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美味しいバーボンについて語るスレ12
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0001呑んべぇさん
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2018/03/07(水) 23:45:45.46ID:lqNk6dfR
バーボンをストレートでチビチビと飲みながら
まったりと語りましょうよ。


前スレ

美味しいバーボンについて語るスレ11
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1511959518/
0591呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 22:18:06.96ID:OreRNgvq
ジジイは懐古してないで現行の美味いバーボンを書いていけ
0592呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 22:31:45.96ID:OqocYJNR
じゃあウェラーの107
まだ近所に旧ボトルあったら買い占めるが吉
0593呑んべぇさん
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2018/04/22(日) 22:49:59.39ID:jSQwtEez
ウッドフォードリザーブ ダブルオーク
0594呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 02:05:26.05ID:W579271M
なんだメーカーズマークまた安くなったなと思ったら味変わったのか
0596呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 11:41:31.12ID:FFs4Yh+o
10年くらい前の手書き？＋トール瓶のケンタッキーヴィンテージまた飲みたいわ
バニラ香や味の厚みが凄く好きだったのに、ダンピーになってからは…
0597呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 12:00:33.03ID:WLq3az7G
>>572
あのローゼス誰か飲んだことある人おらんかな？

俺も怖くて手が出ないんだけどどなたか味のレポートおねがいしゃーす
0598呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 12:03:01.58ID:WLq3az7G
>>591
いちいちしゃしゃり出るゴミだなお前は喧嘩売ってくる荒らしって何処にでもいるよな犬の糞にも劣るゴミクズつまりお前のような生きている価値のない粕粕かなwww
0599呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 12:05:23.38ID:WLq3az7G
>>596
昔のお酒の話をするとまた>>591みたいな僻み基地外が激おこになって顔真っ赤にして喧嘩売ってくるからのオールドボトルの話は控えておこうねwww
0600呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 12:26:47.38ID:o8F058ki
まともに売ってないもんの話されてもなぁ
0602呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 13:33:21.39ID:ZuB2OfF0
オールドボトルが美味かったと懐かしむのは、野茂とか松井秀はすごかったと懐かしむような事で、ターキーとかメカマみたいな同一銘柄だけど品質劣化があるものは、イチローは昔はすごかったんだよなぁ、と懐かしむような事。
スタッグジュニアのような現行品の怪物は、大谷翔平すげぇwと言ってるようなもの。以上。
0603呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 13:42:43.18ID:amWnaClx
味の方向性も違うけどクオリティは同格クラスなのもね
0604呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 14:07:20.45ID:TVuons7I
オールドボトルは状態や年代によって味変わるし無意味だよね。スコッチのブレンデッドならまだしも、バーボンのオールド相場高すぎだしw
元々の数が少ないからなんだろうが
0605呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 15:15:20.31ID:ZuB2OfF0
>>604
スコッチは昔は高級品てイメージだったから贈り物とかでもらっても大事に飾ったりしてたから今でも中古市場に沢山あるけど、
バーボンは、飲みたいと思った人が飲む直前に買ってくる、つまり、買ったらすぐに開けて飲むものだったから、未開封のモノの数がシーバスリーガルとかバランタイン、響などより圧倒的に少ないんだよ。きっと。
ただでさえウイスキーなんて売れなかった当時、後々プレミア付くかも？なんて動機でバーボン買い漁ってる人間なんてほぼ変態か未来から来た人でしょ。
0606呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 16:00:06.00ID:ubOGnkwv
ブラントンの80年90年代ボトリングのってやっぱ最近のとはだいぶ違うのかな
0607呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 17:32:17.37ID:WLq3az7G
>>596
昔の話をしたらまた現行信者が顔真っ赤にして現れるよwww
0608呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 17:34:01.69ID:WLq3az7G
>>602
どっちも買えなくて指加えて僻む貧乏人がお前みたいなことwww
0609呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 17:54:51.77ID:amWnaClx
ID:WLq3az7G
こいつアゲてるし、荒らしだからスルーで
0611呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 17:59:50.38ID:o8F058ki
インプレッサとアクセラどっち買うか話をしていたら
横からハコスカいいぞハコスカ！と割って入ってくるジジィみたいな奴だな
0612呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 18:11:55.95ID:QWH3hVT4
>>606
00以降はまだしも、80年代以前は全てのウイスキーが間違いなく違う。
ダッドの特級とか飲んでみたいけどさすがに高すぎる。オールドフォレスターとかなら持ってるんやが
0613呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 19:00:28.48ID:WLq3az7G
>>612
特級とかも持ってるけどNo.17くらいでもかなり美味しいよ
0614呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 19:01:45.88ID:WLq3az7G
>>611ちょっと何言ってるかよく分からないwww
0615呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 20:19:38.74ID:ZuB2OfF0
>>612
小生は個人的には95年ボトリン以降くらいから同一銘柄の品質の急降下が始まったと思っています。
最近、ハーパーの樽型オールドボトルを開けましたが、ちょっと抜けてる感じはあるのですが、樽感などは段違いに良く、原酒の質が明らかに違いました。ブラントンもおそらく同じような感じだと思います。
0616呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 20:32:42.38ID:tN9BJV5l
まあオールドボトルの話はあまり生産的ではないよね
手に入る環境が普遍的じゃないし保管状況もまちまちだし本数は減るだけで将来性もないし
別にだからオールドボトルの話をするなとは言わないけどあまり参考にならない
0618呑んべぇさん
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2018/04/23(月) 23:41:03.66ID:Dot/JFTv
スレでちょくちょく話題に上がるオールドグランダッド114、近所の酒屋で見つけたので買ってみた。2000円代前半でこの味わいは凄いね、ストレートでも加水してもイケる。
日本では終売とは悲しいけど、本国ではまだ製造されてるのかな…？beam suntoryのページからは読み取れなかった
0619呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 00:22:08.13ID:79T94eMF
ブラントン黒なんかよりはよっぽど飲み応えがあって味わい深いな
（度数から言って当然だがｗ）
こっちではNA化したやつが税込３０００円だから誰も買わない感じ
0620呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 08:18:26.10ID:/d+wAMvD
ダッド114はスコッチで言えばファークラス105みたいなイメージ(度数も似てるしw)。クセがあるが好みに合えばコスパ最強

個人的にはハイボールには向かんのが珠に傷なんだが、ストレートならウマイ
0621呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 08:56:40.36ID:ROGqY3C4
>>620
今のヤツは割とハイボールとも相性いいやろ。
昔のキリンの頃のヤツはハイボールはおろかロックも結構微妙やったけど。
0622呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 09:01:12.20ID:CMoYgSp6
ワイルドターキー8年なんかは、現行の方がハイボール、オンザロックスと相性が良いって人もいるね
0623呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 09:05:11.94ID:ROGqY3C4
結局時代の流れで需要がロックやらハイボールに行ってしまってるんだって。
昔の方が旨かった今のは不味いと言ったところで
それはあくまでストレートで飲んだ場合の話で
ハイボール、カクテルにするなら今の方が相性良い銘柄は多い
0624呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 09:22:11.44ID:ZfU0CYsM
>>606
個人的意見だと違うけどそこまで旨いとは思わんかな

ただブラントンに関しては80年代（特級）ボトルは滅多にお目にかかれないシロモノなのでもしBARなんかで見つけたら一度は飲んで見るといいよ
0625呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 10:04:34.03ID:ZqVAizPO
ジムビームとかフォアローゼズの安いやつを飲んでみてイマイチだったからバーボンが合わないのかと思って避けてたんだが、たまたまターキー8年飲んだら旨くて驚いた。1000円クラスのものとそれ以外だと別物なのか、もしくはたまたまターキーが口に合っただけなのか
0626呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 10:24:56.50ID:xQ8euyFy
確かに子供の頃親父の棚に仰々しく飾られてたのってジョニ黒、オールドパー、なんか良くわからんがナポレオンとかが定番だったな
普段のみにサントリーオールド（それでもビールが多くて滅多に飲んでなかった）

バーボンはみた記憶がないわ、なんで自分は学生の頃（25年ほど前）バーボン飲み始めたんだろう？
0627呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 11:10:27.37ID:zTae0Egk
>>625
飲み方によるが薔薇黄とかジムビ白はストレートだと終わってるぞw
いうてハイボールならまだいけるけど
0628呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 11:23:43.74ID:DCOiKDEz
5000円オーバーのバーボンがカニだとすると
1000円台のはカニカマみたいなもんだ
0629呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 12:44:36.78ID:ZfU0CYsM
>>626
贈答品の定番はジョニ赤ジョニ黒が多かったみたいやね自分の地域はブランデーのお高いヤツが贈答品として送られてたみたいだわ
0630呑んべぇさん
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2018/04/24(火) 13:51:08.36ID:zKw3QYvE
>>626
ウチの親も同じような感じでした笑
ジョニ黒、オールドパー、レマーマルタン、ローヤル15年あたりは棚の良い場所に未開封でディスプレイしてずっと飾ってありました。
普段飲みはブラックニッカ8年とかでしたね。
私の場合はバーボンが好きというよりは、当時、全体的に安かったので飲んでた感じです。2〜3000円で大分良いモノが買えましたからね。ネーミングがカッコいいから、というのも理由の一つですかね。
0631呑んべぇさん
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2018/04/25(水) 21:34:39.39ID:GigqxDBc
>>606
http://imepic.jp/20180425/774860/674P

ちなみにその80年代の特級時代のブラントンがコレ

さほど変わった所は見られないと思うな
ブラントンは確か日本に来たのが85年か84年のどっちかだった気がするんだがそこは調べてくれ
0632呑んべぇさん
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2018/04/25(水) 22:12:22.96ID:xHH3E7Wv
ブラントンの初期は本当においしいね
0633呑んべぇさん
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2018/04/25(水) 22:24:40.89ID:ByPhwfIl
ジムビームでハイボール。レモン入れて。
これだけでいいわ。
0634呑んべぇさん
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2018/04/25(水) 23:13:36.50ID:jorALB/R
>>631
>>606です
ブラントンは一度も飲んだことが無いんですが
手元に開けてない92年のが数本あってこれを開けるか現在市販のを買って開けるかちょっと迷って聞きました
とりあえずひねてない事を願って開けてみます
0635呑んべぇさん
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2018/04/26(木) 00:22:30.63ID:AW2hng8V
ジムビハイはギリギリいける絶妙なライン攻めてるよな。普通に飲むならハーパーとかエズラ使ってるけど
0636呑んべぇさん
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2018/04/26(木) 01:27:41.86ID:WcPtAQ/+
>>634
今の現行ブラントンも買ってみて飲み比べて飲むのもなかなかいいかと思うよ
0637呑んべぇさん
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2018/04/26(木) 06:44:25.56ID:z/7BiTuM
ハーパーをストレートで飲むと不味い。なんか簡単に作れるカクテルない？
0638呑んべぇさん
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2018/04/26(木) 09:06:07.94ID:PjCQkLri
今グレンファークラス飲んでて次グレンドロナック飲んだ後、夏は9月末までバーボンで攻めようと思って買い込んだけどどういう打順組んだら良いだろうか
あるのは
ブッカーズ、ブラントン、ノブクリーク、ハーパー12、バッファロートレース、ベイカーズ、ローリングK、エヴァ12、ウッドフォードリザーブ、ファイティングコック

最後はワイルドターキーの飲み比べで締めるつもりでいます
0647呑んべぇさん
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2018/04/26(木) 22:31:16.90ID:KH3CBLVw
＞＞637
ジャックダニエルテネシーハニーと2：1でうまかったよ
好みでソーダ加えてもよし
0648呑んべぇさん
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2018/04/27(金) 02:00:06.47ID:0ijEjFV6
>>638
やっぱりというか、今のメカマは２軍確定か
サントリー酒類時代のメカマの裏ラベルにはレッドトップ表記があったけど
今のはないな
今のはレッドトップではなく小栗トップ、２軍酒
0649呑んべぇさん
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2018/04/27(金) 05:41:15.79ID:en/DcvJE
>>648
638ですが
すいませんメーカーズマーク46を書き忘れていました
今まであまりバーボンを飲んでなかったので勉強にと思って買い集めたんですけど飲む順番も大事かなと
あと3Aも買っちゃいました
0650呑んべぇさん
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2018/04/27(金) 07:31:15.07ID:GnacCLkg
メカマ46は大したことないしコスパ微妙だよなー。ターキーNA→レアブリは全然ちゃうんやけど
0651呑んべぇさん
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2018/04/27(金) 07:40:33.22ID:FrMiknYP
今のメカマはカスクストレングス以外だめだよな
0652呑んべぇさん
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2018/04/27(金) 08:54:05.88ID:dlKPjCBl
46は4000するけど、ならレアブリとか、ノブシングル買えるしなぁ。

最近バーボンは3000までと7000以上のしか飲まんからあんまり味覚えてないんだけどw
0653呑んべぇさん
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2018/04/27(金) 10:53:56.18ID:pmg1AtAg
>>652
その辺りの投資してもバーボンに関してはまるっきりダメだなホント全体的にも不味い

そらますますバーボンの飲み手がいなくなるわけだwww
0658呑んべぇさん
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2018/04/28(土) 00:06:44.29ID:M+1BrsLS
>>653
4k台は別に不味いとは思わんけどなぁ。スコッチよりは味の劣化マシだとは思うわ。スコッチは最近オールドボトルばっか漁ってるけど、バーボンはまだ飲める
0660呑んべぇさん
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2018/04/28(土) 08:57:36.72ID:cj32f0zT
>>656
ブッカーズを一杯目に開けて酔って来たらローリングＫを飲め
ベイカーズはブッカーズが切れたらすぐ開けろ
ブラントンとノブはバッファロートレイスと一緒に開けて酔って来たらバッファロートレイスに切り替えろ
メーカーズ46はウッドフォードと同時に開けて酔って来たらウッドフォードに切り替えろ
エヴァ12とファイティングコックはどこに入れても良いが単独で開けて飲め
0661呑んべぇさん
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2018/04/28(土) 15:17:34.41ID:pvQma3YY
45とか46とか
メカマはあれか
アメリカのM4戦車か
0662呑んべぇさん
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2018/04/28(土) 15:36:57.70ID:pvQma3YY
>>俺
それは75とか76だろ

今ブラックアンドホワイトワールド、バニラアンドスパイスという子供服の広告が出てきた
選定アホだろｗ
0663呑んべぇさん
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2018/04/28(土) 17:36:41.04ID:ye9+JxaL
メカマ46って樽の中に樽の端材も一緒に漬け込んで、樽の風味を通常より強く付けてるってやつだよね。ティーパックみたいな感じだな。
0664呑んべぇさん
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2018/04/28(土) 17:48:53.94ID:pvQma3YY
それは実はバーボン作りの本道本筋でもある
新樽を使い、樽のサイズを小さくして接触面積を増やして、焦げた木の香りを無節操につけて生産性を最大限上げる
スモールバッチの発展型と言っても良いだろう
0665呑んべぇさん
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2018/04/28(土) 21:26:35.87ID:TbgjvJpj
>>660
おお！こういう言い切り方好きですよ
とりあえずブッカーズとローリングKでスタートしてみます
0666呑んべぇさん
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2018/04/28(土) 23:08:15.51ID:DPvnH/YF
メカマ必死で売ろうとしてるな。
0667呑んべぇさん
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2018/04/28(土) 23:58:36.67ID:ye9+JxaL
>>666
そらそうよ。ザキヤマとか響は海外の方が高く売れるから輸出用に切り替えて、国内の貧困層には大量生産の劣化メカマハイボール液を炭酸で割ってじゃぶじゃぶ飲んでもらう戦略だから。
0668呑んべぇさん
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2018/04/29(日) 03:12:58.93ID:cZ40rUk0
宣伝とグラスに釣られて買ったけどリピはないなー
0670呑んべぇさん
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2018/04/29(日) 17:13:39.30ID:9XRteV+J
エヴァンのハニーリキュール的なのを飲んだが、激マズだったから皆、注意してや。
0671呑んべぇさん
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2018/04/29(日) 17:24:27.86ID:Zfc9+vkM
ハニー系はリキュール好きが飲むもの
バーボン好きが飲むようなものではない
ラム好きにマリブ勧めるようなもん
0673呑んべぇさん
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2018/04/29(日) 17:48:31.80ID:jd9KqnTg
普通のエヴァン買ってきてハニー1、ノーマル2くらいで割ると
ちょっと甘いエヴァンくらいの感じで飲めるで
0674呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 01:12:55.89ID:gzin3dyM
このスレでよく名前が挙がってたバッファロートレースを買ったんだが。
思ったほどじゃないというか、バーボンってこれくらいが普通？
ノブクリークシングルバレルと同じくらい美味いのってどれ？
0675呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 01:40:53.35ID:IbmEca+w
>>674
今、スタンダード品の品質劣化が止めどない中では、マシな方だよ。
ミクターズ飲んでみたらいいと思うよ。
0676呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 01:45:48.05ID:awGShGpe
>>674
値段気にしないなら現行ノブより上手いのいっぱいあるよ
ただ好みもあるからその辺は自分で探してくれ
0677呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 07:27:56.66ID:6Y+LVObG
>>674
値段考えたらスタンダート品として及第点だと思うけどね
現行メカマでも美味しく飲める俺が言うことではないかな
2000円以上出せば基本美味い
0678呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 11:41:45.01ID:WuzZ91CI
そら値段相応よ。スタッグjr買えば？
0679呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 12:08:04.91ID:nFvRuvfg
>>674
あれはあれで良いんだよ。
バーボンみんながガッチガチに味追求してたら息抜きするところがない。
0680呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 12:27:01.67ID:mkvNLfTx
>>637
ハイボール、ジンジャー、コーラ割り現行のゴールドメダルならそんくらいの扱いで十分だwww
0681呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/30(月) 12:29:14.20ID:mkvNLfTx
>>654
個人的な意見だが値段の割に不味いかな
0682呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 12:32:30.07ID:mkvNLfTx
>>671
正論すぎてワロタwww

よくハニー系旨いとか旨かったとかコメントしてる奴見るけど業者かよと思ってしまう捻くれた考えは俺だけか？
0683呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 12:37:10.30ID:mkvNLfTx
ここにいるみんなに聞きたいんだが過去、現在トータルして今まで美味しかったバーボンのベスト10とか教えて欲しいんだけどお願い出来ないかな？

無けりゃベスト5まででもいいんだけど参考にしたいからお願いします。
0684呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 13:19:49.77ID:E/x6AP0k
一人で連投して喋りだす奴はどこでも相手にされない
0685呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 15:48:40.32ID:mkvNLfTx
>>684
そういう奴には聞いてもないから
0686呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/30(月) 16:02:21.23ID:iRhf0kfG
春は陽気に誘われて色んなのが沸くなあ
0687呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 16:09:49.70ID:oKGufDC6
美味いのはここに書かれてるから後は自分の好み次第だな
最近ビックカメラで買ったメカマのプライベートセレクトは甘みと苦味のバランスが良くて気に入ってる
0688呑んべぇさん
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2018/04/30(月) 16:49:37.23ID:ixm2fd2B
>>684
リアルで誰からも相手されないからこういう所でめいいっぱい自己表現してるんだろ
そっとしおいてさしあげろ
0689呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/30(月) 16:56:55.20ID:iRhf0kfG
まあ酔った時に連投することくらいあるだろうしそういう板だから勘弁して差し上げて
0690呑んべぇさん
垢版 |
2018/04/30(月) 21:55:28.23ID:lkFpKj0y
デビルズカット税込み1700安かったので買ってきた自分には白全く駄目だけど デビルズカットは美味いロックとストレートが良いね ハイボールはあわなかった
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