マイナースピリッツ、マイナーリキュールを語ろう
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日本でほとんど日の目を見ていないスピリッツ、リキュールについて語りましょう。
チャランダ、メスカル、アクアビット、変なところで造ってるウイスキー、現在何にも属さない制約のないスピリッツ、ほとんど知名度のないリキュール、それらに合うツマミ…何でもアリアリで。
かゆい所に手の届くスレでありたい… 中国酒
永昌源 五加皮酒(ゴカヒシュ) 500ml [ リキュール ] アルコール度数 23%
桂皮、橙皮、五加皮、朝鮮人参など厳選された14種類の漢薬を漬け込んだお酒。現行品の特徴である漢薬の苦味やスパイシーさを残しつつ、より日本人の味覚に合うよう、飲み易く飽きのこない香味を実現。飲み
飽きずスパイシーな味わいで食事にもマッチ。現行品のデザインを基本的に踏襲しつつ、より本格感を強調するためベースの赤はより深い赤に変更。中国伝統の酒である五加皮酒の商品名がより引き立つ
デザインとした。 中国酒
永昌源 玫瑰露酒(メイクイルチュウ) [ リキュール 500ml ] アルコール度数 35%
ハマナスの花のリキュール、「メイ瑰露酒」。
ほのかな甘さの中にハマナスの花の香りが溶け込んだ、軽やかな味わいが特長です。
中国四千年の歴史・伝統を感じさせながら、シンプルで質感あふれるパッケージ。ラベルには永昌源の品質の象徴・双竜(ツインドラゴン)があしらわれています。 こんな個人が飲んだ感想でもない
ただのメーカー側の売り文句みたいな文章書き込まれても
どないしたらええねん… ビックカメラの酒コーナーをぶらぶらしてたら
リカード・アブサンが1本だけ置いてた
700ml で 5K円は痛い出費だが即決
68度のロック、喉が焼ける
これ飲んだら普通のペルノーはジュースやな
胃に穴が空きそうだから
冷凍庫のジェット31で割る
アブサン+ペパーミントでスッとして飲みやすくなったが
なんか舌が痺れてきた…… >>107
リカード・アブサンじゃなくて、ペルノー・アブサンだ
酔ってるなw ペルノアブサン俺も好きだわ。
まあ確かに喉焼けるからちょっと割るくらいの方が無難かもね
俺はくったくたに氷溶かして飲むけど。
味に飽きてきたらレモン落とすだけで全然雰囲気変わるからオススメ かき氷のシロップ代わりに買った中埜酒造の「みかんのお酒」
ポンジュース味で美味しい
ソーダ割でも美味しいので、我が家の定番入り 中埜酒造…みかんの他にも果実系のお酒結構出してんのな。
なしのお酒が気になる。 <<83
亀だが、
ラズールに近いのはアリーゼブルー。ヒプノティックはフルーツの甘ったるさが残る感じ。
色もアリーゼブルーの方が近い。
まぁそれでもラズールは唯一無二だとは思うけどね。 ウンダーベルグは最近は成城石井ややまやにも置いてるから比較的手に入りやすくなったよ ジャンボアイエのパスティス結構旨いじゃん
アブサン愛好家にはバカにされがちなパスティスだけど、俺は結構好き キウイリキュールのお湯割り全部飲んだ。心臓バクバクしない ウンダーベルグそのままじゃアレだけどコーヒーとかココアにちょっと入れると美味かった >>118
その発想はなかったわ
両方とも味濃いのに殺し合わない? >>119
自分にとっては殺しあった結果ほどよくなったって感じw
元々コーヒーに色々試して入れるの好きなので
入れるってもほんのちょっとだよ >>120
香り付け程度って感じか。
そういや、スカンジナビアンコーヒーってカクテルもコーヒーに薬草っぽい香りが付いたカクテルだったか
ウンダーベルグも意外と合うのかも知れんね マイナーとか関係ないけどジンちょっとコーヒーに入れるとウマー コーヒーは意外と汎用性高いよな
コーヒー単体でも完成されてるのにちょっと工夫するとさらに化ける
アイリッシュコーヒー好き 紅茶にロングアイランドアイスティー入れるようなもんか? >>2
こないだノルウェー人に聞いたら
最近は飲む人少ないって。
さびしいねえ。 Vodka(ウォッカ)
Gin(ジン)
Rum(ラム)
Tequila(テキーラ) >>134
【修正】
Gin(ジン)
Vodka(ウォッカ)
Rum(ラム)
Tequila(テキーラ) イオンに売ってるリッチモンドってジンがアクアビットに味似てるらしい
自分はアクアビットは飲んだことないからわからないけど他のジンよりイモというか穀物感を感じた
まあ参考までに Gin(ジン)
Vodka(ウォッカ)
Rum(ラム)
Tequila(テキーラ) >>136
アクアビットとジンはある程度似てるのあるかもしれんね
アクアビットも雑な酒ではあるし
安いジンとかならそういう方向性のもあるかも Gin(ジン)
Vodka(ウォッカ)
Rum(ラム)
Tequila(テキーラ) 和ピリッツとかいうの見つけたけどなんなんだろうねこれは 税抜93円のリキュール(発泡性)アルコール分6%。安かったので購入したら韓国産だった
HITEjinroって書いてるな フレーバー付ウイスキーはスレチか?
ジャックダニエルのテネシーハニーうまい なんかで割るの?
そのまま飲んだら死ぬほど甘くない? >>147
ロックだな
何かで割るの合わない気がするわこれ あれ意外とクセあるからなぁ…
確かにヘタなもので割ると変な嫌らしさが出るわ
バーでカクテル作って貰うと美味しいんだがなぁ…
あ、普通のジャックにテネシーハニー少量垂らすと
やたら甘い香りのジャックが楽しめるよ?(笑) 香雪とかいう梅酒を蒸留した酒を買った。
梅の香りのするウォッカ的なものを予想してたんだが
どちらかと言うと極限まで甘味を抜き取った梅酒って感じだな。
若干苦味のようなものがあってウォッカのようにクリアな感じではない 悪くないよ。
そんな強いって訳じゃない仄かな梅の香りが凄く良い
パーシャルショットにすると旨そうな気がするので
次はそれで飲んでみようと思う ホップの香りのリキュールないかな
セイクリッドってメーカーのは飲んだことあるんだが リキュールは知らんな…。
ウォッカならホップヘッドウォッカってのがあるが… 日本酒専門店でホップリキュールってのがあったけどベースは日本酒みたいだし空けて数日で飲み切らないとヤバイ的な説明されたからパスした
好み合う人数人で飲むとかなら1本空けられるんだが1人ではな 今年も段々暖かくなってきたのでアクアヴィットを購入
今年一本目は現行リニア。
リニアはパーシャルショットよりロックが美味しい アクアビットって旨い?
どんな感じなのか、もし文字で表せるなら説明プリーズ 甘くてスパイシーなウォッカorジンみたいな感じかな
キャラウェイの香りが嫌いなんでもなければ試してもいいと思う ラム酒だけど、ベルグローブとかいうヘーゼルナッツのフレーバー入ったラムを買った
味はドライなのに匂いは凄い甘いヘーゼルナッツ
単体だと微妙なのにカレーとか辛い食い物にやたら合う
コレがマリアージュってヤツか オールボータッフェルうまい
リニアとかはちょっとアブサンとか薬草感あるからドライなタッフェルがいいな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています