【FB】ウイスキー友の会スレ6【Whisky】
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>>651
一時的にコルクの破片入ってた方がマシじゃないか?
上からラップでもしとけば、響瓶フィニュッシユは無いだろーw アランとかOMCみたいな背が高い瓶はうちの開栓済み用の棚に入らないから
背の低い空き瓶に移し変えしてるわ。 相変わらずの浮世絵
ヴッティングて変換するのも大変だわ 浮世絵がコメ書いたウイスキーは可哀想なくらい不味そうに見える
稀有な才能だな バッティングという言葉を知ったから試しに使った感じだな。 世界一寂しい主催者、ティスティング乞食してるw
空前のキチガイブームが巻き起こってる? 小岩の来店後の店主のお礼コメントがくどくて気持ちいいもんじゃないな。 客の少ないバーでタムデュー思い出してここ数日のブログ見たけどやばいな… 確かに小岩は必死ダナーというイベントの告知や来店した客に媚へつらうコメント多い タムデューのブログ見たけど、ちと値段が高いな。
あれだけ出せば、少し前に出た超熟クラスが飲めるじゃないか。
今の仕入値が高いのは承知だが、あれだときついだろうな。 >>664
見たけど、あの価格ならうちの近所のバーで70年代のタリスカー飲めるな、でも軌道に乗るといいな 最近出たボトルばかりでウイスキーオンリーの店ってかなりきついと思うのよ。
値段も高い、もっと下げないと捌けないと思う。
あと、酒好きだけとウイスキーはダメってのが結構いるわけで、その客を逃すのは痛い。
多分カクテルとかやったことないだろうし無理だとは思うけど。 このままだとすぐに潰れるな。
昼のバイト探しとか書いてるが、バイトのほうが稼いでいるという悪循環待ったなしだと思う。 ノーゲスト、潰れるかもとぼやいてる店のブログ見た人が店に来ると思ってるの? 残念だけどどうしようもない
開店は無謀
おれならヤフオクでオールドブレンデッドを片っ端から仕入れて
状態のいいのを1000円で出していくかな 結構前から飲んでブログ書いてたわりにはストックが少なすぎたのが苦しかったよな 毎月一本でも取っておいたら良かったのに
せめてkレベルはないと無理 ノーゲスト〜赤字〜潰れちゃう〜は、必要とされたがり欲求強い人や、こういうのに母性本能くすぐられる人を引き寄せる、しゃあないから行ってやるかーと行って他にも客がおったら少しガッカリするタイプには効果的 タムデューさんの棚のラインナップ、うちのストックよりしょぼすぎ レアなのが無くても、やりようがあるけど、まあタムデューには無理だろう。
バーは同業との繋がり結構あるけど、あそこはあるのだろうか。
他店からの紹介は結構馬鹿にならないだろうし。 現行品ばかりではな、魅力ないわ。うちの棚のほうが酒がある(笑)オールド買うにも高いしな…カクテルむりなら、バーテンダーでなくて飲み屋だし、キツいな 浮世絵はやっぱ頭おかしい。
マッカラン、ファークラス、モーレンジの候補から、エドラダワーとアードベッグを薦めてる。 >>677
浮世絵の頭おかしいのは同意だが、あの書き方なら限定してないんじゃない? ぜひオールドボトルのマッカランを飲んでいただきたいと思ったw オールドを呑むと、現行品は薄く感じるなぁ。ボディが弱すぎる タムデューがタムデュー押して来たが魅力を感じない。。。 (^ω^)はもっと情報まとめて顔文字もなしくしてほしいわー >>682
我を貫く投稿スタイルでいいんじゃない?
とか、言ってみる。
俺は一度もコイツにイイね押したことないけど。 駒ヶ岳晩酌、何を思って無表情セルフィーを貼ったんだろうか 高いボトル飲んだ報告してくる大学生のやつはマジで気に入らんわ
ガキは身分相応の酒飲んどけよ
ボトラーとかまで手出して何様のつもりなんだか >>686
お前、この前も同じようなこと書いてたろ。
そういうのはいいから。 >>686
そいつは何かやらかしたん?
何かキチガイ行為してたのか?
高い酒飲んでるだけなら何も問題ないじゃん 金持ち学生←おー、羨ましいねぇ
背伸び学生←無理しなさんなや(気持ちは解るぞ)
って感じ。妬みは醜いわ。歳だけくったガキはみっともないぞ。 親の金だろうがバイトした金だろうが自分で払うぶんには良いだろよww まあ学生でも飲めるんだから、>>686は、さぞかし「身分相応」な酒を飲んでいるんだろう。 「気兼ねなくウイスキーを楽しみたいものですね」
ぷしゅ〜野郎の大人の対応は見事!見直したw > グレンアラヒーは買いですね。私はまだ開封してませんが
コイツ飲まずになにがわかるんだろうね 笑 >>698
アラヒはリリース少ないからその通りだと思うけど
ニワカなの? >>699
飲まずに評価、物珍しさだけで他人に勧める
あんた畳と同レベルだよ >>697
彼はグレンフィディックのボトル見ても何かわからないくらいだから仕方ない >>703
陛下ですか?
臣下がお待ちなので帰還されてはいかがでしょうか?
ここは板違いですよ? >>697
マン屁おじさんはあれを継続してるから大したもんだな。 エドラダワーの色物出すほうもだけど、51.3%に対して「カスクにしては度数低いですね」って・・
無知にもほどがあるな ニッカ34のとこで富士山とか書いてるやつ追い出していいんじゃないの SFTCてカスクストレングスじゃないの??度数弱い理由て常識なんかね?? 良いウイスキー飲んでるやつは金持ちなんだろうな、俺は他のを削ってウイスキーに絞ってるとはいえ、たまにしか良いのは飲めない、60年代や70年代高くなったよね >>713
なんで文章と写真を分けて投稿したんだろうか まぁタムデュのところ、武川でボトル5000円で買えるようなのがほとんどだからねぇ… ジャイアンは昼の仕事もあり、店舗家賃もほとんどかからず、店も順調
一方・・・・
やはり準備が大事ですね 準備大事
撮り銅は蒸溜所やコアドリンカーとの交流やボトル数、大王に至っては圧倒的なボトル数
やはり仕事ができる人は何やらせてもうまくやれる ジャイアンはビジュアルと性格の難をミドルあたりのボトル安価提供でカバーしてるようだな。
タムデューの地域はジャイアンに比べて圧倒的に友の会の客は少ないだろう。
あと撮り銅と大王が仕事できる?は?
会社の上司ですかw 撮り銅のひとは定年後みたいなこと言ってるがその後にあの数はどう裁くんだろうね 深夜料金の店、抱えてるボトルが現行ばっかりだとな…キツいって。いつまで続けるんかなぁ。ライトドリンカーならカクテル提案しないとだし、モルトバーにしてはラインナップが残念だろ… そうなんだよな、ヘビィライトどっちのドリンカーにも刺さらないんだよ… これは残念ながら時間の問題、人柄以外で勝負できないパターン 撮り銅ってだれ?
タムデューは投資が成功してるんじゃない? タムデューは現行品しかないくせに、その現行品も高めなんだよな 。
今回のシグナトリーのエルギンも、売りにするなら頑張って1000円にすれば、手頃感を演出できるのに。 大王だけ分からん
ジャイアンはモルトだけのバーは厳しいって一応分かってたんだな、だからこそキャッシュフローを残したのか
撮銅の人はバーやるつもりなのか、副業でライターのが稼げそうな気がするが 鷹はどうでもいいコメントか、貶すコメントしかしねーな どれくらのボトルが何本くらいあってバーやるのが無謀ではないのだろうか?
100本?500本?1000本?2000本? >>741
最も品質の劣化が著しいのに、アホみたいな値付けしてくる酒に特化する事自体が無謀。
キチンとしたバーで幅広く学ばないと生きてけない。
キャンベルやマッシュですら苦労してるのに上手くいく訳無いだろ。 一方で焼酎しかなくても、コミュ番長で食えるのが夜なんだよなあ 異常な値上がりをしているから、それ以前のボトルを大量に抱え込んでいる人なら可能性はある
ダメならヤフオクにでも出せばいい
ただし相場壊滅、途中でボトル切れなら死亡確定 勘違いしないで欲しいのはジャイアンレベルのボトルだとそもそも無理
昼働いている+家賃かからない
だからやれる 店をやればボトルはなくなっていくからな
仕入れは争奪戦
しかも高額
地獄だなあ 他の酒とかカクテルやフードが無い店は苦しくなって行くだけだよな。 そんなに呑み屋がうらやましいのかw
どんな底辺だよwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています