美味しいバーボンについて語るスレ15
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ようこそバーボンハウスへ
この1杯はサービスだから、まず飲んで落ち着いて欲しい
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美味しいバーボンについて語るスレ14
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1538817297/ >>148
今更だけどイーグルクエストの左隣りチラッと顔を覗かせてんのバーボンスターの15年とみた?
凄いチラリズムだ メーカーズマークがペンキ臭?と思ってかなり久しぶりに買ってみたら、たしかにペンキっぽいわw
まあ基本バーボンはこういう香味やからね 近所のイオンに立ち寄ったら、メーカーズマークレッドトップの値札に小さな赤いシールが貼ってあった。
これ、確か次回入荷無しマークだと思うんだが、なんかあった? メカマはコンビニのミニボトルのセンスがよい
記念に一本買ったわ 最近スコッチよりバーボンになってしまった
なんか落ち着くんだよね ウィレット美味しい >>193
おークエストの15年良いですね〜
でもこのシリーズだとこれが一番好み
https://i.imgur.com/wOqKtzV.jpg オールドディスティラー15年飲んでみたいな
自分の飲んだバーボンスターはヘタってたというか馴れてた
まったり飲むには良いと思うがそれ程…
レジェンドの12年もそんな印象
流通してた当時飲んでたらもっと溌剌で濃厚だったんだろうな >>195
どうなんだろうね。あのシリーズはバッチ、というか輸入時期によって味にバラつきがあるというし
あとレジェンドや最初期のアウトローは元々マイルドなまったり系の味だと思う >>198
http://imepic.jp/20190221/062470/LNXS
おいおいランドルフさんって(笑)
バーボンふぁんから言わせてもらうと3本の指に入るくらい生唾モンのバーボンやないっすか すごいしよく集めたもんだとは思うが、絵文字がオッサン まぁ、まったくバーボンと関係ない話で荒れてるよりいいんじゃない? 自慢話だけでなく現行でも美味しいボトルとか紹介してくれると嬉しい 博物館でも作っときゃいいのに
そしたら金出して見に行ってあげるから この流なら画像が出てくるかも?
99年くらいにクラシックカスクやワッティーブーンと一緒に
ウィレットが出したボトルがあったと思ったんだけど、何だっけ?
ミクターズだっけ? >>207
全国のバーボンマニアが自慢ボトルを集結させて博物館とか作って欲しいっすね http://imepic.jp/20190221/818600/nmSU
最近バーボンもレアボトルとなるとなかなか流通も少なくなってきてあったとしてもプレミア価格になっちやって嫌な世の中になっちまったなぁ 最近思うんだけど全く同じ味と匂いを作り出すのってそろそろ人工的にどうにかならんのか? >>215
出来るけど既得権益が失われるからウイスキー団体が首を縦に振らないし無理だな
抗がん剤とかと一緒 >>216
2ですね1〜4までは持ってますよたまたま近くにあったのが2だったってだけっすね。 >>216
スペシャルセレクションなら在庫でまだ4本までならストックあるよ スコッチと国産のオールドボトルは金さえ積めば入手できるけど、オールドバーボンって入手難易度高いわ。
マニアBarとかマニアしか持ってないでしょ。マニアは金に困らない限りリリースしない。 ブッカーズもスタッグjrも気がつきゃ小売りが倍の値段になってるし
お手軽に美味しく飲めてた銘柄が減ってきてるねぇ 最近飲んだ中ではベイカーズが断トツで
美味しかった 現行はディッケル12とオールドクロウ2強かな。
オールドボトルもちょいちょい手出すけど近年はチャイナだかなんだかがアホほど値段釣り上げるから食傷気味。
この前なんてコックオブザウォークのノンエイジを一万で出してるバカがいたぞ ワイルドターキー8年のカラー横向き久々に見つけて喜んでたが
ここの人達レベル違ってワロタ >>220
美味しいのは知ってるんですが、昔っからイイお値段ですよね 平行で入ってるジャックのライ美味しいんですけど人気ないのが残念 >>226
自分の好きな酒探したり飲んだりするのが一番だよ >>226
あんたが喜んで美味しく飲んでやればターキーも喜ぶさ >>230
しかし13年はいただけねー不味さだったわ次いでにダイヤモンドアニバーサリーも残念でした >>231
あれはあれで美味しいとは思う。ターキーか?て聞かれたらワイルドターキーの味はしないって答えるけど。
ライは酷いと思う。50.5度→40度は流石に同じ名前でやっちゃダメでしょ。 >>232
燃える前のライはすこぶる旨かったよね。 ターキーライは残念なことになってるけど最近の現行ライは美味しいのが多いよ
原酒の出所がKYじゃなくてINなボトルが多いけど
>>220
OGDの初期ロットナンバーの奴ってみんな同じ時期に流通してたの?
それともエヴァン23年みたいにこの年はこのロットナンバーって分けられるのかな
ボトルからの判別が当てにならないんで偶に当時飲んでた人に聞くんだがよく分からん >>236
2000年頃にはロット18で固定されてたから特級時代に飲んでた人しか分からないかと。 lot18以降は19を見たことがないので固定。18なら特級の物がいいよって教わったわ。
ボトルのネックにスペシャルセレクションて書いてあるボトルは別格でバレルプルーフって書いてあるボトルまでをもし入手したら、くれってBarのマスターに言われたわ。 >>239
スペシャルセレクションとバレルプルーフはそこまで滅茶苦茶違う気はしないけどなぁ
むしろ114は口が広くて液面低下し易いから古いボトルほど状態が悪いものが多くなるし
ロットナンバーは俺も18で終わりだと思ってたんだけど、この間オークションに19らしきボトルが出てた 特級ってだけで30年以上前確定ってよく考えるとスゴい事だよね。
89年の流行語「オバタリアン」だってさ。 小太りのおばさんとスネ夫みたいな顔の形したおばさんの絵は今でも書けそう
作者堀田かつひこだっけ?
今でも覚えてるな >>244
度数ちょっと高いけどファイティングコックNAがやすいかな >>242
平成の次の元号に突入したらまた目印に何か貼り付けてほしいよね。
何も貼ってないのは平成ってすぐわかるように。 >>247
てか、どうせ輸入元とか書いたシール貼るんだから
そこに輸入した年だけでも入れて欲しいわ。 >>248
バーボン関係ないけどイチローズモルトってそういう所賢いよね。
ラベルにビンテージ入れたりロット番号とかシリアル入れたり、マニアのツボがわかってる。 なんでバーボンってこんな美味しいんだ?大好きだバーボン!!! >>249
日本人ってそういうところこだわるけど、案外アメリカ人ってそういうとここだわらないんじゃね? 焼き立ての樽使ってる分やっぱスコッチの12年ものよりバーボンの12年ものの方が美味いのかね? >>251
大量に作ってるスタンダード品はともかく、向こうのクラフトやプレミア品は
バレルやバッチ、ロットナンバーを入れてるボトルが滅茶苦茶多いよ
バレルインやボトリング年を入れるボトルは少なめだけど
日本もアメリカもマニアのデータ好きはあんまり変わらない気がする >>253
全く同じ製品でもラベルとかキャップの装飾品が何種類かあるのってよく考えたなと思う。
アウトローとかワイルドウェストは全種類集めたくなるよね。 >>253
バッチやロットナンバーなんかどうでも良いからボトリングした年月日を入れろや >>254
どっちも壊滅的に入手困難なバーボンじゃねーかよwww なんかいろいろバーボン飲んでても結局メーカーズマークに戻っちゃうんだけどオレの舌おかしい? >>257
メーカーズマークが2000円で安定して買えるのは今のうちだから
ケース買いしてもいいかも 俺はクロウかな。
レアモノや良い酒を飲んでる時って「よし味わってやろう」って力んでるとこあるから
そういう安くて手に入りやすいなんでもない銘柄を「戻ってくる酒」として持ってる人は結構いるとおもう 抵抗なく開けられる酒も必要だね。バーボンは元々そういうお酒だったはずなのに 3000円くらいで美味しいバーボンほんとに無くなったよなぁ悲しすぎるわ >>261
やっぱ値段上がってっちゃうかな?買い溜めしとくよ ありがとう >>264
ブラントンブラックも値上げしちゃったもんなあ。メカマ、ハーパー位かなリピしようと思えるの 俺もターキー8年よりはバッファロートレースだな。味の系統が違うので単純に好み問題。 ターキー8年で悪酔いする話は聞いたことがないな
度数が高いから、うっかり飲み過ぎてるだけじゃないか? ターキーでももっと度数高いレアブリとケンスピは全然平気8だけ悪酔いする あー、ターキー8は俺も悪酔いする。
てか、そもそも飲んでる時から変な味がする気がする >>273
わかるレアブリとかケンスピと比べて明らかに雑味みたいのあるよね ターキー8はあの雑味が唯一無二の味だろ? レアブリ 12年は美味いけど、8と比して一般的バーボン寄りの味に ファイティングコックの甘いバニラ感良かったのになぁ・・・ ファインディングコック6をどこかにしまったような
みんなどうやって管理してんの
ダンボール箱だからどこに何が入ってるかわかんね >>278
エクセルで管理して番号で管理すればいいよ
購入記録の他に仕舞った段ボールやクローゼットに番号付けておけば、
例えばファインディングコック6は34番の段ボールの中に在庫3本って具合に探し易くなる
俺は一部屋潰して耐荷重ラック並べて段ボールに詰めてギッチリ保管
ラック3−段ボール12みたいに番地化しておけば数百本あってもすぐ探せる 3番のラックに12番の段ボールなら[ 3-12 ]みたいな感じです 数百本単位で持ってる人って年1-2回は棚卸とかしてるのかな
よっぽど几帳面じゃないと買った酒だけカウントして飲んだ酒覚えてないとか普通にありそうだけど
ついでにボトルの写真とかテイスティングノートも保存しようとすると、もうやる事多すぎて始める前から嫌になるな… >>276
コックと言えば俺はコックオブザウォーク派だな昔のはマジですこぶる旨かったわ エズラ7年のバレルストレングスって飲んだことある人いるかな?
気になってるなら買えよって話だけど詳しい人多そうだからきかせてくれ。 >>284
個人的には中々いい。初めは荒いガッツリ系の味かと思ってたけど
飲んでるうちにバランスが取れてるように感じられるようになった
本国よりは高いけど、現行ヘブンヒル(多分)のカスクがこの値段なら十分
冨士貿易ありがとう! 後は頑張って安定供給してね >>285
ありがとう、多分ID変わってるけど>>284です。
エズラ好きだから買ったよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています