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【独立】ボトラーズモルトを語ろう 48本目【瓶詰】
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0915呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 14:26:28.89ID:Fo9GtlQT
仲間うちで、そのボトルの話題があがり◯◯ボトル〜さん評価星７！つけてたなっとか、そんな時に、あれ自分のボトルだよって言えるしな、小さい人間ですみませんwww
0916呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 14:58:19.18ID:YlbMaGYN
この時期ってクール便にしてる？
0917呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 15:09:58.66ID:ZS0KyPnV
てかブロガーで持ち寄りとかバーで評判良いの誰？
0918呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 15:11:37.44ID:ZS0KyPnV
ブロガーうらやましいのは、金は無くても非売品ボトル入手率高いとこかな
0919呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 15:13:03.86ID:ZS0KyPnV
ちなブロガー乞食説はガチ
0920呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 15:34:35.57ID:StIeDD3M
>>914
ボトル様がすごいだけで所有者なんて関係ないけどな、なんかわかる
0921呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 15:35:42.40ID:StIeDD3M
持ち寄り会にブロガー来ても箔はつかないしw
0922呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 15:36:11.49ID:StIeDD3M
>>916
してない、した方がやっぱりいいのかな
0923呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 16:03:34.27ID:YlbMaGYN
>>922
クール便でオリが出る方が変質するんじゃないかと思ってるんだけどどうなんだろ
0924呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 16:13:21.11ID:SqTcr+m9
>>916
しても仕方ないと思う。
メーカー等から酒屋に運ばれるのだって常温なのだから。
0925呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 16:21:20.22ID:YlbMaGYN
>>924
やっぱそこは常温なんだよな
高温時に倒されたりしたときの液漏れ等の不安だけか
0926呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 17:15:19.96ID:XC75rWs9
温度とか気にしたことないなあ
気になるのは運搬途中に衝撃受けてないかどうかぐらい
0927呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 18:11:36.85ID:acf5hEV7
温度は飲む直前に適温にすれば気にならないけど
振動は気になる。
持ち寄り会とか香味が変わる
0928呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 18:35:32.43ID:JG38Ad2R
一時話題になってたボトルを海に沈めるのとか、振動だよね
0929呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 18:37:33.83ID:SqTcr+m9
横置き禁止、というのも無いよね。
だから配達から不在持ち帰り、保管の間は横置きになってたりするんだろなぁ、とは思ったりする。

大した影響はないだろうけど。
コルク栓に限った話だろうし。
0930呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 19:48:32.20ID:gjKDDWLU
ソサエティ7月から9月は興味あるボトルもあるけど高いんだよ。
早くサンプリング会しておくれ。またはフェスで試させておくれ。
0931呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 19:52:54.90ID:sNE5+GVg
XOPブナ旨いな
明日まだ売ってたら追加で買っとくか
0932呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 20:20:53.91ID:bC0tsOpK
高い高いってもう昔の値段じゃ買えませんよ
0933呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 20:26:20.51ID:h8mmglgY
>>931
中々美味そうだけど、結構な値段するよね
0934呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 20:33:04.97ID:IC4/4MbR
ソサエティのアイラフェス向けボトルって日本にも来るんだ
知らなんだ
0935呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 21:19:51.95ID:IB4WGxBd
1960s等のヴィンテージが昔の価格になったりはしないが
10年、20年物が昔の価格に戻るのはありえる
0936呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 21:45:49.99ID:h8mmglgY
00年原酒は絶対下がると思うわ
味の良し悪しは関係なしに、10年後には下がりそう
0937呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 21:56:02.46ID:ztrVr03D
糞みたいな短熟は下がりそうだな
0938呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 22:04:02.56ID:jbjBO0rg
最近毎日クソ暑いけど、みなさんストックの保管はどうしてるの？
俺みたいに段ボールに詰めて押入れに保管？
0939呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 22:32:44.08ID:w1ue1VJC
1日中、クーラーつけっぱ
0941呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 23:25:40.64ID:h8mmglgY
クーラーつけっぱで押し入れダンボール
0942呑んべぇさん
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2018/07/15(日) 23:54:35.90ID:rDznwzD2
どちらかと言うとクール便はラベルが心配だわ
0943呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 00:16:45.82ID:J2Cv9gjh
クソが書いてくると暑っ苦しくなるな
0944呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 11:21:52.38ID:EedUC4sU
高いウイスキーはワインセラーで、その他は居間だな。居間ならそこまで温度上がらないし。
気になるなら７-9月は冷房かけっぱなしも良いかもね。
電気代が一万位はかかるだろうけど、熱で劣化するリスク背負うのは精神的に良くないし。
0945呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 11:31:13.02ID:RWGHzIXO
普通にダンボール入れて常温だわ
北側だからいくらか涼しいけど
0946呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 11:39:39.09ID:GMr9HNnT
数本ならシンク下
数百本のストック持ってる変た…もとい、モルト総帥たちはどうしてるのかな？
バーで図書館用の開架棚買ったって人もいたがw
0947呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 13:12:30.10ID:E9OLXB/4
温まったのが嫌なら
食事より少し前に空調の効いたところに「後で飲むもの」だけ置いといたら、少しはマシになるかと思うけど。
0948呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 13:17:39.79ID:sh2nzJyq
あったまったら香り成分飛び易いんじゃないかって話だろ
0949呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 13:55:45.98ID:3n3jUOzr
瓶内再蒸留。
0950呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 14:15:01.10ID:EedUC4sU
保存がダメで劣化してるのって、オールドブレンデッドくらいしか経験無いな。
大体がヒネなんだけど、居間のサイドボードに長年見せびらかしてるからなのかな？
保管気にする人は何かダメにした過去あんのかいな？
10年程度の経験しかないが、俺は無いな。
0951呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 15:41:59.25ID:fKc3/wUl
保管とは違うけど、夏場に引っ越ししようとした知人が自家用車の車内温度が高くて開栓済みボトルのコルク栓がポンポン翔んだと言ってた。
『なんで予冷してから積載しないの？馬○なの？』と内心思ったが。
0952呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 16:08:07.92ID:6Xh1BVSR
普通引っ越し業者頼むし、パラくらい巻くしな。
0953呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 16:44:06.83ID:QqLk7YB9
>>934
今年は3種類入ってきたみたいだね。
3.307は海外でもかなりの高評価だから気になるけど運営会社の変更に伴い更新はしなかったんだよなー。
って事で買えないしわざわざ再入会するのも癪だしで諦めた。
0954呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 17:27:23.68ID:B5SBTlYa
3.307とりあえずオーダーしてみたよ
海外での評価高いし瞬殺かと思って半分諦めていたんだけど余裕ありまくりで意外だったな
0955呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 18:01:47.55ID:4c95P5dI
テイスティング会どんどん人がいなくなってる。ほぼ2000年台リリースなんぞ飲まされてもなあ…ラフ買うくらいしか更新する意義がないんじゃない？
0957呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 19:11:07.43ID:41+ygOce
>>955
テイスティングは回数券制になり、全てを試せなくて、グラスもプラカップになった。
あれじゃあ人はいなくなるわな。
0958呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 19:31:06.82ID:97qRbQXV
お前ら直近で注目してるボトル何？
0959呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 19:41:05.05ID:fKc3/wUl
>>958
2001年の例のやつ
0961呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 20:04:40.96ID:zX6VnEGw
周年
去年の丸亀はガッカリだったが…
0962呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 20:17:45.60ID:i2JguuR2
あの丸亀のファークラスの味がいまいちとか経験値低いのと違うか？それとも高すぎるのか？
0964呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 20:26:56.73ID:15evu7Bi
TWA10thのアイリッシュ
日本に来るのかな？
0965呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 21:20:34.21ID:oyV+rx79
>>959
ラフロイグ？
0966呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 21:44:48.87ID:523TczEJ
>>964
もう完売してんのになーに夢見たこと言ってんのw
0967呑んべぇさん
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2018/07/16(月) 22:50:31.08ID:iNJMHJFI
ダンス
0968sage
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2018/07/17(火) 01:58:49.93ID:xkjdcpGH
ストイックさん更新忘れてまっせ！
0969呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 11:06:10.24ID:6HQurod7
練馬のバンク
0973呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 12:11:10.30ID:AXEqSPwf
野球のイチロー関連なのかと思っていたあの頃
僕は美しく若かった(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
0976呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 12:53:34.96ID:2e1xrbwB
バー都合で久しぶりに安い各エリア蒸留所全て流し飲みしたが、10〜16年物だとハイランドパークとスプリングバンクが香味出来良く美味かったわ次点でラフロイグ
0977呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 14:38:47.36ID:6IH58ZbD
ハイパどれよかった？
免税店のやつ？
0978呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 16:59:14.90ID:6rK1/hdN
前にここで勧められた新規開店の某地方モルトバー
ブログ読んだがなかなか苦労してるぞ

客に空箱落とされたり、グラス乾杯されたり、店内で通話されたり、トイレ汚されたりで御立腹の様子
0979呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 17:05:11.75ID:Hv4M684L
>>978
あのレベルの品揃えだし、価格は高い（4〜5杯取りでボトル原価）し、マスターは知識なさそうだしでダメなバーなんだろうな。
0980呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 17:10:41.93ID:6rK1/hdN
>>979
知ってる御仁がいらしたか

現行スタンダードハーフで飲み比べするために利用しようと思ってチェックしていたが、客層悪いのは嫌だな
そしてお値段安くはないんだね

DB現行品を一通り揃えていて、ハーフで飲ませてくれるところって地方にあんまりないんだよな
0983呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 17:44:32.43ID:9f+wmT2Y
○学○、どこのBarでも○○紛○。
リリースボトルが旨ければ○柄なぞどうでもよいが。
0984呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 17:51:04.31ID:yxCRsn6w
東京でもローカルエリアとかになるとモルトBARないよな
見栄ばっかはったBARは各駅沢山あんのにレギュラー12年とかありえんオールドとは言わんから18年以上の置けよ金取れんだから
スーパーでも買えるボトルばかりで原価分かるだけに4杯でボトル代回収できる額で飲むのバカらしい
入ってからロクなの無くて出るのも面倒だしスタッフモルト詳しくないし1人飲みだとハズレBARは苦痛でしかない
0985呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 17:51:39.25ID:Hv4M684L
>>980
あの辺りに行けるなら交通費含めても東京まで行った方が良いと思います。リカマン777は売ってるものほぼ全て飲めますので、あの店よりも品揃えはいいです。キャンベルだと思えば、スタンディングは気になりません。
0986呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 18:05:11.35ID:YbUqwgNh
>>978
静岡？
0987呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 19:35:57.39ID:Mf4juoN1
地方ハーフ飲みできないとこ多いですよね
てかほとんど
ハーフ飲みが邪道なのだろうけども
0990呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 20:22:11.22ID:z03AJegJ
よく言われるから自分は基本的にはやらないけど、ボトル触ったくらいでガチギレしてるマスターは見たことないな
あと、キャップ開けてノージングOKの店も知ってるけど、さすがにそれはできなかった
0991呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 20:28:02.56ID:MPyG/QP9
某氏が早く店閉めたのは聡明だったのかもしれないな
0992呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 20:29:41.88ID:sk0ehAxo
サイレントヒルのお話

>>985
やはり東京行った方が良いですよね
ありがとう

地域毎にDBハーフ12-3杯やってみたくなるときもあるじゃない
0993呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 20:38:54.88ID:sk0ehAxo
モルトバーは応援したくなるのだけど、客に水割りやめろってのはない

水割りなんてまずくて絶対頼まないが、店が言っちゃいかんでしょ(笑)

店のためだよって客がオーダーするのは連日ブログに赤字だとか、客入りゼロだとかをupするからじゃないのかな？

客もマスターも似たもの同士
0994呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 20:42:34.84ID:VypX5G8b
美味い水割りをつくる技術もないだろうしね…
0995呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 21:10:48.64ID:b7Ui2V5R
6人以上で行くと貸し切りって、貸し切り料取るって酷い。
0998呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 21:37:09.81ID:CGkObR5s
自分より安く出してる他の店を、｢近隣店舗とのバランスをもう少し意識した方がいいのかな｣なんてなぁ
0999呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 21:39:13.98ID:sk0ehAxo
言いたいことはわかるんだけど、
金落とせ金落とせって連呼しておいてからの、嫌なら来るなだからなー

さすがに見限りたくなります
スレ汚し失礼
1000呑んべぇさん
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2018/07/17(火) 21:41:34.06ID:sk0ehAxo
1000なら皆さんにストラスアイラ焙煎級の佳酒を
10011001
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