この季節はジントニックがたまらんね
生のライムが日持ちしないのが悩みのタネだったんだが、いい方法があったので紹介したい

一個の場合の話ね。
台所用洗剤できれいに洗って
半分はカットして生で使う。

もう半分は櫛に切って、更に半分にして、製氷皿に一切れ一区画ずつ絞り
絞った身はそのまま製氷皿に入れる。
水を製氷皿に注ぐ
冷凍室で凍ったら、必要なときに氷として使う

どーですか諸氏