> 素直に仮想マシンを立てて、Ansibleなど構成管理ツールを使って、本番と開発環境を可能な限り揃えたほうがいいよ

それをやると問題になるのが、（Windows or Macで）ファイルを編集して
すぐにそれを反映させるのが大変になる。いちいちアップロードなんてしてられない
開発時はソースコード書いてテスト実行という流れが1分間に数回のレベルで発生する

また開発時はデバッグ用のモジュールが必要になる。
ログの表示とかデバッガの実行とか。
本番環境と揃えるのは、開発面ですごく効率が悪い
アプリ開発してない、単に配布しかしてないやつにはそれがわからない