家で収穫した青梅で今年の梅酒を仕込みました。
昨年はブランデーを使ったけど、今年は原点に返ってホワイトリカーで。
それにしても、砂糖の量ってレシピによって著しい差があるね。
私が見た中で最も少なく表示してたのがタカラホワイトのパックで200ｇ、
最も多く表示してたのが氷砂糖の袋で１ｋｇだった。