【RON】RUM・ラム総合スレ PART32 【RHUM】
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前スレ
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西インド諸島発祥のサトウキビの廃糖蜜や絞り汁を原料として作られる蒸留酒であるラム酒
総合スレですので、どのラムの話題も大歓迎です。
外国製ラムばかりでなく国産ラムも沢山出てきてますから美味しい国産ラムが有ったらレポしていきましょう!
スレがないカシャッサ(カシャーサ)=ラムと同じサトウキビが原料でブラジル原産の蒸留酒。ピンガ(Pinga)とも呼ばれるお酒も
話題になり難いのでこのスレで如何でしょうか。
次スレ立ては900超えるまで待ちましょう 普段は米または黒糖焼酎でたまにウイスキーなんだけどバカルディのゴールド買ってみた
ストレートか炭酸割りぐらいしか飲み方浮かばないけどサッカー見ながら飲む予定 チーズバーガー食いながらCMPSロック美味しいです バカルディオークハート自分も気になる
バカルディはスペリオールで癖が苦手だったから敬遠してて…でもスパイスト系は好きだし悩む セイラージュリー美味しいよ
モルガンよりバニラとか甘い香りツンツンしない、けどしっかり
そのまま飲むならコッチのがいいかも
あとラベルが裏まで凝ってるw セイラージュリーとキャプモルスパイストからはじめて、あとサカパも飲んでみたけどやっぱり甘いスパイストが好き
スパイストラムで、次なに行くのがオススメですかね? クラーケンってスパイスト?モルガンと比べてどんなかんじ? >>377
オールドポート。
ちょっとクセあるけど、甘い。 ロンサカパ ちょっとくどいな
ロックでも甘い、ハイボールだと合わないや
どうもカクテルには向かない感じだ ウイスキー好きなんですがストレートでうまい3000円以下くらいの教えてください ウィスキーの好きな銘柄3つ5つ挙げてくれんと難しいんでね? 樽香いけるならキャプテンモルガンプライベートストックいいんじゃない
時期によって高かったりもするけど、底値のときは一瓶の量も多いしだいたいそのくらいの単価になる気がする >>387とは別人だけど俺にもオススメ教えてください!
好きなウイスキーはスコッチ
アードベッグとかラフロイグとかスプリングバンクが大好き
ラムはハバナクラブはうまかったけどバカルディの白いやつはあまり好きじゃなかった ハバ7すきバカ白微妙で、ウイスキーはメカマとかの甘いグレーン好きな味覚の例だけど…
白ラムならプランテーション三星はよかった、変な癖なくて上品にラムらしい甘い風味がある
ダークは定番のサカパ23とかパンペロ
あまーいのだとキャプテンモルガンスパイストやセイラージュリー
有名所ばっかだし、アルコール感は若いウイスキー並のもあるけど、甘いの好きならウイスキーよりお手軽価格で良いよ! >>390
サンタテレサ1796あたりはどうかな?
コクもあるし、変に甘すぎたりしないから飲みやすい。 プランテーションスリースターズとサンタテレサ試してみたいと思います!
サンクスございました! ロンサカパ23ってセンテナリオとそうじゃないのがあるんですか?どう違うんですか? アイラ君と思いきや、かつてのキャンベルタウンでまあよしだな
コルコル緑やマイヤーズを楽しめるだろうな 果実酒に使おうかと、サントリーの白ラム買ったんだけどこれ、バカ白より癖なくて飲みやすい
安いしカクテル用はこれでいいなー、つい飲んじゃったからもう一本買ってこなきゃ ホワイトラムやライトラムをそのまま飲むというのはあまりやらないものなんですかね?
自分はハバナクラブの3年ものとかが好きなんですが
お酒関係のサイト見ると大体カクテルベースに最適とかかいてある
それ単体では飲む価値のないお酒なのかな?と思ってしまいます。
ラム酒専門のバーとかで飲ませてもらう熟成したラム酒というのも嫌いではないけど
なんかだんだん別の酒みたいになって来る気がして
シェリー酒みたいになったりスコッチみたいになったり、これはラム酒じゃなくてもいいのでは?と思ってしまう 銘柄にもよるけど、ティーンまではまだラムっぽい。
20年越えてくるとなんかブランデーっぽかったりする いろんなカクテルに使うには、ダークだとコクや風味の方向性がしっかりしすぎだから、
フワッと甘く香る程度の白が無難って事じゃないかな?
