美味しいバーボンについて語るスレ12
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0001呑んべぇさん
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2018/03/07(水) 23:45:45.46ID:lqNk6dfR
バーボンをストレートでチビチビと飲みながら
まったりと語りましょうよ。


前スレ

美味しいバーボンについて語るスレ11
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1511959518/
0559呑んべぇさん
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2018/04/20(金) 15:23:22.45ID:+LSn1Ncf
>>558
バッファロートレース
0561呑んべぇさん
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2018/04/20(金) 17:59:39.89ID:LMo6bMLm
ジムビーム推しがよかったの？w
0562呑んべぇさん
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2018/04/20(金) 18:17:17.36ID:3NONQxgP
俺もバッファロートレース好きだけど好みの問題もあるしなあ
0564呑んべぇさん
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2018/04/20(金) 19:04:41.76ID:8YVMCt3w
>>558
グランダッドのボンデッド
リッジモンドリザーブ
0565呑んべぇさん
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2018/04/20(金) 20:43:02.30ID:OauLWeDc
ノブクリーク旨いなぁ
やっぱりこれくらいの価格ださないとあかんかぁ
0566呑んべぇさん
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2018/04/20(金) 22:45:36.46ID:y0JXfUaz
場末の酒屋で終売バーボン漁るほうが楽しい。
ローリングKうまいよ。
0567呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 00:28:18.61ID:TPw9EJUI
>>566
とっておきのやつって見えない場所に隠してあるよね。常連になると小出しで出してくれる。
0568呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 00:43:06.99ID:b0A3rwRO
たしかに寂れた個人経営の酒屋でたまにローリングKみかけるけど、高くない？
群馬に行った際見かけたけど、2000円以上していてさすがにスルーした。
当時は1000円前後くらいだったよね？
0570呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 01:07:16.85ID:b0A3rwRO
マジか、今はそんなに評価されてるのか。
オールドクロウ蒸留所のを使ってたころのなら興味あるけど
90年代半ば以降のボトルだと、ジムビームの日本向け安バーボンってイメージしかなかった。
0571呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 01:16:58.82ID:JAbHtaGF
ああジム原酒のほうか。
でも当時のなら今のクロウより旨いと思うし2k台なら買っとくのもアリじゃないかなと。
0572呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 01:50:46.14ID:TPw9EJUI
スーパーに最近並んでる茶色のラベルのフォアローゼスからは嫌な予感しかしない。
0573呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 06:45:56.89ID:QUwwBWYU
ジャックダニエル以下は美味しくない
0574呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 07:19:08.81ID:NIODylxP
今日日、3〜4000円台でもローリングＫ以下の味のがゴロゴロしてる
0575呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 07:41:30.85ID:tO4tPbnq
ローリングKならよく見かけるしどこかに1カートン位しまってあるよ



好きじゃないから飲まないけど
0576呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 07:50:48.45ID:UrdWWHDK
オールドクロウのローリングK旨いのに
0577呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 09:54:55.71ID:TPw9EJUI
メカマが超絶劣化してるわ。
0578呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 12:59:01.15ID:ktSUgcaP
グレーンの甘さ奥行き　←→　青臭さ薄っぺらさ
樽熟成香　←→　ツンとくる建材の匂い
で十字プロットすると
ジムビーム白虎、フォーロゼス朱雀、エヴァン青竜そして
七面鳥玄武鳳凰が四方を守る魔界が浮かび上がる
今、すべてのバーボンがこの魔界に吸い込まれていこうとしている
メカマも朱雀門をくぐっていってしまった
0579呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 13:52:02.73ID:13qzCa1P
ウッドフォードリザーブ美味しいね
もうこれかブラントンあれば仕事頑張れる
0580呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 14:30:53.73ID:+FFjUemj
>>578
意味わかんね（笑）
0581呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 22:06:06.91ID:G4HeYfWu
ぶっちゃけ大手はバッファロートレース社が一番信念あるわ
ヘブンヒルは原酒の卸売りしてるから色んなとこが仕込んで相対的に評価上がってるけど自社のは微妙なのも多いし
0582呑んべぇさん
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2018/04/21(土) 23:21:09.19ID:TPw9EJUI
>>581
賛成。
今一番しっかりしたものつくってるのはバッファロートレースだと思う。
高額レンジだとジョージtスタッグ＆スタッグジュニア、中間でブラントン、普及品でバッファロートレース、一通り揃ってる。
0583呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 07:28:07.94ID:pwJyvJ+L
メーカーズMが1980円だったから久しぶりに飲んだ。ジャックダニエルより安いなんて(・∀・)イイね！
0584呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 10:05:54.71ID:3PCbDp5A
>>581
>>582
勉強になります
そのへんは全然フォローできてないから、ちょっと飲んでみる
0585呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 18:35:06.14ID:z1KKttUh
まーたバッファロートレース持ち上げてるのか
0586呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 19:05:11.50ID:1BXrO4Ip
>>583
メカマ葬儀会場にようこそ
樽熟成香も酸味も大幅カットｗ
ルール上カラメルが使えないせいであからさまに色も薄くなったｗ
0587呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 20:07:07.78ID:8qDzTieG
>>586
まぁコンビニで売られるくらいだからね(^-^;
小栗旬CMもやってるし。ジムビームのちょっと高いやつみたいなポジションなんだろうね。
0588呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 20:28:59.38ID:jLlFTFAD
メカマ好きだったのに、惜しい人を亡くしたな・・・
0589呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 20:29:23.50ID:mIrlJtlv
わいメーカーズマークファン激おこ
0590呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 21:32:04.16ID:p10JREx6
メカマも70年代〜80年代前期くらいまでが黄金期だったなあの時は良かったのに今では見る影もなくなったわ
0591呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 22:18:06.96ID:OreRNgvq
ジジイは懐古してないで現行の美味いバーボンを書いていけ
0592呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 22:31:45.96ID:OqocYJNR
じゃあウェラーの107
まだ近所に旧ボトルあったら買い占めるが吉
0593呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 22:49:59.39ID:jSQwtEez
ウッドフォードリザーブ ダブルオーク
0594呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 02:05:26.05ID:W579271M
なんだメーカーズマークまた安くなったなと思ったら味変わったのか
0596呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 11:41:31.12ID:FFs4Yh+o
10年くらい前の手書き？＋トール瓶のケンタッキーヴィンテージまた飲みたいわ
バニラ香や味の厚みが凄く好きだったのに、ダンピーになってからは…
0597呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 12:00:33.03ID:WLq3az7G
>>572
あのローゼス誰か飲んだことある人おらんかな？

俺も怖くて手が出ないんだけどどなたか味のレポートおねがいしゃーす
0598呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 12:03:01.58ID:WLq3az7G
>>591
いちいちしゃしゃり出るゴミだなお前は喧嘩売ってくる荒らしって何処にでもいるよな犬の糞にも劣るゴミクズつまりお前のような生きている価値のない粕粕かなwww
0599呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 12:05:23.38ID:WLq3az7G
>>596
昔のお酒の話をするとまた>>591みたいな僻み基地外が激おこになって顔真っ赤にして喧嘩売ってくるからのオールドボトルの話は控えておこうねwww
0600呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 12:26:47.38ID:o8F058ki
まともに売ってないもんの話されてもなぁ
0602呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 13:33:21.39ID:ZuB2OfF0
オールドボトルが美味かったと懐かしむのは、野茂とか松井秀はすごかったと懐かしむような事で、ターキーとかメカマみたいな同一銘柄だけど品質劣化があるものは、イチローは昔はすごかったんだよなぁ、と懐かしむような事。
スタッグジュニアのような現行品の怪物は、大谷翔平すげぇwと言ってるようなもの。以上。
0603呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 13:42:43.18ID:amWnaClx
味の方向性も違うけどクオリティは同格クラスなのもね
0604呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 14:07:20.45ID:TVuons7I
オールドボトルは状態や年代によって味変わるし無意味だよね。スコッチのブレンデッドならまだしも、バーボンのオールド相場高すぎだしw
元々の数が少ないからなんだろうが
0605呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 15:15:20.31ID:ZuB2OfF0
>>604
スコッチは昔は高級品てイメージだったから贈り物とかでもらっても大事に飾ったりしてたから今でも中古市場に沢山あるけど、
バーボンは、飲みたいと思った人が飲む直前に買ってくる、つまり、買ったらすぐに開けて飲むものだったから、未開封のモノの数がシーバスリーガルとかバランタイン、響などより圧倒的に少ないんだよ。きっと。
ただでさえウイスキーなんて売れなかった当時、後々プレミア付くかも？なんて動機でバーボン買い漁ってる人間なんてほぼ変態か未来から来た人でしょ。
0606呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 16:00:06.00ID:ubOGnkwv
ブラントンの80年90年代ボトリングのってやっぱ最近のとはだいぶ違うのかな
0607呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 17:32:17.37ID:WLq3az7G
>>596
昔の話をしたらまた現行信者が顔真っ赤にして現れるよwww
0608呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 17:34:01.69ID:WLq3az7G
>>602
どっちも買えなくて指加えて僻む貧乏人がお前みたいなことwww
0609呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 17:54:51.77ID:amWnaClx
ID:WLq3az7G
こいつアゲてるし、荒らしだからスルーで
0611呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 17:59:50.38ID:o8F058ki
インプレッサとアクセラどっち買うか話をしていたら
横からハコスカいいぞハコスカ！と割って入ってくるジジィみたいな奴だな
0612呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 18:11:55.95ID:QWH3hVT4
>>606
00以降はまだしも、80年代以前は全てのウイスキーが間違いなく違う。
ダッドの特級とか飲んでみたいけどさすがに高すぎる。オールドフォレスターとかなら持ってるんやが
0613呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 19:00:28.48ID:WLq3az7G
>>612
特級とかも持ってるけどNo.17くらいでもかなり美味しいよ
0614呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 19:01:45.88ID:WLq3az7G
>>611ちょっと何言ってるかよく分からないwww
0615呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 20:19:38.74ID:ZuB2OfF0
>>612
小生は個人的には95年ボトリン以降くらいから同一銘柄の品質の急降下が始まったと思っています。
最近、ハーパーの樽型オールドボトルを開けましたが、ちょっと抜けてる感じはあるのですが、樽感などは段違いに良く、原酒の質が明らかに違いました。ブラントンもおそらく同じような感じだと思います。
0616呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 20:32:42.38ID:tN9BJV5l
まあオールドボトルの話はあまり生産的ではないよね
手に入る環境が普遍的じゃないし保管状況もまちまちだし本数は減るだけで将来性もないし
別にだからオールドボトルの話をするなとは言わないけどあまり参考にならない
0618呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 23:41:03.66ID:Dot/JFTv
スレでちょくちょく話題に上がるオールドグランダッド114、近所の酒屋で見つけたので買ってみた。2000円代前半でこの味わいは凄いね、ストレートでも加水してもイケる。
日本では終売とは悲しいけど、本国ではまだ製造されてるのかな…？beam suntoryのページからは読み取れなかった
0619呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 00:22:08.13ID:79T94eMF
ブラントン黒なんかよりはよっぽど飲み応えがあって味わい深いな
（度数から言って当然だがｗ）
こっちではNA化したやつが税込３０００円だから誰も買わない感じ
0620呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 08:18:26.10ID:/d+wAMvD
ダッド114はスコッチで言えばファークラス105みたいなイメージ(度数も似てるしw)。クセがあるが好みに合えばコスパ最強

個人的にはハイボールには向かんのが珠に傷なんだが、ストレートならウマイ
0621呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 08:56:40.36ID:ROGqY3C4
>>620
今のヤツは割とハイボールとも相性いいやろ。
昔のキリンの頃のヤツはハイボールはおろかロックも結構微妙やったけど。
0622呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 09:01:12.20ID:CMoYgSp6
ワイルドターキー8年なんかは、現行の方がハイボール、オンザロックスと相性が良いって人もいるね
0623呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 09:05:11.94ID:ROGqY3C4
結局時代の流れで需要がロックやらハイボールに行ってしまってるんだって。
昔の方が旨かった今のは不味いと言ったところで
それはあくまでストレートで飲んだ場合の話で
ハイボール、カクテルにするなら今の方が相性良い銘柄は多い
0624呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 09:22:11.44ID:ZfU0CYsM
>>606
個人的意見だと違うけどそこまで旨いとは思わんかな

ただブラントンに関しては80年代（特級）ボトルは滅多にお目にかかれないシロモノなのでもしBARなんかで見つけたら一度は飲んで見るといいよ
0625呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 10:04:34.03ID:ZqVAizPO
ジムビームとかフォアローゼズの安いやつを飲んでみてイマイチだったからバーボンが合わないのかと思って避けてたんだが、たまたまターキー8年飲んだら旨くて驚いた。1000円クラスのものとそれ以外だと別物なのか、もしくはたまたまターキーが口に合っただけなのか
0626呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 10:24:56.50ID:xQ8euyFy
確かに子供の頃親父の棚に仰々しく飾られてたのってジョニ黒、オールドパー、なんか良くわからんがナポレオンとかが定番だったな
普段のみにサントリーオールド（それでもビールが多くて滅多に飲んでなかった）

バーボンはみた記憶がないわ、なんで自分は学生の頃（25年ほど前）バーボン飲み始めたんだろう？
0627呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 11:10:27.37ID:zTae0Egk
>>625
飲み方によるが薔薇黄とかジムビ白はストレートだと終わってるぞw
いうてハイボールならまだいけるけど
0628呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 11:23:43.74ID:DCOiKDEz
5000円オーバーのバーボンがカニだとすると
1000円台のはカニカマみたいなもんだ
0629呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 12:44:36.78ID:ZfU0CYsM
>>626
贈答品の定番はジョニ赤ジョニ黒が多かったみたいやね自分の地域はブランデーのお高いヤツが贈答品として送られてたみたいだわ
0630呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 13:51:08.36ID:zKw3QYvE
>>626
ウチの親も同じような感じでした笑
ジョニ黒、オールドパー、レマーマルタン、ローヤル15年あたりは棚の良い場所に未開封でディスプレイしてずっと飾ってありました。
普段飲みはブラックニッカ8年とかでしたね。
私の場合はバーボンが好きというよりは、当時、全体的に安かったので飲んでた感じです。2〜3000円で大分良いモノが買えましたからね。ネーミングがカッコいいから、というのも理由の一つですかね。
0631呑んべぇさん
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2018/04/25(水) 21:34:39.39ID:GigqxDBc
>>606
http://imepic.jp/20180425/774860/674P

ちなみにその80年代の特級時代のブラントンがコレ

さほど変わった所は見られないと思うな
ブラントンは確か日本に来たのが85年か84年のどっちかだった気がするんだがそこは調べてくれ
0632呑んべぇさん
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2018/04/25(水) 22:12:22.96ID:xHH3E7Wv
ブラントンの初期は本当においしいね
0633呑んべぇさん
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2018/04/25(水) 22:24:40.89ID:ByPhwfIl
ジムビームでハイボール。レモン入れて。
これだけでいいわ。
0634呑んべぇさん
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2018/04/25(水) 23:13:36.50ID:jorALB/R
>>631
>>606です
ブラントンは一度も飲んだことが無いんですが
手元に開けてない92年のが数本あってこれを開けるか現在市販のを買って開けるかちょっと迷って聞きました
とりあえずひねてない事を願って開けてみます
0635呑んべぇさん
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2018/04/26(木) 00:22:30.63ID:AW2hng8V
ジムビハイはギリギリいける絶妙なライン攻めてるよな。普通に飲むならハーパーとかエズラ使ってるけど
0636呑んべぇさん
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2018/04/26(木) 01:27:41.86ID:WcPtAQ/+
>>634
今の現行ブラントンも買ってみて飲み比べて飲むのもなかなかいいかと思うよ
0637呑んべぇさん
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2018/04/26(木) 06:44:25.56ID:z/7BiTuM
ハーパーをストレートで飲むと不味い。なんか簡単に作れるカクテルない？
0638呑んべぇさん
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2018/04/26(木) 09:06:07.94ID:PjCQkLri
今グレンファークラス飲んでて次グレンドロナック飲んだ後、夏は9月末までバーボンで攻めようと思って買い込んだけどどういう打順組んだら良いだろうか
あるのは
ブッカーズ、ブラントン、ノブクリーク、ハーパー12、バッファロートレース、ベイカーズ、ローリングK、エヴァ12、ウッドフォードリザーブ、ファイティングコック

最後はワイルドターキーの飲み比べで締めるつもりでいます
0647呑んべぇさん
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2018/04/26(木) 22:31:16.90ID:KH3CBLVw
＞＞637
ジャックダニエルテネシーハニーと2：1でうまかったよ
好みでソーダ加えてもよし
0648呑んべぇさん
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2018/04/27(金) 02:00:06.47ID:0ijEjFV6
>>638
やっぱりというか、今のメカマは２軍確定か
サントリー酒類時代のメカマの裏ラベルにはレッドトップ表記があったけど
今のはないな
今のはレッドトップではなく小栗トップ、２軍酒
0649呑んべぇさん
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2018/04/27(金) 05:41:15.79ID:en/DcvJE
>>648
638ですが
すいませんメーカーズマーク46を書き忘れていました
今まであまりバーボンを飲んでなかったので勉強にと思って買い集めたんですけど飲む順番も大事かなと
あと3Aも買っちゃいました
0650呑んべぇさん
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2018/04/27(金) 07:31:15.07ID:GnacCLkg
メカマ46は大したことないしコスパ微妙だよなー。ターキーNA→レアブリは全然ちゃうんやけど
0651呑んべぇさん
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2018/04/27(金) 07:40:33.22ID:FrMiknYP
今のメカマはカスクストレングス以外だめだよな
0652呑んべぇさん
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2018/04/27(金) 08:54:05.88ID:dlKPjCBl
46は4000するけど、ならレアブリとか、ノブシングル買えるしなぁ。

最近バーボンは3000までと7000以上のしか飲まんからあんまり味覚えてないんだけどw
0653呑んべぇさん
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2018/04/27(金) 10:53:56.18ID:pmg1AtAg
>>652
その辺りの投資してもバーボンに関してはまるっきりダメだなホント全体的にも不味い

そらますますバーボンの飲み手がいなくなるわけだwww
0658呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/28(土) 00:06:44.29ID:M+1BrsLS
>>653
4k台は別に不味いとは思わんけどなぁ。スコッチよりは味の劣化マシだとは思うわ。スコッチは最近オールドボトルばっか漁ってるけど、バーボンはまだ飲める
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