コニャック Part30 ブランデー総合スレ【Cognac】
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コニャックを中心に、アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー、
マール、グラッパなどの粕取り酒、カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒、
と広範囲にそして生産国にとらわれず果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。
お酒の好みは十人十色です皆さんマターリと盛り上がりましょう。
bureau national interprofessionnel du cognac
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コニャック Part29ブランデー総合スレ
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1488120264/ ついにテセロン29の楽天最安値が九万円台に
テセロンに限らず最近長期熟成ものの値上がりが激しいしコニャック不遇時代（俺たちにとっては良いものが安く飲めるので天国）はもう終わりだな
みんなは長期熟成コニャックのストックは充分か？ 全然持ってない
何かおすすめない？
安酒しか飲んでないけど三万くらいで 最近、ここを見つけました。よろしくお願いします。
ヤクオフで落とした、クルボアジェXOをただいま飲んでます、結構好きです。 ヘネシーＸＯって、高いね〜ヤクオフだけど…、それだけの物なのかな ビール嫌い、ウィスキーは飲んだ事ない
ジュースっぽいワインとカクテルなら飲める、程度の人間だが
リンゴ好きなんでカルヴァドスは一回試してみたい
瓶の中にリンゴ一個入ってるやつ やめといた方がいいよ
若い方がフレッシュ感があってリンゴの風味があるけど高い度数に慣れてないとアルコールを感じるだけ
熟成が進むと丸くなって飲みやすくなるけどよくも悪くもブランデーっぽさが出てタンニンの苦みとかでリンゴからは遠くなる
あとビン入りは手間賃がほとんどでうまくない
どうしてもリンゴのお酒飲みたいならシードルにしとき フルーツブランデーを作るならサントリーのVOで十分かな？ リキュールだが、こんなのはどうだ。2000円ちょいくらい。
G.E.マスネ ポム・ヴェルト(青りんご) 18° 700ml
マリー フランソワーズ アップル 20° 700ml こんなのもあるが入手難。
カポヴィッラ デチオ ディ ベルフォーレ 2014 45度 500ml
（イタリアベルフィオーレ産リンゴ(デチオ種)を使ったブランデー） レミーマルタンとやらが有名なのかVSOP買ってみようかなレベルの俺には何を会話してるのかわからないレベル レミーマルタンのナポレオン…、普通のとエクストラオールドの違いが分からん… ポールジロー トレラールとジャンフィユー レゼルヴ・ファミリアル …どっちが好き？ レミーマルタンXOのプルミエクリュって、ただのXOと違うのかね 普通のXOはフィーヌシャンパーニュだけどグランシャンパーニュだけで作りましたって奴だ
XOの味を覚えてから一本飲むなら「おーなるほど」と話の種にはなる 違う時点で違うだろ
両方飲んで違いがわからないなら安いの買えばいいだけ
1杯ずつ飲んでわからないとかならまだわかるが、1本飲んでもわからないとなると終ってる 自分の懐具合と相談かな。
3万は高すぎるとは思わないけど、
それくらい出したら美味くないと困る だよね
ちょっと良いの手出してみたくて
オススメ知りたかったんだけど >ちょっと良いの手出してみたくて
いきなり3万とか高いの買っても間違いなく枯れた感じが顔を出す長熟物だろうから、
好きじゃない場合「う〜ん・・・。」な結果になるよ。コニャック充実したバーが有れば
レイモンラニョーエクストラビューとジャンフィユーファミリアル
飲み比べてみてはどうだろうか。熟成が倍違うから自分の好みは分かると思う。 >>76
それ本気で書いてるの？
メーカー違う物ので25年と50年で比べるとか頭おかしいだろ 76ではないけど、別ブランドのものでも良くない？
同ブランドでも同じ傾向で作られているわけでも無いじゃない 個人で勝手に比較するのは理解出来るが
価格差3倍近い商品を他人に比べろとか勧める時点でバカ 熟成年数が相当違うのだから、当然そのくらいになるだろ。 安物だけど、はじめてブランデー飲んだがいい香りだね。
はまりそう。 ウイスキーよりよっぽど旨いやつもあるよな。そのうちブーム来たりして(笑) またレミーXOの話だが、ただのXOとセントーXOは何が違うんだろう？ リサイクルショップで売ってるブランデー買ってる人いる？ >>31
