秋田の日本酒 partB
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>>241
稲についてもめちゃくちゃこだわった凄い人だったね
合掌 怖い病気だな、40年前、F1のロニー・ピーターソンも
同じ病気で死んだ・・・ KURUKURUまだあまり知られてない? それとも広く出回るだけの量がないのかな? >>246
結構普通においてる
ただ、あの瓶のデザインだとお洒落なのは良いのだけど、前に飲んだヤツか新しく入ったヤツか分かりづらい くるくる飲んだけど平凡な味だったな・・・・・・スーパーでいつでも手に入るような同価格帯のお酒と大して変わらん
森谷杜氏の件もショックだけど日の丸醸造の先行きも暗雲立ち込めてる
社長交代による方針の変化と良治さんが杜氏引退した所為でまずい酒ばっかり作るようになったと
馴染みの酒屋のおっちゃんが愚痴ってたよ 雪の茅舎の「純米吟醸 秘伝山廃 生酒」と「山廃純米 生酒」飲み比べてるけど、秘伝の方の香りと味の鮮烈なフルーティーさが素晴らしいね なんやかんや言っても秋田の酒が旨いから、他県の酒に手が出ない まんさくの愛山出たな
去年はもろパイナポーだったけど、今年はどうだろう まんさく、迷走してるのかいな、雪の茅舎に浮気して最近ご無沙汰
だったから知らんかったわ・・・ No6は今期から蔵元の意向で飲食優先ってカネセのツイッター見た 10年くらい前に人に勧められて、まんさくの純米吟醸2年瓶熟というのを
買ってはみたものの、これがまた、メロン香が濃厚で味はカツオ出汁という
チグハグな出来のお酒で、結局全部飲みきれずに料理酒にしてしまった(笑)
また地雷を踏むんじゃないかと尻込みしてしまい、以来まんさくは買ってない。 こないだ、雪の茅舎の奥伝山廃というのを飲んだ。
本醸造で安い酒だけど、手を抜かずしっかり造ってるんだ
ろうな、軽い酸味と旨味のバランスが調和してて良い出来だった。 >>263
それの生酒飲んだけどなんかクセが強くてオレはダメだったなぁ 秋田っていや、去年夏に杜氏が急死した天の戸はちゃんとやってるか?
味が変わったりしてないのかな? >>269
新政に電話して聞いてみたら?多分あるよ
神岡にあるのは知ってる
でも殿様商売で店に行っても多分イラつくぞ >>269
鳥海の丸広とか
羽後町からだと近いかも まるひろってネット通販やってたと思ったけど今はやってないのかね ★清水婆婆★
東京都葛飾区青と6−23−19
★宇野壽倫★【最近ショックだったこと】
清水婆婆の激臭アナルで猛烈オナニーをしすぎたせいか、近所の子供達からジジイイカ臭いと言われたこと
東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸202
ぎゃあぁ〜 還暦醜男・宇野壽倫のアナルフィストで 産廃屋清水婆婆のケツの穴が壊れたぁ〜〜
http://erogazoukko.com/wp-content/uploads/2017/05/20170504-shirouto-anaru-sex025.jpg
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| ⌒\ 〆⌒ |
|-.(ノ゚ )⌒( ゚ヽ)-|
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| ノ  ̄ ̄ ヽ | 宇野壽倫どえーす 還暦醜男の低学歴どえーす
ヽ トェェェェイ ノ 東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸202に住んどりマッスル
___\ ヽー ノ /___ 盗聴盗撮の犯罪をしておりマッスル
〔ノ二二,___ \___/ __,二ヽ〕 くれぐれも警察に密告しないでくらはい
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ヽ:::::::::::::::::/ /::::::::::::\ )::::::::::::::::ゝ 某社長令嬢の結婚式に
行きたくない
コロナの中でやるとか有り得ん
さっさと中止しろ 欠席する人も多いんじゃないか
ご祝儀払って具合悪くなった言って帰るのもあり 何となくだけど秋田の日本酒に強い酒屋は地元しか!みたいな品揃えのところが多いね
他の県だと県内外の酒を広く揃えているところが多いけど 流通ルートがないんじゃない?
逆に関東で秋田の酒ってあまり見ないしさ
雪の茅舎くらい?
新政もかな 雪の茅舎は本醸造でも美味いな、こないだ飲んだのは本醸造なのに
かすかな吟醸香がして上品な味わいで自分の好みだったから、一発で
好きになっってしまったよw 美酒の設計去年買って飲んだら後味苦かったなあ
たまたまかな 花邑の秋田酒こまちで花邑デビューしたけど言うほどの感動は無かった
他の酒米のなら美味いのかな >>287
酒こまちはなんか苦くない?自分的には他の純吟ならなんでも旨い
まぁ感動するほどでもないけど >>288
苦さはなかったけど主張の無いくどき上手みたいだなと思って飲んでた
他のも機会があれば飲んでみる 吟醸酵母を使ってちょっとした不具合があると苦味が出ると、某秋田県南の
酒蔵の人に昔聞いたな、決して失敗作とは言わないその矜持や、良しw 漏れは、美山錦で麹造りに失敗すると苦みが出ると聞いた 誤爆↑
乾杯秋田2020すげー
この価格では飲めないくらい全部の蔵がハイスペック 去年夏にお試しで買ってみた1合瓶、天寿の純吟美味かった。
買えないもんだろうか? Next5 × PIERRE HERME Ispahan 2020 についてくるスイーツって何ですか?
まさかとらやの羊羹じゃないよね? ピエール・エルメのイスファハンって言う、昔から有名な
マカロンの2020年版じゃないの? 某サイトより
【商品概要】
セット内容:
・貴醸酒 720ml
・ピエール・エルメ 新作スイーツ(直径約20cm)
※賞味期限2021年1月末
発売日:12月1日(火)〜順次販売・発送致します。
賞味期限の長さが気になるね イスパハンはマカロン以外もあるから直径20cmなら別の円形スイーツぽい
とらやとのコラボ品をこっちにも持ってくるならとらやと表記するはず
だから羊羹じゃないよ Hせがわのメールによると直径15cmのパウンドケーキらしいな 貴醸酒だからスイーツには合うだろうな、従来型じゃなく和な
新フレーバーでも使ってくるのかな。 しばらく大平山買ってなかったけどiron manとかいうのが追加されてるな
純米大吟醸で4000円はかなり安い気がする 雪の芽舎とか美酒の設計は後味苦いイメージがあって最近ご無沙汰だなあ
ヌーボー出たから買ってみるかな 雪の茅舎の奥伝山廃とかいう、300ml小瓶のやつは美味かったな、本醸造
なのに軽い吟醸香があって自分の好みのド真ん中の味だった。 太平山のiron man飲んだ
純米大吟醸にしてはちょっと物足りない
大吟醸の旨みや香りを感じる前にアルコール臭で口が痺れてしまう感じ
720mlで2000円の理由がわかった
意欲作を作るのは応援したいがもう少し頑張ってくれ クーべで今日売ってたネクスト5ってもしかしてお客側の赤字じゃね? 新政の酒買いにくくなってる?地方で売ってたから買ったけど最近買えなくてラッキーでしたねって言われたわ イスパハンうまいなぁ
ケーキはまだ手を付けてないけどお歳暮で貰ったらクッキーなんかのスイーツ食った直後でも全然負けてない >>304同じく美酒の設計と山廃は苦くて苦手
普通の純吟は美味しいと思うんだけど >>313
先日飲んだが、苦味なんか感じなかったな、生酒だったからかな?
半分ほど飲んで1週間後に飲んだら、更に山廃らしいコクが出て
なかなか美味かった。 新政並んでるの見かけても買わないなあ
一白の方が好み 秋田市内の酒屋ってどこ行ってもラインナップほぼ一緒で目新しさ皆無だったけど
最近のクーベは頑張ってていいね >>320
クーべ
福袋って事になってるけどアレは新政で釣ってるだけだろ >>318
ピエールエルメに金ふんだくられたせいで設定価格が高過ぎだよね。 新政から酒を知ったミーハーだが
秋田県にはたくさんの良い酒蔵があることを学んだ
今は福小町の角右衛門直汲みがめっちゃ好み 俺の実家、福小町の近くだよ。
まあ、秋田県発酵(オエノン)の近くでもあるが〜w 角右衛門はネクスト5とか両関とか芽舎の影に隠れて人気それ程でもないけど味わい深いうまい酒を作ってる穴場的な蔵 イスパハンはケーキが不味過ぎた
酒はめちゃくちゃ美味しかったのに どっか県外のお酒も沢山扱ってる店ないもんかね?本荘の店くらいしか分かんない… 地元の酒屋、ついに花邑の抱き合わせ(一升瓶1本くらいの価格の酒を何かしら購入)始めやがった
次の週飲む酒も買ってくかということで今回は付き合ったけど 抱き、ポイントやる店はろくなもんじゃない
秋田市内の店も最近新店オープンしたらそんなんばっかりでもう行かなくなった 刈穂のカワセミが出てたから買って来た
春先のヤツはちょっと軽めだったな
冬場に出るヤツは大好きなんだが、これはこれで美味しかった >>327
神宮寺の秋元酒店は?
でも、扱ってる他県のって京丹後でイギリス人が杜氏やってる「玉川」とか
マニアックなやつだったなw 美酒の設計はやっぱり生酒の方がおいしい
飲みやすくて、いくらでも飲んでしまう…危険だ 江戸川区で花邑売ってた店潰れてしまった
ここは翠玉、蒼玉の両方あってよかったのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています