潮臭いなら雷鳥
旧はシェリーもスモーキーも酸味もあってロックで爽やかに美味いが酔う前に飲むと泥臭さもある
新はヨードに特化した晩年の大家のいぶし銀
ブラームスの生涯を酒で表現したような感じをうけた
個人的には旧＞BNNC＞新かな