>>159
公式の仕事紹介のところにコックのスケジュールに内容が書かれている
翌日の仕込み、昼間から夕食の仕込みとか、時間を掛けている
仕込みという調理の専門用語を使っているし

正月クルーズは定期航路のコックがそのまま乗船して料理を振舞うって聞いたよ
そこから通常時から厨房に調理設備が備わっていて船内調理をしているってことになるんじゃない