【RON】RUM・ラム総合スレ PART35 【RHUM】
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【RON】RUM・ラム総合スレ PART34 【RHUM】
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西インド諸島発祥のサトウキビの廃糖蜜や絞り汁を原料として作られる蒸留酒であるラム酒
総合スレですので、どのラムの話題も大歓迎です。
外国製ラムばかりでなく国産ラムも沢山出てきてますから美味しい国産ラムが有ったらレポしていきましょう!
スレがないカシャッサ(カシャーサ)=ラムと同じサトウキビが原料でブラジル原産の蒸留酒。ピンガ(Pinga)とも呼ばれるお酒も
話題になり難いのでこのスレで如何でしょうか。
次スレ立ては900超えるまで待ちましょう。 ハバナクラブが角よか安いったっても
ホワイトホースはバカルディよか安いでよ プランテーションてあんま飲んだことなかったけど、プランテーション旨いなぁ
縄で縛ってあるやつはハズレない感じなんかな? >>2
スレ違いだけどあえて書くけどホワイトホースみたいな安酒は飲めない
日高屋のハイボールはホワイトホースだけどもう酷いもんだよ
バカルディーの足元にも及ばないって 多分ハイボールくらいなら自分で作った方が日高屋より美味しいと思う ロンセンテナリオ20買ってみました
価格が違いますがパンペロとかロンサカパはなんだったのかってレベルでびっくりしてます
次は30年買ってみたいです 30年俺も狙ってるけどなかなか買えないのよなー
以前ここで売ってる情報くれた人いたからチェックしてるけど 国産ラムまとめたけどこんなもん?
●ルリカケス ●セレナーデ※1 ●神酒 ●徳州/奄美諸島徳之島
●イエラム/伊江島
●コルコル/南大東島
●ヘリオスラム●TEEDA ※2 /名護
●マクガン●蒼の風/宮古島
●小笠原ラム/小笠原村
●セブンシーズ●龍馬/高知・菊水酒造
●ナインリーブス/滋賀・大津
●クロスロード※3 /岡山
※1ルリカケスの樽貯蔵 20 年もの ※2 ヘリオスラムをアメリカンオークで樽熟成 5 年のと 21 年もの ※3 瀬戸内市の材料を使い実際の蒸留は大津 >>10
なんでそんなごくごく一握りの需要をまとめてしまったん? 他は香川の和三盆ラムと千葉の房総ラムかなぁ……房総ラムはまだ試作中みたいだけど 和三盆もまだ試作段階だな。
あとは母島のMother(小笠原ラムのひとつ)、とうに終売だが静岡のヨコスカラム。
さとうきびの詩はヘリオスと別物にしたらいいのかはわからん。 >>5
単にピート香ヨード香に慣れてないだけでは? >>4
産地によってかなり違うので何とも
俺はバルバドスが好き
亀甲縛りも美味いし、XOはクソ甘い >>4
フィジーは変なくせがあったような
パナマの甘さが好み ハミルトンってラム飲んだことある人いる?
どんな感じか教えて下さい >>20
151なら飲んだことある
結構コクある感じでもうちょいヒネると紹興酒とかあんな感じ >>21
ありがとう。紹興酒は飲んだことないので感じが分からんけど、
コクのある感じのラムはなんとなく分かる >>22
紹興酒って、
アルコール+醤油−塩分
って感じだよね? シャマレルのコーヒーとかヴァニラってどうやって飲む想定なの?
普通に飲むと薄さしか感じないんだが シャマレルのスパイスドはそのまま飲んでも美味しかった
コーヒーとヴァニラは飲んだことないけど薄いんやね >>25
扱いはリキュールでしょ
牛乳割り美味しいよ ハイプルーフのラムはしばらく置いとくとホント化けるな…
ラメゾンのハンプデン最初と別の酒じゃん… >>29
多分そう。
黄色というかオレンジというかみたいな色の方 >>30
オーバープルーフってやつか
あれバーで飲んだけど開栓直後で硬かったけど
やっぱハイプルーフは化けるのね 化けますなぁ
香りも伸びてるし、味も柔らかくなって繊細さも複雑さも格段に増してる
めっちゃ旨い 前スレでサントリーラムがコスパいいって書いてあったから買ったけどホワイトの方だったっけ?
ゴールド買ってしまったけどコーラで割ったらめちゃ甘くてうまい サントリーラムは、サントリーの工場、大阪の海っぺりに蒸留所で作ってるのか? サントリーは、大阪港の埋立地のすぐ海の際に工場を営んでいて住所は大阪市港区海岸通3-2-30だ。
その工場の中には蒸留器も設えてあって色々なスピリッツ類を製造しているとのことだが、
ラム酒もそこで作っているのだろうか? 宮古島の「蒼の風」ってラム飲んだことある人いる?
同じ沖縄のマクガン、ヘリオス、イエラムと比べてどうだろうか? なんで低価格でもそれなりに美味しい銘柄の多いラムという酒の中で
わざわざ沖縄のラムとかいうアレな感じのジャンルに手を出すのか… あまりにも不味い不味いと皆が言うもんだから怖いもの見たさでコル緑と赤の両方飲ってみたんだが無事逝った
あれはラムじゃなくコルコルという別の飲み物だわ >>49
マイヤーズくらいの位置では。どちらかというと製菓向けな安ラム。
マルティニーク産ラムでは入手性が高いが、他のラム(トロワ、クレマン、Jバリーetc)と比べると味が劣る。
輸入してるのドーバーだしね。 >>50
プリミティブでいいじゃん
沖縄料理はもちろんアジア料理によく合う
肉料理にも >>52
そのプリミティブって単語もうネタで言ってるだろw
言いたいだけじゃねぇか
>>51
ネグリタはロックとかなら普通に飲めるだろ
スパイストだからトロワとかとはそもそもジャンルが違うわ 49です
皆様ご意見ありがとうございます
普及版というか庶民的な感じ?
やめとけ案件じゃないみたいなのでよかった
合わなければ梅酒とかお菓子とか転用できそうだし試しに買ってちびちび頂いてみます >>53
ネグリタはスパイストだけじゃなくて白があるだろ。寧ろ白のほうが普及してると思うが。 >>55
なんで初心者がいきなりホワイトとか上級者向けに手を出すと思うんだよ…
普通に色付いた方だと考えるだろ >>55
白=上級者向け、ダーク・スパイスト=初心者向け
という考えが理解できないのだが。
じゃあバカルディやロンリコなら、ホワイトすっ飛ばして8やゴールド出すのか。 ジャマイカはクセあるから好き嫌い別れるよな
俺はジャマイカのラムが一番好きだ マイヤーズはむしろ初心者殺しだよな…日本のラム界隈のねずみ返しとでもいうか
スーパーで買って味見してラム全般ノータッチになる奴多そう 白は甲類焼酎みたいな位置と思われ
野趣味を楽しめる向きじゃないとなかなか
初心者にはバカ8かハバ7勧めるよ 他のダークと白マイヤーズが置いてないのが悪いんや
というか素直にバカルディにしとかない俺のような奴らが悪いんだけどな プリミティブと野趣味って単語使ってるのは同じ奴だと思うわ
特に野趣でなく野趣味って造語使ってるの笑える ここではアグリコールラムのブランはゲテモノ扱いということか…? ラムって酒の品揃えいいところ行かないと売ってないから手伸ばしにくい >>66
生真面目だなw
つかお前のレスも造語の使用だな
せめて古語で話せよ
そして周りにもそれを勧めろ 方言、内輪の隠語、若者言葉
一切合切を否定しとくれ
そうでないと、それこそお前を笑える >>57
初心者ならバカルディなら白より8の方が良くない?
どうやって飲むかによるけど 何故野趣味って造語が笑えるかってと少なくともこのスレでは他に使う人が居ないのに1人で健気に使ってる点なのよ
要はコルコルマンと同じ
否定は一切しない笑うだけ >>72
お前のレスは造語だらけだな
もっとプリミティブでないとな
まあ、俺が気になって依存してくるのは構わんよ
笑わずに馬鹿にしてるけど オレもプリミティブ使いてぇよプリミティブ
プリミティブ言いたいだけなんやがプリミティブってなんか口に出して言いたいワードやんかプリミティブ
先にプリミティブ使われてたらプリミティブいう権利ないから我慢してるけど なんでたまにやたら言葉にうるさいヤツ涌くの?このスレ
若者の言葉遣いにいちいちケチ付ける老人でもいるのか? 酒スレは常時酔っぱらってるのがいるんでスルー出来ないんならその前にNG入れとけよボケで終了
毎回同じ単語使いたがるんならなおさら簡単じゃねーか サボテン🌵のラム買ったんだけど割とうまいね
オブジェのつもりだったんだけど コンパニーデザンドのドミニカ8年
味がかっ飛び過ぎててもう旨いのか不味いのかすら分からん
ラムかこれ? まぁコンパニーデサンドは変化球なのが比較的多いからな。
バルバドス(トリニダードだったかも?)を以前飲んだが、えも言われぬような複雑な味わいだった。
正統派のラムを求める人には向かないだろうね。 ドミニカってカーク&スウィニーとかパンプキンヘッドの
上品な甘さってイメージあったから面喰らったわ
ラムってやっぱ面白いわ コル緑って何であんなにアオサ入りのしじみ汁とかご飯ですよみたいな香りすんの? だから潮風味
海からの距離もあるけど
アイラモルトも ピート(潮を含んだ泥炭)で燻してるからウイスキーに香りがつくんじゃねぇの? >>95
蒸留所内の樽に眠ってるウイスキーにまで香り付くくらい潮風凄かったら
今頃アイラ全域塩害で不毛の大地だわ コルコルの蒸留機のボイラー新調するって書いてあったけどボイラーで味ってかわるんかな? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています