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美味しいバーボンについて語るスレ18

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0001呑んべぇさん
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2020/06/12(金) 08:04:37.16ID:v1HOq/+B
ようこそバーボンハウスへ
この1杯はサービスだから、まず飲んで落ち着いて欲しい

　　　　 ∧＿∧
　　　　(´･ω･)
　　　　(つ　と彡　　/
　　　　　 ／　　　　/
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　　　 ／　　　　　/
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　｜ ＿　　　　｜ｶﾞｼｬﾝ
　｜(＿();o。　｜
　　　 ﾟ*･:.｡ ｺﾛｺﾛ

前スレ
美味しいバーボンについて語るスレ17
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1585535723/
0248呑んべぇさん
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2020/06/27(土) 17:32:34.94ID:noJTNB2D
>>247
いや、あれも確かにちょっとブランデー感あると思うよ
なんかね、バーボンって繊細さやら柔らかさを過剰に押し出すと
ブランデーっぽさを感じるようになる
0249呑んべぇさん
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2020/06/27(土) 18:55:32.19ID:/MCTR/zO
>>248
セメダインの風味に少し甘酸っぱさがあって複雑だけど、良いと思いました　バカ舌なりにです
0250呑んべぇさん
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2020/06/27(土) 22:43:41.09ID:v6n0YM1l
>>249
バカ舌だとしてもあんたが美味ければそれでいいじゃん
楽しんだもん勝ちよ
0252呑んべぇさん
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2020/06/28(日) 03:34:07.99ID:ledTvjve
まぁ、エステリーなのは共通であるからね
0253呑んべぇさん
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2020/06/28(日) 19:17:01.87ID:uxEbxssY
ノアーズミル　きょうは少しビターでしょっぱく感じる　やっぱりバカ舌なのか、体調なのか複雑だ
0255呑んべぇさん
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2020/06/28(日) 19:51:07.98ID:ZQtX+cog
酒飲んでないで病院か歯医者行けよ…
0256呑んべぇさん
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2020/06/28(日) 20:07:29.34ID:uxEbxssY
デビルズカットから、またノアーズミル　やはり複雑な味わいで良い
0257呑んべぇさん
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2020/06/28(日) 20:16:58.88ID:CPm+LpAZ
ブレットバーボン
ライじゃ無い方なのに甘くなくて、蒸し暑い日だとスッキリ美味しい事に気付いた
0258呑んべぇさん
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2020/06/28(日) 20:36:46.14ID:UmMoc3c1
コーンウイスキーってどんな味なの？
0259呑んべぇさん
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2020/06/28(日) 20:47:18.46ID:xotCMCMO
>>253
体調だぞ
一週間飲み続けたら2.3日酒抜いてから飲む味が正常だ
0260呑んべぇさん
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2020/06/28(日) 22:12:04.80ID:PFfdZuXf
オールドセントニックってアンティークバレルの方は上部ラベルに「12year」って書かれてるけど、エンシェントカスクって「Cask Lot No.12」って表記だから12年熟成って訳じゃないよね？
0261呑んべぇさん
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2020/06/29(月) 01:12:47.44ID:9haoX2gb
>>260
エンシェントカスクはNASであってる

それにしても、現行のアンティークバレルのほうはどこの原酒なんだろうか…
0262呑んべぇさん
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2020/06/29(月) 10:37:23.76ID:0RywTXAI
古パー銀
高球用という話だから作って飲んだけど

