＋：＋アブサン Part4＋：＋
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20世紀初頭に欧米で禁止され1981年に製造解禁された（実は日本国内で禁止された事など一度もないという）、
魅惑のリキュール、アブサンについて語りましょう。
※水島新司の漫画「あぶさん」とは違うので注意！
過去スレ
＋：＋アブサンすれ！＋：＋
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1048345726/
＋：＋アブサン Part2＋：＋
http://gimpo.5ch.net/test/read.cgi/sake/1145693841/
【禁断の酒】アブサン【幻の酒】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1250840028/ 35ppm (海外で流通。通販で入手可) も10ppm (国内で流通) 同様2000円程度のようだね。 ありがとうございます
価格かわらないのか。
というか昔より値段高くなった？？ あぶさんは酒の種類
イエーガーマイスターは酒の銘柄
イエーガーと比べるなら養命酒な希ガス この前マルスアブサン飲んだけどヨモギ感強くて意外と良かった 日本ではあまり飲まれていないのか、話題にならないのだが、ギュスタープは正統派で重量感があって、たいそう美味だ。
ソバージュに近いものがある。並行して家飲みしているほかのアブサン5種がちっとも減らず、ギュスタープばかりが着実に減っていく。 ギロチンってどう？
興味あるんだけど買おうか迷ってる ギロチンは、5で言及されているギウチンと同じもの。
「BARレモンハート」34巻所収の「貧乏神とアブサン」に出てくる。
そこでの紹介によると、「゛断頭台゛から連想されるような独特の鋭さを持つアブサン。
ニガヨモギの苦さの奥に、不思議な甘さが潜んでいる。」
バーで1杯飲んだことがあるだけだけど、あまり強烈な個性は感じなかった。
それなりにうまかった。 この世界に飛び込もうとしてるけどペルノアブサンからの方がいいかな？色々あって全部魅力的なんだけど アブサン飲んでみたくてアブサンバーに伺った時はアルテミジア53°から教えて貰ったのでオススメ
スイス密造系アブサンでヨモギやアニス他のボタニカルとのバランスが絶妙で美味いです ペルノアブサン届くの相当先になるのでシェリーロシェにしたわ！ >>21
メジャーどころだと、
ペルノ…甘味が強め
キュブラー…ややドライな風味
アルテミジア（クランディスティーヌ）…上品な味わい
マンサン…苦みが強い ★清水婆婆★
東京都葛飾区青と6−23−19
★宇野壽倫★【最近ショックだったこと】
清水婆婆の激臭アナルで猛烈オナニーをしすぎたせいか、近所の子供達からジジイイカ臭いと言われたこと
東京都葛飾区青と6−23−21ハイツニュー青戸202
ぎゃあぁ〜 還暦醜男・宇野壽倫のアナルフィストで 産廃屋清水婆婆のケツの穴が壊れたぁ〜〜
http://erogazoukko.com/wp-content/uploads/2017/05/20170504-shirouto-anaru-sex025.jpg
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| ⌒＼ 〆⌒ |
|-.(ノﾟ ）⌒（ ﾟヽ）-|
.6|（ // ( )// ）9
| ノ ￣￣ ヽ | 宇野壽倫どえーす 還暦醜男の低学歴どえーす
ヽ ﾄｪｪｪｪｲ ノ 東京都葛飾区青と６−２３−２１ハイツニュー青戸２０２に住んどりマッスル
＿__＼ ヽー ノ ／＿__ 盗聴盗撮の犯罪をしておりマッスル
〔ﾉ二二,＿＿_ ＼＿__／ ＿＿,二ヽ〕 くれぐれも警察に密告しないでくらはい
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〉::::::::: :::::::::::〉 .（人） 〈:::::::::: ::::::::〈
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ヽ:::::::::::::::::/ ／::::::::::::＼ )::::::::::::::::ゝ アルテミジアシリーズ、ラベルが好きじゃ無いんだよなー。
ブニョン氏のが欲しい場合は外注品のにする 200本限定のナポレオン3世（75.6度）、ピリピリしてめちゃウマ。 ル・コック・ヴェールか
飲んだことない
たしかに気になる
黒い狐も気になっている ドイツアブサンはulexが個人的にイマイチだったから
スルーしてたんだけどアイヒェルベルガーあたりから試してみようかな This is not dubiedってまた出るのかなー 高品質の新作アブサンが続々出ては、すぐ終売になるね
国産も健闘 アルケミエ、生産量増えないかなー。
1人でやってるらしいから難しいんだろうけど
転売は高すぎて買う気がせん >>33
ulexってどこで飲めますか
教えて下さいませ。 >>36
ドイツのサイトから個人買いした。
苦味が強くて砂糖ないとちょっと飲みづらかった。。
まあ瓶(というか包装)が可愛いから置いとくと絵になるけど。
都内ならドギーブギーとかにあるんじゃね？ >>38
ありがとうございます
以前かよったbarでulex赤をよく飲んでました
他にないあのビター感がお気に入りでしたが
お店が閉店
いま無性にulexが飲みたい ビターといえばking of spirits。
あれは全く飲む気しないな。。
アンジェリークのおっぱいポロリバージョンって美味しいのかな？ king of spiritsは、開けて一杯目を飲んだとき、永久にボトルが空かない気がした
でも慣れるもので、最後には少し名残惜しくなっていたかな
king of spirits goldは、よほどレアなのか、飲む機会が全くない
高ツヨンで有名だが、味はどうなんだろう ラ パルテ デザポート、プロデュースしてるのってどこのバーの人？
ジュドペッシュってとこ？ ベンフィディックで凄いのの開封動画上がってた
あの時代のってどんな味なんだろうー C.F. Bergerかー。
JadeのV.Sで我慢しよ。。 >>43
青山のARTSだと思う。
さっき偶然寄った酒屋にL'aparté des apôtres売ってたから衝動買いした。 ほぇ〜青山にもアブサン強いバーあるのか……行ってみよ お前らファウンテン持ってんの？
取り扱ってる店しらんか？ >>50
Absinthe tokyoはずっと品切れだし、買うならちゃがたパークだろうな >>48
味どうだった？1stは「あんま好みの味じゃないなー」
と思った記憶があるんだけど。
その頃はアブサン超初心者だったから
いま飲んだら印象違うのかもしれないけど >>52
ちと高いが、寧ろ初心者に勧めたい味。比較的ハーブ香が強く、苦み・アニス臭は弱め。
ありがちなクセの強さみたいなものは感じられない。
度数はまぁまぁ高いが、アブサン：水＝１：２くらいで飲むのがいいかなぁ。 あと数年したらまたアブサンとベルモットの区分が曖昧になりそうだな
俺はそうなった方が面白いと思うけど 歴史的に初期アブサンはベルモット表記付いてたりするんだよ 150年くらい前だけど >>56
へー、知らんかった。
ベルモットの方が古くて知名度あったから
その方が売りやすかったのかな？ >>53
1stもアニス弱めだったな。個人的にアニスは
しっかり効いてる方が良いからスルーかな。 ファウンテンは蛇口付けすぎ。フツーに一つでいいのに、なんやねんあのパリピ仕様は。うっとおしくてしかたがない。 ファウンテン買うのは場所とり過ぎて考えてないんだけど美味しくアブサン飲みたかったらどうしたらいい？
普通に冷水どばーでもいいのかな？
ファウンテンでやるみたいに少量ずつ水加えていくとなんか変わる？ >>61
アブサンは時間を掛けて楽しむってところがあるから。
最初は片口に氷水とかロックで楽しめると思うけど、そのうちあのポタポタが恋しくなってくると思うで。 >>61
スポイトでも買えば良いだろ
１００均で買える >>61
うちは醤油差しつかってる（ダイソーで購入）。製氷皿で作った氷くらいなら入るし。 アブサンスプーンも使ってる？ 砂糖は使わないスタイル？ ファウンテンは焼酎サーバーで代用出来るって聞いたけど場所とるのは変わんない罠 >>66
砂糖は使ったり使わなかったり。もちろん使うときはアブサンスプーン使ってる。 クラフトアブサンがガラス工房とかとコラボしてちっちゃいファウンテン作ってくれたらなあ 小さいヤツならホムセンとかで材料揃えて工作出来そうだ アブサント55 →ハーブ感弱い
ミスアブサント トラディショナル→苦すぎ。砂糖入れても飲めんわ、こんなの。
ペルノ ルセットトラディシィナーレ→ミスほどではないけど変な苦味
700mlで3000〜4000円ぐらいのは美味しくないなあという印象なんだけど
ジャンボワイエ、シェリーロシェ飲んだことある人いる？ >>72
君のレス見てミスアブサン ポチッたわ。
今から楽しみ。
ジャンボアイエはアブサンティーンなら飲んだことあるよ
パスティスだからもちろん飲みやすいけど、砂糖っぽい甘さがあんまりなくて俺は好き >>73
え？アブサンティーンってパスティスなの？
ミスのアブサンは苦味しか感じなかった。。
Wormwood societyのレビューも散々で笑った。
飲んだら感想頼む >>74
パスティス扱いだよ。
てかジャンボアイエって他のも全部パスティスだと思うよ？
アブサンも出してんのかな…？
ミスアブサンめっちゃ期待値上げて来るやん
やべぇ…久しぶりに本気で楽しみになってきた(笑) >>70
ニッチすぎてやらないのかね。でもそういうの皆無だから案外売れるんじゃないかと思うんだけどね。
ファウンテンは蛇口多すぎとあと、高さがあり過ぎる。扇風機みたいに調整できたらなー。
マジで実用性を考えた日常的に使えるものが欲しい。 アルケミエ とかmitosayaみたいな蒸留所って手拭きガラス工房とかと勝手に相性良さそうな気がしてるからやって欲しいな
それ以外の使い道も提案できたら需要は増えそうだけどなあ エミールペルノのペロケ香りが独特だねぇ。
最初あの香りが鼻についたけどだんだんクセになってくる… ペロケは結構クセがあるよな。だがそれが(ry
ベルトドジューは前飲んだときに「。。なんかマズい」って思ったんだけど
最近のはどうなんだろうか。
なんかのサイトに「エミールペルノーのいくつかのロットで
明らかにオフフレーバーが発生している」みたいなのを見たんだけど。
ロケットもヤバイのあったみたいだし。 武川眺めてたら結構アブサン売ってるからアブサンデビューに
シェリーロシェ、ジャンボアイエ アブサンティーン、エミル・ペルノ アブサン ブルジョアの3本をいってみようと思う
あんま苦過ぎるのは合わんと思うで、上のレビューにあるアルテミジアの上品さには惹かれるけどなかなかのお値段やね
7000円超えてくるとエイジドウイスキーが欲しくなるから悩ましい >>80
ブルジョア良いなぁ…。
あれ美味しい。若干独特の風味あるよね。 >>80
ブルジョアも500mlで5000円ぐらいだから1L換算したら同じようなもんだけどね。
カクテルに使うならともかく水割りにするなら
それぐらいの価格帯にしないと正直ツラい やぁ、猫ラベルて弱くて…w
ロックか加水で楽しみたいので、この3種飲んでから決め一本を選ぶとします、楽しみ楽しみ あのラベルは良いよね。
思えばアブサンって可愛い系のラベル少ないよね
シルバーシールとか動物好きなボトラーズが付けば良いのに… 猫ラベルでbovet chat思い浮かんだけどこれとアブサン ブルジョアのラベルの絵柄同じ？ Absinthe Bourgeois and Cat Fine、でいいんかな使ってる画は同じみたいね〜
猫は酒飲まんけどツマミはもぐもぐされるねw
気をつけてたつもりが今日はうっかりカツオダシしまい忘れて床掃除用よ >85
昔あったポスターをたまたま別の蒸留所が使ったってことでしょ。
版権きれてて、みたいな感じで 猫は酒臭いと近寄ってすらこない
酔って近付いて行くと全力で逃げる
犬は知ったことかと言わんばかりに顔面舐めてくる https://i.imgur.com/w8L1aF7.jpg
ミスアブサン届いて飲んでんだが
…言うほど苦いか？
いや、ある程度苦味は感じるんだが後に残る甘味の方が強く感じる
味は悪くないが香りがあまり良くないな
香りが広がるような感じはなく、よく嗅ぐと歯磨き粉みたいな香りがする
味もハイプルーフでリキュールみたいな作り物臭い味を誤魔化してる感があるが、まあこっちは値段考えると良く出来てる方だと思う >>73
ジャンボワイエはニガヨモギ使ってるからアブサンでしょ >>93
商品説明に思いっきりパスティスって書いてる酒屋結構あるんだが？
後続のエメロードも「『アブサンティーン』に続く第２弾のパスティス」って説明になってる
つか、ジャンボアイエはパスティスのブランドだぞ >>94
http://www.jeanboyer.com/index.asp?ID=440&;IDF=107
「ニガヨモギで味付けされたスピリッツ」って書いてある。
パスティスはニガヨモギつかわんでしょ アルケミエ 飲んでるけどバランスいいな
尖ってるとこはないけど ファウンテン買ったんだけどさ、パーツを分解出来るタイプの。ガラスonlyじゃなく、金属も使ってるやつ。
これ、水貯めるガラス鉢と、蛇口の部分って脱着出来んのな。
それで蛇口の部分っていっても蛇口のみじゃなく、金属の受け皿みたいなのがあって、その内側の側面にガラス鉢を接合するねじ山があり、さらにその下の側面に蛇口が伸びてる構造で、
底から縁まで大体３ｃｍ弱の深さなんだけどさ、これ、そこに氷盛って水少々たらせば一人で楽しむ分には十分だわ。ガラス鉢いらんｗ ハイレベルのアブサンが1万円前後の価格で多種流通しているのは幸せなことである
飲んだことないけどセガーラのようにもともと高値のものや、プレミアがついて相場が1万5千以上のものは、価格に見合った美味しさなのだろうか イノサン続編にアブサンって出て来て何かと思ったら酒か
俺が知らんかっただけね ガチのアブサン好きからしたらアルケミエってどう？
ライトで華やかで飲みやすいと思うんだけどコアな人だと物足りなかったりするのかな？ バレクステン イルシント
真っ黒な瓶と「邪悪な」なんて名前に惹かれて買ってみたけど
なんか拍子抜けするくらい飲みやすいな
香りも大人しいし何が「邪悪」なのか… >>103
飲み易いが故にスルスル逝ってしまう
"邪悪"さ・・と言う意味ですかね？ アブサン美味いけど面白い酔い方するよね
なんか脳が鷲掴みにされて後ろに引っ張られるような感じ 酔い方というより味だろ。
多く口に含み過ぎると頭がギャオンってなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
