そのサイトを見てやってみたのですが、
Javaを初めて2週間くらいなのですべて理解できなかったんです。
ここまでは書いてみたのですがエラーが起こります。
時間が空いたらでいいので見てください。

public class ArrayList {

public static void main(String[] args) {
String[] s = {"あ", "い", "う", "え", "お"};
for(String str : arr_1) {
System.out.println(str);
}
ArrayList<String> list = new ArrayList<String>(arr_1);
System.out.print("配列から要素を削除");
list.remove(3);

String[] arr_2 = (String[]) list.toArray(new String[list.size()]);
for(String str : arr_2) {
System.out.println(str);
}
}
}