【独立】ボトラーズモルトを語ろう 45本目【瓶詰】

**呑んべぇさん** · 2018/04/19(木) 07:31:04.76

ボトラーズボトルについて語りましょう。
オフィシャルボトルについては限定品系に留める程度でほどほどに。

前スレ
【独立】ボトラーズモルトを語ろう 44本目【瓶詰】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1521940078/

**386** · 2018/04/29(日) 21:21:25.67

一番大事なことを書き忘れたわ。
書き込む時に名前欄のところに fusianasan と入れておくのを忘れるな。
これマナーだからな。

**呑んべぇさん** · 2018/04/29(日) 21:24:56.15

名前出してないから完全セーフ
下らない妄想に反応するからガキだって言われるのかなぁ

**呑んべぇさん** · 2018/04/29(日) 21:25:23.97

>>387
黙っとけゴミ

**呑んべぇさん** · 2018/04/29(日) 21:26:16.86

>>386
ちょっと五月蝿いな

**呑んべぇさん** · 2018/04/29(日) 21:27:47.56

何年前の釣りレスw
薬剤師関連の話はもういいよ、ポエムに窒素に今度もそうだけど人気ブロガーに毎回絡んでるだけ、毎度のこと、まあ取り巻き連中は大人になったみたいだけど

TWAとかネクター10周年ボトルとかの話をしようぜ

**386** · 2018/04/29(日) 21:58:53.56

ここでさげずに書き込んじゃう>>390
俺は好きだぞ

**呑んべぇさん** · 2018/04/29(日) 22:42:53.80

>>345
そのまま黙ってて
餌食にされるのは御免だ

**呑んべぇさん** · 2018/04/29(日) 23:51:06.52

当たり年ありがとうございます！
調べてみるとフルーツ系の香りのが高評価されてるかんじですかね。
バーとかで見かけたらのんでみます。

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 01:08:36.95

>>393
ゴメン我慢できない。

倉吉って言うんだぜ！！！！

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 04:36:05.25

ロングモーンの当たり年に72を入れても良いと思う。

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 08:02:33.09

>>387
語尾に　わ　をつける本人乙

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 12:18:49.11

つーか72はウイスキーの当たり年
このヴィンテージは間違いない

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 12:44:46.05

グラントも乱発してたよな

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 13:34:11.66

何か明確な理由はあるのかな？
この年に収穫された大麦の品質が良かったとか。

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 13:56:38.57

偶然と言うより、何か明確な理由がありそうだよね。
大麦、樽、気候···　異なる蒸留所で共通しそうなのって何だろう？

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 14:10:07.14

ラトレーブナ27y 抜栓後速攻で大変美味しゅうございました。

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 14:21:27.45

逆に他のビンテージが少ないだけじゃないの？
モルトはほとんどブレンド用に回ってるわけだからたまたまそれ用の需要が少なく
ボトラーズに渡った樽がシングルカスクとして発売されている

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 14:29:22.83

いろんな要因で良い樽が潤沢に手に入った時期が結果として当たり年になってるだけな気もする

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 15:03:17.45

今後しばらくは当たり年こなそうだな

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 15:10:06.11

不毛な時期でも酒は美味い

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 15:53:48.81

確かにグラントの72はどれも当たりだったなぁ～

90年代なら93ボウモア
地味だけど89ブナも良かったと思う俺的には．．．

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 15:56:47.57

モルトの当たり年っていつくらいから言われる様になったんだろ？
当たり年と言われる76トマでも90年代ボトリングのやつだと外れが多い気がする

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 16:12:30.35

ジョイント＆シェアでボトリングした同樽ナンバーを追いかけてたからね
2010年以前だったかな　好きな人は飲み比べしたと思う

古いシグナトリーの76ダンピーはちょっと違う感じだよね
TWA-PDが好きだっけど、ぽっぴんと見返り美人は大人気だった

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 16:25:44.84

76トマーティンは10種類以上出てたけど、なぜか51％台なんだよな

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 16:57:45.42

うまいものだけ、まずいものだけ飲んで何が楽しいのか、わかるのか
とりあえずでたやつ全部のめ

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 21:23:14.39

>>411
爺さんたちはそれを経験してんだべ？
私はそんな時代に生まれてないから今あるものを呑むだけよ

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 21:43:09.13

>>411
そんな金と暇と丈夫な身体を兼ね備えた人間が世界中で何人いるんだよ

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 21:52:36.17

嗜好品だし楽しみ方は人それぞれだけど
金も、腎臓も、時間も限界があるからね。
個人的には不味い酒のためにそれらを浪費したくはない

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 22:16:10.36

>>414
ボトラーズだからね…どうしたって出会うよだから不味いのはバイバイよね
こんなもんで肝臓痛めたくねーもん

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 22:42:35.72

流れ無視して質問させてください。
クライヌリッシュ(ブローラじゃなくて)ってピート使ってるんですか？

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 22:49:33.14

バーのみでブログみたようなヤツがピンポイントで頼んでるの見ると悲しくなるだけだよ
店行って自分の知識だけで飲んでるのみると勿体なくなるね

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 22:58:56.02

>>417
他人のそんな事すら気になるのなら貴方はそもそも外飲みは向いてないんじゃ無い？

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 23:30:02.02

他人がなに飲もうがどうでもいい

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 23:31:16.86

>>417
器がちっちゃすぎるのん

**呑んべぇさん** · 2018/04/30(月) 23:31:27.98

話題のモルトはボトル争奪戦に参加するけどバーはマスターに色々教えて貰いたいなー

**呑んべぇさん** · 2018/05/01(火) 00:38:40.31

少し前から飲んでるやつらはそんな情報なかった
自分で飲んで店で聞いて情報集めてた
今でもそんなにかわらないかも
バーの何周年とかのプライベートボトルって入手困難だろ

**呑んべぇさん** · 2018/05/01(火) 06:00:23.69

飲みたいの飲むのが目的ならそれで良いじゃん

**呑んべぇさん** · 2018/05/01(火) 07:31:09.33

あいつらラーメンと一緒で情報呑んでるだけだから

**呑んべぇさん** · 2018/05/01(火) 08:45:14.07

ピート使ってるだろクライヌリッシュは

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 00:43:50.23

良リリースが無さ過ぎてこのスレ閑古鳥だな

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 00:56:53.74

あと5年……いや10年はこんな感じよｗ

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 02:12:01.74

近く不景気になったらブロガーも飲み自粛するから当たりもボトルは世の中に出ず争奪戦も無くなり新参もいなくなる
そして再び古くからあるだけで偉そうにしてる覇権争いメディア好物バーに主導権が移る
その後お前らはまた60～70年代の広報戦略で偽りの当たり年を作り上げられた輩の奴隷となるだろう
※ブロガーは所詮片手間なので人気下火になれば業界古株や大手に媚びへつらうようになる

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 06:59:41.62

ブロガーに親でも○されたのか？

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 07:08:27.42

なにこいつの考え気持ち悪い

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 07:26:19.92

>>428
まずは日本語からやり直すように。

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 08:03:00.52

古参は60年代70年代のボトラーズは相当飲んでるしボトルもまだかなり在庫ある
多いやつはそれだけで数百本持っているだろう
新参にいかにその時代のものが素晴らしいか説いているところ

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 09:22:04.87

オールドボトルを狙うのは4～7月が良いよ。
理由は不明だが、この時期はオクの参加者が減って当然に落札価格も落ち着いて来る。
逆に12～2月は高い

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 09:43:07.45

>>433
他は知らないけどヤフオクはそうだね
ボーナス商戦、確定申告、中国の春節などが重なって12～2月は人が多いのだと思う

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 10:03:15.51

単に暑いとモルト飲む気にならないからだったりしてw
濃厚シェリー系なんかはこれからの時期はあまり飲む気にならない

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 10:13:48.28

今日も夏日だからラフか響のハイボールが美味い！
響、ハイボール用にストックしといて助かった。

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 10:15:15.04

>>428
お薬増やしときますね。

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 10:18:19.98

昨日、新宿のビックカメラ酒でビック向け倉吉の説明文に悪意を感じた。
日本語で中身はスコットランド～　とあって、英語では「日本」のビック向け～　とか誤認する表記

外人向けで都合の悪いところを日本語説明ってどうなのよ？

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 12:36:31.54

ビックに問い合わせればいいじゃん

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 14:04:29.08

>>438
貴方の話を聞いた限りでは「スコットランドから日本のビック向けに～」と言っているだけで「中身はスコットランド」とそれほど違う様には感じないのだが…

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 14:10:35.03

ブロガーも大変だなー

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 14:29:11.29

>>433
夏のボーナス商戦はないんだろうか？

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 16:27:30.94

今年は話題になるようなボトルないねー
数万くらいでそこそこ本数多くてメチャウマみたいなの

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 16:31:32.04

そんなお金に余裕があるときこそ60～70年代のボトルを買うチャンス

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 16:55:23.86

新しく出たXOPのスプリングバンク、sergeが92点付けてるけど加水した時のテイスティングノートが濡れた犬はヤダなあ
まだダンボールの方がマシ

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 16:57:47.31

獣臭がするってことか？
すげえ好みがはっきりしそうだ

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 17:17:30.04

>>443
場当たり的に買ってるだけだろ
今年のリリース情報摑んでないってことは地方で家飲み族か、忙しくて街場に出てないネット情報だよりの人ね

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 17:18:55.35

モルトマンのバンク19年（1996）と20年（1997）は似た感じですか？

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 17:37:41.72

あら…、武川のモルトマンバンクの20年売切れちゃった
19年旨かったから買っときゃよかったかな
オフィシャルの10年も在庫復活してるが…

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 17:45:51.71

俺もモルトマンのバンク買えなかった、バンクうううおおおおお！！

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 18:09:39.35

saketry

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 18:26:29.03

>>451
ありがと。

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 18:50:28.35

濡れた犬WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 18:54:54.28

スプリングバンク風呂じゃぁ！
瓶詰めしたやつだともったいないし、蒸留所にたくさん熟成中のバンクあるだろうから、樽の蓋だけ取って温めて、ゴエモン風呂みたいな感じで入りたい、交渉したらできないかな？

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 18:55:42.15

出来ればファーストフィルシェリーのやつ？

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 19:53:34.03

>>454
いいね
俺は現地でリフィルのシェリー樽を調達して、その内部にクソ塗りたくってハードチャーしたクソ樽を作る
90年代前半のモルトを一樽買って、クソ樽に詰め直す
なお原酒がクソ樽に負けないよう、1stフィルシェリー樽の原酒を選ばねばならぬ
18ヵ月のフィニッシュ期間を経て、「スプリングバンク　ヴィンテージ199x」の完成だ

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 20:17:27.29

こんな面白くない人居るんだね

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 20:27:28.45

何このクソ面白くない中途半端な文章。
アタマ弱い子なんかな。

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 20:33:19.91

バンク風呂できるバー無いの？

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 21:20:27.07

このスレってほんとスルー出来ない奴多いよな。
変なのが湧いてそれに釣られるようにレスをする、ここ最近ずっとこの流れだな。

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 21:33:19.45

そりゃろくなリリースないもの

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 21:58:57.48

キングスバリーのリンクウッド、マクダフ
ブロッサムズのウォードヘッドはどうだったの？？

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 22:01:14.52

ブロッサムズは次はダルモアみたいだね。

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 22:07:02.15

>>449
>>450
あの味であの値段は高い
買えなくて運がいい

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 22:09:25.15

てかバンクはシェリーと相性微妙なような
キルホーマン、レダイグ辺りもそう思う

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 23:01:53.09

去年か一昨年に出たベルギー向けの21年のバンクはかなり美味かったけどな
日本向けのロングロウ19年もサルファリーと言われ叩かれるがスケールのデカい将来楽しみなボトルだったし
オーク系のほうが安定してる点、シェリーのほうが外れ率が高い点はその通りだと思う

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 23:05:23.69

あとオールドの21年とかサマローリ向けとか、当たるとデカいのがシェリーのバンクの特徴

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 23:36:38.73

ロングロウ18年もシェリーカスクオンリーで当たりロットあるよ

**呑んべぇさん** · 2018/05/02(水) 23:51:30.45

確かにシェリーでも旨いボトルはあるよな
ただ、シェリー樽が枯渇してるのも影響してるからかバーボン樽の安定感があるのも確か
あとは銘柄ごとに相性はあるから難しい。ロセスもシェリー系推してるけど、個人的に旨いと思ったことは一度もない

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 00:39:11.06

近年のロセスはバーボンのほうが美味いというのは全く同意
本当にフラットにモルトを飲んでるんだなと感じる(上から目線で申し訳ない)
とはいえオールドのロセスはやはりシェリーが美味い
オールドと近年はそれぞれ違った個性で美味いと思う

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 00:45:02.61

TWE向けキルホーマン10シェリーは
かなり旨かった。
若めアイラ＋シェリーの
良い組み合わせだと思う。

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 00:52:15.60

TWE向けキルホーマンは美味いのだが割高なのが…
1万くらいならケース買いするレベルなのは間違いない
まぁ今後もキルホーマンは美味いシェリーを出してくれるだろう

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 01:20:40.37

TWEキルホーマンは仕入れ過ぎたバーの策略だと思ったな。

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 01:27:43.09

キルホーマンわりと日本にいっぱい入ってくるけど売れてるんかね？って思うことが多々

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 01:36:55.93

新興蒸留所としてはアピール（ボトルリリース）が過剰なのかもね
アランとかもそうだけど、またこいつかって思って購入見送ることが殆ど

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 01:40:34.25

バーでの回転率は良いっぽいので
まあまあ売れてるんじゃない？

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 01:45:46.58

多少供給過剰でも売り続けないとキャッシュが入ってこないから仕方ない
売らなかったら売らなかったで文句言われそうだし
アランはそろそろリリース絞っても良いと思うが

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 09:14:43.47

>>471
あれ旨いよね

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 09:43:54.27

>>451
売切れてるけど昨日は在庫あったの？

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 09:55:53.59

>>479
書き込んだ段階ではあった

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 10:03:44.58

キルホは日本のイーと仲が良いから日本の流通が多いんじゃね？
イーは他だとアラン、バンクとも良いみたい。
イチローズも仲良かったけど、売れたら無視されるようになったみたい　苦笑

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 10:19:36.21

>>479
結構遅くまで残ってたよ
買えて喜んでたけどあんまり美味くないのかｗ

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 10:33:58.03

今回のモルトマンのバンク、板橋で試飲した、安いから飛びついた人がほとんどだと思うが私には割高に感じる味でした

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 10:50:20.69

モルトマンのバンクは1992も微妙

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 11:49:59.15

>>480、>>482
しまった、あの後外出しちゃったんだよね…
そのうち金庫か信濃が販売するだろうから待つか

**呑んべぇさん** · 2018/05/03(木) 15:55:05.87

親愛なる転売屋さんへ
モルトマンバンクは高く売れないと思いますよ