【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】63皿目
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安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
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※前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】62皿目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1604499266/ もう時期終わったけど、1〜3月はホタテの稚貝（養殖の選別で漏れた小さい貝）が
安くて旨い。 >>883
この前魚屋でハマグリとならんでホンビノス貝売ってて酒蒸しにしたら美味かった
ハマグリは3個で1000円とかバカ高かったのにホンビノスは5個で400円以下となかなかコスパ高かった、両方とも子供の手ぐらいあるしっかりしたサイズね >>876
鶏だよw
牛の心臓の解体なんかデカくて気持ち悪いそう ホンビノス貝はたまに話題に上がるがほんとうまいよな
殻の中に海水溜め込んでるから汁物にはしづらいのが残念だが、炉端焼き機で焼いたらもう最高よ 船のバラスト水に混ざって日本近海に居ついちゃったらしいね＞ホンビノス
アメリカ人は昔からクラムチャウダーなんかで食べてるとか ホンビノス貝をネットで注文したら200gオーバーの巨大なヤツばかり送って来て使い辛かった
お椀に1個しか入らないサイズ(殻付き) >>889 チャウダーのルーを余らせてるので、それ買ってみるか
市販ルーで作るのは情けないんだろうけど、面倒だから結局それ使ってる >>877
赤白抹茶アズキ コーヒー ユズ 桜 悔しかったら言ってみな♪ 七つの味を残らずぽいっ
ぽぽぽいの、ぽいぽい、ぽいっ カメノテというのを酒のアテにしてみたい
場所によっては自分で獲れるみたいで羨ましい >>895
たまに塩茹でで食うが旨味があってわりとイケるぞ 味噌汁にもするらしいね
買うとそこまで安くはないが 売ってるの見たことない
海沿いなんかだとあるのかな 太田和彦がチュパチュパやってるのは何度か見たことある スペインのバルでつまみに塩ゆで作ってもらった。
１００グラムで１０００円くらいだったが美味かった。 >>895 漁師町で育って母子家庭でもあった漫画家のサイバラが、亀の手拾って茹でて飢えを凌いでたと漫画に描いてた
でも馬鹿にするつもりはない、かなり美味しいとも言われてるしね
ホヤの方が人を選んで食べにくいのではないのかな、癖があってだから好きって人もいるだろうけど
そういやナマコなんかもそこらに海水浴にいくと、勝手にいくらでも拾えてたのにね、今や漁業権もあって禁止だし高価なナマコとなっている
>>901 そういやイカの粕漬け・西京漬けって余り聞かないね
水分多くて向いてなくて、塩辛専門みたいになるとかなのか 安売りしてたブリの刺身をレモン醤油、ねぎポン酢、塩とごま油で頂く
ごま油って何でこんなに飲酒欲をそそるんだろうか 貰った 鯖の へしこ 食えずに廃棄
糠は落とさないよね？ >>905
落とすよ。
手で拭うくらいで済ます人から、流水で丁寧に洗い流す人まで色々だけど。 凍みこんにゃくをモツ風に仕立ててみたけど
噛めば噛むほど・・・旨くねーなー こんにゃくをユッケにするのは、いろいろレシピ出てるね >>908 ダイエットもあって、コンニャク料理は色々試してみたが、コンニャク主体というのは飽きやすいみたいね
肉じゃがに糸コン入れたりするみたいに増量向きなんじゃないのかな、おでんコンニャク好きだけど、それしかないのは無理だし
こんにゃく自体は旨味がないからね
しっかり炒りつけてから
うまみの出る食材と合わせて食べるのが好きだな
肉じゃがの白滝も
翌日うまみを吸ったやつが美味しいよね
でも好きすぎてそればっか食べちゃって入れても入れてもすぐ無くなっちゃう
家族も好きで争うように食べちゃうからさ お節の３日目ってなますと田作りと昆布巻きしか残ってないよな さぼてんのメンチカツで丼＆にごり酒
キャベツよりレタスのが絶対美味いと思う
https://i.imgur.com/32LBkyg.jpg 写真上げたいならもうすこしそそる様に撮ってくれんかな、なんで飯場みたいなアルミトレイと布巾が写ってるの毎度 豚バラと小松菜の梅酢煮ときゅうりのニンニク風漬物で焼酎ハイボールをいただく
節約のために自炊してるとコンビニで買うより美味いつまみが作れるようになるね 魚ニソーの串焼き、玉ねぎはさむと美味しいけど、貧乏くさいので余りおすすめしない >>921
おうテメエ、放課後なったら体育館の裏までちょっと面貸せや 鶏肉安いよなぁ、でかめの唐揚げが5、60個くらい作れそうな量で近所の某有名スーパーで348円とかやもん 胸肉好き
慣れるとﾓﾓは油っぽくてくどく感じる
塩等ふってビニール袋に入れて茹でて
スライスしてアテにしてる
サラダチキンもどき 今日は、ポテチで一杯、厚揚げとちくわに、すりおろし生姜たっぷりかけて一杯です。 >>930
元はたいして変わらん
ただどうしても冷凍での輸送（船便）は日数がかかる
ブラジルで食ったチキンは美味かったよ 塩焼きにしでもしたら違い分かりそうだけど濃いめの味付けならブラジルでも全然美味しいぞ こうやって説明されると理解できるな。
