ジン　42 本目

**呑んべぇさん** · 2018/06/21(木) 07:54:08.38

ジン生、楽ありゃ苦もあるさ

前スレ
ジン　41本目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1520426433/

**呑んべぇさん** · 2018/09/22(土) 22:37:29.11

カレーに合うよ

**呑んべぇさん** · 2018/09/23(日) 22:36:17.92

蒸留酒は料理に対する影響度は水程度だと思うわ

**呑んべぇさん** · 2018/09/23(日) 23:22:56.06

ジン飲み始めて10余年、初めてシュタインヘーガー買った
薄かった(´・ω・｀)

**呑んべぇさん** · 2018/09/24(月) 02:20:35.31

　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　　 |　　彡⌒ミ
　　　　　　　　　　　＼ (´･ω･`)また髪の話してる
　　　　　　　　　　　　　(|　　　|)::::
　　　　　　　　　　　　　(γ　/:::::::
　　　　　　　　　　　　　　し＼:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼

**呑んべぇさん** · 2018/09/24(月) 03:09:34.08

他人の様にドライ
料理に対する影響力は水程度

お前ら分かっていやがる

**呑んべぇさん** · 2018/09/24(月) 07:17:17.19

額ンゲーハーってか

やかましいわw

**呑んべぇさん** · 2018/09/24(月) 10:08:11.76

真剣ハーゲーかと思った

**呑んべぇさん** · 2018/09/24(月) 10:09:43.86

桜尾のハマゴウ、スロージンみたいな柔らかさ
通常品が好きな人にはむかない気がする

**呑んべぇさん** · 2018/09/24(月) 16:42:28.79

>>563
日本酒なんかは料理に合わせるとよりうまくなるっての考えると
リフレッシュだけさせるってのは食中酒としてはどうなんだってなるな
どうでもいい飲み会とかならいいけど

**呑んべぇさん** · 2018/09/24(月) 17:58:15.82

酒の合わせかたの一つは風味ブラスだ
たんぱくな味にもジンは良く合うぞ。

**呑んべぇさん** · 2018/09/24(月) 18:04:34.29

サンガリアの強炭酸水のオレ低みの見物

**呑んべぇさん** · 2018/09/24(月) 18:10:19.16

そうでもないぞ
コーラやサイダーよりソーダを選んでるし

**呑んべぇさん** · 2018/09/26(水) 19:11:08.19

涼しくなってジン飲みたちは
また荒野に戻っていった

**呑んべぇさん** · 2018/09/26(水) 21:31:32.78

汗だくで帰ってシャワー浴びてさっぱりして喉に流し込むジンソーダの季節が恋しい

**呑んべぇさん** · 2018/09/26(水) 22:47:31.82

まあ今までで一番美味しかったジンは
真冬に停電して、復旧後、凍え切った体で飲んだホットスリングジンだけどな

**呑んべぇさん** · 2018/09/27(木) 00:09:29.60

それトディーでもええんちゃうん
言いにくいぞ

**呑んべぇさん** · 2018/09/27(木) 01:32:15.79

ジンはすべての季節に合う。

季節が君だけを変える～♪

変わるのは飲み手。ジンは変わらない。

**呑んべぇさん** · 2018/09/27(木) 09:43:17.42

なおジンをストレートで飲むワイ、季節は関係ない模様

**呑んべぇさん** · 2018/09/27(木) 10:17:31.16

>>581
ワイかな？

**呑んべぇさん** · 2018/09/27(木) 12:51:57.64

汗だくでシャワーしてさっぱりしてボタ美とたわむれたい

**呑んべぇさん** · 2018/09/27(木) 13:24:23.89

四つん這いになったボタ美にオレのゴードンがサファイア！

**呑んべぇさん** · 2018/09/27(木) 15:08:05.50

僕のビクトリアンなバットはヘンドリックスですか

**呑んべぇさん** · 2018/09/27(木) 16:07:20.84

キュウリの臭いがするんだね

**呑んべぇさん** · 2018/09/27(木) 18:02:20.22

ムッッワアァァァ

**呑んべぇさん** · 2018/09/27(木) 23:26:47.28

もうヤダこのスレ(´・ω・`)

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 01:55:21.55

スレのことは嫌いでも、ジンは嫌いにならないでください！

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 07:08:29.88

ジンタロー　乙

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 12:48:11.50

マティーニが好きで家で飲み始めたけど、割合をいろいろ試すの面白い
最終的にジン1:ベルモット0に落ち着いた

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 12:54:55.78

>>591
チャーチル乙

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 13:17:02.71

ガキすぎて草

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 14:10:09.22

>>591
いいね！

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 14:31:58.88

オレンジピールで香り付けするみたいにマティーニのベルモットもできないかなとは思うよね

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 23:10:39.42

仲良くなったバーテンダーが片っ端から閉店移転転職と居なくなってく
5年前まで10店舗も行きつけあったのにもう誰も居なくなっちゃった
新しい店開拓したいんだけどジントニック一杯でハシゴしてったら嫌われちゃうかな

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 23:17:34.48

バーホッパー…

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 23:27:44.98

ムコウは気に止めんよ

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 23:29:29.28

こいつジントニックで俺のことを値踏みしてるって客に一喜一憂するバテンダーはいないでしょ

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 23:37:08.29

ありがとう
取り敢えず片っ端から行ってみるよ

**呑んべぇさん** · 2018/09/28(金) 23:48:18.88

マティーニのほうが実力はっきり分かるべ

**呑んべぇさん** · 2018/09/29(土) 00:12:45.83

モンキーってさ、味は文句なしなんだけど
ボトルデザインがね
なんであんな理科室にありそうな、瓶！　って感じの垢ぬけないただの瓶なんだろう

**呑んべぇさん** · 2018/09/29(土) 00:13:08.94

>>602
ドイツだから…

**呑んべぇさん** · 2018/09/29(土) 11:06:16.38

マティーニはどの程度ドライだとかシェイクかステアとか店と自分の好みがでるよね

**呑んべぇさん** · 2018/09/29(土) 14:16:28.31

あの瓶がいいんだよ

**呑んべぇさん** · 2018/09/29(土) 14:27:29.39

あんたの一番好きなカクテルって言うよ

**呑んべぇさん** · 2018/09/29(土) 15:10:26.30

ポッ…後でここにラインしてください…

**呑んべぇさん** · 2018/09/29(土) 16:55:23.89

一線は引くよ

**呑んべぇさん** · 2018/09/29(土) 20:53:28.64

>>601
マティーニを５杯も６杯も飲んだら帰ってこれなくなっちゃうよ

**呑んべぇさん** · 2018/09/29(土) 23:22:38.51

そこでこのマティーニオンザロック

**呑んべぇさん** · 2018/09/30(日) 04:44:57.30

何で潰れるまで飲むんだよw
ホッピーな感じ

**呑んべぇさん** · 2018/09/30(日) 09:41:24.39

横浜でジンに強いバーってある？

**呑んべぇさん** · 2018/09/30(日) 18:11:55.21

台風を横目に家でジン飲んでる

**呑んべぇさん** · 2018/09/30(日) 22:32:54.31

>>612
中華街のグレートハリー
オーナーがかなりマニアックなジンを隠し持っている

**呑んべぇさん** · 2018/10/02(火) 21:47:05.96

まさひろ沖縄ジンって買ったんだけど
泡盛の味が残りまくっててボタニカルとまったく調和してなくてとにかくマズい
これならそのまま泡盛飲んでたほうが何倍もマシだわ　
流しに捨てるかこれ

**呑んべぇさん** · 2018/10/02(火) 22:09:29.07

コーヒー割

**呑んべぇさん** · 2018/10/02(火) 22:33:34.57

>>615
シークヮーサー果汁追加

**呑んべぇさん** · 2018/10/02(火) 23:28:19.64

飲んでないけどそんな気がしてたわ
流行ってるから売れそうだから自分たちの得意領域にジン足しました的な
その他焼酎系とかも、よほど研究してるとこ以外はたぶんそうだろう