めちゃ美味しい！！

ちなみにミドルクラスで作ったけど重々しいというか高球には合わなかった
やはり直球か岩石がいいわ
0263呑んべぇさん
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2020/06/29(月) 13:46:57.93ID:N27tqTrM
>>258
トウモロコシ焼酎　
トライアングルや宝焼酎濃くしたような
0264呑んべぇさん
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2020/06/29(月) 14:52:18.76ID:EkBKoZ7E
地方でテンプルトンライバレルストレングスを買えた
もうストック1本だったから助かりました
0265呑んべぇさん
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2020/06/29(月) 18:33:34.71ID:8RRFrnXI
>>261
裏のラベルにバーズタウンって書いてあるからヘブンヒルの原酒だと思います
0266呑んべぇさん
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2020/06/29(月) 23:41:40.99ID:5ffTomZ6
>>234
この貧乏人かわいそう
0267呑んべぇさん
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2020/06/30(火) 00:25:12.87ID:pHRm4PIK
貧乏人ここ見てたって買えない酒ばっかで楽しくないだろ…
0268呑んべぇさん
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2020/06/30(火) 00:45:53.86ID:OBIaq1ap
安酒スレで語れば良いのにな
0269呑んべぇさん
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2020/06/30(火) 10:48:46.19ID:OT3+4F1l
ハイウエストというバーボンを買った
まずビンの作りが雑。デザインなのかビン代をケチった結果こうなってんのか知らんが
気泡だらけ形状もなんか歪、しかも内側の底が露骨に斜め向いてる始末
味も悪くはないが良くもないな…ロックにすると途端にシャバくなる
テイスティングノートは旨そうだったのになぁ…
0270呑んべぇさん
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2020/06/30(火) 12:20:03.51ID:+kxFR+Wa
機械ではなく手作りだと歪になる場合があるよ
0271呑んべぇさん
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2020/06/30(火) 15:26:00.65ID:OBIaq1ap
以前鼻の手術をして現在嗅覚がほぼ無い者です
匂いが無いままだと甘味が強い酒がうまく感じるようで今まであまり出番が無かったオールドグランダッド114が1番おいしく感じます
逆にベイカーズやノブクリークがおいしくないです、ライウイスキーも同様ですね
バーボンじゃないけどFTBもおいしく感じます
風邪ひいた時などに参考になれば

