「その土地の地酒はその土地の料理に合う」の大原則に基づいて、
ロシア風のクリスマス料理ならウォッカと合うんじゃない?
https://jp.rbth.com/cuisine/79473-seiya-no-kusage-no-shokutaku

日本のクリスマス料理しか準備できないんだったらウォッカで煮てみればいいかもねw