美味しいバーボンについて語るスレ14

**呑んべぇさん** · 2018/10/06(土) 18:14:57.65

また語ろうや

**呑んべぇさん** · 2018/10/28(日) 21:07:42.22

ウッドフォードは柔らかく甘味重視
ノブ９年は濃厚で渋みあり
と横レスしてみる

**呑んべぇさん** · 2018/10/28(日) 21:33:26.12

>>146
いろいろと飲み比べて覚えてくしか無いんですね。
そういった、上級ランクやこだわりのあるボトルを扱っているバーが近くにあればいいんですが、時間をかけてでも飲み比べいきたいと思います。
ありがとうございました。

**呑んべぇさん** · 2018/10/28(日) 21:43:07.62

>>145
手元にあるからとりあえず

ベイカーズの香りはツンと刺すエステリーに薄っすらチェリーみたいな甘さ、強い樽
味はスパイシーが前面
ノブクリークSBの香りはエステリーだが刺す程尖ってはいない
バニラとかの甘さと樽を感じる
味はスパイシーな辛さと甘さのバランスがいい感じ
ブッカーズの香りは上記2種とまた違ってエステリーよりもチェリーとかの果物感が出ている気がする
味も濃厚で刺すような甘さが来てからスパイスな辛さが広がる感じ

**呑んべぇさん** · 2018/10/28(日) 23:21:22.72

>>148
ありがとうございます。
ここの皆さんは本当に優しい人ばかりでここのスレも平和で、ますますバーボンを好きになりました。
148さんの丁寧な説明で自分にはノブクリークSBが向いてるんじゃないかと思いました。

またこの前ネットで、旧オールドエズラ12年を注文して明後日到着が楽しみです。
ノブクリークSBと売ってる時期があればブラントンFTBも買ってみたいと思いました。

**呑んべぇさん** · 2018/10/29(月) 01:51:14.63

>>139
はげどー
これ、オレもまさにそれ

ちなみに、カフェジンも、超うまい

**呑んべぇさん** · 2018/10/29(月) 08:18:29.70

俺もブラントンFTB飲みたいよ

**呑んべぇさん** · 2018/10/29(月) 08:44:38.64

FTBやスタッグjrは、年何回リリースされんだろ？

**呑んべぇさん** · 2018/10/29(月) 12:38:11.97

ブレットが好きなんですが似た系統でおすすめありますか？

**呑んべぇさん** · 2018/10/29(月) 12:39:01.77

>>152
年1回

**呑んべぇさん** · 2018/10/29(月) 14:40:22.15

今回FTB買えてないから、あと半年以上も待たなきゃならんのか、、

**呑んべぇさん** · 2018/10/29(月) 22:03:18.68

富士山麓好きなので、アメリカ旅行行く人間になんとかローゼスのプライベートセレクション買ってきてもらえないか頼んでみたがなんとか見つけて買ってきてもらえるといいな～

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 16:38:13.56

おい大変だ！これは一体どういう事だ！！

https://www.amazon.co.jp/オールドグランダッド-114-箱なし-750ml-並行輸入品/dp/B0079GKG48

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 16:53:14.61

OGD114が近代デザインになってる！

https://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_sb_noss_2?__mk_ja_JP=カタカナ&url=search-alias%3Daps&field-keywords=グランダッド114+

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 16:57:42.96

草

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 17:16:45.64

しょーもな

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 18:37:29.96

Googleと組んで新開発か？
最近のバーボンは、メールや電話が出来るのか、、
もう、スマホいらねーな、
これからは仕事にもプライベートでもバーボン持ち歩けばいいって事だな。

