エビスザホップ。7月中旬製造のがあった。

意外と泡持ち悪い方か。
バナナのような香りがある。

空き缶からも野菜売り場のような香り？野菜と果物？？？

薄めのビールって印象はあるけど、
この微妙なコクがポイントなのかもな。
軽いよう思えて、お腹にはたまる不思議。

味はフルーティ。瑞々しさと言いえそうな液の質感は、
もっと適正な言い方がありそう。

泡は、消えるようで最後まで細かい泡がある。
青臭さは、飲み終わって時間が経つと感じられるかも。

高水準でバランスが保たれてるってのはその通りなんだろうけど、
それでも、マスターズドリーム無濾過の方が、高い飲み物。
順当に価格に比例した重層さ複雑さがあちらにはある。

コクと重厚さも（泡のキメも）、あっちは正面突破。
こっちはなにか別の質感と（なんらかの甘さと？）の相乗効果って印象。
ビールのスタイルがそもそも違うんだろうけれど。

価格を抑えてホップを売りにしようとすると、
どのメーカーでも甘味が重要になるらしく
よくわかんないが意味があるんだろう。

エビスのこれが良しとされるのなら、
グルメビアは、実は凝った作りってことになるのかもな。
ハイエンド第2第3ビールもどきと評価してはいけなかったか。