テセロン処分のステマか？
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/325482001
うきうきが楽天手数料が高いからヤフオクで売るつもりなのかも
３万から５万もキツいが９万になったら他に流れるな
他社のファミリーリザーブで良いだろってなる >>89
俺のことか？
日常飲み用は、ヤフオクで買っている。
ハードリカーだし保存はほとんど心配ない。
激マズだったのは数えるほどしかない。
カミュ、クルボアジェとかなら定価より安く落札できる場合が多い。
送料考えてもお得。
ただ、ごくたまに保存状態が悪すぎるボトルに遭遇する場合もある。
まあ、自己責任でやるしかない。 >>91
近所のリサイクルショップでレミーマルタン、ヘネシーXO辺りで定価未満の結構あった
ちょっとした賭けだが買ってみる テセロン29はマジでショップ最安が九万円台になったな
1ヶ月前くらいからうきうき以外の店の在庫の減りがヤバかった
誰か買い占めてるんじゃねーの？
値上がりしすぎて一般人はもう買えねーぞこれ ブランデーは動き見る限り転売ヤーは盛大に爆死すると思う
ウィスキーの方で既に嫌気され始めているからな
ウィスキーまでならまだ我慢して買うだろうが、親戚の方にこそ熱を上げるとは考えにくい
まして価格的にハードルも上だからマイナス要因しかない
５年も持たんだろうよ >>93
>>90のヤフオクで５万くらいで
うきうきからいつでも買えるみたいだよ Dupuy64買ってしまった。
今月お小遣いもうない。 ラニョーサボラン フロリレージュと同系統のポールジローって何がありますか?
トレラールは少し軽めですよね? 近所のリサイクルショップでレミーマルタンXOスペシャル700ｍｌを6000円で買えた
味は大丈夫だった >>97
去年の66がよかったので
64も期待できるんじゃないかと
75は色が濃いよね。
アレ、どう香味に効いてくるんだろう。 何を求めているかによるけど、価格や値段的にフロリレージュより旨いコニャックはちょっとないかな フォンヴィエイユとフロリレージュの味の差ってどのぐらいあります？ 開栓したてだと同じ感じだけど、時間経過での香りの広がりが結構違う
味そのものはフォンヴィエイユもかなり完成してた……と言う記憶がある フォンヴィエイユとフロリレージュだと差というか傾向、質がちがうな。
ブレンドの葡萄品種も違う。
フォンヴィエイユはユニブランとコロンバール、フロリレージュがユニブランとフォルブランシュ。
あくまで、私の感じ方だと、
フォンヴィエイユの方が果実っぽい。
フロリレージュの方が品があって華やか。 フォンヴィエイユには確かフォルブランシュも混じってた気がする。もちろんコロンバールも
両者の違いの感想は概ね同じ
だが、ある意味では性格はかなり違う
フォンヴィエイユは完成度が低い分華やかさがあって、果実っぽいという表現は確かに似合う
でもフロリレージュは完成された域に達してるのかサボランらしさの癖が強い。初めて飲んだとき癖の強さを感じたのは今も変わらない
どっちも好きだけど、少し趣向が変わってくてるから、その時の気分で明らかに手に取るボトルが違うかな Dupuy色味比べ
左から64、66、73、89、90
https://i.imgur.com/cuy8JIl.jpg
今思うと72買っとけばよかったな〜。
あと73をもう一本。 結構違うな、66が一番濃い色なんだな
味はどうだい？ カポヴィッラってどう？
無色透明が怖くて手が出せない こんな感じのビンに入ってたブランデーを飲まされたんだが正体分かる人いる？
ラベルも剥がされててさっぱり分からん
めっちゃ美味しかった
>>114
ありがとう、近い模様のがあった
そもそも最初からあれに入ってたわけじゃないのか……
手がかりが消えた あのブランデーを求める旅が始まる。
少しミステリアスでええやん。
Have a nice trip. どういう傾向の味だったかを押さえておけば、あとはバーとかで総当たりでいいんじゃん？ シチュ次第だけど飲ませて貰った人に聞けないものなのか デキャンタグラスも知らないにわかだから本当にそうか？と言われると怪しいけど味的にたぶんブランデー
目に来るぐらい度数高そうなのに口つけるとスイスイ入る謎の酒だった
個人店で(上司が)ご好意で分けて貰った奴なので少しずつ調べてみます 武川でフロリレージュが大量出品されてる。
以前、ジロー35年が発掘されたことあったけど、おんなじ感じかな？
昔のロットなら買いだよね？ >>121
裏ラベルの画像では、L18050 なので今年（2018年）のリリースですね。
昨年リリースはL17110でした。 >>122
情報ありがとう。
確かに写真にあるね。よく見てなかったです。
ロット14以降は以前ほどのレベルじゃないという人もいて最近は買い控えていたのですが、どうしようかな。 ウイスキーが高騰してる今こそ本来格上のブランデー復権のチャンスだと思うんだけどあまり売る気無いよね
某XOなんて6千円くらいで味も良かったのに並行すら入ってこなくなった 高くなったよね
5000円くらいで飲みたいんだけど >>123
なるほど、そういう人もいるんだ。
そういう俺も依然の方が濃密なフルーティーさがあったように感じた。
思い出補正かなとも思っていたが、自分の舌は確かだったのか。
他の店舗より安いのは事実なんだし、お買い得は確かだ。
味に満足できるかどうかは、結局買って飲んでみないとわからないからなあ。
超熟は開栓から真価をはっきするのに1ヶ月以上かかるし、答えはその時期に出るはず。
>>124
>>125
新興国でも売れているそうだから、仕方ないのかなとも思う。
１０年くらい前までのコニャックが異常に安かったのだろうけど、
それに慣れてしまうと割高に感じるのは間違いない。
ジャンフィーユーのファミリアルなんて14000円で買えたから。デラマンファミーユは2万円くらいだった。 最近のたいしたこと無さげなモルトがあの値段だから、コニャックはまだ良心的かなと思うようにしてる。
でもデュピュイ73はまだ安く流通してる間に買い増ししとけばよかったと後悔はある。
>>124
そういえばフラパンxoとか見かけないよね。 連投ですみません。
ジャングロスペランなども見かけないのですが、もう活動してないのでしょうか？ 龍神連合五代目総長・井口千明（葛飾区青戸6−23−19）の挑発
井口千明「糞関東連合文句があったらいつでも俺様を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 糞関東連合の見立・石元・伊藤リオンの糞野郎どもは
龍神連合四代目総長の俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状) ヘネシーのパラディス？って家にあるんだけどどうなの？
飲むべき順番ってある？
https://i.imgur.com/nXjheLM.jpg >>132
これだけボトルが凄いからググったら手のでない値段
ほかはのんでもよさそう？
年数的なの見るとナポレオンの方が上だよね？ あ、そうだ
https://i.imgur.com/4QOimVG.jpg
このボトルを昔飲んですごく美味しかったんだけど、今ならどれを買えば良いの？ >>136
それそのものが中古（未開栓）で良くでているよ。 >>136
カミュ エクストラで楽天検索すると1万前後で売ってるよ ふだんウイスキーばっかり飲んでるけど、たまに飲むカミュがとろ〜り癒し系で美味しい
なんでブランデーってこんなに優しいんだろうね ブランデーは原材料が果実だからね。
コニャックはぶどう。
ウイスキーは穀物が減量。
果実由来のやさしさなのかもしれない・。 そうか、果実のやさしさか…、いいね
流れで二杯目はサントリーのオールドボトル、エクストラ引っぱりだして飲んでる
ゆるやかな甘みと爽やかな果実味がしみじみ美味しい ヤフオクだけど
ヘネシーは定価より高い
レミーマルタン、マーテルはほぼ定価
クルボアジェ、カミュは定価より安い
この違いは何で？
ちなみに出品されているのは中古の未開封品。 ヘネシーは全般的に高いな。クルボアエジェXOは手頃か…
ちなみにコルドンブルーってレミーXOのプルミエクリュより旨いかな？ >>145
クルボアジェ,,,オクで4本続けて落札失敗した コルドンブルーは「有名だから」高い。XOよりも高いのは本当はおかしい
レミーXOのプルミエクリュは、変わったのを作ってみたという物であって普通のxoよりも美味しいという物じゃない Marquis de Saint Loup, 40 ans d'age Eau de Vie de Cidreなんだが、
（度数が40度を下回ってしまったので、カルヴァドスを名乗れなかったもの）
開封時は渋みや苦味が結構有って、「これは買って失敗。好みでない」と思った。
一年数ヶ月して飲んでみると、渋みや苦味が消えて、甘くて林檎のエキスみたいだ。
普通のカルヴァドスもそういうものなんですか？ >>148
同じものもってるけど、私のやつはまだそうなってないな オクでクルボアジェXO買ったけどコルクが折れて中に落ちた,,,
不味くはないけど正規の値段で買う程の味でもないと思った。 ハーディーvsopってやつが3000円で安かったから買ってみたけどどうなんでしょう…？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
