>>985
今どきの「業務用」冷凍食品は、並のコックが調理するより、新鮮で高品質だって知ってる？
冷凍食品を格下だと思っているようでは、知識が15年前で止まってるぞ

【冷凍食品】まるで握りたて…高級江戸前寿司まで！ 進化止まらない最前線
https://youtu.be/WOWHeJdnsg4

冷凍食品の進化が止まらない！ 本格フレンチも冷凍できる時代に！？
https://www.inshokuten.com/supplier/knowledge/detail/63