【南陽醸造】花陽浴 二升【パイナップル】
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太陽の【陽】ざしをたくさん【浴】びて大輪の【花】を咲かそう!
兄弟3人で醸すプレ酒「花陽浴」(はなあび)について語って下さい。
■純米吟醸
赤:山田錦 青:八反錦 黄:美山錦 桃:雄町
■純米大吟醸
紫金:山田錦 銀紫:八反錦 銀黄:美山錦 茶:さけ武蔵
■にごり
ステンドグラス
※前スレ
【南陽醸造】花陽浴【パイナップル】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1489623910/ 美山錦おりがらみ四日目、甘味が増して軽い苦味が相まってフレッシュから落ち着いて旨味が増したかな。
いかん、週末には一升瓶なくなってしまうwww 冷蔵庫に2年前買った直汲みが眠ってるんだが、まだ飲めるだろうか? 保管の温度次第でしょ?
普通の冷蔵庫(0〜7度)ならヤバそう・・・
氷温(-3〜5度)なら多分大丈夫!
先日飲んだ-5度で3年弱保管の生花陽浴(山田おりがらみ)は本当に旨かった♪ 普通の冷蔵庫で1年保管してた奴は発酵進んで酸味が凄かった。。 >>651
たぶん味が乗りまくってミキプルーンみたいになってるよ チルド室なら0.5度くらいだし、問題ないことのが多い
普通の場所は良い悪いは別だが味が変わるものが多い だいたいアルコールの%が氷結温度だって聞いた。15%なら-15度か ビール冷凍庫に入れたまま忘れてアルミ缶でも割れたわ 花陽浴一升は一人じゃ飲み切れないと思って、機会を待ってたら2年以上も経ってしまった
でもあの年の花陽浴は当たりだったよね >>661
あの年のは当たりかもしれないが、貴方の瓶は既に外れになってるなら無意味じゃないか
永遠に開けずに眺めるのじゃない限り、せめて年末年始には開けようよ。
冷蔵庫の食品腐らせるオカンといっしょだよ・・・ 普通の冷蔵庫に一年放置の山田大吟は香りのない砂糖水になってた にごり初めて呑んだけど、美味いね。
又、ステンドグラスみたいな、ラベルも好きだよ 十四代くらいになると流石に呑むタイミングを考えるけど、花陽浴なら入手したらガンガン飲めばいいのに。 美山純吟、定価税込で3000円なのに矢島だけは3240円で売ってるな
いくらで売ろうと自由なんだろうけど、他はみんな税込3000円で売ってる そんなセコイことやってんのかw
矢島にはいい印象ないなあ >>663
情報ありがとう。
早速買いに行ってゲット出来たよ。
夜にでも飲んでみるわ。 矢島は今週の店頭分も抱き?
にごり欲しいけどどうしようかな。 >>673
ありがとう
やっぱそうか
今年は抱きありで売り続ける気なのだろうか・・・ 無理して買うもんでは無いしな
抱きが当たり前って感覚ならお疲れって感じ >>648
転売屋は花陽浴だけでそんな値段取ってるって分かってるんか?
アホなんか? >>681
不味い・・・とまでは行かないけど花陽浴に求める味ではないかも
一番美味しい年と比べると残念、吟醸香はあんまり無いし甘味の後に苦みを感じる
今年の暑さで酒米の出来が悪いのかな 一番美味しい年とまではいかないけどwおりがらみは美味かったよ。
不味いと思った人はもう買わない方がいい。
その分、飲みたい人に回るからね。 今度はメルマガで正体不明の抱きはじめたw
在庫処分やろw 寶剣は花より上手いやん
ここのベタ甘信者の味音痴には理解できないだろうけど この際4種全部宝剣にして欲しいわ
酒未来うまかったし
花は入らんだろうな どこも残っている新政あたりの処分に必死になっているか
AセットBセットのどちらかには新政だな 龍神丸とか知る人ぞしるプレ系
でもプレミアつくものは基本うまいけど新政はプレ系で唯一嫌い。
とはいえ27byまでは今風でそれなりに飲めたけど、不人気蔵の○霞から杜氏受け入れてから余計味がおかしくなった。6以外は駄々余りだし 古関さんを米づくりとかいって酒づくりのトップから外したから・・・ >>692
新政は売れ残って無いでしょ
ほんと頭がおかしいわ こちら某政令都市だけど・・・宝剣・みむろ杉は売るのに苦労してるよー
旨いけど、まぁしょーがないw グルコース(甘味)が少なめだからね2銘柄とも、薄味系の和食にはいいけど、一般人気出にくい味だね >>698
お店の人?
