【独立】ボトラーズモルトを語ろう 47本目【瓶詰】
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ボトラーズボトルについて語りましょう。
オフィシャルボトルについては限定品系に留める程度でほどほどに。
前スレ
【独立】ボトラーズモルトを語ろう 46本目【瓶詰】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1526435032/ 開栓時のロット差は正直分かんなかった
ロット差より同じボトルの開けてから変化の方がでかいって感じ >>332
>>334
ボディの厚さは増してくる?
他の要素は納得できた >>335
最初はこんなもんかって感じのが甘みとフルーツ感がでてきた
なによりピート、ヨードとのバランスが優等生
さすがオフィシャル 焙煎13,000なら買うけど17,000はたかいわ >>336
開けたらボディは経過で薄くなる感じかもね
ラフにしてもバンクにしても初期ロットが美味いのは最初だけクチコミ狙いで中熟樽までヴァッティングさせて上手くマーケしてるんだよね バイセン15年は15000円以内で見つければ買い足してる
最近少しずつ品薄気味になってきたね 焙煎15年は80年代流通みたいにボディがぶ厚ければ最高なんだけど瓶熟ではぶ厚くなる奇跡起きないかな
3年ではまだ分からないだろうけど >>340
カーディス2015は最初からフルーティさしっかりあるといいんだけどね
他の人に10年瓶熟してもらって後々買いたいボトル >>306
過熟、少しサルファリー。
価格の価値なし。 すげーな、オールドアライアンス。
今時どこにアードベックの75なんてあったんだ… ウキウキにドラゴンのアードモア ラフロイグカスク在庫あるね
ラフカスクでフィニッシュってどうなの? ラフ飲むより美味いの? >>348
オフィシャルのアードモアもラフカスクだったようや 誰かハイランダーインのベンネヴィス飲んだ?うまそうだけど値段が強気でな >>353
シェリーカスクの割に色薄め、そこそこフルーティでネヴィスらしくて良かった。ボトル一本買いはお財布余裕があったらいいんじゃないかな、程度 緑ミルトンがどうしようもないので、梅酒に使ってみることにした
まず梅100gから試験的にやってみる
半年後に試飲 >>353
>ハイランダーインのベンネヴィス飲んだ?
飲んだよ。354の人と大体同じような感想かな。程よいフルーツ感とまだ若さも残ってるエッジの効いた感じ。
熟成年数考えたら決して安いわけではないからアレだけど、まぁでもハイランダーインは毎年こんな感じの値段だし
何より昨今の相場じゃ仕方が無し。 暑い日はラフソー以外にオススメないん?教えて諸兄どの 高額でも構わないなら響や山崎ミズナラ、山崎50年(笑)なんかもハイボール美味しいよ そういやタリスカーあったわね Thx
梅雨も明けてないのにラフがすんげー減る… ラフソーはいろいろ試したけど、アンカンモアが一番好き
次点でLp7 52.8%だけど、これはもったいなさすぎ ヴィジュアルフレーバー グレンロッシー
味 ダージリンティ、マッシュルームだってw 山崎ミズナラ18年て中華で200万以上かよ転売屋暴徒化するわけだ オク相場ジャパニーズだけじゃないの上がってんな
高価格なやつは強い ウチの山崎ミズナラのシングルカスクも200万円で買って欲しいわ 笑い サントリーショックからかなり興味深い展開
60、70年代のボトルは相変わらず強い
バーボンも強い
ニッカにまで飛び火
現行ボトラーズショボいw 5年前とか安く買えてた人は今のオク価格はアホらしくて買えないんだろうな
バーなんて買わなきゃ客ついてこんし高けりゃ飲まれんしよくやってけるわ >>361
Lp7あんま話題に出ないけど旨いよな
DB27yo系統の爽やかさがあった
コスパ良かったです 地方とかのバーで毎週1、2万落とす客いんの?
高いボトル気にせず飲むバカ成金とかと違うウイスキー好き 師匠はえーな
お金浮いたしライオンのアイリッシュでもいっとくかな なあ、ずっと師匠て何なのか分かんないんだけどその名はなんと申す 余市1990の20年が41万円、1987が52万円で落札かよ
15年も10万円・・・ 15年はこいつの落札だけおかしい。5~6万が前日までの相場。 買えなくったって目黒に行けば飲めるしねー
って、地方民には遠いよ ヽ(`Д´)ノ 40.7バンク人気ないなー
完全に出すタイミング間違えたよね うまけりゃ何の問題も無いんだけど、”クラシックなバンクです!”とか云われても香味の予想が立たない
オフィシャルの25年買った方が幸せになれる気がする キンコー バンク出された後に、それより見劣りしてるやつ出されてもなぁ XOPバンクだけかっておきゃこんなのに悩まないで済むのに 今年はあまりにハズレばかり
去年はいかに当たりが多いか
2017年は凄かった美味かった 去年はなんやかんやで良かったね
今年はひどいわ XOP買ったのに微妙とか言われてて涙目 去年のXOPがあればしばらくは下手なバンク買う必要ないわ 2017リリースはレジェンドボトル2本は出るだろうな 俺、ブルジョアだから50万円のボトル飲むわ(嘘、2万円で購入/笑)
https://i.imgur.com/bx8tGMD.jpg ラガTWEは2016ボトリング、2017リリースだったかな。いずれにせよ、2016、2017とレジェンドボトルの輩出が続いたのに今年は寂しいね。 バンクニューラベル10yって18じゃなくて17詰めがいいんだべ? オールド飲み慣れてるジジイの立場から言わせてもらうとラフ20年は100%化ける
数年後に角が取れてシェリーとフルーティ前面に瓶熟変化するから必ずこれ凄げーってなる
70年代蒸留の伝説ボトルと最初のテイスティングイメージが諸重なるわけよ >>415
ジジイ信じるぞ、1本開けないで置いときますw >>415
レジェンドボトルには共通点があるのか
参考になるいいジジイだ xopだったら、2017に出たマクダフも美味かったと思うけど? ならラフ23年はもっと化けそうだな
現時点で突き抜けてたけど 個人的な感覚だけ
シングルカスクは化けたりしない(しにくい)
化けるのはヴァッティングモルト ラフカスクDBやラガヴ12は2〜3年でも瓶熟を感じるけど
最初リリースしてるバンク12yoカスクとかも瓶熟するの? >>421
2015時点では抜けてたボトルで美味いな
ラフ20年エリクサーはオフィシャルにはないシングルカスクシェリー樽のためラフロイグとしての価値だけでも次元は異なる
今は荒さはあるが開栓直後からあの遥かに突き抜けた各要素の香味は確信を持って言えるな
5年以上瓶熟すればラフ20年は間違いなく大きく化けると
あんまジジイ言うないい歳こいてここにいるんだ恥ずかしい 飲んでみると早い段階(数年)で瓶熟するだろうと言うのは分かる
荒さの角が取れれば直ぐ後は開栓して酸素とからめば一気に開く
飲みなれると分かるんだ >>431
それバー呑みしないストックない奴の皮肉よ笑 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています