>>679
東西海岸部は外国の影響もあるし大都市は教育レベルも高いんで健康志向が多い
環境や動物の権利にも意識が高い
ベジタリアンも多いし食生活も健康的
内陸部や田舎に行くほど肉とチーズばかり食ってる印象で肥満率も高い
アメリカ人の肥満って日本とは比較にならないくらい凄い桁違い
あと一人前が大きいんだよねー
レストラン同士でどれだけ大きな量を出せるかを競ってる感じ
その代わり大抵のレストランは残りを持ち帰りできる
自分は日本人としては大食いな方だけど
前菜・メイン・デザートを頼んだらメインとデザートはそれぞれ半分は持ち帰るくらいでちょうど良い。
今井さんが一時期DSCにいたけど体重管理に苦労したって聞いた

DSCのある辺りはデトロイトといっても郊外の高級住宅街があるエリアみたいなんで
Whole Foodsとか健康志向の食料品店が多そう
今は豆腐や冷凍枝豆はアジア系の店にいかなくとも大きめのスーパーで普通に買えると思う
でも栄養士の指導はほしいよね