【独立】ボトラーズモルトを語ろう 45本目【瓶詰】

**呑んべぇさん** · 2018/04/19(木) 07:31:04.76

ボトラーズボトルについて語りましょう。
オフィシャルボトルについては限定品系に留める程度でほどほどに。

前スレ
【独立】ボトラーズモルトを語ろう 44本目【瓶詰】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1521940078/

**呑んべぇさん** · 2018/05/07(月) 23:48:15.10

>>639
安い店だと16000円だったから14000円くらいで出荷していたのだろう

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 00:13:47.76

>>640
そうなんだ。その頃は60年代のボトラーもあったし、一部の愛好家以外興味示さなかったよね。
年に二回出てた限定のシングルカスクは必ず買ってたけど神だったなぁ。
シングルカスクでも、蒸留所で昔売ってた年数表記の原酒も
オークションだと高く落札されてる。
年に二回出てたシングルカスクは文句なく美味くて、同じクオリティのがいつでも買えるのかと思って、全種類買ったら全部スカスカだったw
選別してない単なるシングルカスクだと、こんなに単調なんだなーって驚いた。
そんなのが高く取引されてるんだからやっぱりバブルだよね。

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 00:16:50.12

別にそこまで美味くないと思うが
そのレベルで満足できる層はボトラーズスレにいなかったが

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 00:26:05.18

>>641
モルトウイスキーのボトルを定期的に買って家で飲むやつらって今の1/10くらいだったんだろうな
ビンテージシングルカスクも昔は買い放題から一人2本限定になり最後は抽選販売だったもんね
余市は1999、2002、2004年がまだあった

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 01:00:45.39

宮城峡シングルカスクの最後にリリースされたやつは、いつものサルファ全開シェリーでしばらく放置プレイにしたな

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 02:11:02.29

転売目的ならキャラがないモルトマンとかとびつかないな

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 03:58:00.31

転売はどうでもいいけどモルトマンうまいやん

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 03:58:30.45

ああスプリングバンクか
ああ

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 08:02:26.78

彼が出品すると全力で下げが始まるな
さすがにラフ20は無理があったがｗ

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 12:05:05.67

ラフ下げてたやつはいないよ
20万クラスとか言ってたやつが多くて叩かれてたが

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 12:23:09.11

○万まで出すとか言ってた頭haraguchi野郎が叩かれてただけでラフ20自体は評価されてたんだよなぁ

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 15:13:00.31

今週Barショーだね、数年行ってないけど

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 18:47:18.12

余市のシングルカスクは基本的に不味い。苦笑
山崎オーナーズなんか樽選別が良いから美味いの多いけど
余市の樽選別はテキトー観が漂う。
余市カスク？なら通常の20年物、あと二十歳向け？のヴィンテージの20年シリーズが美味い

まあどれも今は高くて飲めないが···

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 18:56:08.69

OKURAの謎ボトル
抜栓直後で大変美味しゅうございました。

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 19:10:28.60

モルトマンのバンク飲んだけど、云う程サルファっぽくないよ
むしろベリーがすごい出てて、飲み終わって未だに鼻腔に苺の余韻が漂ってる

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 19:11:30.80

>>653
謎の会社関係者用の記念ボトル？をヤフオクで落札したって書き込んでた方でしたっけ？トマーティンだったか
間違ってたらごめんなさい

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 19:11:39.20

じゃあ苺たべればいいじゃん

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 19:13:38.97

きみはいちご農園から帰ってこなくていいからね

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 19:15:40.70

>>653
そうそうみんなトマって言ってたけど私は美味いか不味いかしか判断できないヤツなんです。トマだとは思うけど

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 19:38:29.21

>>656
こういうレスをするのは、
本当に馬鹿じゃないのかと思う。

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 19:57:33.82

釣れますなあ

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 19:57:53.55

>>659
まあ、馬鹿というか…野暮だよね
苺喰いたくてウイスキー飲んでる訳でもないんだしw

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 20:02:58.12

モルトマンバンク届いたけどお前らがボロクソに言ってたから開けるの怖い

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 20:04:52.00

アートリベット美味しゅうございました。
レス番2つずれてるのがBathyScapheの仕様なの？

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 20:09:12.05

俺は元気だよシングルカスク余市は好きやけどなあ
ビンテージにもよるけど全般的に好き

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 20:23:48.75

何気なく飲む機会を失ったまま戸棚の奥に眠ってたケイデンヘッドがEU圏内で11万ぐらいで取引されてるのを知って完全に飲む機会を失った……

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 21:03:48.63

>>662
硫黄苺ジャムが好みなら良いぞ

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 21:04:23.12

>>663
メゾンのアーティストリベット？

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 21:07:49.16

>>665
差し支えなければ、どこの海外オクのぞいてるか教えてもらえますか？

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 21:12:05.91

>>668
http://www.kupsch-whisky.de/product_info.php?products_id=3454

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 21:16:01.98

>>669
ありがとうございます

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 21:32:16.71

まあ飲んだらええやん

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 21:51:05.07

タリスカー79にシェリーなんてあったんだ
飲んでみたいなぁ

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 22:21:36.75

ブロッサムズ今度はダルモア1991 26年らしいねー

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 23:31:51.18

ブロッサムズってハイエンドなのかな
スペックだけだと結構いいの詰めてるよね

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 23:43:58.17

バンクはイチゴ満載か
またエリクサーラフのように伝説ボトルが生まれたな
オクで10万超える前に高値でも買っとくべきか

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 23:44:37.02

ウンコ満載のコメントサンクス

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 23:47:49.13

ラフ20年は稀な旨さで評価に値するが高くて6、7万が妥当

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 23:51:26.46

モルトマンバンクは味がな何年経っても硫黄は抜けんからきつい

**呑んべぇさん** · 2018/05/08(火) 23:58:09.85

興味なかったけどヤフオクでモルトマンググったら原口君出て来てワロタわw

2万出すなら俺なら特級バンク買うわ

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 00:11:05.51

スペックだけで高く売れるボトラーズものなんて滅多にないのにホント学習しないんだな

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 00:13:56.45

ストーンジャグ、オーバル8年、ダンピー8年
玉数があるせいか人気ある蒸留所のわりにオールドボトルも安いよね。

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 00:17:07.96

安売りしてくれるぐう聖やぞ

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 01:46:08.85

ロセスの20年前後熟成の濃厚シェリーってあんまり無いからモルトマンのやつ欲しかったけど、
ヤフオクで調べたら、他にロセスの濃厚シェリーで、聞いたことないボトラーズだけどエイリングリムって所の1997も出てきた。
少し安値だけどレビュー無いからスペック買いになるモルトマンか、少し高値だけどウイスキーベースで評判いいエイリングリムか悩む所。。。

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 02:04:00.69

>>683
ロセスのシェリーならたくさん余ってるだろ。
オーシャンズ2007
セレブレーションカスク2006
サンジバー2006
オールドパティキュラー2005
オールドモルトカスク2005
G&Mカスクストレングス2005
好きなの選べや

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 04:48:19.00

>>681
バンクのオールドは味も価格もピンキリ。良いのは無茶苦茶高い。

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 05:43:31.20

スプリングバンクは～70年代蒸留が美味い
2017にリリース（特に2017ボトリング）したバーボン樽は古き良き時代を思い出させる革新的な美味さがある
今年以降もワクワクするリリース期待したいね

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 06:36:43.93

>>686
古き良き時代を思い出させるなら、
むしろ懐古的になると思いますが、
革新的とはどういう事なのでしょうか？

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 07:06:01.13

ホームバーのオーナーいわくリニューアルした10年14年この手のいいとこ取りしてる良ロットは経年瓶熟で必ず化けると言ってたがそういうことでは

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 07:21:33.40

結局お古が美味いという懐古主義でしかないんだな

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 07:42:22.81

>>683
いいこと教えてやろうか？両方買えばいいんだよ

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 08:03:11.28

旧バンクまでのマンネリ化から、麦芽やフルーティさをメインにして新しい時代を見据えた構成に舵を切った新バンク。革新か・・在り方を一変させる勇気や覚悟は伝わった。

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 08:18:42.77

バンクの96はグレートビンテージなのだろうか

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 08:21:40.56

>>673
ダルモア一本も持ってないし買っちまった
35000円

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 08:22:57.61

新バンクの10年も、神のバンクといわれる日も遠くないね

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 08:28:31.60

ロセスはケイデンの89、ドーノッホの96が最近では旨かったな
最近でもないか

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 08:42:49.93

なーにが神バンクだ、単発IDの言う事は全然信用できない
2017年ボトリングの新バンク開栓して数か月経つけど一向に化ける気配なし
期待して開栓したぶん余計にガッカリした、正直12年の方が美味い
購入数制限のない店で大量購入に成功した転売厨のステマなんじゃないかと疑ってしまう

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 08:56:40.97

>>696
お前総合で12年のが美味いとウザいくらい1人で騒いでた転売坊だろ笑
瓶内熟成の意味も分かんないニワカなんだな爆

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 09:03:51.67

>>696
おいおい。寝かすってのは、基本的に蓋開けないで２０年、３０年冷暗所に置いとくことだぞw年数たつと、円やかになって香味が感じやすくなるんだよ。
蓋空けてから比較的早く抜けるのはオフフレバーとかだぞ。
つうか、ほっといてたら美味くなった系の投稿多すぎねーか？
それ、単なる体調じゃね？体調合わなくて不味く感じてほっといて、再度飲んだ日が体調合ってたから美味く感じただけでしょ？
開けたては美味かった、とか、半分くらいの時飲んで不味くて最後美味かった、とか経験あるでしょ？

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 10:08:09.29

単に好みの問題
今のバンクのピートが苦手なひともいる

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 10:16:28.52

経験上3年くらいでも加水タイプはいい感じで瓶内変化していることが多い
逆に加水20年以上はあれ弱ってる？と思うこともある
蒸留所や瓶詰め傾向で個々飲みごろの瓶熟年数があるな

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 11:07:44.62

家でボトル抱えて飲むのが多いと分かるけど体調の差ってのは微々たるものだと思うよ

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 11:39:40.57

>>696
たらいか中華鍋みたいな面積広い器に出して時々かき混ぜてると割と早く化ける

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 11:48:28.67

直前に何食べたかでは、かなり感覚変わるとは思う

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 12:19:08.10

体調でも変わるし温度でも変わるし直前に何飲んだかでも変わるよね

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 12:44:41.21

パフュームが出てくることもあったから、良し悪しやわ。

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 14:14:12.36

ダルモアブロッサムどこで買えるん？メール来て見てみたら既に完売してたよ

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 15:31:13.20

メール来てからでは遅い気がするよ

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 17:07:38.23

ダルモアは昨日だか一昨日だったら在庫あるの見たわ
いらんからスルーしたけどさ

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 17:14:08.26

ダルモアのバーボンってたまに驚くほどトロピカルなものあるよね
今回のブロッサムがそうかは知らないけど

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 19:25:15.81

バンク20yのんできたが確かに厳しく言われる理由がわかったよ…

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 19:55:33.64

おまえら本当にバンク好きだなw
俺は近年ではHartBrothersの93バンクが美味かった記憶

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 20:05:52.16

エージェンシー10周年のバンクは日本に入ってくるかな？

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 20:52:34.87

60年代バンク飲みたい

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 20:56:42.89

エージェンシー10周年のバンク、かなり高いな
それでも片方は売り切れてるからすごいわ

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 20:59:52.32

日本に入ってきたら6万くらいになりそうだな
96のヴィンテージで結構ごついな

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 21:21:51.32

コンパスボックスのノーネームどうなんやろ
相変わらず面白いやつ作るね

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 22:39:29.68

バンクで美味いの最近何があんのよ？
ボトラーだと思い浮かばんぞ。
オフィシャルは去年の25年ラムフィニッシュは美味かったなー
あど、良く分からん17年の陶器オールドボトル。
俺はその２本だけかな。60年代ローカルバーレイは飲んだけどそこまででもなかった。
サマバンクは飲んだことない。

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 23:04:59.54

14年旨かった
少なくともあの値段であのクオリティはかなり貴重

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 23:16:22.45

オフィシャル…

**呑んべぇさん** · 2018/05/09(水) 23:52:07.39

最近のだと、XOPバンク21年51.3%、オフィシャルは新10年、新14年、2016バンク25年このあたりは確定だな
他は、1時間あれば思い出せるが…

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 00:09:41.47

相変わらずのローカルバーレイ不発具合はコスパ悪いなと思う60年代蒸留のローカルバーレイ神話から名店BARも古参も抜け出せていないのは残念

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 00:11:22.94

すっかりもうバンクスレになっててたまげたなあ

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 00:21:18.44

>>720
まあ飲んだが確かに旨いわ

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 00:36:16.04

xopは大したことなかったな～たっぷり余ってる飲みきれる気がしない
去年の25年は良かった

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 01:10:53.86

51.3の方だよね？あれがイマイチかぁ

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 01:31:05.71

今年のバンクXOP21年54.3%1996は微妙だけど去年リリースの21年51.3%1995はオールド比較してもかなり旨いぞ

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 02:43:15.45

オールドっぽさあるのは今年の方じゃない？
去年のはダグラスレインらしい味になってると思ったけど
まあ両方とも美味いよ
フレッドはいい樽たくさんお持ちで

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 03:12:49.50

>>727
今年の飲んだけど癖あって万人受けしないだろうな

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 08:17:21.43

バーショー行く人いる？

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 09:01:04.22

記念ボトル年々ひどくなるな
去年のカリラはなかなかうまかったからブルイックラディは気になるけどちょっと高いよこれは

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 09:31:23.75

バーショーはモルト好きの素人が行く場所では無くなった

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 10:20:38.22

どこもリリース厳しいのかこう言うイベントボトルもカリラ、ブナハーブン、ブルイックラディ辺りの短熟っていう、いつものメンツなんだよな

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 10:31:55.19

うちにもバンクマン届いたけど、皆さんのレビュー見たら…涙目

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 12:15:48.45

ブルックラディな。
古くからの人はブルイックと呼びがちだが。。。

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 12:24:45.50

http://www.shinanoya-tokyo.jp/smartphone/detail.html?id=000000008830&;category_code=&page=1
信濃屋も間違ってるな、ブルックラディの間違いだとだとメールしてやるか？

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 12:39:09.74

レミーコアントローがブルックラディだつってんだから統一すればいいのにな

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 13:40:49.44

ある時期からいきなりブルイックラディだと検索引っ掛かりにくくなったよな

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 15:14:52.11

まだ伝わる程度の違いなら
90年代に刊行されたウイスキー関連の書籍読んでたらベンリアックはベンリアハと紹介されてた。

**呑んべぇさん** · 2018/05/10(木) 15:19:46.28

公式が正式にブルックラディと読みます、といってるんだから今はブルックが正しい。