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【vodka】ウォッカ総合 part29【водка】
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0101呑んべぇさん
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2018/10/24(水) 07:51:44.01ID:jpN9jHPj
手間だしおしゃんてぃーじゃないし全部の酒がそうじゃないだろ？
0102呑んべぇさん
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2018/10/24(水) 09:53:41.55ID:cEPitJ09
>>100
甘いリキュールやジュースなど糖分を多く含む飲料は重く、含まないものは軽い。
確かに微妙な重さの違いではあるが
少量しか収まらないカクテルグラスの上ではそれが味に大きく影響する場合もあるし
そもそもそれ以前に「微妙な重さの違いだからまあいいか」って姿勢を客の目の前で披露するバーテンダーは終わってる
0103呑んべぇさん
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2018/10/24(水) 14:14:47.34ID:NtSMvitc
数作ると計量も目分量(手分量)でいいからな
0104呑んべぇさん
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2018/10/24(水) 17:53:24.06ID:mzJ+DI4E
>>102
バーテンが終わってるかどうかではなく、「個人でカクテル作ってみたいがグラムで測ってもいいのか」という趣旨の質問に見えるが。
0105呑んべぇさん
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2018/10/24(水) 18:02:00.33ID:6DbcKnTE
>>104

＞この方法がバーで使われていない理由が知りたいです。
0106井口千明「いつまでも待たせんじゃねえぞぶっ殺すぞクソ野郎!!
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2018/10/24(水) 18:48:11.99ID:zBD3aaRk
龍神連合五代目総長・井口千明（葛飾区青戸6−23−19）の挑発
井口千明「糞関東連合文句があったらいつでも俺様を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 糞関東連合の見立・石元・伊藤リオンの糞野郎どもは
龍神連合四代目総長の俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!!　糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)
0107呑んべぇさん
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2018/10/27(土) 10:45:47.11ID:vFBk+b82
スタルカ美味いな
なんだこれ

あとアブソルートあたりのバニラウォッカとハーフで割ると超いい感じ
0108呑んべぇさん
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2018/11/06(火) 07:03:05.96ID:F4+nIpcd
アブソルートのバニラフレーバーは
ココアで割るとうまいな
0109呑んべぇさん
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2018/11/06(火) 11:15:40.94ID:xduuUHWo
ケチつけるつもりないけど、そんなに甘くするなら焼酎でもいいんじゃないの？
0110呑んべぇさん
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2018/11/06(火) 11:27:49.43ID:iVWUTtsy
はじめまして、居酒屋料理でウォッカに合うものってどんなのですか？
0111呑んべぇさん
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2018/11/06(火) 12:30:16.48ID:5r6qTLHE
>>109
焼酎飲んだことないからわからんけど焼酎は癖があるって聞くし別物なんじゃないか？
0112呑んべぇさん
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2018/11/06(火) 14:00:07.85ID:iptNI1n5
焼酎は雑味があるからねえ
例えば梅干し入れるとか、ある程度の遊びはあるけどウォッカほどじゃない
0113呑んべぇさん
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2018/11/06(火) 14:37:50.31ID:xduuUHWo
乙類は癖あるけど、甲類はウォッカと癖の強度は同じくらい。
ウォッカは無味無臭じゃないからなー
0115呑んべぇさん
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2018/11/06(火) 18:07:45.11ID:5LTvvuDe
焼酎はなんか知らんが悪酔いするんだよ
0116呑んべぇさん
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2018/11/06(火) 20:37:02.48ID:StFsDytL
焼酎甲類買って備長炭漬けとけばウォッカになる？
0117呑んべぇさん
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2018/11/06(火) 20:52:32.94ID:bKLEK8lI
ウォッカが無味無臭であるものってのは
とんでもない誤解だと思うけどねえ
0119呑んべぇさん
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2018/11/06(火) 23:25:19.16ID:IHD3xnw+
>>117
正確には「明確に言葉で定義出来る味がない」だと思うね。
「このウォッカは甘い」とか「辛い」とか言うけど、飲む人が変わると全然違う評価だったり。
ウィスキーとかにも言えるけど、ウィスキーは「バーボンは(スコッチに比べ)甘い」とか「スコッチは(バーボンに比べ)辛い」とか明確に比較出来るものがあるからなぁ…
0120呑んべぇさん
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2018/11/07(水) 01:42:07.71ID:6CboYo31
>>110
俺はカツオの刺身に薬味のニンニクを添えてウォッカとやるのが好きだ
特に脂の少ない春先のカツオがいい
0121呑んべぇさん
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2018/11/07(水) 10:06:44.98ID:IqaWOtjh
普通に原材料由来の香りがあるじゃん
スピリタスと飲み比べたら分かるかも
0122呑んべぇさん
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2018/11/07(水) 13:05:28.62ID:7EfHM4O/
鍋物にウォッカってだめですか？
0124呑んべぇさん
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2018/11/07(水) 13:11:45.99ID:IqaWOtjh
構わんよ
つか好きに飲めよ
人は人だ、結局
0125呑んべぇさん
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2018/11/07(水) 16:06:04.35ID:oemoKHR1
そうだよヽ(｀⌒´)ノ
自由にやってくれよ！
やってみて合わないと思ったら止めればいいだけじゃん！！！
0126呑んべぇさん
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2018/11/07(水) 16:36:31.71ID:IqaWOtjh
赤ワイン
シロック混ぜて
度数上げ
0127呑んべぇさん
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2018/11/08(木) 10:59:13.88ID:J72v0ayb
ウォッカならボルシチだよ
昔、ロシア人留学生と一緒に作ったが塩気が無くて閉口した
ビーツの缶詰めが手に入りにくいだろうから、大根か蕪でも十分
トマトシチューに大根か蕪、焼きキャベツに最後はサワークリームで完成
0128呑んべぇさん
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2018/11/08(木) 12:06:33.28ID:5jgFTCRO
居酒屋のメニューにあって食いながらウオッカを飲みたくない食べ物
ラーメン、お茶漬け
0129呑んべぇさん
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2018/11/08(木) 12:18:43.36ID:4PIimG6F
つまみっつうか単に〆のメニューやんけ
0130呑んべぇさん
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2018/11/08(木) 12:52:36.55ID:TMZ3tu4P
>>127
ビーツとスメタナ欠いたボルシチをボルシチとして食いたくないわ
材料手に入りづらいのはマジ同意なんだけど
0131呑んべぇさん
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2018/11/08(木) 14:00:52.07ID:yUPGt6sl
モルダウ聞きながらじゃ、ないな
0132呑んべぇさん
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2018/11/08(木) 16:19:03.89ID:73o47v8l
この前缶詰ビーツでボルシチ作ったけど赤い色が足りなかったな
0134呑んべぇさん
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2018/11/08(木) 18:28:36.55ID:J72v0ayb
>>132
ビーツの缶詰は赤というより紫だったな。
後、可能なら黒パンも欲しい。パン焼き機があれば、スタウトを使う。
0140呑んべぇさん
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2018/11/09(金) 13:28:06.30ID:nLJgagWv
近所のちょい高級なスーパーだと缶と同じくらいの値段で売ってるから毎年助かる(*・ω・*)
でも>>138めっちゃ安いからこっちのほうがよさそうだな
0141呑んべぇさん
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2018/11/09(金) 13:30:29.79ID:nLJgagWv
と思ったけどよく計算したら同じくらいの値段だった・・・
0142呑んべぇさん
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2018/11/09(金) 19:18:44.17ID:mL1cLEWm
おいおい昼間から酔っぱらいかよ
0143呑んべぇさん
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2018/11/10(土) 01:07:41.67ID:F61AzfA8
そういえばビートの酒って聞かないな
蒸留しても土臭いのかね
0144呑んべぇさん
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2018/11/10(土) 07:33:49.03ID:BVNa7/KB
それはそれで好きな人もいそうだな
タバカレラみたいなもんだな
0145呑んべぇさん
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2018/11/10(土) 12:06:54.44ID:N1A/2vLK
>>127
日本人は昔からの農耕生活で、塩分を摂取していた
欧米より耐性が強いらしい
欧州で文明が発達した理由は小麦の大量生産が出来るから
稲作より小麦の手間は圧倒的に少ない、その余暇から進歩出来た
0146呑んべぇさん
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2018/11/10(土) 13:06:18.65ID:FhokieLp
ポーリッシュウォッカの代表的な銘柄ってなんですか？
0149呑んべぇさん
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2018/11/10(土) 15:44:02.21ID:WabxBFmE
ボーイッシュウォッカに空目した……
0150呑んべぇさん
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2018/11/10(土) 23:04:57.23ID:1NF4iSDW
キャビアを食え。
イクラでも合うぞ。
からすみもいける。
0151呑んべぇさん
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2018/11/10(土) 23:53:20.23ID:aB9hdyz3
カフェウォッカのストレートがおいしい
0152呑んべぇさん
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2018/11/10(土) 23:55:15.68ID:kwozNBi2
ズブロッカ クリアって見かけたけど、普通のウォッカなの？
0154呑んべぇさん
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2018/11/11(日) 17:39:19.25ID:drcNcek7
ロシアンバリュー安いから買ってみた
少し独特な辛さと苦みがあるが旨いな
0155 ◆5wQpCIbFNdXA
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2018/11/11(日) 22:26:34.51ID:FDVL16Ep
いつもウィルキンソンで我慢してる貧乏人です。たまに奮発してピナクル、ストリチナヤ、アブソルート、やスピリタスを飲んでますが、おススメのウォッカ(出来ればロシア産)はありますか？
0156呑んべぇさん
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2018/11/12(月) 07:30:14.09ID:0Sc9ue9z
居酒屋でウォッカを飲みたいとき何て注文すればいいんですか？
0157呑んべぇさん
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2018/11/12(月) 13:10:30.69ID:Cpd1HL3B
>>150
カラスミは早く食わなきゃだめだな
冷蔵庫いれっぱにしてたら変色してカビ生えてた
0158呑んべぇさん
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2018/11/12(月) 14:25:48.78ID:8rs+4wTc
>>155
なし
アイスウォッカ飲もうぜ

>>156
ウォッカ、ストレートで。
結果にほくそ笑む確率高し。
0159呑んべぇさん
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2018/11/13(火) 07:09:22.57ID:WlpngTlN
こんな時間だけど忘備録的に

ポーリッシュウォッカのABSOLWENTが優等生すぎて泣けるｗ
700ml40度なのにドンキで1000円切る価格で買えるし、エタノール臭くないし、
なんならグラスにそそぐ時の香りがほのぼの（←伝われｗ）してるし
PRAVDAのほうがメジャーなのかもしれんけど、その半額でも充分に味わえる

ウィルキンソンなんて飲むくらいなら断然アブソルベントをお勧めするよ>>155
0160呑んべぇさん
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2018/11/14(水) 12:09:35.31ID:m6tzZSBp
>>157
高いからもったいなくてちびちび食べて
悪くしてしまうパターンあるある
冷凍保存するといい
0162呑んべぇさん
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2018/11/14(水) 13:14:00.99ID:1B6mw045
>>160
あ、ちなみに冷凍保存してもちゃんと解凍すれば品質は変わらないってことだよね？
その場合解凍は冷蔵庫でじっくり？
0163呑んべぇさん
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2018/11/15(木) 15:45:38.03ID:FKZ5IzwJ
我らが偉大なる稀勢の里は、 時に利あらず遂に休場を余儀なくされてしまった！
これは、我らが偉大なる稀勢の里の終焉を意味するのであろうか！？
あえて断言しよう！否であると！！
我々は、この稀勢の里の苦境に対し、何ら案じても、ましてや悲観してもいない！
この苦境は、更なる大飛躍に至る一里塚なのだ！！

その、空前絶後の大飛躍を確信して今ここに真実にして神聖なる文言、
即ち真言を投下するものである！
今ここに断言する！
我らが偉大なる第72代横綱・稀勢の里は、来場所の初日より
文字通り稀な勢いで無敵の連敗を続け、
今後5日連続で金星を配給し、来場所6日目より途中休場する！！
その後も稀な勢いで無敵の金星配給を伴う盤石の連敗を続け、
今後8場所連続で途中休場と全休を繰り返した後に現役を引退し、
確かに稀なる勢いを発揮すべき四股名をつけた先代鳴門親方と、
先代九重親方の慧眼を証明するのである！！！
0164呑んべぇさん
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2018/11/15(木) 20:55:43.11ID:8792DXcT
うまいヴォートカは水割りが一番うまいよなあ
0168呑んべぇさん
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2018/11/16(金) 12:56:20.47ID:34bWLBmo
>>167
了解
今度台湾行って買ってきたらやってみるわ
0169呑んべぇさん
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2018/11/16(金) 18:37:03.38ID:mwLfAeHf
初めてのサーロ
おいしけどウォッカとサーロの組み合わせに納得。
でも体に悪いなぁー
夕飯はボルシチです。
業務スーパーにビーツの瓶詰\150位で売ってるよ
0171呑んべぇさん
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2018/11/22(木) 19:19:34.17ID:UcPev0ke
>>169
缶詰は何度となく買ったが、瓶詰めは無いです
0172呑んべぇさん
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2018/11/22(木) 20:38:23.70ID:pccu4ged
>>171
ttps://bg-mania.jp/2018/11/20268332.html
0173呑んべぇさん
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2018/11/24(土) 22:45:37.70ID:xDPqfhcl
最近、安ウォッカに青汁入れてコーラで割るのがお気に入り
さして甘すぎずダラダラ飲めるからオススメだよ！！
0174呑んべぇさん
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2018/11/24(土) 23:12:38.75ID:cEw9wudh
つまみまは塩唐揚げだな。それには。
0175呑んべぇさん
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2018/11/28(水) 12:21:10.41ID:WKTNUz92
ウォッカをストレート、チェイサーに強炭酸水がお気に入り
0176呑んべぇさん
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2018/11/28(水) 13:12:58.97ID:J6Zy8yPV
ウォッカをストレート、ストレートにウォッカがお気に入り
0177呑んべぇさん
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2018/11/28(水) 21:40:09.50ID:QqV3xvVI
アブソルベント買ってきた、ちょっと飲んでみたがうまいなこれ
冷やしてみよう
0178呑んべぇさん
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2018/11/29(木) 00:45:36.83ID:12+2ZOeh
アブソルベントいいよね！

500円足せばプラウダのほうが値段の分、味も香りもまろやかだけど、
粗い味が好みだったらアブソルベントのコスパ力に勝てる者無しと思う

ポーランドウォッカは出来る子が多い
0179呑んべぇさん
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2018/12/04(火) 08:54:35.03ID:MJooLq2F
和食にウォッカってありですか？
0181呑んべぇさん
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2018/12/04(火) 20:44:55.56ID:q0yyZJpP
鰻の白焼きとかに山椒の葉のっけてウォッカでゴクリとか合いそう

あと、脂ののった白身の刺身に新鮮なワサビのっけてウォッカで流しこんでも美味しそう
0182呑んべぇさん
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2018/12/04(火) 23:24:44.08ID:med3Sjk8
>>179
鍋とウォッカ最強だよ？
あの組み合わせを発見した瞬間、俺はウォッカに関してロシア人を超えたと思ったね
0187呑んべぇさん
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2018/12/05(水) 14:13:35.78ID:gYLVkEeT
ズブロッカ買ったよ( ,_｀ゝ')(´`c_,'` )
0188呑んべぇさん
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2018/12/05(水) 14:43:22.49ID:0SuKdWHb
和食やスイーツの口直しにはいい
0189呑んべぇさん
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2018/12/05(水) 16:03:10.24ID:8O0FD5Zj
オレンジジュースとかと混ぜてもいい
0191呑んべぇさん
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2018/12/05(水) 16:37:32.16ID:8O0FD5Zj
これわりとポピュラーな飲み方みたいだけど
0193呑んべぇさん
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2018/12/05(水) 17:30:51.39ID:Yl9uArUE
やった事ないけど甘く仕上がりそうには思うな
0194呑んべぇさん
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2018/12/05(水) 18:03:09.35ID:rqRVlVla
シャルロッカだっけ
美味しいよね

なおズブロッカをソーダ割りにすると普通に美味しくないものができるよ
0195呑んべぇさん
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2018/12/05(水) 18:36:02.14ID:Sqhqc7SD
それリンゴじゃなかったか？
ともかく、なんでもかんでも「ジュース」にしてしまうのがカクテルの難だな
0198呑んべぇさん
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2018/12/05(水) 23:03:36.39ID:c+P7b83h
あの味に何か足そうという発想がない。
精々ロックにするかパーシャルショットにするかだな
0199呑んべぇさん
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2018/12/06(木) 00:07:53.63ID:zz0NlS/L
オレもなんか足そうと思ったことはないなあ
思いつかんだけかもしれんが
0200呑んべぇさん
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2018/12/06(木) 07:34:22.34ID:Or+0Bl33
おでんにウォッカってありですか
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