立ち食いそば【駅】おかわり57杯め
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
>>898
オレは京都が長かったが、ぼっかけうどんが何か見当もつかんな。
牛スジうどんは見当はつくが、食ったことはない。神戸ローカル？
牛スジラーメンなら京都のうまいラーメン屋で見たことがある。 >>898
ニシンそばは立ち食いで見かけないだけで、マイナーってわけじゃないだろ
基本的には海から遠いところの保存食だよな
会津とか あんな味の濃いトッピングは関東のつゆには合いそうにないよなあ >>898
今いろり庵きらくの季節限定で牛すじ出てる。他のNRE系でもあるかどうかわからないが。
>>900
串カツ田中が東京進出するまでは「かすうどん」もマイナー未知メニュー。
関西でも大阪の一部しか知らんかったやろて。 >>891
そう。元々松屋だったんだけどね
>>892
ああアンテナ的だったのか
すすきのでいつ見てもそこそこ入ってたから不思議だったんだが
とはいえ駅そばで唐揚なんか出す店もあるんだしイケそうにも思うけどねえ…
>>887
結構あちこち出してたんだな
今は
板橋本町店、三鷹店、ル・シーニュ府中店
の3店か >>905
閉店してしまったのか。残念だ。
あそこへ寄ってから原価チェーンをはしごするのが、すすきのでのパターンだったのだが。 >>901
関西の立ち食いにはたいていにしんそばはあるぞ さらに
にしんの佃煮のビニールパックは、日本中どこでも売ってる >>905
そもそも松屋フーズが駅ナカに出店してるケースってあるの？
吉野家は何店補かあるけどさ。
マイカリー食堂もそうだけど松乃家なんかも駅にあってもいいと思う。 >>901
ニシンはいろんなところで食べられてるだろうが、それをそばの上に乗っけるってのは、
やっぱ変わってるよ。だから京都ローカルとして有名になったんだろ。
>>904
かすうどんって、何？ まさか酒粕のことじゃないよね。天かすのこと？
だとすると東京ではたぬき…関西ではハイカラ…かな。 >>912
ほー、そんなんあるんだ。食ったことない。今度大阪に行ったら食ってみよ。ありがと。 >>914
きっとそうだよ。でも、主に肥料用だったそうだ。
人が食うのは、京都のように海産物に恵まれないところだけだと聞いたことがある。 卵取ったら捨てるだけだったスケソウダラと同じ扱いだね >>898
５年くらい前だったかな、ＮＲＥが一時期やってた＞ぼっかけ
まあ短期間の企画商品だったんだろうけど、ＮＲＥがやると、
なんであんなに不味くなるのか不思議 >>915
> 主に肥料用だったそうだ。
それはちょっと違う
昭和初期までニシンが肥料として使われていたのは事実だけど
肥料のニシンは鰊粕と呼ばれて、にしんそばに使われる身欠き
ニシンとは製法からして違うもの
身欠きニシンは肥料ではなく食材として、若狭の塩鯖とならび
京都の庶民の重要な海産たんぱく源だった ぼっかけって立川に長田やきそばってあったじゃん
工事で閉店してしまったが
京葉道路上り幕張PA内にもあるから関東でも知ってる人は知ってると思う 長田本庄軒は丸亀製麺のトリドールだな。
立川は3月末の再開予定。
小田原ラスカの麺屋通りにも入っている。
以上が駅関連。
山陽姫路のぼっかけそば、また食いたいなー(無理) にしんそばのにしん旨いじゃん 甘辛く煮付けてあって 肥料とか知らなさ過ぎ >>921
ハハハ、そりゃそうだ。甘辛く美味しく煮たニシンを肥料にはしないだろう。
オレも身欠き鰊と茄子を炊いたのは好きだが、そばに乗せるのはあまりうまいと思わん。 パックから出したニシンの煮付けをただ載っけただけのやつはそりゃ旨くはない >>923
そうか？
パック詰めするまでの手間は同じだし、それが旨くないとは思わんな >>904油かす自体が特殊な食べもんやからね
大阪に限らず屠殺場の有る地区で食べられてた物やし >>911油かすって言って牛の腸を素揚げしてカリカリにしたもの
昔はオヤツ代わりにそのまま食べたり
鍋や関西のウドン蕎麦に入れたら出汁が出て旨い
あとフライパンで軽く炙っても美味しいよ >>913昔は一般人は食べない＆知らない食べ物で
ほぼただでくれる物だったけど、十年程前？グルメブームとかで味が知れ渡って高くて高くてw 脂かすはそこそこ知られるようになったけど、さいぼしはあまり広まらないね
どこで差がついたんだろう？ >>928
> さいぼしはあまり広まらないね
「さいぼし」っていう言葉は主に西日本で使われるけど、
干し肉は日本各地で昔から作られてきたから、単に名称の
違いだと思う
馬肉や鹿肉のジャーキーは東北や甲信の土産物屋にもよく
並んでいるし、北海道の鮭とばや千葉の鯨のたれなんかも
広義のジャーキーだから目的（保存食）は同じ
まあ、そばにはあまり使われない食材だが 脂かすと油かすは違うからな
油かすはナタネ油なんかを絞ったカラで肥料に使う 肥料といえばいまや毛蟹といえば立派な高級食材だが
昔は不味いはくうとこ少ないわと肥料にされてたそうな
なんとまぁもったいない・・・・・・日本でだぞ日本で そういえばはなの舞時計台横店が閉店してたな
時計台といえばいつでも観光客でいっぱいの
札幌、いや北海道指折りの観光スポットだし
周囲もビル街で客はたくさんいそうなのにな
はなの舞はランチやすいしメニュー嘘つかないから
好きなんだがな、採算取れなかったのかなあんな場所でも かすうどんは東京競馬場内にあるやつか
牛があまり好きではないから食べないけど美味しいのか >>928
「さいぼし」って言葉、初めて聞いたよ。
日本の食文化は奥が深いな。 麺類じゃなくてスレチ失礼
静かなる丼って何だよ
版権料が食材並みに掛かっているのか >>942
熊本の寿司屋がネタで作ったやつで、更に話題になってから1週間以上経って、今更ここで書くとかスレチ以前だろ… >>944
その熊本の鮨屋もつるかめ食堂の二番煎じだったりするしな つーか、熊本ネタならもうすぐ完全高架駅になるんだから、熊本駅関連の食い物屋情報とかの方が欲しい 新幹線改札口側にはタイピーエンも扱ってるうどん屋があるけど
在来線側はどうなるんだろうね 熊本は在来線側も改札のそばにうどん屋があるよ
新幹線側とは全く別の店でメニューもシンプル >>934
大昔は安いから茹でたのを駅前で売って居て、それを列車に持ち込んでおやつ代わりに食ったそうな
それで食いカスを座席下に放り込んで降りるから、車内が臭くなって困ったらしい 昭和30年代の駅弁の本に書いてあったな
噴火湾を見ながら駅売りの蟹をむさぼる・・・
やってみたい >>948
現状は、在来線側は地平にあるけど、ダイヤ改正後は全部高架駅になっても、その店は残るの？ >>949
旧客が全盛期の頃、弁当の空き箱とか座席の下に置けとかアナウンスあった位だからな…
12系・14系出来た頃がデッキにゴミ箱出来たんで、そういう案内無くなったけど >>953
旧客全盛期は窓からガラ捨てる輩もいたから、そんなことするぐらいなら座席の下へ置いて行ってくれ、という意味合いもあったとか。
蒸気暖房で窓側の床面にスチーム管通っている一方、座席の下は空間があったし。
12系14系は電気暖房で座席下はヒーターで塞がっているから、もうそんなことはムリ・・・といったところ。 県メイン駅ぐらいは駅そばうどん屋は一つは欲しいものだな
大分は中津駅にはあるからまだいいが高知とか一つも知らん 大船駅の改札内アーケードに豚骨ラーメン屋できてた。
品川駅のと同じやつ？
修善寺駅のシイタケそば、うまかった。細めの平面にたっぷりのシイタケ煮。
揚げたてのサクラエビかき揚げもうまそうだった。 修善寺と三島のいずっぱこ改札前の店は同系列
椎茸そばもあるよ
期間限定で椎茸増量してなかったっけな >>960
伊豆は茸で持つと言われるくらいの茸王国
地元の人は3食キノコ三昧だ 立ち食い蕎麦にはケチャップとかチョコレートのトッピングが似合うよな キノコにチョコレートだと？
これはきのこの山勢力によるステマだな >>955
四国で改札内に駅そばがあるのは高松徳島松山くらいじゃない？
駅の空きスペースにテナントとして出店してるケースもあるけど >>972
四国は美味いものだらけなんだけどな……。
知らないらしいお前が可哀想だ。 うどんとかつおとみかんとすだちしか食い物が無いところが何か言ってる >>958
TOKYO豚骨BASEなら、赤羽の改札内にもあるね。 >>970
高松松山は同じ系列だが
徳島は全く違うよ 四国と九州はコスパが良い印象
東日本の田舎はあまり良くない vやりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci
この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです
掻い摘んで説明すると
・創価学会は、町内会や老人会、ＰＴＡ、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
９０年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた
・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった
・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが、創価学会はその緩さに目をつけ
住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ、防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった
・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった
・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず、私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ
防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り、防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた
（防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官）※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る
・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った
つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕
詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/ >>974
はいはい。
お前が無知なことはよく判った。
哀れなヤツ。 >>973鶏のモモ焼いたのはうまかった
でも、祖谷蕎麦！お前はみとめん！
あと、四万十川？のゴリとかって小魚は苦手 >>970
高松の立ち食いうどん屋って、そばも置いてたんだ >>989
となると、>>970の「駅そば」ってのはおかしいね
細かすぎかもしれないけどさ 駅傍でいいなら新宿や中野の梅もとの醤油ラーメンが好き、二郎や麺屋武蔵よりも
高松駅のうどん屋は外からだと激狭でホコ天みたいな机椅子が店外にあって持ち出して喰う、女子高生と相席だったぜｲｪｲ 北海道 留萌 新得 音威子府
甲信越 松本 小淵沢 レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