ネットで以前調べたときは、海外産だから信用できないみたいな事しか書いてないサイトばかりでうんざりした ブラジル産鳥肉は成長ホルモンを大量に与えてるから食べ過ぎるとでかくなる説がある
それがデメリットかどうかは知らん よーし、今日は高級品のスルメイカ９８０円だ・・・・とは言っても実は１０枚９８０円だから１枚９８円
以前より小さくなってきてるから、なんか損した感じ コロナで動かなくなって肥ってきたので、これから湯豆腐とハムエッグで糖質制限ツマミの予定
最近はチョコとかバタピーとか贅肉のもとみたいなのばっかりで呑んでいたからここで反省
しかし焼酎ロックという高カロリー部分が、やっぱり駄目なんだろうな〜 大人が成長促進剤を摂取した場合、既に成長は止まっていて本人に影響はないかも知れないが
子供に影響が出てしまうことがあるようだ
https://www.cyzo.com/2019/10/post_219998_entry.html ブラジル産鶏肉、ずっと以前成長ホルモンがどうとかの記事が出て
なんとなく買ってない
報道の裏は取ってない
これは都市伝説という説もある
厚生労働省に、抗生物質検出の違反事例の記事は出てくる
結局安全なの？どうなの？ 俺多分今までに400キロ以上食べてるけど、ただちに健康に影響はない。 >>945 ブラジルはもともと放射線の強い環境下だとかも言われてるしね
スーパーの惣菜は鶏肉の産地明記などにはなってるが、あれらも果たして正しいのか？みたいなね
そして冷凍加工食品や外食などでは、産地は分からないみたいなの多いしね、なんとも言えないわ
と言いながら、焼き鳥のせせりを食べながら今呑んでいる その理屈だとイタリアも危ない事になるな＞環境放射線が強め >>948 イタリア産品は安い価格帯では余りないからね
イタリア産トマト缶などは、殆どが中国産トマトを詰めている
そのトマトは今話題のウイグルなどが産地か、そういや２０世紀の頃から核実験されてた中国の非差別的エリアでもあるね
パスタなんかもなんだかんだで、ほぼ実質的にトルコ産でもイタリア製としてるとかね
ゴルゴンゾーラなんかは結構それでもイタリア製か、でも価格的にはこのスレを外れるとして怒られるかな
今日は、雨です。仕事サボった。一人焼肉しながらビールの飲み比べでもしてみよう。 今日は夜勤明け。麻婆春雨でイッパイ。
特売の時に買った丸美屋の麻婆豆腐の素で作った。
安くて美味い。
最近は具で厚揚げを入れて作っているが、他に安くて合いそうな具はないかな？
あったら教えて欲しい。 >>957
具と言えるかどうか微妙だけどキクラゲ。 小松菜とネギと鯖水煮缶でパスタなしペペロンチーノ でハイボールを飲む
鯖の水煮缶はいろんなアレンジが効いていいね そういや、麻婆ナスの方が好きな人もいるね
麻婆豆腐派だが、続けると重いって感じになるから、ナスや春雨もイイのかもね
情けない事に丸美屋の大辛程度でしか作れてないんだけどね
調味料買って自作もちょっと試してみてたのだが、下手に頑張って失敗というのが多かったので、もう丸美屋にしている
唐辛子追加や五香粉追加などの味調整はやっているけどね
今ちょうど切らしてるので買ってこようかな、安い時なら１５８円狙い可能だが、今日は難しいか 麻婆豆腐の素ってひき肉入りなら万能だよな
麻婆茄子でも何ら問題ない 余り関係ないがとろけるスライスチーズはさっさと使った方がイイね
カチカチになってしまって、これ使えないわ
ミルクにひたして戻すなんて面倒でやってられないし
ということで、ちょっとカチカチだけど竹輪と一緒に過熱して食べている、ハイボールと >>967
えっ
開封して賞味期限後数か月でもフィルム剥いだら普通にトゥルントゥルンしてるけど
まさかの常温保存すか
これは流石に真似出来ないわ スライスチーズを開封後賞味期限数ヶ月切れまで冷蔵庫に入れておく方が真似できないわ 忘れてるの普通にあるよ
常温保存のが異常だろキチガイレベルで >>972 開封してしまうと普通に一か月後くらいで冷蔵庫保存で乾燥してしまうけどね
記載されてる賞味期限内でもそうなりやすいね
もともと二重包装になってるってのも、そういう理由ではないのかな
そしてどちらかというと、冷蔵庫保存というのは乾燥が進みやすい環境 >>969
>>974
フィルムで密閉されてるのにどうやってカチカチに乾燥するの？
悪い頭に生まれて生来の嘘吐きです産まれて来てすみませんでした、と素直に謝ればいいのに 乾燥とかどうでもいい
太宰さんディスるような文言はやめてくれ >>975
フィルムで密閉されてないだろ？外装が密閉式なのは見た事あるけどないやつもあるよ！ 「私が買ったのはとろけるスライスチーズではなく、袋に『とろける』と表記の有るピザ用の安っすい安っすいミックスチーズでしたすみませんでした今から自殺します」
と頑なに書かねーよなコイツ
虚言壁ある癖にどんだけプライド高けーんだか >>975 普通にはがすタイプだと密閉にはなってないよ
その外装はいわゆる密閉にはなってるけどね、だから外装開封後の保証みたいなのは書かれてなかったりするね
>>981-982
はいはいお薬飲んで寝ましょうね スライスチーズなどではその品質と保証期限は未開封（つまり外装を開けてない状態）での記載となってるのが殆どなのだが
それを本当に知らないのか？ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
