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[0]*Hは、要素数H個で、値が全て0のリストを作っている。

下のは、二次元配列に相当する入れ子のリストを作っている。
一つ目の添字は0からH+1までのH+2個分で、
二つ目の添字は0からW+1までのW+2個分

c[h][w] で、h行w列目のデータにアクセス出来る。