抱きでいいから、花陽浴並べてください! たかちよのハロウィンさかずきんバージョンとか山間がくどいし味にまとまりが無く暴れている感じが本当に汚い味わいで大キライです。
そんな私は花陽浴を美味しいと感じるでしょうか? 香りこそ強いけど味はベタベタに甘い訳じゃないからいいんじゃない?知らんけど 花陽浴でくそアマとか言ってたらたかちよとか村祐とか飲めんな 甘いとか辛いとか言ってる奴は味音痴
あるのは旨い酒だけだよ 甘さだけならね
でも射美や村裕のほうが甘さは上だわな 何でたかちよと山間を苦手っていうとお前らが辛く当たるんだ?
そんなにたかちよとか山間が美味いと思っているのか? まだ甘いお酒が多いとお嘆きの貴方に!
花陽浴は諦めろw >>722
十四代、而今、獺祭、最近の田酒、鍋島NM、恵那山、寒紅梅
ほか、フルーティー系で売ってる今時蔵の純大吟は大概吟香強いよ
あとはその吟香が自分の好みか否か 今日、美山錦原酒あったから買ったわ。
10月の美山錦純大もあったけど、新酒にしといた。 今日、にごりを開けて呑んだが、クッソ美味しい!
奥さんと飲んで即効空いてしまった。
買った人は早めに飲んだ方がいいね。
おりがらみ、にごり、呑んだから後は原酒で30BYを占うかな。 >>730
欲しい酒買ってついでに花陽浴買えば良いだけやろ >>731
花陽浴が欲しいのに・・・本末転倒やなw 昨日はじめて購入出来たのですが
八反錦純米吟醸と
八反錦純米吟醸無濾過生原酒は同じ商品なんですか?
間抜けな質問ですみません 無濾過生原酒とそれ以外の酒が何で同じだと思うのか全く意味不明 >>739
知人に頼まれて購入しました
前者の言い方で頼まれましたが
購入したのはどうやら後者のような気がします
私は下戸でお酒の知識もないので不安になりました
知人の言い間違いならよいのですが どれでもいいんじゃないかなー
代理で買いに行ってくれるんなら、俺ならどれでもいい!
逆に「違う!」なんて文句言うなら、俺に送ってくれw 手に入りにくいものを買ってきてくれたんだから、感謝しても文句はないと思うよ。
要らないと言われたら俺も欲しいよ(笑) 「花陽浴が手に入ればなんでもいいです。
サイズ選べるなら一升瓶でお願いします。
もし八反錦と美山錦があったら、八反錦で」
このくらいでしょ、頼んで買ってもらうのに注文付けられるのは。 無濾過生原酒買ったんでしょ?
今だと火入はないだろうから、それでよかったのでは?
用語を狭義で捉えるか広義で捉えるかという話になってくるけど、「八反錦純米吟醸」と言われたなら、それの無濾過生原酒も間違いではない。
「無濾過生原酒」と言われて火入を買ったなら間違いだけど。 皆様のご説明でおおよその理解ができました
購入した商品で間違ってないようです
ありがとうございました
皆様がご購入できますように 八反錦純吟おりがらみ美味しいね
美山錦で感じた苦味がほぼ無いし花陽浴らしい香りもある
純吟でこれだと純大は期待大 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています