RERAのウイスキーブログ 10畳目

[0001 呑んべぇさん 2018/03/13(火) 19:32:17.27 ID:AZZ/9mF9]

北海道が生んだ異次元の味覚と嗅覚を持つ
稀代のウイスキー評論家RERA氏について語るスレです。

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＜歴代スレ＞
1畳目　http://echo.5ch.net/test/read.cgi/sake/1482727015/
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[0273 呑んべぇさん 2018/03/29(木) 14:12:11.16 ID:p9d7UzeP]

>>271
テネシーウイスキーの規定がテネシー州法で規定されたのは遥か昔の話で
昨今の騒動にはなんの関係もない
数年前に、その州法の改定をディアジオが持ち出したのが、騒動の始まり

[0274 呑んべぇさん 2018/03/29(木) 15:48:53.23 ID:2BYdqT4L]

>>273
テネシー・ウイスキーとは？ジャックダニエルの定義に他社猛反発
2014年4月4日 18:11　発信地：ニューヨーク/米国
ジャックダニエル側が主張する「テネシー・ウイスキー」とは、糖化液（マッシュ）の原料の51％以上がトウモロコシで、内側を焦がしたオークの新樽（たる）で熟成させ、サトウカエデの木炭で濾過（ろか）したアルコール度数40％以上のバーボンウイスキーのみを指す。
当然、ジャックダニエルは148年間、この製法でウイスキーを造ってきた。

昨年、ジャックダニエルは競合他社が抵抗を始める前に、この基準を州議会に認めさせることに成功した。
http://www.afpbb.com/articles/-/3011297

州議会が認めたのは2013年らしいが