早く嗅覚元にもどらないかなあ
0272呑んべぇさん
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2020/06/30(火) 18:28:38.22ID:B851dutu
お身体に障りますのでアルコールの摂取はお控えください
0273呑んべぇさん
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2020/06/30(火) 20:33:44.23ID:QiQhAsqD
>>271
貴方にはブッカーズがお気に召されると思いますよ✨
0274呑んべぇさん
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2020/06/30(火) 22:49:53.65ID:OBIaq1ap
1万超える酒はなかなか手が出ないですねえ
今日は禁酒します
0276呑んべぇさん
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2020/06/30(火) 23:20:57.08ID:WBEaW5Jc
久々にジャック・ダニエル買ってきた
水道水で割って飲んでるせいか美味くない
0277呑んべぇさん
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2020/06/30(火) 23:32:39.41ID:6X6qN+C8
私は何年もグランケアンでストレート、たまに加水で飲んでるんですが、皆さんはグラスは何を使ってます？主にストレート用として
リーデルのヴェノム コニャック買おうかと思ってるんですが使ってる人がいれば、オススメも聞きたいです
バーボン美味しく飲めるグラスは何か教えてくだぱい
0278呑んべぇさん
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2020/06/30(火) 23:44:23.77ID:hK9xgVvp
宮城のビール工場土産の富士山ロックグラス
ターキー、ジムビーム、ウッドフォードリザーブのオリジナルグラスもあるけど一回り小さくて飲みやすくて使ってる
0279呑んべぇさん
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2020/06/30(火) 23:48:33.75ID:t9fZCjty
>>277
俺もグレンケアン持ってるけど
バーボンは結局ショットグラスの方が旨いと思う
５００円くらいの安いショットグラスだけど。
0280呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 00:33:01.17ID:snH2Q5/Y
バーボンなんて貧乏人、庶民の味方だったのにな・・・
0281呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 00:52:11.82ID:ie2cN/eq
バーボンはロックグラスかショットグラスで飲む方が美味しく感じる
気分の問題もあると思うけど
0283呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 13:42:52.13ID:Nwa/K2lE
グレンケアンは確かに便利。
今は、ブランデーグラスが万能でいい感じ。
リーデルとか飲み口が薄くカットしてあってクリスタルなら
なんでもいいなじゃいかな。香りがよく貯まる。
ビールからハイボールからストレートまでこれ一つ。
あとはチェイサーのグラスかな。
0284呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 14:02:49.26ID:2hfwSUGe
グレンケアンの足無しに落ち着いたな
ショットグラスよりテイスティンググラスの方がいいわ
0285呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 15:21:20.94ID:7mBtgXs4
テイスティンググラスはモルトやコニャックがメインだな
バーボン飲むときはリキュールグラス使ってる
0286呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 15:39:57.17ID:GmbF8PC3
スコッチとかブランデー的な繊細な香りを楽しむバーボンってあんまりイメージないな
結構古いのもいろいろ飲んできたけどバーボンはロックが美味いw
0287呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 15:46:12.17ID:2hfwSUGe
あんま恥ずかしい事言わない方がいいよ
0288呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 17:08:09.99ID:ZOPyjnDK
スキットル直接を推したい
衛生上は問題あるかもしれないが
0289呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 18:33:45.21ID:d5syvFxO
ツヴィーゼル のテイスティンググラス
グレンケアンズの上位互換的な感じ
0290呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 19:55:07.03ID:2hfwSUGe
ツヴィーは油断すると割れるから俺的には家に向いとらんわ
0291呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 20:31:55.93ID:hNFs6Qz1
ふつーにマグカップだわ
コーヒー用の
0292呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 21:00:53.63ID:2hfwSUGe
まあそれもアリだな
好きなもんでええ
0293呑んべぇさん
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2020/07/01(水) 23:21:28.72ID:qNrHsi1F
シェフ&ソムリエのテイスティンググラス使ってる
安いし。グレンケアンに脚つけて薄口にした感じのやつ
0294呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 00:03:20.65ID:qch3bOkR
>>286
バーボンは氷で結構化けるからな
美味しいし面白い
0295呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 00:30:32.38ID:drYNIURi
バーボン好きでスコッチ好きって結構いるのか？
俺スコッチのうまさが何一つ理解出来ない
スコッチ好きってバーボンバカにする奴多いし合い入れんわ
俺からしてみりゃあんなオッさんが香水つけた様な匂いの酒よく飲めるなと思う
0296呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 01:56:16.06ID:t59qvxmo
スコッチも好きだが好きなのは大体バーボン樽熟成
0297呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 03:27:53.78ID:DI6epNv/
>>277
脚があると洗う時や取り扱いが面倒に感じて、グレンケアンに落ち着いた
バカラのロックグラスやリーデルのモルトウイスキーも持ってるけど面倒なので出番が無い
0298呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 04:21:34.06ID:2NyGpo2P
メーカーズマーク、最初はそんな美味しくねえなって思ったけど、飲み続けたら好きになった
0299呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 06:25:12.68ID:aFFruboh
スコッチで癖ありまくりのタリスカーミニボトル買ってみたけど無理だったな
0300呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 07:18:10.45ID:+6e7HlSY
スコッチは安いからな
バーボンは高いから飲まない層がかなりいる
安く酔えればいいって人は多い
0302呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 07:32:46.23ID:ZnxF56iN
スコッチにはホワイトホースやティーチャーズしかないと思ってんのか
0303呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 07:45:43.72ID:Pf3kS/Bo
どちらかと言うならバーボンの方が安いのが多いと思うけど・・・
0304呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 08:18:16.69ID:W9jvOyZK
新樽だしバーボンのがコスパ良くね？
しかもスコットランドは寒くて熟成に時間かかるし
わざわざ暖房つけて寝かせてるカナディアンもあるくらいだぜ？
0305呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 08:21:36.49ID:4HavsCEI
バーボン名乗る以上、樽に変化つけようないからなぁ。
スコッチ飲みにいわせりゃバーボンは何飲んでもバーボン。
でもメカマと同価格帯のスコッチなら確実に飲ませてくれる
のはバーボンに軍配が上がると思うけど、5000円超えてくると
スコッチは産地の個性が出てきて楽しいよね。
まあ、酒飲みからすればウィスキーは大抵何でも美味しい。
0306呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 08:24:26.35ID:drYNIURi
俺は激しく酒飲みなんだけどスコッチだけは無理なんだよなあ
味も匂いもオエッてなる、なんでなんだろ？
0311呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 09:05:52.75ID:drYNIURi
>>309
スコッチ飲みは完全にバーボンバカにする奴が多いから多少はね
0312呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 09:08:51.45ID:4HavsCEI
>>306
残念ですねぇ。としかｗ好みとか合う合わないは
どうしようもないですからね。
スコッチといっても、グレンフィディックとか
軽くてフルーティなの試しました？
サントリーオールド的なおじさんの酒っぽい匂いが
ダメでどうしようもない。って方に飲んでもらったら
旨いって言ってもらえたんですけどねー。
0313呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 09:10:38.75ID:ir3Sz6KQ
>>311
自分個人の生理的現象を他人を馬鹿にするのに使わない方がいいと思うよ
0314呑んべぇさん
垢版 |
2020/07/02(木) 09:14:26.83ID:drYNIURi
>>312
俺初心者じゃないから多分貴方以上に何でも飲んでるよ
グレンフィデｨックは特級時代のボトルが最近まで家にあったけど毎回何でこれがうまいんだろう？？って思いながらようやく飲み切った
俺的にはアイラの方が全然飲みやすくてうまい
0315呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 09:21:27.78ID:W9jvOyZK
>>310
元祖スパイラルグレープの世間の評価をお忘れか？
0317呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 10:10:23.35ID:wR1PHIdZ
アメリカのセレブはスコッチかコニャックでバーボンを飲む人は殆どいない。
0318呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 10:55:57.86ID:drYNIURi
ネットでチラッと見たら何の裏付けも無しにそれが本当の様に語るから困ったもんだね
0319呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 10:58:38.26ID:Brqu9XX+
>>314
俺もスコッチは苦手だけど、お前鬱陶しいな…
0320呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 12:18:57.70ID:TYtdOWPl
>>305
確かにバーボンは何飲んでも基本バーボンだよね。だから安上がりで助かってるんだけど
スコッチのピート？スモーキー？ヨード？が苦手だからノンピートのシングルモルト飲むならちょっといいバーボン買えるからって理由でバーボンのんでるのもあるかな
異論は認める
0321呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 12:19:42.77ID:CioUN4sR
>>314
シングルグレーンなら飲めるんじゃね？

