ブラックニッカ 21
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
スイートはフルーティではないが、ピートはそこそこ効いてて塩っぱさもあるぞ
熟成香の無さを新樽のウッドで補ってるって推測は鋭い ピートが利いてるってなるとまさにSPとDBの複合形ということになるな
ピート、カラメル甘さ、新樽ウッド
アサヒがSPのための原酒その他リソースに目をつけちまったようだな 近辺の店ではアロマやシェリーがダブついてるせいかスイートが入荷されてないわ スイートだが、同価格帯のピュア黒とどっちが美味い? >>291
ブレンドとモルトで較べるのもなんだがPMBの方が美味しいよ
つか1280円で売ってる店もあるのに同価格帯といえるのか? でも2000円いくならもうちょいだしてバレル買いたい >>291
モルトの熟成感は同じくらいだが、PM黒はSPの甘味とDBの樽香がない純粋なモルトが味わえる
俺はスイートの方が好みだが、世間一般の評価はPM黒だろう
ただしPMは500mlなので2000円だとしても実質2800円だが スイートは出たばっかりというのもあって良くも悪くも今風なんだよね
ディープなんだけど度数の高さを感じさせずにスイ〜っと飲めてしまうのが凄く新鮮で小気味よい
富士山麓とは全く違う高度数の新解釈
正直これは売れて欲しいな 持ち上げてるのがアサヒ社員なのバレバレなんだよな
貶してる壽屋の工作員も下手糞すぎて草生えるけど >>296
101 名前:呑んべぇさん [sage] :2018/09/16(日) 16:27:40.00 ID:3wnlY+I1
>>91
角
レモンスライス加えるとイキそうになるくらい美味い
そいつ安ウイスキースレでは角イキだったぞ 出たら一本は買うがいつまでも付き合う気はないからな >>296
>>297
うわw
めっちゃ恥ずかしいwww エクストラスイートは復刻スーパーニッカやBSよりは下でCOと同等で復刻ブラックニッカやアロマティックやリッチアンドシェリーよりは明らかに上。 SP 8年 RB DB 復刻 BS CO AR RBES DBES全部あるけど好きな順に並べると
復刻=DBES>SP>CO と BS>8年>RBES=AR と どうでも良いRB DB に分かれる
BS以下はハイボールで消費してたので気温が下がって手が伸びなくなった
ちなみにG&Gは上記BNよりはるかに上だし復刻SNはさらに上 個人的にはアロマとDBESが二強、次点で復刻とBS
カフェグレーンが好きなだけとも言える 秋の夜長にブラックニッカ・スペシャルをちびりと頂く
明日は休みだ 沢山飲むか! いろんなことがあったおかげで、旧DBを見直すきっかけにはなった
ハイボールはどう作ってもボストンクラブ茶にすら劣るが
ロックだと樽香の良さが前面に出て食中でもしっかり味わえる名品だ
まだスイートは飲んでないし1700以下にならない限り飲むつもりもないが
やまやのBN限定3世代棚晒しは痛々しいのでとっとと値下げしてほしい 旧DB?
ノーマルDBのこと?
DBはパッケージリニューアルしただけで中身は変わっていないと思うが? エクストラスイートが2100円くらいでしか売っていないので買うか迷ったが
このスレ見てやめたわ。 2千円あればティーチャーズが2本買えるんだぞ ここは慎重になるところだ いつも1026円税込でジョニ赤買ってる。
ニッカぼりすぎじゃない? 納得できないものにお金を使ってはいけません。
ニッカを甘やかしてはいけません。 甘やかした結果が定期的な期間限定品の販売だからなぁ 普通に考えて同じ値段出すなら
ジョニ黒やバラン12買うでしょ バラン12って俺的に駄目な子。あのグレーンの香りが苦手で飲み干すのに半年かかった。 別に金ないわけじゃないけど気分的に嫌だよね。1300円とかで買えるとこあんのに ニッカの狙いはまさにそれだろ
限定販売で売れば多少高くても買う奴がいる フツーのディープブレンドやリッチブレンドより明らかに質は上なのに
1300円が適正価格だと思ってんのね
味覚とは別のとこが判断基準なんだな 大半の量販店が1880円(税抜き)で売ってるんだから、それ以上で買うのは抵抗があると思う
あとはどれだけニッカに思い入れがあるかだと思う
熱烈なニッカファンなら迷わず買いかもしれないけど、ウイスキーの出来だけで選ぶなら、1500円以下なら買っても良いかものレベルだと思う >>330
俺もそのくらいが妥当だと思うわ、ジョニ黒やジャックダニエルと同価格帯だと思うと躊躇うよね。 九州ではスイート全く見掛けないんだが・・・
DBの旧ラベルばっかり スイート売ってる店やっと見つけたが2100円(税抜)だった
スルーした・・・ >>327
それが狙いなのか知らないけど、俺はもう次から限定言われても買わなくなったわw 九州だけどダイレックスにあったよ
税込みで1980円 >>316さん
今時直火蒸留なんてやってるのは大手では世界中でニッカと(どこだか知らんけど)あと一箇所ぐらいしかないんだってな
で、スモーキーなウイスキーのほとんどはモルトに後から香りを付けてるって知ってた?
ジョニ赤は大丈夫? つまり製法に金かかってるから高いんだよと…
俺は316じゃないが
味が良ければ製法なんてどうでもいい…
むしろ味を変えずに安くできるなら、どんどんやって欲しい ピート、グレーン、樽香、度数…全力尽くしてこれが限界な感
年数長いのはもう安売りできないだろうしなあ >>336
>で、スモーキーなウイスキーのほとんどはモルトに後から香りを付けてるって知ってた?
モルトが麦芽の意味なら、そのとおり、麦芽を乾燥させる時にピート臭をつける
ほとんども何も、それが正式な作り方だ
モルトがモルトウイスキーの意味なら、完全な間違い ピート(泥炭)を焚いてついたピート臭とスモーキー(スモーク臭)は全く同じ意味ではないって知ってて書いてるんですよね 現行のスコッチブレンデッドのNAよりはブラックニッカの一連の限定シリーズのほうがはるかに上。現行のスコッチブレンデッドはグレーンの質が悪すぎるし、モルトもシングルモルトにいい原酒を回してるから質が良くない。 >>344
そうは思わないけどなぁ
味の深みでスコッチに劣るし、原酒の若さが目立つ感じがするけどなぁ… >>346
BN限定達に勝るスコッチNAの銘柄を教えてください。 >>342
発芽処理を終えたモルトに後から嘘のピート香をつけるって意味だろ
発芽処理の本番はガスファンヒーターか何かで機械的に処理 飲んだことないけどNAスコッチだとラフロイグセレクトとかどうなん?
ビッグピートなんてのもあったな >>347
特別にあげるほどでもないと思うけど
ジョニ赤、バラファイ
グラウス、マッカイ
が代表的なものかな
他にもあると思うけど分かりやすいところで上記
グラウス、マッカイあたりでも1500円くらいだから、そのくらいの値段が妥当だと思う、消費者的にはね >>348
サントリーみたいに香料でシェリー香つけるなら問題だな スコッチのブレンデッドのNAでうまいと言ったらベルでしょう うまいかどうかを聞いているんじゃなくて
BN限定版よりも勝っているものを聞いていると思うよ エクストラスイートって富士山麓に傾向が似てない?
どちらかというとSP系の方が好み ジョニ赤、バラファイ は知名度では間違いなく勝っているな
この点はクリア・黄角や芋焼酎の黒霧島と同じ
グラウスなら応用範囲が広いので味的には割って入れるかもだが
マッカイはしらね、 >>354
ほんと残念
カティECはダメだがストームは良かった スコッチでNAの癖にしれっと700mLが2000円する奴だろ?
