【ビール系】新製品について語ろう48【総合スレ】
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【新製品】ビール系総合雑談スレ@酒板【etc.】48です。
ビール系飲料の話題で雑談しましょう。
ビール板
http://mao.5ch.net/beer/
前スレ
【ビール系】新製品について語ろう47【総合スレ】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1513749055/ >>254
何をやりたいのか知らんけど、ビール飲んでて素人的な疑問とかないの?
または最低限の作法として、「どうして多くの人はエビスがまずくなったと
感じてしまうのか?」について話を振ってみるとか?
金エビスが美味いと思えた頃で自分が好きだったビールは
キリンの無濾過。グランドキリンがセブンイレブン限定で
売られていた頃は、無濾過に似てた気もする。
それ以来、似てると思えるビールはない。
琥珀についても、「ビールの意図を理解するのに350mlでは絶妙に
量が足りてないんでは?」って疑念が、ず〜〜っとあったけど、
琥珀エビスのようなビールは、500mlも飲むと些末な質感が消えるかもしれない。
味が強いのか香りが多いのか、甘さの香りが潰されるんじゃないか?
(体調の違いでしかなかったとしても理屈の上でありうるのか?)
また、ビールの状態の悪さはアルコール感の増加として現れるんでは?とか??
泡の状態やアルコールについては、グラス選びや注ぎ方・注ぐ量が
そのビールに合ってない場合だってあるだろうけれど。
もしくは単に、500ml飲みたければ、クソ高いセブンイレブンで買え。 東京クラフトは「日本人の嗜好に合わせた味わいに仕上げてご提案」てとこが間違いだと思うんだ サッポロクラシックと新潟の風味爽快は同じに感じる。
もちろんどっちも美味いんだが。 限定商品って過去のレシピの使い回しがあったりもするのかな 本麒麟めっちゃうまくね?
第3では抜けてる気がするんだが 本麒麟は麒麟特有の不快な香りに合わせて酸っぱくてアルコールもきつい。
あれおいしいとはお世辞にも言えないよ。 意識してなかったけど、たしかに後味が酸っぱい…俺は劣化したのを飲んでいたのか。明日から別のにしようかな。。 本麒麟は飲んだことないけど、キリンは一番搾りのイメージあるから酸っぱくても違和感ないかな >>255
お前がうざいからNGで消したいだけだ
新商品の情報の中に毎度お前の糞無駄なキモい長文挟まっててうざい
他人の感想とか糞どうでも良い 一番搾りや本麒麟の酸味がわからずに、美味いっていってるやつは味覚が崩壊してるってことでおk? 酸味ってまさかアルコールの香りの事じゃないよね?
酸っぱい一番搾りは古いだろ 山岡士郎「スプーンをべったり舌に押しつけて離してみてください」
「あぁスーパードライと同じ味がする!」 イトーヨーカドーにサッポロクラシック売ってた
製造は8月下旬 一番搾りの味の美味しさは酸味が前景化してこないと思うから
みんなあんま意識してないんでは?
あの感じが苦手な人は一度気がついていまうと、もう拭えない
そんな印象。
東京クラフトが、日本人の嗜好を意識してるとしたら、
熟撰というよりは一番搾りの方向と同じに思えるから、
3度注ぎした方が一番絞りっぽさは軽減されるかもしれない。
>>277
それを本当に体感したいのなら、
アサヒのノンアルコール、ドライZEROだかなんだったか飲めば分かる。 ヨーカドーの関東のWebチラシをみたら載ってたよ>サッポロクラシック >>282
近所のマックスバリュにもあったけど北海道フェアとかやってないのに謎だった
製造が昔のやつってわけでもなかったし さっぽろビール園で飲むと美味しく感じる不思議
缶はなんか普通 北海道フェアということでクラシックが地元密着スーパーにも売ってたよ。もう終わったけど。
↑の方でクラシックと風味爽快が同じっぽいって書いたのオレ。 新潟や静岡に行く用事があると風味爽快ニシテや静岡麦酒はノリで買っちゃうなあ ウイスキーで晩酌してたが、金麦呑み始めてからこれでいいやと思った。
昔のサントリー純生の瓶ビールが呑みたいな。 >>292
パッケージデザインが、ビールらしくないな。
富良野産ホップつっても広大なラベンダー畑を連想しちまう >>296
お菓子の袋みたいなデザインだな
富良野産ホップという言葉にちょっと惹かれる
サッポロクラシックも富良野ヴィンテージって奴を一度飲んでみたい
どれ程違うのか ★は>>192になかったもの
★JPB「Innovative Brewer SECRET TAP Brew#001,002,003」ビール 9/21発売(数量.限定、Web.限定)
★サッポロ「サッポロ 富良野の薫り〜ゆるやかエール〜」ビール 9/25発売(数量.限定、イオングループ.限定)
サッポロ「サッポロ 蔵出し生ビール」ビール 9/26発売(期間.限定、コンビニ.限定)
★アサヒ「アサヒ オリオンドラフトエクストラ」ビール 9/26発売(完全予約受注制)
サントリー「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」ビール 10/2発売(数量.限定)
サッポロ「サッポロ 麦とホップ<赤>」リキュール(発泡性)@ 10/2発売(期間.限定)
★キリン「キリン のどごし ZERO」リキュール(発泡性)@ 10/2リニューアル
サッポロ「ヱビス 和の芳醇」ビール 10/9発売(ギフト.限定)
サッポロ「サッポロラガービール 350ml缶/500ml缶」ビール 10/16発売(数量.限定)
サッポロ「サッポロ クラシック'18富良野VINTAGE」ビール 10/16発売(数量.限定、北海道.限定)
キリン「一番搾り とれたてホップ生ビール」ビール 10/23発売(数量.限定)
サッポロ「サッポロ生ビール黒ラベル東北ホップ100%」ビール 10/23発売(数量.限定?、東北6県.限定)
★サントリー「冬道楽」リキュール(発泡性)@ 10/23発売(冬季.限定)
★サントリー「ザ・プレミアム・モルツ 醸造家の贈り物〈華〉」ビール 10月中旬発売(ギフト.限定)
★サントリー「〜ザ・プレミアム・モルツ〜 マスターズドリーム〈ダイヤモンド麦芽の恵み〉」ビール 10月中旬発売(ギフト.限定)
★アサヒ「クリアアサヒ 東北の恵み」リキュール(発泡性)@ 10/30発売(数量.限定、東北6県.限定)
★サッポロ「サッポロ 冬物語」ビール 10/30発売(数量.限定)
サントリー「ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ”ヌーヴォー/〈香る〉エール “初摘みホップ”ヌーヴォー」ビール 11/6発売(数量.限定)
★サントリー「TOKYO CRAFT(東京クラフト)〈バーレイワイン〉」ビール 11/13発売(季節.限定)
★サッポロ「サッポロ 麦とホップ 冬小麦」リキュール(発泡性)@ 11/13発売(数量.限定) 【WHO統計】アルコールが原因で毎年300万人が死亡
WHO=世界保健機関は、アルコールが原因で毎年世界でおよそ300万人が亡くなり、中でも最も多い死因は交通事故やけんかなどの暴力だとする統計を発表し、アルコールの税率を上げて購入しにくくするなど、各国に対して対策を急ぐよう警鐘を鳴らしています。
WHOは21日、アルコールが原因で死亡する人が、毎年世界で300万人に上るという統計を発表しました。
このうち最も多いのが、アルコールの摂取によって引き起こされる交通事故やけんかなどの暴力、自傷行為で28%、次いで消化器の病気が21%、心臓・血管の病気やがん、それに精神障害などが19%だということです。
また、世界で2億8300万人がアルコール依存症などアルコールに関する病気で苦しんでいるとされ、とりわけヨーロッパやアメリカなどの先進国でその割合が高いとしています。
WHOは「すべての国は、アルコールが原因の社会的代償や健康被害を削減するため、より努力すべきだ」として、アルコールの税率を上げて購入しにくくすることや、アルコールに関する広告を禁止したり制限したりするなど、各国に対して対策を急ぐよう警鐘を鳴らしています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180922/k10011640041000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_020 初めてこのスレ開くんですが、元々スレはビール板にあったらしいですね
こちらに移動になった経緯って何ですか? 焙煎がいよいよなくなってきた、好きだったのに。
蔵出と富良野に期待。 今年の秋ビールはうまい?
普段ビール買わないけど試しにサッポロとアサヒのやつ買ったわ >>308
良し悪しはともかく、在庫が減ってるのは
サントリーの東京クラフトI.P.A。
普段ビール飲まないなら、変なビールに思えるかもしれない。
サッポロの蔵出し生ビールが発売されるから、
そっちは普通のビールでうまいんじゃないかな?たぶん!
あと焙煎は、もう売り切れてるはず。 サッポロの蔵出し飲んでるところ。
蔵出し、長期熟成って言葉に騙された感じ。
米だのコーンだの使ってあれだけコクを出せた焙煎が嘘のようだ。
こっちは麦芽、ホップのみなのに薄いし、泡もショボくてすぐ消えてしまうし、苦味だけはやたら残るし。 富良野が近くのまいばすけっとで売り切れ。
みんな待ってたんだな。 >>310
焙煎セイコーマートでまだ売ってる店が結構ある 蔵出し、富良野、両方飲んだけど富良野のほうが好きだな
蔵出しは不味くはないけど確かに苦みが強い 富良野は普通?期待しすぎたか。
焙煎とKラベルをなくなる前に,買い漁りたい >>317
富良野の薫り飲んでるけど、他とは違う薫り、という印象だわ
スーパードライとも一番搾りともエビスとも違うわ
美味しいのか、と言われると好みによる、としか言えないけど、他と違うわ
>>317の普通が何なのか聞いてみたい >>318
さすがに亡くなったロブションの名は使えんかw 焙煎うまいよな
近所のOKで残ってたからちょいと買い足してきた バーリアルっていつの間に国内製造になったんだ?値段も高くなった気がしないし
韓国製の時はちょっと変な味がしたが、今飲んでるこれは麦とホップとか本麒麟みたいな味で悪くない
ちょっと薄いかな? すまん、ここは本物のビールのスレだったか…
第三のビールスレに書き込んでくる 新しいプライムリッチ、グラスに注ぐと香りが開いて美味い! >>322
結構前に変わったって、ここでも言及されてた。
(本麒麟は、水みたいなハイボールというか
ダラダラ飲むビールって印象。こんなの炭酸水だよと
評してた人もいたけど、そう感じられる低めの温度が一番美味しいかなぁ?)
>>326
青鬼を売ってるようなローソンにはある。
蔵出し生は、苦味が先行する印象があるというか、
ずーっと底に感じられ続けるって様子?
良く言えば上品に設計された苦味。
ホップの一瞬のニュアンスなのか少し独特な香りがあると思う。
麦の味?も全く減衰せず、酸の印象も非常に飲みやすい。
酸味や苦味が柑橘系なのかは判断できんけど、フルーティかも。
炭酸の印象も相まってか、IPA風味のスーパードライみたいなビール?
ぬるくなると、ふっつーのビールに近づいてくので、
ひんやりする程度までにさっと飲むのが美味しいのかも。
サッポロ的には、この液や泡の色合いがオリーブオイルのようで
綺麗って思いもあるのかもしれない。
これらの特徴のどれかが熟成ってことなんでは?
蔵出しって売り文句は、日本酒でも有名無実だし、分からん。
泡は確かに弱いけど、質感は悪くないと思った。
(関係ないけど、本麒麟の泡は界面活性してるような不思議な泡。) >>330
バーリアルって結構前に国産に代わってたのか
なのに安いのはどういうしくみなのか… 国産になってからはバーリアルの緑を常飲してる
前との違いは知らんし他の第3ビールとの違いも分からんけど安いからこれでいい 今のバーリアルになってから翌朝の不快な頭痛がなくなった。
韓国産で発生した頭痛の元は何だったんだ
甲類では鏡月や眞露でも同じ。キンミヤでは平気 >>330
なんだろう、君の感想文すごく気持ち悪いw >>336
まぁ多少偏執的としても、嗜好品の評価法なんて、
どこもこんなもんのはずだけど?
ビールは量販店で買えるものですら、これだけ緻密に
設計されてる反面、その商品説明は投げやりポエム崩れが
一定の量を占めていて驚く。これが俺の感想。 >>287
なんだかよくわからんが、イオン系は時々サッポロの限定種を仕入れてる印象
イオン系限定も多いし、そういう縁なのかね バーリアル翠は値段と味を考えるとコスパいいよね
イオンはクラフトビールが地方でも買える貴重な店でいい 確かに
韓国ジンロ
グレープフルーツ
チューハイ
飲んだら
頭痛くなったわ
キリン本搾りは大丈夫
画像
https://i.imgur.com/RHOQ5bI.jpg >>342
アマゾンでセールやってるぞ
一本では買えないが 蔵出良かった。
苦味はあるが、口当たりは軽やかな印象。
でもコンビニ限定は許せん! >>340
さっそく買って飲んだがたしかに安定だね
秋冬は赤黒の出番が増えそうだ ファミマ行ったら至福の深みなる限定品が出てたんで飲んだけど
このシリーズ、ちょっと苦みに偏り過ぎてないか サッポロの至福シリーズ、過去のものは知らないけど
飲んだよ。>ビアサプライズ 至福の深み
ホップの苦味(のはず…?)が強い。
surprisingなフレーバーは見当たらない。
が、繊細なのかもしれないから保留。
(スパイシーではある。)
a deep richかも同様に判断できない。
青鬼なんかよりよっぽど苦いって印象。
ややぬるくなってくると麦の味もたまに出てくる。
泡は最後まで膜が消えない。
ホップの苦味一点勝負と言ってしまえそうだけど、
そんなわけないよなぁって気もする。
放って置くと液感もトロっとしてくるし、麦の風味も
甘みも急に増してくるので、相当ゆっくり飲まないと
フレーバーが意味をなさないビールなのかも?
飲み終わった後味の感じは、秋物ビールっぽい部分もある。
蜂蜜のような甘さもあるかなぁ。
時間が経つとフルーツの缶詰?みたいな
フレーバーが上がってくる感じもする?
アルコール感もそこまで安っぽくもないし、余韻はrich?
サプライズって単語そのものにビールとしての
文脈があったりすんの? 麦とホップの赤、
たしかに旨味成分が多そうな味わい。
泡まで美味しい。濃厚な印象まである。
(マスターズドリーム・エビスマイスター系の濃厚さ?)
苦味もちゃんとある。麦の味なのか腹に溜まる感じも。
嫌な酸味が強く感じられるときもあるにはある。
甘みは良く取るか悪く取るか、なんとも。
とろっとした液の質感がいいって向きもあるやも。
美味いには美味いんだけど、競合の金麦琥珀も
面白いことやってる気もしてる。
金麦琥珀は、ビールの苦味がクラシックで、その苦味の印象から
想起される、いわゆる「飲みごたえのあるビール」
って感覚の、その疑似再現が主軸に思えました。 至福の深み、苦味の割にホップの香りが立っておらず
逆に苦味のせいで「深み」が何を指しているのか良く分からない
正直イマイチだなあこれは ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています