【山崎】サントリーウイスキー総合スレ24【白州】
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>>381-382
それは失礼しました。グレンリベットが30年以上も前に販売してたなんて知らなかった。
こんど飲んでみます。 >>385
いえいえ。
分かっている限りでは、1825年の広告が最初ですからほとんど一世紀半前ですね。
流石、THEを公認された唯一の蒸留所と言った処でしょうか。 >>385
ご存知かもしれませんが、フィディックもリベットもシングルモルトとしては個性が弱いほうですよ。
もし>>368で言われているＮＡ三兄弟とリベットを飲み比べをなさるなら、個人的に下記がお薦めです。
山崎／白州ＮＡ ⇔ グレンリベット12年ファーストフィル
響ＪＨ ⇔ グレンリベット18年
通販サイトによってはファーストフィルが4000円弱、リベット18年が6000円弱で買えるので価格帯が近く、
またグレンリベットの中では評価が高いボトルだと思います。
それと21世紀現在でもスコッチウイスキーの主流はブレンデッドです。
シングルモルトの出荷量は全体の１５％程度とか。
だらだらと長くなってしまいしたが、そろそろ失礼させて頂きますね。
でわでわ。 シングルモルトを「シングルモルト」として売り出したのは1960年代のグレンフィディックだよ。
「現在でいうところのシングルモルト」なんて定義をしたら15世紀のアイルランドで作られたものこそシングルモルトだ。
そもそも19世紀中頃までウイスキーは同じ蒸留所であろうと、ブレンドすることを禁止されていたんだから。 単なるレギュレーションだよ
パルマ(ロマーニャ)で作られたものしかパルミジャーノレッジャーノを名乗れないのと同じようなもん。
ブレンドしたものはあってもウィスキーとは呼べなかった。 すみません、以下訂正です。
シングルモルトの出荷量は全体の１５％程度とか。 （誤）
シングルモルトの出荷量は全体の２５％程度とか。 （正）
>>389
そろそろ失礼って言っといてなんなんですがｗ
誤解がある様なので一寸だけ。
確かに名称としての「シングルモルト」を使ったのはグレンフィディックが最初の様ですね。
ただこの場合>>374の下記コメントに対する回答です。
>『ストレートモルト』を最初に販売したのはグレンフィディック
>それまではグレーンウイスキーを混ぜた『ブレンデッドが主流』だった。
つまり名称としての「シングルモルト」ではなく
「ブレンデッドが主流の時代に敢えて現在で言う処のシングルモルトを最初に販売したのはグレンフィディックである」
に対してレスしています。
モルトの製法は密造酒時代（1923以前）に確立していますし、
アルフレッド・バーナードの『英国のウイスキー蒸溜所』（1870年刊）によれば18世紀後半すでにブレンデッドウイスキーが主流になっています。
>シングルウイスキー用のスピリッツを生産しているスコッチウイスキーの蒸溜所は数軒のみだが、
では今度こそ失礼致します。 ・・・本当に何度もすみません。
モルトの製法は密造酒時代（1923以前）に確立していますし、 （誤）
モルトの製法は密造酒時代（1823以前）に確立していますし、 （正）
・・・ついでに
ブレンデッド主流の時代にシングルモルトを製造、販売していた蒸留所
>シングルウイスキー用のスピリッツを生産しているスコッチウイスキーの蒸溜所は数軒のみだが、そのなかでひときわ突出しているのがラガヴーリンである（ラガブーリン）
>ブレンディング用と並んでシングルウイスキーであるピュアハイランドモルトを生産しており、主にイングランドで販売されて植民地にも輸出されている（インチガワー）
>自前のウイスキーとブレンデッド用のウイスキーを生産し、高値で取引されている（グレングラント）
全て『英国のウイスキー蒸溜所』（1870年刊）の記載 オールドパー が好きな者ですが、
買うなら山崎 響 白州のどれが良いでしょうか？ >>397
パー買う金あるならどれも買えるだろ。
山崎推奨だけど、自分で試して知って選べるようになってね。 近所の個人酒屋で響17・山崎12を抱え込んでるのを発見した。
陳列棚には売り切れ感のある値札だけ。値札は定価より安い。
在庫棚を覗くとそれぞれ数本隠してるつもりで置いてるんだ。
店主のババァが「最近ジャパニーズは全然入って来ない」と聞いてもないのに絡んでくるんだが、隠してるつもりのボトルは買っちゃいけないのかと思い帰ってきた。。
やんわり場所晒してもいいから、誰かあの店主のキャラが強い酒屋をいじってくれ。 そういえば響ってどこの蒸留徐でブレンドしてるんだろ？
山崎蒸留所ロット、白州蒸留所ロット、知多蒸留所ロットとかあるんかね。詳しい人教えて。 あ、そもそも蒸留所は倉庫みたいなもんでサントリー工場でブレンド&ボトリングしてるんかしら。 >>402
山崎蒸留所でやってるが他の蒸留所でやっていないかまでは知らぬ
山崎蒸留所見学しにいくと、白州蒸留所から原酒運んでくるタンクローリー目にすることあるよ さっき朝一で山崎蒸留所に行ってきたんだ
オープン前のウイスキー館（売店ね）に日本人ばかり20人くらい並んでんのよ
驚いたね、3週前の土曜日は俺1人だったのに
リミとNAと限定が飛ぶように売れてたわ
試飲は30年と25年がそれぞれ飲める状態でした いつも週末の朝一に行ってるけどせいぜい5,6人くらいしか見たことないなぁ 蒸溜所に並ぶって言うのがもう意味わからんしかも売店ね 俺もいつもミズナラやagedを飲みに行くだけだしほんとビックリした
リミよりNAの方が売れてたのが面白かったわ 先週日曜朝イチもたくさんいた
団体見学出発直前で時間がなかったのか、代表者らしき人がが｢あそこにいる〇人分ね｣と、20本近くまとめて会計してた
それアリなのかと 個人レベルで企画された何かのツアーに組み込まれてるんじゃね？ >>403
蒸留所の倉庫は、白州ならそれなりのスペースがあるが、山崎はGoogle Map見ても分かるがかなり狭いぞ
山崎の場合、その多くは近江エイジングセラーに貯蔵されてる 朝一で行ってもやっぱりエイジドは無いのか
限定シングルモルトがせめて2本買えたら、有料試飲ついでにちょくちょく行くのに 新参者ですが、山崎12年のシリアルってあるんですか？
ボトルの下に薄ーく英数字が並んでるのですがこれがシリアルなんですかね？ そろそろ企業の垣根を超えた日の丸ウイスキーを造るべきじゃないのか？ >>415
やっぱり違いますか笑
三本持ってるんだが、全て違う番号だったからシリアルナンバーかと思った＿|￣|○ もうほぼ終わってるしなぁ。。。
サントリーは、しばらくはストックのウイスキー飲んでしのぐわ。 山崎蒸溜所水を使ってる炭酸水とかいうのあるけど、アレ良いの？
量少なくてコスパ悪いんだが モルト・ウィスキーだけだと
麦麦しい味が鼻につくんじゃないかな？
発泡酒やら麦焼酎飲んでる時に感じる
麦茶の臭いみたいな感じ 山崎12年初めてのだけど、良いね
NAとは段違いだ
香りからして全然違う
あじもエグさや角ばった感じが取れてる
ロックも良いし、水割りもまた良い
最高だね ウイスキー凍らせて、とろとろ流れるのを呑んでて、病み付きになって、肝臓壊した人知ってるけどウイスキーって凍るんけ？
試した人はいる？ >>427
ウイスキーとかジンとか40%ある酒は家庭用冷凍庫程度ではちょっと粘っこくなる程度で凍らない
固体になってないだけで氷と同じぐらい冷えてはいるのでアルコールの刺激が和らぎ夏場にアル中がガブガブやるのに最適
氷を入れなくても充分冷えてるちょっと濃いめのハイボールもどうぞ どうせガセだと思うが、
響とかの終売情報が出回ってるな。。。ウソつきってやだな。 噂で高騰させて高値で転売するのが目的？
嘘がバレて値段が落ち着いてから買い直せば差額分儲かるしね
小銭稼ぎのあさましい奴等ってヤだね ニッカの竹鶴ですらまだ終売になってないのに響が終売になるわけないわな >>434
味の華やかさ的には響=フロムザバレルな感じがする フロムザバレルとかめちゃくちゃ単調な味だろ。
響のオルタナティブは鶴だよ。
鶴17年は本当に美味かった。 鶴美味しいんだ？確か21年あったから
開けてみようかな？ 響が浜崎あゆみなら、フロムザバレルは倖田來未やな。 リミテッド2016開けてみたけど、結構美味しいじゃん！ 山崎50年が3000万円超で落札されたニュースを見てヤフオクチェックしてみたら
すごいことなっているんだな。
当時、清水の舞台からの気持ちで購入した山崎50年がひと財産とかビックリだわ 連中は混沌モードにさせればどうだっていいんだよバーカ これだけ山崎と白州のNAすら品薄状態なら、いつ響17年が終売になってもおかしくないと思う。 鶴は終売になったしな
ゆうても生産量がケタ違いだからバルクでも対応できなくなったのかね
真偽の程は不明 >>430
響12年移行終売のはなし見かけたことないけどどこソース？ ヤフオクで1.7万でもいいから急いで買いだめしなきゃならん 蒸溜所限定シングルモルトが切れたときは、せめてNAベビーボトルぐらい置いた方がいいと思うのだけど。出来れば限定ラベルぐらい貼って。
だって、蒸溜所まで行って、そこの製品が皆無なのって違和感ない？ 蒸留所見学は目的が見学だからな、試飲・販売はおまけ イメージチェンジのためか、ワタミ系列の店が軒並み名前変えて一新したな
スペシャル山崎蒸留所12年の扱い店舗が激減したし、扱ってても従来より値上がりしてる
ヒドイわ 鶴はノンエイジに戻ったけど蒸留所行けば買える。
山崎、白州、響は蒸留所まで出掛けても年数表記のが50mlボトルしか買えないのが悲しいな。
有料試飲しに行くだけの場所になってしまった >>460
3日、4日に山崎蒸溜所に行ってきたけど、蒸溜所限定と2017リミテッドあったよ。 >>457
朝一番でも全く並ばない日があるの？3月に一番早い時間のツアー予約入れてるけれどそれで買えなかったら悲しいな 蒸留所限定、NA、リミテッドとも一日〇本って決めて出してるような気がする
結果昼過ぎだと普通の人がちょっと買いにくいリミテッドのみ残ってる >>462
山崎蒸溜所には過去10回以上行ってるけど、NAの蒸溜所限定ラベルが無かった事は一度もないな。 >>465
あれは箱だけで中身は市販のと同じじゃないの？
昔は限定ラベルだったけど。 >>462
一番早い時間って何時？？
売店10時オープンだからその時点で見学中だと買えない可能性もわずかながらあるかと
>>467
>>465が言いたいのは蒸留所限定の小瓶じゃない？中身が市販NAと同じかは知らんけど バルクでいくらでも生産できるサントリー響は気楽でいいよな。 近所の酒屋から遂にリザーブ12年の在庫がなくなってもうたわ
まだ在庫余裕ある店ないかな？ リザーブといえば最近古い酒屋で９６年頃に本木の「リザーブの友の会」のＣＭで売り出していたのを入手した。口紅の味がするのは何故だ？ THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY
https://i.imgur.com/zvpjy5z.jpg
昨年のウイスキーフェスで有料試飲した三種
店頭には並ばないの？ >>467
うん、中身は一緒って言ってた。
どのみち朝一(午前10時)で行けば蒸溜所限定も限定ラベルのNAも両方ある筈だよ。
少なくとも俺が行った時に、売ってなかったことは一度も無かった。 >>472
予定は無いっぽいです。メルカリで山崎1985シェリーウッド2000円？ 限定ラベルって書いちゃったけど、紫色の箱に入ったNAの事ね。 >>476
こちらこそごめん。
中身ってのは、ボトルのラベルには蒸留所が書かれてないよね？って意味です。 >>468
通常商品の限定ラベルのもあるんだ
300mlの山崎構成原酒のつもりで聞いてました せっかく山崎NA買ってきたのに今日から夜勤
餃子食ったのに飲めないなんて辛いわ
行ってきます >>480
え？オレも夜勤やけどトリスハイボール飲んでる。 ハイボール自分で作ると濃度がまちまちなんでこういうときは缶に限るな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