オールドパー銀とかブラックボトルとか旧ブラックグラウス
アイリッシュだとブッシュミルズノーマルか
これらと比較するとニッカ限定品は1700円ぐらいが相場だろう >>357
ニッカ内だと香りはDBやFTBっぽいな
余市で差別化はされているけど エクストラスイートだが自分的には
アマゾンの硫黄臭コメントやアルコール臭コメントの人の感覚に近い
多分、好きな人には芳香な味わいに感じるんだろうけど、自分的には無理
結果、SPやノーマルDBに軍配をあげてしまう
フライング評価鵜呑みにして予備買ったの失敗だったかな…
エージングで香りが変化することを期待する 税込1500円だったから買ってきた
多分うちの地方ではこれ以上安いところは無いだろうし >>256
7000じゃ勿体ない気も
自分で飲んだ方が 悲報
かあちゃんが「ニッカの限定品1500円だった」と青ラベル3本買ってきた >>367
ww
IDからして買ったのはやまやだろ >>367
まんまとニッカの戦略に引っ掛かったな…
しかし、どこのボッタクリ店だ? DBなら
西友で1180円(税抜き)、ファミマでも1280円(何故かキャンペーンで青ラベル置いてた)で売ってたと思う ちなみに
SPは西友で1280円
ハイニッカは近くのスーパーで1180円
で売ってたと思う 同西友で
富士山麓は1380円だから
1880円のエクストラスイートは高すぎると思う <ディープブレンド>を積極的に提案していくために、評価の高い味わいはそのままにパッケージをリニューアルします。
ラベルは濃紺のグラデーションをベースに「BLACK」のロゴと「キング・オブ・ブレンダーズ」をゴールドで中央に配し、高級感のある上質さと甘い香り濃厚な味わいを表現しました。
透明なスクエアボトルで、堂々とした存在感と、手に取りやすさをあわせ持つパッケージとしました。 >>374
硫黄臭(?)が強すぎて
自分的にはスイートと富士山麓の違いはわからない
スイート押しの人はどのへんが大分違うと感じるの? >>375
評価が高いんならパッケージのみリニューアルする必要はないんじゃないの? >>343
うん違うよ、でもウイスキーのスモーク臭は、麦芽乾燥処理時のピートの煙由来がメインだよ
モルトスターに注文すれば、好きなだけピート臭をつけたモルトを作ってくれる
>>348
偽というか、ピートを原料にする方法以外でピート香をつける方法は発明されてないと思うよ 初めてスペシャル買って飲んだけど美味いね!
ジョニ赤やベルなどのスコッチに負けてないね。 >>376
富士山麓は硫黄臭がしないよ
カラメル臭もないし、しょっぱくない モルトスターはすべてのモルトを>>342が書くような正式が工程で作っているのかい?
ぞんな皆様に送る言葉は一つ”お花畑!” >>378
書いてあること(特に前半)が理論破綻してるって指摘されなければわからないほど子供なの?
それとも本当のお馬鹿さん?
ピートを原料にすればすべて正式な作り方なの?
雇われている人ならわかるけど・・・・・・・・・ >>380
つまり
ローゼス入りと硫黄入りの違いか... >>379
さすがにそこまでは…
ただオールドニッカ党の一押しというだけで… >>381
>私たちはピートと熱風の2種類の乾燥を同時に行います。
>実際のところ、ピートには乾燥効果はありません。
>フレーバーのために燻煙が欲しいだけです。
http://whiskymag.jp/holysmoke/
>麦の種類や乾燥時に使用するピートの種類や量など、
>蒸留所ごとの細かい指定にも対応し麦芽を提供している。
http://whisky.hateblo.jp/entry/2014/11/28/225914 ピートってどこで手に入るんだろう?
お線香みたいに家に置いておいて常に匂いを嗅いでたい 燻製用が通販で買えるよ、乾燥状態ではそんなに香りはしないよ
燃やしても、想像するよりは微かな匂い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています