ちなみにだけど
カードを使う客側の俺達はカード利用料(決済手数料の方)は払わないけど
店舗側はカード会社に決済毎に利用料金を支払ってるんだよ
(店によっては決済手数料の名目で客に請求するパターンもある)

一般的にクレカ決済をした段階で認証されて予約決済されてる (カード利用してる)
だからその後にキャンセルしても店側はその利用料金をカード会社に支払わなきゃならんのよ

まぁ実際には契約と請求タイミング次第なんだけどクレカ決済は店側もリスクを抱えてるから
キャンセルは基本的に禁止にしてるし悪意のあるキャンセルを警戒してBAN対象にもしてる

店側の信用はともかくカード系の信用落ちると色々と面倒臭いから
安易なキャンセルはやめいた方がよいよ