ジン 42 本目
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いちいち名前聞かんよなー
>>887
始めていいよ 名刺くれるタイミングってなんだろうねあれ
1杯目でくれることはあんまりない気がするけど ここで読んでジンのお湯割り飲んでみた
1:1でやったけど香りがたってうまいな やはりバーテンダーでいいと思う
「バーテンダーさんのオススメのジンベースのカクテルを下さい」って言われておこる奴はいないし、おこるならば接客業に向いてない
何代か前の日本バーテンダー協会の会長が、バーマンと呼んで欲しいと言ったけど立ち消えになったね
バーテンはやはりどこか裏社会と水商売がズブズブの関係だったころの言葉だな
キチンと修行して、美味しいカクテルを作る技能がある人をバーテンダーと呼ぶとべきだと俺は考えている ちくしょぉ、なんであんな凡フライがとれなかったんだ!
三年間一日も休まねぇで練習したのに・・・
親父やおふくろ、店休んで見に来てくれたのに・・・
ばっかみたいにいくつもお守り首からぶら下げてよぉ・・・
本当は、俺ん所に飛んで来るなよって思ってたんだ・・・
なんか、足が宙に浮いてるみたいでよぉ・・・
みんなが俺を見てるって考えたら、ブルっちまって・・・
空見上げたら、一瞬太陽が目に入って・・・
ちくしょぉ〜
ボールの野郎消えちまったんだよぉ〜! なんか毎年今ごろの時期になると、どっか道の駅とか田舎の即売所なんかに出かけて
ギンナンとか干し柿なんぞ買ってしみじみ味わいたくなるのよね。
暑い夏の間はそんな行為ジジ臭いわって思ってるんだけど。 ホットジンおいしいな
シナモンスティックいれてみたらとっても良い 干し柿とジン合うのかね。ドライフルーツ系ならレモンピールとかが良くね? >>911
干し柿はなかなか万能だぞ
単体でもいけるしクリームチーズや生ハムとも合わせられる
酒もジンはもちろんウイスキーやラムの肴にもなる 干し人をつまみなんて…((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル 干し柿は甘すぎてな
程々酸味もあるドライマンゴーのがいい オリーブかじろう
とりあえず生ハムとかチーズとか? ツマミで悩まんなー
相乗効果とか阻害とか小賢しく思える おれも921と同じ意見だな
前も書いたけど蒸留酒と料理は他人程度の関係 >>923
お前は野趣味を楽しめないのだ。
ブラックコーヒー飲めない子供に似る。 ジンじゃないけど同じ蒸留酒のウォッカとか何にでも合っちゃうからツマミに悩まないのが悩み >>928
同じ体系だよ
例え悪いけど素+寒貧で素寒貧。素+浪人でスロージン。 すかんぴんも素浪人も言葉としてあるけど
野趣味なんて言わんし間違って覚えてるだけじゃねーのと。別にいいけど。 まあ言わないな
「野趣あふれる味わい」とかならわかるけど、「野のオモムキ」から考えて野趣味って言葉を使ったんじゃないかな
まーどーでもいーよ 今日のお仕事頑張ったらその分ジンを飲んでいいから頑張ろう フィッシュ & チップスとジントニ合うよな〜。現地で食べると微妙そうだけれど日本のは抜群にうまい ボンベイサファイアじゃないボンベイジン、つまり無印って美味しい?
200mlのボンベイサファイアが900円なのに700mlのボンベイジンが700円ちょっと売られてて、これはチャンスなのかそうでないのかわからない >>941
過去スレでも語られているけど、ボンベイドライはカクテルベースなら問題なし
ストレートだと香りが弱くて物足りない
ロングカクテルで飲むならばオススメできるね >>943
ありがとう。ストレート派の俺には向かなそうだな ドンキでいつもボンベイドライ安いから愛飲しとるで
普通にうまいで やまやでマスターズジンだったかな?