一部だけ取り出して自分たちの既成観念にくっつけても本質的なレベルアップはしない
　　――蘇崑崙

**呑んべぇさん** · 2018/10/03(水) 05:19:24.37

もしかしてまた漫画か？

**呑んべぇさん** · 2018/10/03(水) 11:45:42.43

最初から上手く行くほど器用じゃないだろな
それでも作り続けるなら評価したい

**呑んべぇさん** · 2018/10/03(水) 16:36:38.34

焼酎ベースのはまずい

**呑んべぇさん** · 2018/10/03(水) 20:47:02.69

ジン作りなめられてるよな

**呑んべぇさん** · 2018/10/03(水) 21:01:12.75

ニューアムステルダムをこのスレで教えてもらってから気に入って飲んでるんだけど、唯一ネットで取り扱ってた楽天のやまやのショップの在庫がずっと無いままなんだけど、もしかしてやまやは輸入やめちゃうのかな？
店舗には最近行けてないんだけど、そっちの在庫もどうなんだろうか？

**呑んべぇさん** · 2018/10/03(水) 21:14:59.28

地元のやまやだとニューアムステルダム常に置いてるな
無いと俺が”在庫無いですか？”とプレッシャーかけまくるせいだが

**呑んべぇさん** · 2018/10/04(木) 12:57:03.38

やまやといえば池袋店って無くなったの？

**呑んべぇさん** · 2018/10/04(木) 17:23:04.79

ジンって酒の中じゃ作りやすい部類なのかな？
雨後の筍って表現がこれ以上なく似合うってくらいポコポコ出るよな国産

**呑んべぇさん** · 2018/10/04(木) 17:45:22.10

規制緩和

**呑んべぇさん** · 2018/10/04(木) 23:59:49.44

まあ樽詰めする時間がない分早く作れるのは確かだよな
世界標準のジンはどうしたら美味しいかって思考錯誤を繰り返して作られてると思うが
ジャパニーズクラフトジンは「日本だったら桜や柚子でしょ！　沖縄だったら泡盛とシークワーサーでしょ！」
とか安易な発想のもとに作られてるとしか思えない

**呑んべぇさん** · 2018/10/05(金) 01:16:09.85

まあ外国も外国で浅はか極まりないやつも多々あるけどね

**呑んべぇさん** · 2018/10/05(金) 06:32:11.42

国産新興ジンで美味いやつだと何があっただろうか
個人的には油津吟が一番のヒットだったが

**呑んべぇさん** · 2018/10/05(金) 07:13:13.81

>>630
季の美と油津吟かな

**呑んべぇさん** · 2018/10/05(金) 10:20:28.16

柑橘が立ってるやつは正直いやだ

**呑んべぇさん** · 2018/10/05(金) 12:01:15.16

そもそも国産のジンは高すぎる
海外産の定番モノが\1000ちょっとで美味いから、わざわざ国産の高いジンを買う理由も無い

**呑んべぇさん** · 2018/10/05(金) 12:57:23.93

まあな

**呑んべぇさん** · 2018/10/05(金) 13:06:55.84

納得の価格でないとオレも思う

**呑んべぇさん** · 2018/10/05(金) 15:47:56.13

個人的には梢だな
バランスが良い
値段も国産クラフトジンの中では安い方だし

**呑んべぇさん** · 2018/10/05(金) 18:20:06.43

ユズジンの90mlの瓶があったから買ってみた

**呑んべぇさん** · 2018/10/05(金) 19:05:20.05

ビアパブで飲んだ、銘柄名忘れたけど独歩ビールとかいうところが作ったクラフトジンはうまかった…
けど飲んだとき国産クラフトジンまったく知らなかった頃だったから、新鮮さ補正がかかってただけかも

**呑んべぇさん** · 2018/10/06(土) 02:26:30.55

サウスバンク、千円ちょいでこれならトニックやリッキーの材料に持ってこいだな
タンカレーとか千七百～八百円するから日々の消耗品としては削って行かないとな

**呑んべぇさん** · 2018/10/06(土) 07:51:24.75

今更ながらモンキー飲んできたよ
やっぱ美味しいな
エレファントも飲んでみたけどあんまり好みじゃなかった

**呑んべぇさん** · 2018/10/06(土) 09:14:03.06

油津吟は旨いと思った。和製ル･ジンって感じ柑橘系好きには合う。
柑橘系ならAWAジンもなかなか。
国産で麹やら米由来の香りとか絶望的に旧来のジン好きには合わない。
焼酎ベースでも米以外ならワンチャンあんじゃない。あれば飲んでみたいかも。

**呑んべぇさん** · 2018/10/09(火) 15:32:40.29

自販機にボストニックってのがあったから飲んでみた。
まｚ…意外ときらいじゃないかも
＞コーヒーとトニックウォーターというと、一見不思議な組み合わせですが
＞欧米を中心に定着しつつあるアレンジです。
うそつけ

**呑んべぇさん** · 2018/10/09(火) 17:50:35.76

アレンジw
ちょっとしたことで自分流◯◯とかいって投稿するクックパッド主婦みたいだな

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 07:45:25.85

貼っておく

ジンのハイボールに今ハマった
ttps://weekly.ascii.jp/elem/000/000/420/420094/

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 08:03:12.85

ジンのハイボールにイラッ☆
こんな糞記事で金もらえるのか～

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 08:41:33.46

>>644
ジンソーダのことかな?
本文読むとジントニックと混同しているようでもあるが

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 09:16:35.72

パリのジン飲んだやついる？
うめぇぞ

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 10:36:48.16

>>644
「ビーフィーターの炭酸割りにレモンとペッパー(？)を合わせてジントニ」

？？？誰か翻訳してくれ
ペッパーってなに

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 11:02:39.67

別にジンのハイボールって表現はいいだろ

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 11:23:30.67

分かりやすいしな

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 13:21:54.23

ジンが新しいスピリッツとか…。まあ特別に古くはないけど。
ところどころの一文からサントリーに取材はしてることは感じられるが
咀嚼できてない基本的知識のなさ

>>648
サントリーがやってた「ジンと肉」キャンペーンだろうね
それもよく分かってないまま書いてる。まあ別にいいけど。

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 13:58:05.25

まあウイスキーとかブランデーよりは新しい部類に入るんじゃないの
しらんけど

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 14:02:41.82

ジンにわかが出てきたことに感涙ですよ

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 16:53:37.62

オヤジ！ジンのハイボール大ジョッキでくれ！

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 17:16:26.45

>>654
常温どころか厨房の熱気で温められたジン……
製氷機のキューブアイスなので溶けやすく水っぽい……
ライムはもちろん濃縮還元ジュース……

へいおまち！！

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 19:19:32.98

>>650
いや、誤解するわ

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 19:29:59.72

普通の居酒屋行くとちゃっかりハイボール名乗ってる

**呑んべぇさん** · 2018/10/10(水) 19:30:59.25

＞桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子。生のままで漬け込んでいるそう。
ほんとなー
せめて「浸漬（スティーピング）させて蒸留する」とか書けなかったのかと
漬け込むって梅酒みたいな製法イメージしてまう

**呑んべぇさん** · 2018/10/11(木) 10:27:16.79

好きでもなけりゃ
記憶にも残らんよ
だからあの記事でも構わんのだ

**呑んべぇさん** · 2018/10/11(木) 12:42:41.42

タンカレーが切れたので別のにしてみた
https://i.imgur.com/FlEHKEf.jpg

**呑んべぇさん** · 2018/10/11(木) 14:05:22.14

>>658
ネットがあるんだからジンの作り方なんか調べればすぐにわかるのにな

**呑んべぇさん** · 2018/10/11(木) 15:01:38.96

ビビビイクトリアァンﾋﾞｸｿﾋﾞｸｿ

そんなラベルだったっけ？？

**呑んべぇさん** · 2018/10/11(木) 19:15:17.98

タンカレーは単体で飲むのは好きなんだが、マティーニのベースにするとビリビリした感じがして余り美味く感じないのはオレだけかな？
40パーのビーフィーターのほうが好きだ。