなぁ
0980呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 15:45:50.97ID:+v1uyTSX
ここ見て砂肝食べたくなって買ってきちゃった
シンプルに塩コショウで焼く
銀皮はついてる方が好き
0981呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 19:15:56.97ID:RJoArM5F
>>980
ｽﾚ立てよろしく
無理なら言ってね、酔ってなければ俺替わるから

プチトマトにマヨネーズ&チーズと黒胡椒かけてレンチン
ズブロッカお湯割りで
0982呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 19:27:42.63ID:OZVYUMqv
エビチリしかなかった
離婚だな
0983呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 19:43:14.77ID:Jfuq32ph
砂肝と鶏皮を茹でてスライス
ポン酢ぶっ掛けて冷蔵庫へ
冷めたら一味と刻みネギ
0985呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 20:00:49.67ID:Jfuq32ph
鍋の後とかなら食べることもあるけど
基本夜は毎日ツマミと酒だけだね
0987呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 20:14:57.98ID:U45oqVux
きゅうりとネギの千切りにごま油と塩を和えてイオン火曜市で安かったタコをぶつ切り
日本酒
0988呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 20:15:33.93ID:U45oqVux
>>986
ありがとう
0989呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 20:28:50.92ID:RJoArM5F
>>988
なに、礼には及ばんよ
本来のこのｽﾚが好きなもんで…

シーチキン＋柚子胡椒で麦焼酎お湯割りにｽｲｯﾁ
0990呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 20:30:41.06ID:335mPSnN
砂肝うまいけどなかなか売ってない
0992呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 20:40:33.70ID:SYjUw5qH
ほんとだ
なんで余計なことしちゃったの？
0993呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 20:43:37.93ID:7yZ3bSic
>>981
980だけど気がつかなかった
スレ立て代行ありがとうございます！
0994呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 20:47:07.55ID:ubBaEfk8
改善でも何でもないし本当に余計なことだねこれは
立て直す？なら立てるよ
0995呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 20:50:39.94ID:7yZ3bSic
980なのにスレ立てなかったワシが悪いんじゃ
どうせみんな飲んでる内に次スレもすぐ消費するさ
テンプレの塩梅が悪かったらまた変えればいいじゃない
とりあえずカンパーイ！
0996呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 20:54:13.90ID:SYjUw5qH
悪いと思ってんならおまえが立て直せよ
おまえみたいなやつとは乾杯できんわ
0998呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 21:31:16.49ID:RJoArM5F
>>996
じゃあお前が立てろよ低脳
自分語り連投BBAにはうんざりなんだよ
てめえのつまみぐらい書くのがこのスレのマナーだろうが
人の褌でオナニーも大概にしろよ
0999呑んべぇさん
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2018/02/20(火) 21:34:30.53ID:RJoArM5F
>>997
住み分けができていいわ
自演BBAはそっちのスレでで延々オナってろ
10011001
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