そんな名前のジンに大ぶりのワイングラスみたいな形のグラスが付いてたから買って使ってるけど、めちゃくちゃグラスから香りが感じられるようになった
これまでは普通のハイボール用みたいなグラスでジンリッキーにしてたんだけど、香り方が全然違う
もっと早く専用のグラスを使っておくんだったと後悔してる ( ^ω^)麦焼酎のお湯割りにジンいれるのうまお
( ^ω^)スコッチでもいいけどお ウィルキンソンジン(47度)から初めてみようと思うんだがこれは正しいだろうか
ウォッカやテキーラは飲み慣れてるんだがジンは初心者なんだ >>960
40度でいいからビーフィーターから始めるのをおすすめする
いろいろ意見はあるだろうが、やっぱりこれが基本中の基本だと思う >>961
わかった。ビーフィターから始めてみるよ >>960
ウィルキンソンは始めてには向かないと思う
理由はジンの香りがあまりにも弱いから
やはりビーフィーターの47度が基本であることは間違いない(OKストアで1000円チョイ)
もしもカクテルにする事が多いならばボンベイドライも悪くない (ドンキで900円くらい) 良くも無い。野趣味に富む。
ビーフィーター、ボンベイサファイア、ゴードンなどは小容量サイズが入手しやすい。 ウィルキンソンは香り強めだと思うけど
ただ、その香りが若干わざとらしいというか安っぽい感じがする なんか貧乏人間て書くと妖怪人間みたいに差別感あるな。はやく人間になりたい〜とかもはや人間ではないっぽい響き かなり色んな銘柄飲んだけどビーフィーター飲んだことない
タンカレー、ボンサファ、ゴードンだったらどれが近い? ビーフィーターはタンカレーと同じ系統
ジンといえばこんな味っていう正統派
うちはボンベイサファイア常飲してるけど、たまにタンカレーとビーフィーターも飲んでる
ビーフィーターの瓶は液垂れしないから、コストコの大容量ボンベイサファイアを小分けにするのにも役立つし >>968
その中だとシトラス強めだからタンカレーかね
ビーフィーターは何回飲んでも飽きないからいいぞ >>972
つか友人のバーテンダーから聞いたんだけど、新しいジンが出るとその特徴を語るのに「ビーフィーターに比べて香りは○○だ、残り香は××なんだ」という比較対象の基準点になっているらしい
初めて入ったバーでビーフィーターかそれ以上のジンが万が一置いてないときは、おれはハイボール飲んで一杯で帰るね ( ^ω^)サツマイモの煮物にマヨとみりんぶっかけた料理とジンのお湯割り旨すぎるお 鳥貴族ですらビーフィーター置いてるぞ。
ていうか、そう。鳥貴族のジンはビーフィーターなんだよ。一目置いてる 近所のドラッグストアで一番安いのがビーフィーターなんだが じゃあビーフィーター買うわ
今所持してるのはジーヴァインフロレゾン、ル・ジン、ノルデスガリシアン
甘ったるい系統ばっかり 好きだけど、ジュニパー強い系と一緒に買った方が多分飽きない >>976
何か甘党だねぇ。
今度、ジンの味醂割りでもしてみるよ。 ビーフィーターはなんだかんだいっても美味い
というか飽きない味なんだな
ストレートでも飲めるし、カクテルベースにしてもしっかりと味わいが残る
バーに行っても最後の切り札として使える
あと安いから家飲みはビーフィーターが常用だわ 安いけどジュニパーがしっかり効いてるスタンダードな味わい
系譜としてはタンカレーやビフィーターのいわゆる"ジン"
ただアルコール感が強すぎるかも
ストレートでしか飲んでないから割ったときどれだけのびるか判らん
ウヰルキンソンやボンドラよりは好き
https://i.imgur.com/hxa7Oiu.jpg ( ^ω^)矢張りカレーにジンのお湯割りが至高だお クラフターズ滅茶苦茶好き
安定して輸入されねえかな >>983
電気ブランの合同酒精、ジンも作ってたのか
と思ったら今年の9月発売
ほんと、ジンブームだね レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。