色々と突っ込みたいところなんだけどさ、とりあえず、ここは美味しいバーボンについて語るスレだろ？
好きなバーボン書いていきなよ
0322呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 12:27:05.87ID:4IiBpXWx
>>314
そこまでの飲み手を自負するなら今まで飲んだ中で記憶に残る3本挙げてくれよ。

というかバーとかでもバーボンをバカにしてるやつなんて見たことないけどな。
0323呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 12:41:03.77ID:drYNIURi
>>322
アーリー黄色
フォアローゼズ黄色
ジムビーム白
0325呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 13:40:57.00ID:hKUtOrXX
まあ記憶には残るね 悪い意味で
0326呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 13:56:01.27ID:UfcjZGII
スコッチとか一括りにされてもな、って感じだわ
0327呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 14:21:03.35ID:ZnxF56iN
レアパーフェクションってずっとバーボンだと思ってたんだけどどっかであれは
カナディアンウイスキーだよって書かれてたんだけど、俺がずっと間違ってたのかな？

まあもう現物持ってないけどさ。
0328呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 17:08:52.02ID:m3efY1qy
バーボンかライ２０ｃｃ
カンパリ（ベルモット赤）10ｃｃ
アンゴスチュラビター1ダッシュ（一振り、一滴）

ミキシンググラスに氷と一緒に入れて攪拌してマンハッタンカクテル。

※アンゴスチュラビターは一緒に入れずにウイスキーとベルモットだけを攪拌して
グラスに注いだ後に1ダッシュ入れる方法もある。
0329呑んべぇさん
垢版 |
2020/07/02(木) 18:01:38.79ID:ir3Sz6KQ
>>323
馬鹿にされてるのはバーボンじゃなくてお前の味覚だと気付け
0330呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 18:12:18.38ID:C58UD7p9
ターキー13年思ったより美味かった
評判見る限り期待してなかったけど
これはこれでいけるわ
コスパ的にはレアブリで良いような気もせんけど
0331呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 18:19:06.83ID:wR1PHIdZ
ターキーは40度だけはダメだな。
他は外れは無い。
0332呑んべぇさん
垢版 |
2020/07/02(木) 19:00:09.46ID:iwJBnGmi
…記憶に残ったバーボンを聞かれたんだから>>323はあながち間違ってなくね？
不味い方が記憶に残るだろ
0334呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 20:30:26.97ID:watdc65E
デビルズカットから、アラン飲んだら、すごくいい　おやすみ
0335呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 21:13:05.54ID:gix87tbd
ミクターズのサワーマッシュ飲んだけどうめぇなこれ
もはやバーボンの定義は関係ないわ
0336呑んべぇさん
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2020/07/02(木) 21:41:01.97ID:R72SmLLD
匂いすら逃したくないからスニフターかな
バーボンに似つかわしくないかもだが
0337呑んべぇさん
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2020/07/03(金) 04:32:50.35ID:MmHkGpdD
>>329
君は何だか必死でかあいそう
0340呑んべぇさん
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2020/07/03(金) 08:44:20.17ID:hqXc+UlA
C-4とかいう爆薬のような名前なのに飲みやすいカクテル
0341呑んべぇさん
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2020/07/03(金) 09:36:56.63ID:sIV/95Ga
自宅ボトルがだいぶ増えた
皆んなどれくらい揃えてるんだろ？
バーボン、ライだけ挙げてしまう
オールドグランダッド114、フォアローゼズスーパープレミアム、ウッドフォードリザーブ/ダブルオーク/ライ、ワイルドターキー8年/13年/ケンタッキースピリット/レアブリード/101、テンプルトンライ4年/6年/バレルストレングス、オールドエズラ7年、ジェントルマンジャック、ノブクリークSB、ベイカーズ、ファイティングコック、ジムビーム/ライ、メーカーズマーク、オールドオーバーホルト
書き出してみると意外と少ないな
0342呑んべぇさん
垢版 |
2020/07/03(金) 10:15:29.93ID:FWMkiDGD
ターキーレアブリ、13年
ダイアモンドアニバーサリー
ブッカーズx3、ｽﾀｯｸﾞjr、ブラントン
ノブクリーク、ベイカーズ
バーボンだけなら10本ほどやわ
0344呑んべぇさん
垢版 |
2020/07/03(金) 11:56:16.34ID:r2i0Yluc
牛、ノブクリsb、ジャックsb、テンプルトン6y
0345呑んべぇさん
垢版 |
2020/07/03(金) 12:15:39.47ID:cUKnjRHB
オールドオーバーホルト、テンプルトンライ4年、ジャック黒、ジェントルマンジャック、ジャックSB、グランダッド114、ノブクリSB、エヴァン赤、ウッドフォードリザーブ、ダブルオーク、ブラントン黒、ブラントン白、ブラントンFTB、ミクターズバーボン、ミクターズサワーマッシュ
0346呑んべぇさん
垢版 |
2020/07/03(金) 12:38:57.49ID:XYvno2zn
ベイカーズ、ブッカーズ、グランダッド114、テンプルトン・ライ四年、メーカーズマーク、エヴァン、ハーパー、アーリータイムズ茶、フォアローゼズ、エズラ、ジム白
0347呑んべぇさん
垢版 |
2020/07/03(金) 16:08:39.56ID:J8fumzUp
…なんか酒の飲み過ぎで会話する知性すら失ったみたい
0348呑んべぇさん
垢版 |
2020/07/03(金) 17:07:42.81ID:sIV/95Ga
テンプルトンライは6年がグッとうまくなるからおすすめ
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