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 18:51:43.61

試しに頼んでみようかな
これならどっちが来てもいいよ、多分OGD114だろうけど

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 20:41:44.66

随分ハイカラなデザインですのぅ

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 20:55:10.43

未来のスキットル

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 21:06:14.22

かいかぁ～ん

https://m.youtube.com/watch?v=nv09qAIHijQ

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 22:02:03.09

これに750ｍｌ入るのか・・・

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 22:58:15.24

OGD114って、ゴールド枠の正規品とブロンズ枠でデカく114って書いてある並行輸入？
味違う？？

**呑んべぇさん** · 2018/11/02(金) 23:48:22.59

週末セールの対象になるのを2年待ったがならずで諦めて、美味しいと昔に聞いたOLD CROW買ったで

久しぶりのバーボンというのもあるけど、無謀な期待を裏切らず「こんなうまかったの？」状態だわ
さっさと飲んどけばよかった、このクラスで個人的王者だったI.W.ハーパーを破りましたかね…

**呑んべぇさん** · 2018/11/03(土) 00:10:22.13

>>168
クロウ俺も好きだよ。
ここではボロカス言われること多いけど、ああいう酒が欲しい時がある。

**呑んべぇさん** · 2018/11/03(土) 15:27:25.96

オールドクロウは酸っぱく感じて自分は苦手だった
このクラスで最近美味しいバーボンを見つけられなくて、バーボンじゃないけど風味が近い富士山麓を買ってる

**呑んべぇさん** · 2018/11/03(土) 15:30:02.78

俺もあまり金かけられないから富士山麓とエヴァ黒を交互に飲んでる

**呑んべぇさん** · 2018/11/03(土) 15:40:53.74

いいね！
そうやってどんどん財政健全化していこう！

**呑んべぇさん** · 2018/11/03(土) 19:29:29.71

明日　ジムビームのカスクメイツ買おうと思う
どうでしょうか？

**呑んべぇさん** · 2018/11/03(土) 23:24:45.41

手書きのバレルNo、樽詰め日に惹かれてヘンリーマッケンナーシングルバレルを買ってみた
これ旨いの？
バーでブラントン飲んで旨かったので買いに行ったら全然違うの買ってもた

**呑んべぇさん** · 2018/11/04(日) 01:34:38.66

買ったなら飲んで判断すればいいんじゃないの

**呑んべぇさん** · 2018/11/04(日) 03:26:02.29

>>170
酸っぱいか…なかなか良い表現だ。
まま、あのクラスの酒は人各々好き嫌い別れるよな。
安酒は安酒で愛せる人と安酒の中でも良いものを探す人、アル中じゃねぇんだから安酒なんかやらないって人と…

**呑んべぇさん** · 2018/11/04(日) 04:29:42.68

とりあえず今スト2やりながら>>174飲んでる
すっきりしながら優しい味わいだが、なんか奥深さはないような
ライトボディだけど頑張ってるって感じ
飲み易さはあるんじゃないかと思う

**呑んべぇさん** · 2018/11/04(日) 15:25:13.71

ヘンリーマッケンナって美味いんだけど言いにくいからBarで頼みづらいよね。
若い子からみたら真剣佑がプロデュースしてんのかな？くらいの知名度だろうな。

**呑んべぇさん** · 2018/11/04(日) 21:31:35.02

>>178
店に置いてる酒が捌けて嬉しくないバーテンダーはいないと思う(在庫リスク的に)

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 14:33:44.25

>>127
遅くなって今更だけど自分がオススメの現行オススメで現行四天王と呼んでるのをオススメしとくわ

1位　スタッグJr

2位　ブラントンフロムザバレル

3位　ミクターズ

4位　コロネルテーラー

この4本くらいが最近の現行でまだ飲めるレベルだね後のは正直飲んでもなんの感動もないレベルだわ残念賞www

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 18:39:58.11

度数が高いのはどうやって飲むの？

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 18:51:23.62

>>180
結構同意

ウイスキーブローカーのヘブンヒル8年飲んでるが
個人的にミクターズ10年の方が好き、まぁこれはこれで飲みやすく美味いから満足だ

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 18:51:41.16

>>181
割る。ストレートならチェイサー

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 19:06:15.02

水割りにしたら味が薄くなるでしょ

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 19:53:59.94

>>181
度数が高いものほど割らないでストレートで飲むことが多いよ。
一概には言えないけど、高度数のものは通常のものより上物であることが多いからね。
アルコール感を緩和するために数滴だけ加水することはある

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 20:05:09.18

>>185
スコッチでも度数が高いと成分の抽出がいいのか味がいいけどアル中になりそう
ワイルドターキー８年はアルコールが合わなくてすぐに顔が赤くなった
５０度以上は飲まないようにしている

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 20:05:49.86

むかし、ハチの焼酎漬け７０度をストレートで飲んでいた時期があるけど（高校生時代）
今は無理だな

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 20:07:11.55

度数の高いボウモアを度数下げるのに安いスピリッツ使ってる感じがする

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 20:07:37.25

じいさんの昔のワル自慢カッコ悪い

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 20:09:24.67

外国産のウィスキーは白人を基準にしてるんで農耕民族にはストレートだと合わないと思うね

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 20:15:46.29

ジジイ酔っ払ってんのか

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 20:20:17.21

>>180
ありがとうございます127です。

あれから、ブラントン、ブラントンSFBを買いました。
短期間で購入した為、妻にかなり嫌悪感を出されてます。
今も喧嘩中ですが来月スタッグjrを買う予定です。
先週、隣町のバーで
オールドエズラ12旧ボトルを飲みました
50.5度ですが飲みやすく感じめちゃウマです。
甘みや香りもあり
また、ブラントンSFBは、まだ慣れてないせいかロックでいただきました。
ストレートで飲めるよう慣れてくしかないですかね。

ミクターズ10年にも興味ありますが、あまりお酒を買えない雰囲気なので、いまあるので晩酌していこうと思います。

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 20:31:19.61

おまえら肝臓悪くするぞ

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 20:42:20.12

>>186
どうかな…。
逆に度数高い方が一回に口に含む量も一晩で飲む量も少なくなるから意外と体へのダメージは低い…と思わなくもない。
ハイプルーフもの飲んでる時の方が案外翌日スッキリだったりするんよなぁ。
酒の減りも少ないし。
まあでも、ターキーが変な酔い方するのは分かる

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 20:44:11.49

ターキーはむしろケンスピとかレアブリとかは悪酔いしずらい
8年は変な酔いがある
不純物が多いのかも知れんな

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 21:04:38.03

まあバーボンは壊れやすいガラスだと思う
水割りにしたらすぐに正体を表す
アーリータイムスはうまいと感じるけど表面だけの旨さ

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 21:05:15.90

フォアローゼスの高級品も２度めからは物足りなくなる

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 23:16:14.42

>>195
13も変な酔い方する
不純物で酔い方って変わるもんなん？

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 23:49:49.00

すいません、食中酒向きのウィスキーを探して色々ためしています。釣りキャンプに持っていきシンプルな味付けの魚介類料理(塩焼き、バター炒め等)と合わせます。

スコッチ、日本産は味が重厚でイマイチ、カナディアンはさっぱりしていて合いました。最初はスッキリしたでも明確な香りと風味で口中を洗い流してくれて後味は未練なくスッと消えるような酒が好きです。

バーボンやテネシーでこういう飲み方におススメはありますか？実売2500円以内だとうれしいです。

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 23:56:12.34

安酒ならオールドクロウ、バーボンでない括りならエンシェントクランとかどうよ

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 23:58:21.78

バーボンやテネシーで食中酒向きのは無いと思うよ
まだジャパニーズやスコッチの方がマシでしょ

**呑んべぇさん** · 2018/11/06(火) 23:59:37.44

魚か…

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 00:10:07.61

>>200
ありがとうございます、試してみます！！

>>201
ジャックダニエルは飲みましたが飲みやすく美味しいんですが意外と甘い香りが残るのでデザートのような感じがしました。美味しいんですが食後に楽しみたいと思いました。バーボンも大体ああいう感じでしょうか？

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 01:00:17.04

そういえば、結構前に記事にされてた復刻フィッツはどんな感じなんだろうか
今年春に発売されたっぽいけど並行すらどこも扱ってないみたいだし完全に本国限定か

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 01:07:03.89

バーボンはハイボール以外は食中酒にはむかんでしょw
スコッチで何試したかだけど、ハイボールでデュワーズとかシーバスミズナラとか合うけどなぁ。

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 01:09:57.41

>>198
肝臓がアルコール以外に余計なものを無毒化する手間が増えるから大いに変わる

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 01:37:17.94

>>204
並行では入ってないみたいだよね
ヤフオクに一本出品されてるけど高過ぎ

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 02:49:54.56

>>180
4件ともまだ店頭でお目にかかったこともないわｗ
テーラー大佐なんて初めて聞いたわｗ

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 02:55:15.37

オールドテイラーの方も知らない？
上のやつミクターズ以外飲んだけどスタッグjrが一番コスパいいわ

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 06:18:02.68

>>206
へぇ、知らんかった。ありがと。

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 08:56:40.93

基本甘い方向かつ濃いめの味に行こうとするからソーダで適度に割るのが賢かろうね

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 09:22:40.22

>>205
スコッチは超癖強いのからサッパリしたのまで色々ありすぎて手に負えませんでした。ただスコッチらしいピート&スモーキー系はダメかなと思いました。今ある酒が切れたらおススメされたの試してみます。

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 09:44:22.05

食中酒にはなんだかんだ角とかが合ってるのかも

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 10:15:03.14

>>213
結局ハイボールやんけ(笑)

>>212
アイリッシュ系はアカンの？

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 12:12:03.32

>>214
多分サッパリ系のアイリッシュは合うと思いますが、あまり売ってないんですよね…通販で買ってみます。

カナディアンはCCがサッパリで食中にはいいと思いますがあまりに味気ない人はアルバータプレミアムが合うかも。口に入った瞬間は香りが広がるけど喉を過ぎると消えてくれるタイプです。

クラウンロイヤルは口に入れた時より喉を通った後に香りが湧いてくる感じで食後向きでした。3000円以上のクラスは試してませんが、高級なものは生産地問わず芳醇で余韻が口に残る事が多いので若い安めの酒が食中にはいい気がしています。

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 12:25:52.36

アイリッシュならタラモアかなぁ、シングルモルトは麦感出すぎて食事に合わん。

若者向けだが、ライウイスキー(エズラライとかでおけ)のコーラ割とかジンジャー割はめっちゃさっぱりして食事に合う。夏向きだが

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 12:29:22.44

>>215
アイリッシュならロックスとかブラックブッシュあたりが食い物に合うかな。
安く済ますならパディーとかでも良いけど。
ジェムソンは合わんから止めとけ。

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 12:52:23.71

>>199
グラガンモア

**呑んべぇさん** · 2018/11/07(水) 19:50:41.06

>>199
ヘンリーマッケンナ

**呑んべぇさん** · 2018/11/08(木) 16:26:36.72

食中酒アドバイスサンクス！！食中酒に難しいジャンルなのに色々出てくるのは凄いです…

**呑んべぇさん** · 2018/11/08(木) 17:36:28.20

なんだかんだモノ食いながら飲んでるヤツも結構いるってことだわな。
食後酒だからと変に意固地になるより自由で良いわいな

**呑んべぇさん** · 2018/11/09(金) 00:17:52.78

ツマミスレ見てるとウイスキー好きもいろんなもん食ってる

**呑んべぇさん** · 2018/11/09(金) 02:54:40.98

一生ビーフジャーキーかじりながら飲んでる

**呑んべぇさん** · 2018/11/09(金) 16:26:18.64

安バーボンを大ぶりのグラスにドヴォンドヴォン注いでジャーキーとやると最高

**呑んべぇさん** · 2018/11/10(土) 01:23:05.08

>>224
アーリー　ヘブンヒル　テンガロンハット　ジムビーム　不味い安酒バーボンの四天王www

**呑んべぇさん** · 2018/11/10(土) 05:41:30.84

>>225
今のヘブンヒルでも氷なしハイボールにすると美味しいよ。

**呑んべぇさん** · 2018/11/10(土) 05:55:11.17

そんなん言ったらジムビも現行と並べたら違う飲み物やし。60年代までしか飲んだことないけど

**呑んべぇさん** · 2018/11/10(土) 05:55:54.39

>>226
昔のに見えたすまん。現行の話か

**呑んべぇさん** · 2018/11/10(土) 15:49:35.04

アーリーはたまにロックで飲む
ジムは、本当は今酒入れたくないんだけどワンドリンク制でなんか頼まないといけない時ジムハイあると嬉しい。
薄くて酒の味がしないし。
テンガとヘブンヒルは本当なんで存在してるのか分からん

**呑んべぇさん** · 2018/11/10(土) 16:27:10.04

ワイルドターキー13とウッドホードリザーブ飲んでみたがまあなんともだった…
そしてベイカーズ7飲んでみたこれはうまいな

**呑んべぇさん** · 2018/11/10(土) 16:42:24.61

ベイカーズ７はとにかく濃い
この濃さがたまらん
しかも渋みが少ないところ良い
だがウッドフォードの甘さの方が上品で格が上だと思う

**呑んべぇさん** · 2018/11/10(土) 17:11:24.21

ジョニードラム4年ってどんなもの？
既出だったらごめん。

**呑んべぇさん** · 2018/11/10(土) 18:14:59.20

ベイカーズが濃い、だと…！？

**呑んべぇさん** · 2018/11/11(日) 04:23:31.23

ジム党だから安居酒屋でジムハイあると得した気分になる

**呑んべぇさん** · 2018/11/11(日) 15:06:27.88

だいたい男だと75超えると紙おむつ必要になるって周りでは言ってるわ
出てるのわからんようになるのとトイレでパンツ下ろすの間に合わなくなる
足も悪くなるしね脊柱間狭窄症やると力が入らなくなってもれるようになる

**呑んべぇさん** · 2018/11/11(日) 15:24:10.68

ボケジジイがパソコン最近買ったようだな

**呑んべぇさん** · 2018/11/11(日) 18:38:42.43

何と比較してるのかにもよるがバーボンのなかではベイカーズは濃くない

**呑んべぇさん** · 2018/11/11(日) 18:43:37.30

バッファロートレース、見た目そっくりで
45％、40％の奴が結構値段違うってのがあるな
メカマ46も見た目一緒で値段が微妙に違う奴

所謂新旧ボトルって奴？

**呑んべぇさん** · 2018/11/11(日) 18:51:03.39

メカマカスク注文したった
届くのが楽しみ

**呑んべぇさん** · 2018/11/11(日) 20:52:06.82

メーカーズマークのプライベートカスク、アマゾンの飲んでみたがうまいな
いろんな店からPC出てるが、やっぱかなり違うのかね

**呑んべぇさん** · 2018/11/11(日) 23:51:56.44

ここ数年グランダッドのオールドボトルが全然手に入らない
オークションだとほとんど海外に買い漁られてるな
クロウやテイラーはそんなでもないのに何で今になって人気が高騰してるんだろう

**呑んべぇさん** · 2018/11/12(月) 09:40:57.18

メーカーズマーク好きアーリーとフォアロゼ普通ターキー苦手
ウッドフォードが気になってますが、上記の好みだと合いますかね？

**呑んべぇさん** · 2018/11/12(月) 09:55:02.22

>>242
ちょうど普通ぐらいか中の上くらいになると思う。
アカンことはないんじゃない？

**呑んべぇさん** · 2018/11/12(月) 10:34:58.36

>>243
ありがとう、買ってみます！

**呑んべぇさん** · 2018/11/12(月) 14:09:14.42

フォアローゼスブラックのリボン付き旧ラベルを飲んでて
前に買った特級時代のイエローラベルなんとなく開けてみたんだが
香りも濃くて味も特級時代のイエローの方が美味かった
こんなに違うもんなんだな