ハバナやプランテーションの白はそのままでも混ぜてもいける万能選手って感じ
ラムにハマったのはサカパと船長からだけど、これらは常温ストレートか、冬に飲みたいようなカクテル用かなぁ CABO BAY(カバオ ベイ)とかいう白ラムが600〜700円くらいで売られていたんで試しに買った
700ml 37.5%でドイツ?の聞きなれない会社が販売者になってるが
ちょっと青臭いけどうめえなこれw これでダイキリ作るとコスパ最高かも知れん >>397
カリブ現地人は白ばかり飲むよ。ダークは高いから。 茶色いホワイトラムっていうか、もはや若干ラムっぽい香りのする茶色いアルコールなアレ まどろみバーメイドの新刊でマイヤーズがナチュラルにディスられてて草生える この暑いのにザヤとか屈指の甘さのラム買うとか強気だな 確かに、もうちょいさっぱりしたのにすれば良かったかも 素人ですが
マイヤーズてなんかウイスキーぽい気がするんですけどね
スコッチ?てよくわかんないけどそんな感じww
あと味になんとなく甘みはあるけど、全体として結構がつしりとウイスキーですというようなw
少し前まで、コンビニとかでよく売ってるラム酒と言えばこればかりだったから
学生の頃はラム酒てサトウキビからできてるのに「苦い」んだなあと敬遠していましたw
でも、いま久しぶりに飲んでもやっぱり苦いw
バカルディやキャプテンモルガンとかから入って、これがラム酒だと言うイメージ持った人と
昔ながらの?マイヤーズから入ってこれがラム酒だとイメージしている人では「ラム酒観」がかなり違うのかも 文体キモすぎ
何言いたいのか分からなくてキモい
単芝がキモい 近くの酒屋に船長PS並んでたから初めてスパイストラム飲んでみたけど
ラム酒ってよりもバーボンに砂糖とバニラエッセンスぶち込んだような味と香りしてんのな
甘いの好きだから美味しいんだけどちょっと期待外れだったわ スパイスドラムは好き嫌いありますね
個人的にカクテルやらがアリなこっちもアリじゃない?と思うけど >>415
PSは樽香あるからねー
モルガンなら普通のスパイストのほうがそれらしいかも 船長PSとかって砂糖入ってるのかな
とても蒸留酒とは思えん甘さ 変な顔のラム「ヌサカーニャ」
前々から目付けてたんだけど、先日バーで発見して飲んだった。
カクテル用のラムかと思ってたけど、意外とロックでもいける。
香りにはややアグリコールっぽいクセがあるものの味自体は柔らかく飲みやすい。
意外と良い酒隠し持ってるじゃんインドネシア ラムって高いよな
2000円出せばウィスキーなら12年物が買えるのにラムだと普通にNAだし
おまけに表記されてるのは最大熟成年数だし その発想はなかった…熟成年数=旨いって訳でもないし。
前はもうちょい安かったんだけどねぇ…。
値段上がってもそんなに蒸留所に還元されてなさそうなのがむかつく うちの近所だけど、海賊船長PSが4,000円。
アバナ倶楽部七年が3,000円になった。
ラムは値上げばかり。逆に値下がりしてるラムってあるのかな? ウイスキーの値上がりのほうがひどいからなんともいえん この前うちの近所の河内屋に船長PSが2999円で売ってた
河内屋にPS置いてるの初めて見たけどこのまま定番にして欲しい マイヤーズのダーク、アマゾンみると製菓用に使う向きが多いようだけどロックでも飲める? ラムなんて大抵熱帯園だから熟成はむしろバーボンくらいで充分 >>432
ロックで飲むのはおすすめしない
ウィルキンソンのジンジャーエールで割って飲むと美味いよ >>432
マイヤーズは真冬までとっておいてホットバタードラムカウにするのが至上。
仕事に疲れ、クソ寒い中家に帰って来てアレを飲む瞬間は正に天国。
ただし想像以上に即効眠気が来るから気を付けろ バカルディのブラック初めて買ってみたけど辛口なのな
ゴールドもこんな感じなんかな >>437
バカは基本辛口よ。ゴールドで甘口ってのもなかなかない。
結局甘口探すならダークラムよ 夜は涼しくなってきたし、ホットバタードラムカウいけるか
と思ったら身体あったまりすぎて冷房ガンガンかける羽目に…
でもラムはやっぱりこってり甘く飲むのが好きだわ >>438
ありがとうバカルディは辛口なのね
今度はダークラム探してみよう 麦茶と混ぜたけどあんまり口に合わなかった
今回買ったのはハバナ3年なんだけどお茶とラムって相性いいのあったりする?
別の銘柄ラムとお茶でも構わない …なんで茶とラムを混ぜてみようと思ったのか…。
俺が知らんだけでそういうカクテルでもあるの…?
チャイとかならまだ合うだろうけど…そういうカクテルあるし… 紅茶に合わせていけるなら、ほうじ茶とかも良さそうだよね、ほうじ茶ラテとかあるし
となるとダークラムかなー、ミルクと合わせてバニラ香の船長なんかもいけそうだけど今無くて試せないや ロングアイランドアイスティー作って混ぜればいいんじゃないか スパイストが好きなんじゃね?
スパイストがダークラムの括りに入らないと思ってるクチとか… 安ダームラムは言うほど甘くない
それか勘違いしてバカ黒とか船長黒とか買ってるかだな >>452
旨いのもあるよ。勿論全部が全部ではないが…。
昔と比べると死ぬほど減ったしね こないだの武蔵屋のとラムフェスのボトル値段ほどじゃないがなかなかうまいな 今年のJISニューグローヴ去年よりフルーティー感足りない。去年の期待して複数買ったが失敗した。 マイヤーズ飲んでみたけどロックとストレートはダメだけどカクテルではありだな。製菓用に評判いいって評判も妥当だと思う
でもやっぱりロックとかストレートでそのままを飲むのはロンサカパ辺りからじゃないとダメみたいね ベーリョバヘイロ7年、カサッシャ初めて買ってみたけどラムとは全然違うのね
サトウキビの風味はあるけどそれ以上に生臭さと酸っぱさが前面に出てきてきつい
失敗したなあ >>460
アグリコールラム+乳酸発酵みたいな感じ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています