【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】60皿目
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安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
次スレは>>980あたりで立てて下さい。
立てられない場合はスレを埋めずに代打HELPして下さい。
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】58皿目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1582233320/
※前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】59皿目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1586174007/ それ、これからの時期良さそうだね
千切りキャベツとかでも良さそう 結婚式で貰った選べるギフトでホットサンド作れるフライパン選んだ。
ここ2ヶ月くらい毎日ホットサンド作ってる。
王道のハムチーズとか出来合いの惣菜挟んだりとかバナナ・ベーコン・ピーナッツバターでエルビスサンドとか。
マジで食事にも酒の肴にもなるわ。
電気式のホットサンドメーカーは手軽だけどやっぱりガス火で焼くホットサンドに美味しさが負けるわ >>562
あんたの地方。
冷やし中華にマヨネーズ入れるよなぁ？ 一食あたりも食パン２枚と具だけなんでランチパック買うより安いぜ 外面カリッカリに焼いたツナマヨホットサンド食いたくなった 言い忘れてた。具を敢えてキャベツの千切り、塩胡椒、マヨネーズだけで作るキャベツサンドがまためちゃ美味い。
酒がいくらでも呑めるし下手に肉とか入れない方が逆に美味しい それとホットサンドメーカー買う時はフチをちゃんと圧着しながら焼ける奴を買った方が良い。パン耳切らずに焼くと圧着された耳がガリガリ香ばしくて美味すぎる 今日も金がないし酒もない
酒はどこに行けばよく落ちていますか？ トウモロコシとか麦スーパーで売ってるだろ？
コレをだな…… >>571
昔 軽食コーナーでホットサンドを提供してた。40年位前
コンビーフとタマネギ炒めたのとか角切りチーズ キュウリ マヨとか
今思えばもっとバリエーション増やせたのになあw >>573
米麹とご飯とドライイーストで酒を自作 どぶろく。 >>551
冷やしトマトってなんにも調味料追加しないの？
俺は塩かマヨがないとつまみとしては無理なんだよ >>578
塩とオリーブオイルがオススメ。
バジルか大葉があると更に美味しくなる。 ふつうにトマトそのまま丸かじりでも自分は全然ツマミになるわ
ハンバーガーとかに挟まったりしてるトマトはなんか嫌い 牧歌的な
冷えてるトマトを丸かじりってのは
相手の鼻を折るとかシャウエッセンをかじるとか
根源的で現代の社会生活にはそぐわない
そういう快感だろうから
とりあえず医者にはかからず突き進んでいくといいよ なに言っとんコイツ
とりあえず医者にかかっといたほうがいいよ 猿はヒトに似てるけど
ヒトの考えが理解できるほど頭は良くないな マッマが毎年トマトとプチトマトを庭に植えてる
でもワイはトマト嫌いやから、早朝カラスが盗んでいくのを笑顔で見守る毎日 プチトマトは産地でかなり優劣の差が出てるね
いまの所は熊本産のが甘くて美味しい ちなみにHPSライトで水耕栽培プチトマト育てたことあるけどケミカルな味で相当不味かった 庭やベランダでの土耕栽培は謎の虫とか青虫が絶えないから嫌
万田酵素とか散布したらさらに虫だらけになって栽培どころじゃなくなるw トマトはうまいけどツマミにはならない。
箸休めではなく、酒休めだよ。 それはキミの場合ね
自分はふつうにツマミになってるし あえてトマトだけで飲むぞなんてそりゃ誰も思わないよね
単にトマトはふつうにツマミになると言ってるだけで
トマトだけをツマミの目的にするなんて言ってない ん？ふつうに落ち着いてるから平気だよ
アホみたいに空っぽの反論のための反論をしてる子がいるから優しく諭してるだけ それはともかく、室内HPS土耕栽培でも虫や青虫がどこからともなく湧いてくるのは市販の培養土由来なのかな
栽培部屋の換気するときはちゃんと網戸してるし謎すぎる 最初の生命体がどのように魂を得たのか
それを解くために僕は今日もウイスキーを飲む (´ｰ｀)｡o(トマトに鰹節とめんつゆかけるのは邪道かのぅ) 熊本産ドライトマト、ラクテンに売っているね
トマト乾燥したやつ
濃厚で美味しいとか
安いかは知らんけト メーカー ヤマザキ レーズンサンド 要冷蔵
大きさ15cm×3.5cm
今日みたいな蒸す日にハイボールジョッキ選択するならお勧め 本に、トリスとかサントリーとかとコラボしてもらいたいレベル
ハイボール、ウイスキーつまみなら。
つまみとしてレーズンサンド出せるレベルはヤマザキだけ
熱い時だどなー♪ 価格はドラッグストアで税別９９円だったわ
ファミマにも売ってるらしいが見た事無い
要冷蔵なのが微妙なのか。。。 朝出掛ける前に畑のキュウリ採って置いといたら、留守中に姉貴が来て勝手に塩もみにしやがった。
おれはモロキュウで食おうと思ってたのに！ >>590
生で食べるような野菜は、大概のものが、軽く塩振るだけでアテになる？よ トマトそのままでつまみにできる人はやっぱり少数派なんだな
納得できた >>580
それが一番好きな（つまみとしての）食い方
次点が、中華ドレッシング トマトは丸ごとに軽く十文字に切れ込みを入れて白だしでサッと炊く
それをだしにつけたまま冷蔵庫でキンキンに冷やす
食べる時に白ごまor青じそorオリーブオイルなどお好きな薬味でどうぞ
炊き合わせはシシトウやオクラも良いがぶつ切りにした生のトウモロコシがオススメ
甘いぞ トマトの皮剥くじゃん？
そしてサイコロ状に刻むじゃん？
んで餅巾着の要領で油揚げに刻んだトマト入れるじゃん？
でおでんだしで煮込んで喰うと美味い 小学生の頃に畑でもぎたての生ぬるいトマトを失敬した
人生で一番美味いトマトだったw 塩が有れば良いなーとは思った トニオ風カッペリーニというのを大人になって試したが普通の味だったなぁ
前の日食べ残して冷蔵庫に入れておいたマルゲリータと食感こそ違えど同じ味だったが
再現したという思い出にはなった
何十年と売れ続けてる漫画家の表現力って凄いね トマトとアボカドをテキトーにカットしてレタスも散らして中華ドレッシングとかオニオンドレッシングとか和風ドレッシングかけるだけで十分つまみになる
トマトとアボカドはめっちゃ相性いい サラダを生かすも殺すのもドレッシング次第だね。
お勧めのドレッシングある？
ゴマダレは好きだけど、甘すぎて最近は飽きてきた。
何種類かをローテーションで使い分けたいと思ってる。 手羽先食べたい手羽先食べたい手羽先食べたい名古屋行きたい >>558
>>611
いいですなー
トマトや冷奴におかかや薬味はドレッシングや醤油をより絡める量が上がってグー イロイロと参考になるな
書き込みしてくれるニキ達に感謝 今じゃありえないけど。
小学生の頃は自転車に乗って勝手に海水浴に行ってた。
途中の畑でトマトかっぱらって海で食ってた。
また海水浴場では「波の子」と地元では言ってた「ハマグリの薄い貝」をこれ見よがしとって遠くから来た海水浴客に見せ買ってもらってた。 そう言えば九十九里浜で売ってたハマグリはいつから種類が変わったの？
昔は表面が「ツヤツヤ」だったのに今のは「ホッキ貝」を白くしたような貝になってるじゃん。
マジ「コレハマグリじゃねえじゃん」と思って見てた。 白ハマグリことホンビノス貝、安くて美味しいから好き。 ホッキ貝「そんな雑魚、もとい雑貝そっくりとか舐めんなよ？」 青柳(バカ貝？)の刺身が美味いって聞いたけど食べたことある人いますか？
あと三五八って奴で浸けるのを知人にオススメされてきゅうり浸けたけど美味いわ >>632
美味しいよ
ワサビ醤油で食べると
でも最近売ってない >>633
そうなんだ
オジイだけど、40年前は三重県津の砂浜で取っていたなあ、バカ貝
母が砂吐かせきらなくて、食べたらジャリジャリ（笑）
バター炒めだったような
その母も３年前亡くなったわ >>620
材料同じだしな
モツァレラ自体の味が淡泊だしわざわざ生で食う意味わからんよな雰囲気料理でしょ
両方加熱して旨味引き出したのがマルガリータ >>620,635
億泰もカプレーゼを初めて食べた時にそんな事言ってたな
その後に店主から食べ方聞いて食べて涙流して感動してたｗ トマトは安くなったし、トマトの料理を調べてみるか
やっぱ、オリーブオイルを使ったものがいいのかな？
オリーブオイルッて、エキストラバージンとか、味に違いがあるの？ ワカメをゴマ油で軽く炒めて醤油や味ポンをかける
美味しいよ >>637
エキストラバージンオリーブオイルは火を通さない料理に向いている(もこみちみたいに仕上げにかけたりする)
普通のオリーブオイルは揚げたり炒めたりするのがオススメ >>620
イタ飯屋の前菜で出て来た事あるけどとても美味しかったぞ
自分で再現するならモッツァレラチーズを常温に戻した方がいいかもね モヤシとニラを茹でるなりレンチンするなり加熱して水気をきる
百均のアサリ水煮缶の汁ごとと和える
ゴマ油、コショウで味をととのえる
塩気が足りない場合はしょう油かアジシオを足す
出来たてより冷蔵庫でちょっと馴染ませるとンまい モヤシのひげ根もうんこに混じってるよねぇ(^o^) きゅうりにうんちを付けてもおいしいよねぇ(^o^) うんこマンの振りした
もう来ねぇよクンか
ねちねちしてる 胡瓜と言ったら塩クラゲだよね。
塩クラゲ、塩抜して、湯通して、胡瓜揉と和えて。味付は酢醤油に新生姜。 俺は、クラゲはダメだ。
埠頭でプカプカ浮いてるクラゲを見てから嫌いになった。 あー、クラゲかぁ、うんこと煮込むとおいしいよねぇ(^o^) レンチン・ナスの煮浸
白菜と シーチキンの無水煮で一杯 鶏皮をレンチンで油抜きして、塩コショウやカレーパウダー、
チューブのねぎ塩や青じそをつけてアテにする。
鶏皮煎餅とは逆の食感だかウマい。
レンチンしてでた油は捨てるなり、鶏油として保存すればＯＫ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
